【番茄鸡肉焗饭的做法步骤图，怎么做好吃】海螺姑娘在墨村_下厨房
番茄鸡肉焗饭
番茄鸡肉焗饭
人做过这道菜
今天在家想做焗饭，看看别人的菜谱又借鉴千层面的做法，成品味道出乎意料的好！奶酪汁是重点，千万不能省.
番茄鸡肉焗饭的做法 &
鸡肉放酱油、料酒、白胡椒腌制10分钟后，放入有油的锅里炒一下，同时下蒜泥。直到鸡肉表面成白色即可出锅。
油锅里下番茄，炒到番茄出汁即可。
黄油1汤勺，面粉1.5汤勺，加入少许牛奶到微波炉高火30秒。拿出来搅拌一下放入奶酪条，加上少许牛奶再放入微波炉高火20-30秒，取出呈现浓稠的糊状就可以了。
把米饭松松铺在烤盘底层，上面铺上第三步做的奶酪汁，然后就是铺上鸡肉和番茄，加上番茄酱，铺满奶酪条可以加点芹菜做点缀。放入烤箱烤到表面有深褐色斑点就可以了。
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唯有美食与爱不可辜负【番茄鸡肉浓情焗饭的做法步骤图，怎么做好吃】七味唐辛子Lesley_下厨房
番茄鸡肉浓情焗饭
番茄鸡肉浓情焗饭
人做过这道菜
番茄解了奶酪的腻～
番茄鸡肉浓情焗饭的做法 &
土豆、胡萝卜、番茄滚刀切块，青椒红椒切丝，鸡肉切块加一勺淀粉和适量黑胡椒搅拌，腌制十五分钟以上。
锅中倒入适量橄榄油预热，然后倒入鸡肉，待泛白后加入土豆胡萝卜丁翻炒。
等胡萝卜和土豆断生以后放入番茄丁，待番茄变软后加入适量的水、番茄酱、一勺酱油，盖上锅盖焖煮，直到土豆胡萝卜变软且汤汁浓稠，加盐、鸡精调味，关火。
烤碗中铺平米饭，然后铺上刚才煮好的番茄鸡肉，连汤汁一起浇上。
先铺上一层芝士碎（忘记了…）再铺上青椒红椒丝。
最后在上面撒上一层芝士碎，烤箱预热后，200度烤制15分钟左右，直到芝士软化即可取出。
可以放洋葱，但我不喜欢吃就没放～
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番茄鸡肉浓情焗饭的答疑
暂无作者回复的答疑，
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唯有美食与爱不可辜负【番茄鸡肉浓情焗饭的做法步骤图，怎么做好吃】昊妈蕾蕾_下厨房
番茄鸡肉浓情焗饭
番茄鸡肉浓情焗饭
人做过这道菜
鸡肉用黄酒，盐，黑胡椒，一点点咖喱调和一下，大约20分钟，土豆番茄丁用黄油炒，再加入鸡肉一起翻炒，加点盐和蘑菇精。拌饭后，铺上奶酪。奶酪用的马苏里拉，很拉丝，香味，口感一级棒！
蘑菇精或味精
番茄鸡肉浓情焗饭的做法 &
鸡肉用黄酒，盐，黑胡椒，一点点咖喱调和一下，大约20分钟。
土豆番茄丁用黄油炒，再加入鸡肉一起翻炒，加点盐和蘑菇精。拌饭后，铺上奶酪。
烤箱预热200度，上下火。入烤箱大约15分钟，奶酪略微焦黄即可出炉。
好香，儿子一下子吃光光。。
1,黄油不要用色拉油代替，影响口感。 2,拌饭后放在烤盘里压扁后再撒奶酪丝。3,奶酪一定要用马苏里拉的，别的不拉丝。4,完全可以根据自己口感增加其他蔬菜或肉肉，比如蘑菇，培根。
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唯有美食与爱不可辜负【有一间】--番茄鸡肉浓情焗饭
用料 （两人份）
马苏里拉芝士碎
番茄鸡肉浓情焗饭的做法
番茄切丁，洋葱切丝备用
土豆、胡萝卜切丁，青椒红椒切丝备用
鸡肉切块，加一勺淀粉、适量黑胡椒粉拌匀，腌制15分钟以上
锅中放适量黄油或者任何食用油都可以
待油烧热后放入洋葱翻炒
等洋葱香味出来以后，放入腌制好的鸡肉迅速划散
鸡肉颜色泛白以后加入土豆胡萝卜丁翻炒
等胡萝卜和土豆断生以后放入番茄丁
待番茄变软，加入适量水、番茄酱、一勺酱油，盖上锅盖焖煮，直到土豆胡萝卜软烂、汤汁浓稠，加盐、鸡精调味关火。
在烤碗中加入两小碗米饭，稍微铺平，不要压太实
在米饭上铺上刚才煮好的番茄鸡肉，把汤汁也一起浇上
先铺一层芝士，再铺上切好丝的青椒红椒，再铺上一层芝士
烤箱预热200度，烤制15分钟左右，到芝士软化即可取出。趁热尝尝，超美味哦！
如果觉得炒菜的时候番茄酱不够酸，也可以稍微加一小勺陈醋调味，一样美味哦！
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番茄鸡胸肉焗饭
番茄鸡胸肉焗饭
人做过这道菜
马苏里拉奶酪
番茄鸡胸肉焗饭的做法 &
鸡胸肉切块腌渍好，土豆切块，洋葱切丝，番茄切碎，大蒜切碎末备用
锅里放油，然后放入蒜末炒香，加入洋葱
炒香之后加入土豆和番茄，加入适量水烧熟，收汁
把米饭放在最下面，依次放入炒好的料，撒上马苏里拉奶酪
烤箱提前预热，然后放入烤箱15分钟即可
忘记放鸡胸肉步骤了，?提前把鸡胸肉炒好，然后准备收汁的时候加进去就可以了，腌鸡胸肉的时候加些盐、白胡椒、橄榄油
参照这个菜谱，大家做出 4 作品
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番茄鸡胸肉焗饭的答疑
好厉害，很好吃的样子哦！
谢谢夸奖！?
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