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哪些食物情愿扔了也不能放冰箱？为什么？
提问时间： 13:01:06
哪些食物情愿扔了也不能放冰箱？为什么？
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【水果类】香蕉若把香蕉放在12℃以下的地方贮存，会使香蕉发黑腐烂。鲜荔枝若将荔枝在0℃的环境中放置一天，即会使其表皮变黑，果肉变味。热带水果由于害怕低温，不适宜放在冰箱里，如果冷藏，反而会&冻伤&水果，令其表皮凹陷，出现黑褐色的斑点，不仅损失营养，还容易变质。未熟的水果，则更不能放进冰箱，否则很难正常地成熟起来。正确的方法是，避光、阴凉通风处贮藏。黄瓜还会长毛发粘。叶子菜因为它冷藏后比较容易烂，最好不要挨着冰箱放。芮莉莉说，储存巧克力的最佳温度是5℃&18℃。夏天室温过高时，可先用塑料袋密封，再置于冰箱冷藏室储存。面包面包在烘烤过程中，面粉中的淀粉直链分部已经老化，这就是面包产生弹性和柔软结构的原因。
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