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果树栽培学总论
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你可能喜欢如何讲授果树栽培学中结果枝和结果母枝内容
在果树栽培课的理论教学中结果枝和结果母枝内容一直是教师很头痛的事,尽管教师费尽心机、绞尽脑汁,课堂上说干口、磨破嘴皮,学生仍是紧锁双眉,摸头不着脑,每经阶段性测验和课堂提问,大多数同学总是概念模糊,理论掌握不牢,表述不清,判断不准.为上好这堂理论课笔者在近20年的教学中经过反复思考,多次实践探索,最终总结出:采用果树挂图将“芽体解剖”、“枝叶生长”、“果树分类”、“枝梢年龄”等内容有机结合在一起分层次层层讲授,不费多余口舌,轻而易举学生豁然开朗,概念明晰,内容记忆深刻,教学目标轻松实现.1从芽的解剖结构分清芽的类型从果树芽的解剖结构上看,芽是枝和花的雏形或者说是枝和花的原始体,它萌发之后能开花的叫花芽,不能开花的称叶芽.就花芽而言可划分为纯花芽和混合花芽两种,叶芽可视为植物种子,具有该品种全部的遗传物质保持固有的良好种性,所以它能作嫁接繁殖材料,当其萌发之后便能抽枝展叶形成营养枝.许多果树叶芽具有早熟性(如葡萄、桃、柑桔)可在当...&
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本文承蒙李嘉瑞教授指导,韩启成、贺军虎参加调查,谨致谢意 中华猕猴桃(Actinidia chinensis)和美味猕猴桃(A.deliciosa)生长势很强,必须合理地进行修剪才能控制枝蔓生长,保持生长与结果的平衡关系。进入结果期的猕猴桃植株绝大部分新梢都很容易形成花芽,发育成为结果母枝,因而在修剪上要疏除一部分结果母枝,保留结果母枝的适宜密度,并对保留的结果母枝进行合理剪截。为了搞好猕猴桃的修剪,应当了解各品种结果枝在结果母枝上的分布及其与结果的关系,同时还应明确结果母校和结果枝的粗度与结果的相关情况。为此,我们于1990年7月对中华猕猴桃庐山79-2和美味猕猴桃艾博特(Abbott)及海沃德(Hayward)3个品种的结果母枝和结果枝粗度及着生节位与结果的关系进行了调查,以便为这几个品种的合理修剪提供依据。 材料与方法 本调查在西北农业大学果树站猕猴桃园进行。园地土壤为粘填土,肥力中等,具灌溉条件,管理水平中等。所调查的庐...&
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、,场朱毋枝的修剪结果母枝是着生结果枝的枝条。对结果母枝上已衰弱的、不能再结果的抽梢,可从基部剪掉。但母枝上仍有健壮的营养枝时,则促其下部再抽生营养枝,更新复壮,形成新的结果枝。 2.结果枝的修剪采果后,对衰弱的、叶片黄化脱落的结果枝,可在基部剪除。果后但有的结果枝结摹,仍较充实,叶片浓绿,则只需剪掉果柄。如果结果枝过长,可短截1/2,使养分集中,促发健壮枝梢,形成新的结果母枝。 3.密生枝的修剪对柑橘一年生密枝,留强去弱,采用“三去一五去二”疏剪,促其健壮生长,在树冠内分布均匀,尽快扩大树势。 4.徒长枝的修剪叶大节间长、生长不充实的徒长枝容易扰乱树形,应及时疏剪。但如果枝条的着生部位在树冠空隙处,则可...&
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直接着生花或花序并能开花结果的枝,简称果枝。葡萄、柿、柑橘、核桃、山楂等果树的花芽为混合芽,其结果枝是指由结果母枝顶芽或腋芽萌发结果的当年生枝。桃、杏、李、梅、樱桃、杨梅等为纯花芽,结果枝是指节上着生花芽的一年生枝。苹果、梨等树种,大部分为顶端混合芽开花结果,结果枝形成方式与山楂、葡萄、柿、栗等类型相同,但由于...&
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“香玲”核桃是由山东省果树研究所以上宋6号和阿克苏9号为亲杂交育成的早实薄皮核桃,“七·五”期间参加全国早实核桃品种区域试验,1989年通过林业部新品种鉴定。该品种分枝力强,结果早,果枝率高,侧生混合芽比率达81.7%,为中熟核桃良种。由于其适应性强,丰产性好,且对核桃黑斑病、核桃炭疽病有一定抗性,成为华北、西北各省区核桃主栽品种之一。目前有关“香玲”核桃的研究报道主要集中在抗逆性、物候期、花粉生活力、果实性状、果实生长规律、最佳采果期等方面[1-10],而对其结果母枝与结果枝性状相关性的研究少有报道。结果枝是核桃产量形成的基础,结果枝的数量、质量、分枝角度等基本特性决定了核桃开花坐果率及连续结果的能力。循化县是青海省核桃(Jugans regia L.)的主要栽培区之一[11],2007年循化县从陕西眉县引进了一批“香玲”等3年生早实核桃良种嫁接苗进行栽植,现已正常结果。本试验以循化县查汗都斯乡栽植的3年生“香玲”核桃幼树为材...&
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一、根据品种 采摘 对结果母枝 抽生结果枝力低、 果枝成花力低的 品种(如磨盘柿、 尖柿、吊柿、斤柿、 大二糙等)应多采 用摘果法,尽可能 减少花枝浪费,保 证产量。对结果 母枝抽生结果枝 力强、果枝成花力 强的品种(如桔密柿、荣阳火柿、火晶、干帽盔等品种),应多采用拆枝法,可使花枝比例稳定,也可避免出现大小年现家。 二、根据树(枝)势、枝向采摘 对幼树、旺树(枝)、项端枝、背上枝、果枝梢端的柿果,多采用折枝法;对弱树(枝)、侧面枝可采用摘果法。对下垂枝、衰老...&
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泽与香味,达到成熟后, 即可采收。 (6)新梢 成熟和落叶休眠期:○ 1葡萄新梢成熟开始于 果实成熟之前。 ○ 2新梢成熟的外部标志是枝 梢木质化,皮色由绿变黄,新梢下部最先变 成褐色,然后逐步上移。○ 4枝梢成熟情况与 抗寒能力及翌年产量有密切关系。 ○ 5枝梢越 成熟,其抗寒能力越强。反之,抗寒能力越 弱。
1. “南枣“、北枣”如何划分。 以秦岭 . 淮河为界限分为南北两大枣栽培区。 北方栽 培区包括目前产枣最多的冀 . 晋 . 鲁 . 豫 . 陕 , 该 区光照条件好,温差大,枣果含糖量高,品 质优良,是鲜枣和干制品种的良好生产基 地。 南方栽培区包括鄂 . 湘 . 皖 . 川 . 苏 . 浙 . 粤 . 闽 . 滇等省, 该区降水量大, 温度较高, 温差小, 果实含糖量低,品质较差,且由于花期及果 实成熟期多雨,导致产量不稳,为蜜枣品种 和鲜食枣的生产基地
2.山西重点枣产区及主要栽培品种。山西 主栽品种:
太谷壶瓶、郎枣区;运城相枣区;平顺俊枣 (烟驼枣区 ) ; 交城骏枣区; 平陆屯屯枣区 ; 保德油枣区;柳林木枣区 ;定襄同河小枣 区;稷山板枣区;临汾团枣区。
3.枣树枝芽类型及其相互转化关系。 芽的 类型(一)主芽:(1)主芽:当年一般不萌 发。主要着生在:一次枝顶端、叶腋间(二 次枝叶腋间) 、枣股顶端,侧生。着生在不 同部位的主芽其生长发育习性也不一样。 ① 枣头顶端的主芽:具有针刺状的鳞片,冬前 分化出主雏梢和副雏梢, 次年春季萌发成新 的发育枝 (枣头 ) 。冬前分化的副雏梢形成脱 落性枝。 春季萌发后分化的副雏梢形成永久 性二次枝。在枣树上枣头可连续单轴生长 7~8年以上,将构成枣树的主干,②叶腋间 的主芽:分化迟缓,多不萌发,枣树生长减 缓时形成枣股,受刺激可萌发成枣头。③枣 股顶端的主芽:年生长量 1~2mm,受到刺 激可萌发成枣头。④枣股侧生主芽:多不萌 发。 (二) 副芽 :为早熟性芽, 当年形成, 当年萌发。主要着生在一次枝侧面,枣股侧 面。枣头一次枝上的侧生副芽,基部的萌发 成脱落性二次枝(枣吊) ,中部的萌发生成 永久性二次枝,枣股上的副芽,均萌发成枣 吊。 (三) 隐芽 :有的主芽由于多种原因, 使生长受到抑制,暂不萌发,对于这类主芽 称之隐芽。如枣股和发育枝上的主芽,大多 潜伏而成隐芽,它的寿命有数十年之长,多 出现在成年树或衰老树的主干、 主枝基部或 机械伤口处。如在主干上的隐芽,受刺激而 萌发成枣头。枝条种类及其特性:枣树的枝 条有枣头、枣股和枣吊。枣头包括枣头一次 枝和二次枝, 即枣树的长枝。 枣股即短缩枝, 又称结果母枝。枣吊即结果新梢,又称结果 枝。 (一)枣头:①枣头是由主芽萌发形成 的发育枝。经培养可形成骨干枝,延长生长 和加粗生长都很快,并能迅速扩大结果面 积。 是形成骨干枝和结果枝组的基础 ②二 次枝:由枣头上部副芽明发而成,是形成枣 股的基础, 为结果基枝。 二次枝当年形成后, 顶端不形成顶芽, 以后不再延长生长, 所以, 二次枝的长短节数和数量都与枣的品种, 树 势、 树龄等有关。 二次枝的寿命为 8~10年, 其上每节着生一个枣股, 以中间枣股结果能 力最强。 (二)枣股:①它是发育枝在形态 上的压缩。枣股的顶生主芽春季萌发,年生 长量只有 1~2毫米,速长速停,并形成新的 顶芽。随着顶生主芽的萌发,周围数个侧生 副芽同时萌发抽生枣吊,开花结果后脱落, 故此常把枣股称结果母枝。 ②枣股的寿命与 其着生部位,品种、环境条件有关,一般着 生于枣头上的和光照充足的枣股寿命长。 枣 股的结果能力与其着生部位、枝令、方向有 关,一般 3~8年生结果能力最强,抽生枣 吊数量多为 3~6条。
③向上生长的枣股结果能力强。基部最弱, 上部最强,中部次之。侧生主芽到衰老时可 萌发生成分歧枣股。 ④枣股的形状也随年龄 而变化,一年生很小,近长方形;三年生扁 圆形;五年生圆球形;十生纯圆锥形。盛果 期大树永久性二次枝上的枣股约占全树枣 股总量的 80~90%, 是枣树的主要结果部位。 (三)枣吊:
①由枣头一次枝基部、 枣股上的侧生副芽抽 生,但以枣股上抽生的枣吊结果能力最强。 枣吊细软下垂, 10~18节,长 12~25 cm , 最长可达 40 cm以上。 各节叶腋间着生聚伞 花序,结果 1~3个,少有 5~6个,以 3~7节结果最多,花期摘心,可提高座果率。② 当果实采收后,于晚秋或初冬脱落。枣树绝 大多数叶片着生在枣吊上。 ③长而粗壮的枣 头一次枝上,发生的永久性二次枝数量多、 节数多,当年分生的枣吊结实能力强,翌年 形成的枣股也多而粗壮。
④由粗壮枣股上抽生的枣吊同样量多节多 而粗壮,叶大而厚,开花多,坐果率高。 4.枣树花芽分化的特点。 当年分化,多次 分化,分化速度快,单花分化期短,持续时 间长
枣花芽分化持续期长,有多次分化能力,是 结实力强,生产潜力大的一种表现。花芽分 化期长, 使开花期也长, 1~2个月, 从而能 避开短时间不利的天气因素, 比较稳定的坐 果。 而这一特性也造成枣树需要耗费大量的 营养物质用于花芽分化和花朵开放。 在树体 营养不足时,出现开花影响座果的矛盾,引 起大量落花落果。
5.枣树落花落果的时间及原因,如何加强 花期管理提高座果率。 (一)三次落花落果: (1)花期落果,主要原因是受精不良所致; ①树体营养不良:枣树花期一般在 5~6月,
正是枣树新梢迅速生长和新根迅速生长的 时期,营养和生殖生长发生严重的养分竞 争, 若养分供应量不足, 则萼片展开不完全, 导致授粉受精不良,花后 1周内脱落。②花 期气候不良:如果长时间干旱,则会影响花 粉管的萌发,影响授粉受精的正常进行。若 长时间下雨,则会花粉流动不畅,昆虫数减 少,造成授粉不良。 (2)生理落果:主要 是由于生理失调,营养不足引起的; (3)采 前落果:主要是病虫危害、干旱、风灾等自 然因素所造成的。
(二) 花果管理 a. 提高坐果率:枣树开花 量大、落花落果重。 (1)环剥:3~5年生 枣树,一般采用主枝环剥; 5年生以上的枣 树,采用主干环剥,环剥宽度依树体生长势 (主枝或主干的粗度)而定。仅适用于壮旺 树和肥水条件好的枣园。 环剥时间一般在初 花期和盛花期进行 (2)喷生长调节剂 :盛 花初期赤霉素液可大幅度提高坐果率; 采收 前 4周,喷布萘乙酸或防落素(氯化苯氧乙 酸)可有效减少采前落果。 (3)花期喷硼:在花期喷硼酸或硼砂,可提高坐果率。 (4)花期放蜂:枣树是虫媒花,利用蜜蜂加强授 粉。 (5)花期喷水和灌水:在枣花盛期选晴 朗无风的下午或傍晚, 用喷雾器向枣花上均 匀喷洒清水。 花期地面灌水也可收到类似的 效果。 (6)枣头摘心:生长季节,对非延长 枝新生枣头进行摘心, 可显著提高新枣头及 其以下部位的坐果和果实品质。 b. 疏花疏 果 :①疏果可在 7月上旬按照适宜的果实 负载量进行,一般大枣吊可留 2个果,小枣 吊可留 1个果,弱枣吊不留果,枣头枝上木 质化枣吊养分足,可多留果,以提高产量。 ②可于果实着色前,在树冠下铺反光膜,促 进着色,增加含糖量 ③加强肥水管理:花 前花后合理施肥灌水是增强树势、提高产 量,实现丰产稳产的重要措施 ④花前施入 基肥,附加氮肥,花后增施磷肥和钾肥,干 旱时需及时灌水,以利于授粉受精,提高坐 果率。⑤多品种混栽:同时种植 2~3个枣 品种,使品种间相互授粉,提高授粉受精率 和坐果率; 需配置与主栽品种具有较强亲和 力的授粉品种。
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果树栽培学题库
一、名词解释
疏雌生殖 花粉直感
有效授粉期
花粉、胚囊的败育
孢子体不亲和
配子体不亲和
芽的异质性
叶面积系数
年生长周期
种子的休眠
土壤管理制度
清耕覆盖法
中心领导枝
休眠期修剪
生长期修剪
二、填空题
1．干枣果实含糖量在
以上，核桃含脂肪量达
2．我国苹果已形成
五个经济栽培区。
3．栽培型果树都是由
多年逐渐进化而来的。
4．全世界属于野生、半野生、栽培型果树共
5．我国原有和引入果树种数约有
6．从果树栽培角度进行果树分类有：(1)
三种分类法。
7．果树分布带的英文名是
8．划分果树分布带的主要依据是
9．根据根系的来源可将果树根系分
10．按果树根系的结构可将根系分
11．按须根系的功能可将须根分为
12．按根系在土壤中的分布可分为
13．苹果的学名
，梨的学名
14．桃的学名
，葡萄的学名
15．所谓真根颈是指
，假根颈是指
16．菌根分
17．果树根系在满足条件要求时，可以
18．苹果根系一年有
次生长高峰。常表现与地上部生长发育
19．影响根系生长的内部因子主要是
20．根系长势强弱主要看
21．早春灌水由于
而延迟萌芽开花。
22．根系比叶片的抗旱能力
23．影响根系生长的外界条件有
24．苹果根系在氧气浓度达到
生长正常，
生长受抑，
生长缓慢，
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名词解释结果母枝（葡萄）
指着生有混合花芽的一年生枝，即葡萄当年生长健壮的新梢落叶后的称谓。
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1.名词解释 即是在一定的发育时期，养分首先保证供应当时的生长发育中心。一年中，生长发育中心（亦称分配中心）不是一成不变的，而是随着物......2.名词解释
不经过授粉受精就能结实的现象称单性结实；单性结实的果实内有种子，而且种子发育正常、能够萌发的现象称单性生殖。
3.名词解释
只指果实缓慢生长期，期间主要是种胚种核发育、到果核全部硬化（木质化）为止，其持续时间长短决定果实成熟的早晚。
4.名词解释
指直接着生在各级骨干枝上、有两次以上分枝、不断发展变化的、大大小小的枝群，是果树生长结果的基本单位。
5.问答题 一是逼冬芽副梢结果技术，方法要领是，于开花前3～5天，选生长健壮新梢、在果穗上留6～10叶摘心（无果梢留10叶左右），除顶端保......}