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滇中山珍!云南最大的野生菌交易市场在这里!_唯美系
滇中山珍!云南最大的野生菌交易市场在这里!
下雨大概是很多人都不喜欢的天气但是云南人除外云南人忙忙碌碌了一年就是为了等待6、7月份雨季的到来因为伴随雨季到来的,是一场浩浩荡荡的野生菌盛宴,没有任何人能抗拒。而在这场盛宴中,最热闹非凡的,莫过于昆明春城路上的木水花野生菌市场了。你不可不知道的木水花野生菌市场木水花野生菌市场,是云南最大的野生菌批发市场,也是全国最大的野生菌交易市场。这个市场拥有1000余商户,野生菌交易量占全省的90%,占全国的70%。日本、德国、法国等海外市场上交易的野生菌类,有六成来自这个交易中心。从6月开始,到10月结束,这里是真正的不夜城。从早到晚,无数贪恋菌鲜的食客,在这里得到山珍的慰藉。云南所有山头的野生菌,从这里走进,万户千家。在这里,各种野生菌闪亮登场,仿佛人类才是这里的外来物种。野生菌的价是木水花的话在木水花野生菌市场,除开野生菌的价格,一切都不再有意义。野生菌的载体是价格,而价格的载体是声音。讨价还价声音的此起彼伏,就是木水花言辞的抑扬顿挫。这是木水花野生菌市场的可爱之处,同时也是野生菌捕获人心的有趣之处了。当然野生菌的价格也是一天一个价,主要取决于降雨量的多少。除去首批野生菌的价格特别高之外,往往雨水越多,野生菌的数量就会越多,价格相应较低。反之,雨水越少,价格就会越高。木水花市场的野生菌价格一览表松茸价格在800-1200元之间(每公斤)松露价格在500-1500元之间(每公斤)红见手青价格在60-160元之间(每公斤)均价90元干巴菌价格均价350元(每公斤)鸡枞价格450元(每公斤)虎掌菌价格在360-600元之间(每公斤)青头菌价格160元(每公斤)最近量少黄牛肝菌价格在80-140元之间(每公斤)谷熟菌价格100元(每公斤)一窝羊价格80元(每公斤)老人头价格50元(每公斤)竹荪价格50元(每公斤)逛木水花野生菌市场脚千万要小心毕竟一脚误踩下去就是钱啊木水花市场的精彩只有野生菌知道而野生菌的精彩只有懂吃的才人知道万达·昆明双塔线上吃菌小游戏带你感受野生菌的魔力关注“昆明西山万达广场”扫描二维码即可进入游戏界面游戏时一定要避开毒菌哦如何区分毒菌和菌子?菌子毒菌赶快来玩吧~(部分图文来源:爱云南)
文章来源:巴比特资讯
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有昆明本地人知道野生菌批发市场在哪里不?收藏
我是版纳的一个农民,野生菌快上市了,想拉野生菌上克昆明批发,因为本地价格不太好,所以想问问给有昆明本地呢知道一般野生菌在哪跌上批发?知道的告诉我一下,或者知道价格呢也可以告诉我一哈!
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有木有人知道啊?没人吗?蛋疼哦
有,在福德那边,叫水木花,还是木水花
我们那就有,后所野生菌批发市场,那里好多卖的
国贸中心对面有一个专门的菌交易市场
木水花,云南省野生菌交易市场
凌晨3,4点!
建议你去木水花
后所那个只适合零售批发的基本被里面的垄断了
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版纳属热带,有野生菌吗?
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亲,自己上来看,后者淘宝联系卖家,报价格,个人认为你不划算拉上来,不信到后面一算,你赚不到多少
我是做野生菌生意的,联系我
昆明木水花
不知道是什么菌价格也不好说
你把品种告诉我我可以给你大概价格
福德那里好像有个
他们都说了水木花市场我补充下地址,官南大道新南站旁,如果不好卖还可以周六去关上,周天去小板桥卖,赶集嘛,人还是多的,应该还是好卖的。
最大的应该就是“木水花‘!
我做菌子,生意,联系我
关上银苑小区旁边好像有个?
在小街对面,你有事可以问我
我们丽江那边也多
可以卖给我,电话
四年前我去找小姐,当时二十多岁的她样子看起来特别单纯,过程中我问戴不戴套,她说随我 反正觉得无所谓,三天后我发现我他妈中弹了,本来想找她臭骂她一顿的,然后见了她 看她一脸无助的样子我却觉得心里有些许难过,她为什么不去治,为什么那么不在意自己,她肯定经历了很多不该经历事情 。我想知道她的故事。后来我带着她一起去治了,我们都治好以后她偶尔会叫我去她出租房坐坐,每次去她都做一桌的菜给我,当然还各种满足我,帝王般的待遇。还把她存的钱给我,叫我买我想买的东西,我问她为什么要把自己攒的钱给我,她小声的回我说以前从来没人关心过她更别说带她治病了,就这样我们在一起一年多,她总是对我那么的好,我想和她结婚,对我想和一个小姐结婚,我告诉她我想娶她她却沉默了,过了一会她又小声的说“我脏,我没资格做人的妻子”叫我好好找一个好姑娘结婚,不久她就悄悄离开了这座城市!抬头看一眼蔚蓝的天空,冰凉的泪滑落却不自知,还以为下起了雨
登录百度帐号昆明有野生菌早点店嘛?听说昆明的野生菌很出名,这次终于可以去昆明了,一定要品尝一下,昆明有野生菌早点店嘛?不需要太贵的哈。
昆明有野生菌早点店嘛?听说昆明的野生菌很出名,这次终于可以去昆明了,一定要品尝一下,昆明有野生菌早点店嘛?不需要太贵的哈。
浏览 (528)
发表于 17:56:18
没有注意。不过应该有的,毕竟野生菌是昆明的特产嘛。
(最多添加5000字,9张图片)
暂时回答不了哦,请先
昆明有野生菌早点店嘛?听说昆明的野生菌很出名,这次终于可以去昆明了,一定要品尝一下,昆明有野生菌早点店嘛?不需要太贵的哈。
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随着雨水增多,气温升高,云南多种野生菌密集上市,但昆明市场上的野生菌价格仍然高企,除“见手青”(牛肝菌)价格跌到每公斤100元左右,青头菌、干巴菌、鸡油菌等野生菌的价格仍不够亲民。
卖野生菌的商贩刘女士介绍,今年菌子上市时间比去年晚了两周,不过从数量和品质上均比去年有所提升,价格自然也不便宜。
刘女士表示,当前上市的野生菌以见手青居多,产地多以楚雄禄丰为主,产量也比较稳定,每天大概有2-3吨进入市区各大农贸市场。见手青数量一多,价格自然下跌。
综合来看,上周见手青平均售价为150-200元/公斤,而昨天篆新农贸市场已有少量摊点报出了80元/公斤的低价。而青头菌、干巴菌等菌类价格依然很高。青头菌(骨朵状)售价达400元/公斤;干巴菌900-1000元/公斤。
刘女士介绍,最近昆明本地的野生菌产量也在增加,再过一个月左右,各州市野生菌将大规模上市。届时,市面上野生菌的价格会稳定下来。“对于广大市民而言,最佳的吃菌季节,是七八月份,到那时野生菌集中上市,价格自然也是最划算的。”
端午节野生菌价格
见手青(牛肝菌) 最低80元/公斤
青头菌(骨朵状)400元/公斤
干巴菌 900-1000元/公斤
鸡油菌 250元/公斤
吃野生菌不要杂
夏季是云南各类野生菌生长的旺季,也是野生菌中毒事件的高发期。省疾控中心对云南年野生菌中毒事件进行分析,导致云南省野生菌中毒发生的主要原因是误采、误食,发生时间主要集中在6-9月。
6月8日,云南省疾病预防控制中心再次发出食用野生菌预警:不要吃自己不熟悉的菌类;食用野生菌不要杂;烹制野生菌要熟透;食用野生菌时尽量不要饮酒。食用野生菌后如出现恶心、头晕、呕吐或幻视、幻听等症状,应立即前往医院治疗。
吃菌中毒要及时催吐
如果食用野生菌后出现以上症状,立即采用简易方法进行催吐、洗胃、导泻处理,可大量饮用温开水或稀盐水,然后用汤勺等硬质东西刺激喉部进行催吐,尽快排除体内尚未被吸收的残菌,减缓有毒物质的吸收,减轻中毒程度,防止病情加重;让患者饮用少量盐糖水,补充体液,防止中毒者脱水导致休克;对已昏迷的患者不要强行向其口内灌水,防止窒息;尽量保留中毒发生时食用的野生菌样品,提供专业机构进行检测后供医疗人员救治参考。
(都市时报)
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、“肉丝鸡枞”、“汤鸡枞”,此外还可用于制作面食的包心馅料,均别具风味。公交路线:8路专线——西北部客运站——富民自驾路线:开车:西站——学府路——昆沙路口——大普吉——普吉隧道——富民嵩明:新品菌子林下种要说嵩明的菌子多真是毫不夸张,走在嵩明县的村村寨寨,随处可见拾捡野生菌满载而归的村民。到了嵩明,一定要逛逛农博会,吃吃农家饭,别有一番风情。此外,嵩明去年增加了新品种榆黄菇、花菇、香菇、双孢菇等,菌子迷们不妨尝试下新型品种哦!出行路线:到东部客运站,每10分钟一趟车走高速路40分钟就到嵩明了。晋宁:六街赶街尝新鲜随着野生菌的上市,晋宁县六街镇的“菌街子”又热闹起来了。这里出产的野生干巴菌、牛肝菌、青头菌等,以其绿色、环保的优良品质深受消费者青睐。据当地人介绍,从5月底到9月末,晋宁菌街每天赶两场。六街盛产干巴菌、鸡枞、松茸和牛肝菌等20余种优质野生菌。目前野生菌已经开始上市,每天大约有几十公斤。再过一周,各乡镇的野生菌就将大面积上市,仅六街镇每年的野生菌产量就在150吨左右,日交易量达5吨多。这么好的地儿,菌子迷们的首选!出行路线:驱车走昆玉高速,行至牛恋收费站下,再沿“上(蒜)—六(街)”公路行驶约16公里,便到达六街镇的“菌街子”。宜良:观景采菌两不误宜良狗街镇小哨野生菌生态旅游村位于昆明市东部56公里处,每年的6月中下旬到11月中旬,小哨生态村森林的300到500种野生菌渐次成熟,其中包括干巴菌、牛肝菌、青头菌、鸡枞、谷熟菌等,尤以干巴菌为盛,这里是全省最大的干巴菌产地。白天,你可采菌子、赏野花、观瀑布、垂钓;夕阳西下,你可以到小哨的彝家小院品尝各种野生菌,尤其是干巴菌味香、鲜嫩。爱尝鲜的游客还能尝到地道的彝家特色菜腊肉和土鸡。采完野生菌,游客还可以到小哨的毗邻的太阳谷、大叠水瀑布、彝龙湖、石板河去欣赏田园风光,风光无限秀美。公交路线:1、从东部客运站乘客车前往宜良,(7:00-20:30,每10分钟一班,票价:17元)2、从宜良县城乘城乡公交车到小哨村;自驾路线:昆明至宜良小渡口,右转至狗街镇方向28公里即到小哨生态村。武定:登山采菌别样风情云南武定狮子山素有“西南第一山”之称,其山谷幽深,林木繁茂,也盛产野生菌子,由于这里的生态环境尚未被污染,这里的野生菌更是含有丰富的多糖、维生素、蛋白质、核苷酸和不饱和脂肪酸;除具有丰富的营养价值外,也具有很高的医疗保健作用,如调节气血的功效、并可治高血压病、高脂血症、糖尿病等多种疾病,因此武定的野生菌也是深受广大市民的喜爱。路线:经昆武高速公路即可到达武定。石林:长湖鲜菌初长成石林世界地质公园做为中国四大旅游胜地之一,早已闻名遐迩。虽然石林野生菌品种较少,多是从其他地方进购过来的,但在游玩“天下第一奇观”--世界上喀斯特地貌演化历史最久远、分布面积最广、类型齐全、形态独特古生代岩溶地貌的同时,于县城餐馆中品尝云南特色野生菌菜品也是不可多得的绝妙体验。公交路线:昆明到石林相距约86公里,可选择乘坐汽车或火车交通方式前往,在昆明市东部客运站直接乘坐到石林风景区的班车。在昆明火车站乘坐k366k984/等车次的列车,车程时间约一个半小时。自驾路线:昆石高速-九石阿旅游专线-长湖。寻甸:8月鸡枞涌上市说到寻甸野生菌,最出名的还是鸡枞菌。从昆明出发,沿昆曲高速公路行驶90公里,从寻甸出口下高速继续前行23公里,就能到达以鸡枞菌闻名的寻甸河口镇。到了野生菌上市的季节,开着车顺着盘山公路行驶,都能闻到空气中弥漫的淡淡菌香。由于寻甸每年都有鸡枞、牛肝菌、青头菌、干巴菌等十多种野生菌大量出产,所以每到采菌子的季节,农户们每天早上上山捡菌,中午再到农贸市场卖菌,所以菌子都是无比新鲜的。今年雨水相对充足,随着雨季来临,菌子也大量上市。8月份寻甸鸡枞则将大规模上市。菌子迷可以到寻甸买菌子吃菌子,也可以相约亲朋好友一起上山亲自采摘。出行路线:从昆明出发,沿昆曲高速公路行驶90公里,从寻甸出口下高速继续前行23公里,就能到达以鸡枞菌闻名的寻甸河口镇。到了野生菌上市的季节,开着车顺着盘山公路行驶,都能闻到空气中弥漫的淡淡菌香。易门:滇中水城,菌乡易门易门是云南著名的野生菌之乡,素有“滇中水城,菌乡易门”的称号。因其复杂的地形地貌,多种多样的森林类型、土壤种类及得天独厚的立体气候条件,孕育了丰富的野生食用菌资源,种类之多、分布之广、产量之大,集“鲜、奇、美”之特点。数十万亩的森林里生长着干巴菌、松茸、鸡枞、牛肝菌等360多种野生菌,其中可食用的菌种达71种。进入6月份以后,野生食用菌开始陆续上市。在易门县龙泉综合农贸市场野生菌交易区人群熙熙攘攘,很多老乡都会把刚捡来的菌子拿来到这里出售。而“第十一届中国 云南野生食用菌交易会”也将于7月20日在易门举行,交易会上不仅能充分地了解了云南野生菌市场的发展状况,还会同时举办野生菌学术论坛及推介会、菌类商品拍卖会、民族民间文艺表演以及野生食用菌美食长街宴等活动。路线:往安宁方向走,过了安宁走昆楚高速,在安丰营收费站插易安公路。禄劝:漫山遍野鲜菌子雨落菌出,数场降雨让禄劝的各类野生菌破土而出。在昆禄公路沿线近禄劝段,许多当地群众将采摘的新鲜野生菌铺青叶入筐,等待路人购买。禄劝得天独厚的自然环境,造就了当地极为丰富的野生食用菌资源。让禄劝成为鼎鼎有名的“菌乡”。无论在禄劝的大小餐馆、农家乐还是宾馆酒店,在今后数月,都可以品尝到各式各样的美味野生菌“盛宴”:鲜美的鸡枞汤、青头菌汤,红辣椒爆炒干巴菌、青椒牛肝菌等,让你一饱口福。而需要采购野生菌带回家的市民,在昆禄公路近禄劝县城的路边便可向当地群众购买到各类好菌。出行路线:昆明到禄劝县距离90KM,在昆明黄土坡车站坐车,约1小时40分钟到达。云旅客运站、东部客运站都可以。昆明北部客运站坐车约2个小时,最早的一班是早上6:00。曲靖:“冬吃附子,夏吃菌”在曲靖,说到吃不能不提马龙县的野生菌。马龙野生菌可谓闻名遐迩。马龙的野生菌品种很多,常见的有青头菌、香蕈、木耳、牛肝菌、大把菌、松毛菌、冻菌、荞面菌、黄罗伞菌、鸡油菌等。其中,曲靖传统的吃菌儿方式与昆明等地大同小异,但曲靖地区的吃法也有自己独特的味道与秘诀。比如青头菌的吃法,有的人家习惯放香芹当作料,认为那是必须的搭配法,不过还有一些人家的吃法是最终放一把绿油油的薄荷叶,如此做出来的青头菌又是一番味道。你吃过烤出来铜绿菌或青头菌吗?将洗净的这两种菌放在火上烘烤,撒上少许食盐,待蘑菇渗出汤汁起皱,抓一朵放在嘴巴里,味道好得美不胜收。下马龙县收费站左侧河边有一家农家乐,老板炒出的菌味道很不错;陆良县城有一家很出名的菌子火锅店,只要一进县城打听,很多人都知道,吃菌儿的时节,不少人慕名而来。另外,曲靖吃菌的好去处还有师宗县,当下牛肝菌、鸡枞、铜绿菌等都正当时,除了吃新鲜的还能买到各色制作好的油菌。出行路线:昆明火车站坐火车,90分钟。车次很多。一般是9字开头的直达车。坐汽车可以的到昆明东北部客运站。租车,自驾:昆明东二环上昆曲高速,开2小时左右。楚雄:菌子王国不负盛名紫溪山:这里可以采摘到见手青、鸡、青头菌还有松茸等野生菌。由于这里的游客较多,要是单纯为了采摘菌子,可能要稍微走得远一些,可以开车上山。南华县咪依噜风情谷:楚雄是云南省野生菌集散地,南华县又是楚雄野生菌最为集中的县份,因此采摘野生菌一定要到南华去,南华岔河咪依噜风情谷就是一个非常好的地方,山上野生菌种类较多,以牛肝菌和鸡为最,而且附近的农家乐农家餐馆居多,可以现摘现吃,也可以在当地农家购买一些。最好自带秤。要是懒得采摘呢,在楚雄最大的野生菌交易市场——何瑞祥农贸市场,各式各样的野生菌是应有尽有。在菌子王国楚雄,这个季节到处都是野生菌餐馆,如火车站附近的山菌美食苑;彝人古镇的山菜王国都是不错的选择。南华县吃菌子的地方也很多,彝山菌宴和华泰龙就是比较出名的两家。到了以上这些地方,一定要点一些特色菜,如松茸鸡,碳烤野生菌之类的。出行路线:楚雄位于昆明以西约150公里,全程高速(G56),交通方便,另外320国道(滇缅公路)连接昆明与滇西各地州。楚雄至大理高速公路率先在全省使用IC卡电脑系统收费。自驾游爱好者只需在楚大高速公路的任意入口处取卡、出口处刷卡缴费即可通行。大理:处处飘菌香在祥云坊间,当地盛产的枣谷菌,一般放上大蒜、青辣椒,加水煮,水快煮干时捞起来食用。漾濞的鸡是白色的,永平的鸡则是黑色的。黑鸡也和白鸡同样做法。但是吃起来的感觉,白鸡更鲜,黑鸡更香。宾川鸡足山特有的冷菌,主要是用来炖鸡。因为冷菌非常珍贵,一般在新鲜菌子采摘季采摘回来晒干保存,一年四季都可以拿来炖鸡吃。剑川有一种芫荽菌,当地人用来切片醮佐料生吃,味道比较独特。剑川人吃松茸,有时也用来凉拌,多数时间是用来切片烧烤。也有将新鲜松茸用来加大蒜炒食的。在距离鹤庆县城大约两三公里的大丽路边,有一家专门卖野生菌火锅的农家乐。这家的野生菌火锅,是通过特殊的配制方法,将二三十种,甚至四五十种野生菌混在一起,煮在同一个火锅里,味道非常鲜美。祥云著名的野生菌专卖店“菌王园”,主卖野生菌火锅,一般是10多种菌子煮在里面。没有鲜菌时,卖冰冻菌、盐渍菌、干菌,一年四季都可吃到野生菌火锅。出行路线:昆明到大理自驾可直接走昆楚、楚大高速路,从昆明一直到大理都是高速路,全程300公里,需要大概三个半小时,主意限速80公里的几个地方,基本都有摄像头。 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