枸杞叶粥 - 搜狗百科
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此粥具有补中益精，增强的作用。中有多种维生素和多种氨基酸，均为养目物质，在明目中经常使用。枸杞叶性凉味苦，补虚益精，清热，性温味甘，。糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的白糖去掉。
　　食谱 壮腰健肾食谱 明目食谱 清热去火食谱
　　口味：原本味 工艺：煮
　　枸杞叶粥的制作材料： 　　主料：枸杞叶90克,糯米100克 　　调料：白砂糖3克 　　教您枸杞叶粥怎么做，如何做枸杞叶粥 　　1.鲜枸杞叶洗净后加300毫升水，煮至200毫升时取出枸杞叶。 　　2.加入糯米，白糖和水煮成稀粥。
　　1.此粥具有补中益精，增强的作用。　　2.中有多种维生素和多种氨基酸，均为养目物质，在中经常使用。　　3.枸杞叶性凉味苦，补虚益精，清热，性温味甘，。　　4.糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的白糖去掉。
枸杞叶：枸杞叶与乳制品相克
　　先把枸杞叶摘洗干净，再与粳米一起加水熬粥。
清热泻肝。
　　随量作早晚用。
　　【异名】苗()，甜菜()，枸杞尖()，(《保寿堂经验方》)，()，()，(《江苏植药志》)。　　【来源】为植物枸杞或的嫩茎叶。植物形态详&枸杞子&条。　　【采集】春、夏采收。　　【化学成分】日本产含、甙、维生素C、β--甙、硫胺素抑制物(此抑制作用可为及维生素C所消除)；干叶的热水浸出液中含、、胞啶酸、尿甙酸、极少量的、焦、草酸及多量的谷氨酸、天、、、酪氨酸、。　　【性味】苦甘，凉。　　①:&味甘，平。&　　②《千金·食治》:&味苦，平，涩，无毒。&　　③《纲目》:&苦甘，凉。&　　【归经】:&入心、肺、脾、肾四经。&　　【功用主治】补虚益精，清热，止渴，祛风明目。治，烦渴，目赤昏痛，障翳，带下，热肿，　　①《药性论》:&能补益精诸不足，易颜色，变白，明目，安神。和羊肉作羹，益人，甚除风，明目；若渴可煮作饮，之；发热诸毒烦闷，可单煮汁解之，能消热面毒；主患眼风障昏痛，取叶捣汁注眼中。&　　②:&坚筋耐老，除风，补益筋骨，能益人，去虚劳。&　　③《口华子本草》:&除烦益志，补，壮心气，去皮肤骨风，消热毒，散疮肿。&　　④《纲目》:&去心肺客热。&　　⑤《生草药性备要》:&明目，益肾亏，安胎宽中，退热，治妇人崩漏下血。&　　⑥:&能降火及清头目。&　　【用法与用量】内服:煎汤，鲜者2～8两；煮食或捣汁。外用:煎水洗或捣汁滴眼。　　【宜忌】《药性论》:&与乳酪相恶。&　　【选方】①治五劳七伤，房事衰弱:枸杞叶半斤(切)，粳米二合。上件以相和，煮作粥，以五味末葱白等，调和食之。(方)　　②治阳气衰，腰脚疼痛，五劳七伤:枸杞叶一斤，羊肾一对(细切)，米三合，葱白十四茎。上四味细切，加五味煮粥，如常法，空腹食。()　　③治急性:枸杞叶二两，鸡蛋一只。稍加调味，煮汤吃，每日一次。(广西《中草药新医疗法处方集》)　　④治跟涩痛，兼有翳者:枸杞叶二两，车前叶二两。上件药熟挼之，使汁欲出，又别取三两，重裹之，悬于阴地，经宿，乃轻压取汁，中，不过三，五度瘥。(《圣惠方》)　　⑤治视力减退及夜盲:枸杞菜二两，柄一两，三钱，猪肝四两。水煎服。(《陆川本草》)　　⑥治痔疮炎肿:鲜枸杞茎叶一握。煎汤熏洗。(《福建民间草药》)　　⑦治年少妇人白带:枸杞尖作菜，同鸡蛋炒食。(《滇南本草》)
　　【异名】(《滇南本草》)，()。　　【来源】为植物稻()的种仁。　　【植物形态】稻()，又名：稌(《诗经》)，()，。　　一年生草本。秆直立，丛生，高约1米左右；中空，有节，有。叶具，叶鞘无毛，与节间等长或者较长；膜质而较硬，披针形，基部两侧下延与叶鞘边缘相结合，长8～25毫米，幼时具明显的；叶片线形，扁平，长30～60厘米，宽6～15毫米；粗糙，叶脉明显。疏松，成熟时向下弯垂，分枝具角棱，常粗糙；小穗长圆形，长6～8毫米；每小穗仅具1花，不育花外稃锥刺状，无毛；可育花外稃硬纸质，具5脉，遍被细毛或稀无毛，无芒或有芒；内稃3脉，亦被细毛；2枚，卵圆形，长约1毫米；雄蕊6，长约2毫米，细弱；子房长圆形，光滑，2枚，柱头羽毛状，有时有第三枝退化的花柱。矩圆形，平滑，淡黄色、白色。种子具明显的线状种脐。花期7～8月。果期8～9月。　　水生或陆生。全国各地均有栽培。稻的类型很多，按米粒的粘性不同，可分为粳稻、、等种。粳稻植株较矮，秆硬，叶幅狭，较短圆，米的粘性较强，胀性小。籼稻植株较高，秆软，叶，谷粒细长，米的粘性差，胀性大。糯稻在以上二种类型中都有，其米粒中含有多量，粘性最强，胀性小。　　本植物的茎叶(稻草)、果实上的细()、发芽的果实()、()以及糯稻、籼稻的种仁(、)、糯稻的根茎及根()亦供药用，各详专条。　　【化学成分】约含75%以上的淀粉，8%左右的蛋白质，0.5～1%的脂肪。尚含有少量；维生素的含量因的种类和种植地点而异。脂肪部分含有酯型和自由胆甾醇，，，，一、二、三酯，磷酯，廿四，自由脂肪酸。尚含有、酸、、、和等多种有机酸，葡萄糖、果糖、等。　　【药理作用】抗肿瘤作用。应用自然长菌风化陈年(3年以上)的糯木粽子，剔去其发黑者，80℃焙干，磨粉，做成水、水提取液及提取液。给接种腹水型后，每天灌服水混悬液或水或乙醇提取液，连续10天，对于腹水型肝癌小鼠的腹水生成均有一定的抑制作用，其抑制率分别为77.6%、56.4%和52.1%。在腹水上看到用药组的癌细胞退变现象都较对照组为著，肉眼观察，对照组腹腔内较给药组广泛，粘连情况也较严重。但接种癌细胞后11天，对照组与用药组动物死亡情况并无明显差异。　　【性味】甘，平。　　①：&味苦，平，无毒，&　　②《千金·食治》：&味辛苦，平，无毒。生者冷，燔者热。&　　③《七卷食经》：&味甘，微寒。&　　④《纲目》：&北粳：凉，南粳：温，赤粳：热，：凉，晚白粳：寒，新粳：热，陈粳：凉。&　　【归经】：&入脾、胃经。&　　【功用主治】，，除烦渴，止泻痢。　　①《别录》：&主益气，止烦，止泄。&　　②《千金·食治》：&平胃气，长肌肉。&　　③孟诜：&温中，益气，补。&　　④《日华子本草》：&壮筋骨，补肠胃。&　　⑤《滇南本草》：&治诸虚百损，强阴壮骨，生津，明目，长智。&　　⑥《纲目》：&：利小便，止烦渴，养肠胃。&&：益胃除湿。&　　【用法与用量】内服：煎汤。　　【宜忌】《纲目》：&炒米汤不去，令人作渴。&　　【选方】①治狂闷，烦渴，吐泻无度，气欲绝者：沥一合，一合(炒，以水二盏同研，去滓取汁)。上二味，和匀之。()　　②治热躁：粳米半升。水研取汁，入油中，封口，底一夜，平旦服之。()　　③治受胎未足，初生无皮，色赤，但有红筋：早白米之。(《圣济总录》)　　【名家论述】①宁原：&粳米，即今之白晚米，惟味香甘，与早熟米及各土所产亦白大小异族四、五种，犹同一类也，皆能补脾，益五脏，壮气力，止泄痢，惟粳米之功为第一耳。&　　②：&粳米，伤寒方中，亦多加入，各有取义，未尝一拘。少，每加，取甘以补正气也；频用，取甘以益不足焉；入手太阴，亦同甘草用者，取甘以缓之，使不速于下尔。&　　③《纲目》：&梗稻六、七月收者为早粳，止可充食；八、九月收者为迟粳，十月收者为晚粳。北方气寒，粳性多凉，八、九月收者，即可入药；南方气热，粳性多温，惟十月气凉，乃可入药。&&按云，粳粟米粥气薄味淡，也。所以淡渗下行，能利小便，又《粥记》云，每日起，食粥一大碗，空腹，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙诀。&　　④：&粳米即人所常食米，为五谷之长，人相赖以为命者也。其味甘而淡，其性平而无毒，虽专主脾胃，而五脏生气，血脉精髓，因之以充溢，周身筋骨肌肉皮肤，因之而强健。益气止烦止泄，特其余事耳。&　　⑤：&粳米甘平，宜煮粥食，功与籼同，籼亦可粥而粳较稠，粳亦可饭而籼耐饥。粥饭为世间第一补人之物，强食亦能致病戕生，患停饮者不宜吸粥。痧胀霍乱虽米汤不可入口，以其性补，能闭塞隧络也。故贫人患，以浓米饮代参汤。至病人、产妇粥养最宜，以其较籼为柔，而较糯不粘也。虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。又有一种香粳米，自然有香，亦名米，煮粥时加入之，香美异常，尤能醒胃。凡煮粥宜用，则味更佳也。视频：别再只吃枸杞，枸杞叶泡水喝，不但清肝明目，还能降血压降血脂！
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平时大家都是吃枸杞或者用枸杞泡水比较多，其实用枸杞叶煮汤或者泡水喝，也是能够改善身体各种亚健康疾病，下面我们一起来看看都能改善哪些亚健康问题吧？枸杞叶枯病-论文
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通过对内蒙古5个不同地区枸杞叶枯病的调查研究，确定其致病菌为细链格孢菌(Alternaria tenuis Nees)，并对该菌的生物学特性、病原菌毒素活性检测、毒素的致病机理及几种药剂....
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我们都说吃什么补什么。秋季的养生季又即将到来了，需要大量进补了。什么才是秋季平价又滋补的好东西呢？让我们一起来看看枸杞叶吧。枸杞叶的功效与作用可是很强的呢。
枸杞叶的功效和作用十分广泛，具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等作用。
至于枸杞叶茶比较温补，所以体质虚寒、易感冒、肠胃功能差、患有肝肾疾病的人可以经常饮用枸杞叶茶或者枸杞叶的相关食物。
枸杞叶为“天精草“，长期食用枸杞叶，有延缓衰老、增强免疫力等作用，还对开发儿童智力有显著作用。
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