健康:吃盐吃太多盐怎么快速排掉喝水能减轻危害吗

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健康:吃盐太多喝水能减轻危害吗
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偶尔吃盐多,多喝水有帮助
如果我们哪一餐吃盐多了,血液里的钠含量会升高,钠会和水结合,使水蓄积在体内,导致血容量增加,可能会导致身体浮肿。在某一餐吃盐多了,多喝点水可以排出一些体内的钠盐,减少体内的水钠潴留,缓解浮肿。
长期吃盐过多,多喝水没帮助
长期来讲,高盐对身体的危害并不能靠多喝水来抵消。体内水分增加带来的血容量增加,会使血压升高,大部分高血压患者都是盐敏感性高血压。长期高盐的人,喝水多了,不但不会带走体内过多的盐,而且还会导致体内蓄积更多的水,增加血压高的风险。
少吃盐才是硬道理
为了避免高盐饮食引起的疾病,最好的做法就是限制每天的盐摄入量,不能超过推荐量。中国营养学会建议,健康成年人每天用盐不宜超过6克,最好不超过5克。
如何做到少吃盐
为了减少钠盐摄入,我们要警惕加工食品中的盐;有条件的情况下,尽量用新鲜食材;吃自己做的饭菜,可以控制用盐量;多使用胡椒、葱姜蒜等其他调味品提升口味和口感。钾是一种可以调节钠摄入的电解质,所以在日常饮食中可以增加钾的摄入量。富含钾的食物包括土豆、牛油果、酸奶、豆类、菠菜、香蕉等。
我们中国人的饮食中,盐的用量较重,大多数人每天吃盐的量都会超过上限。因此,生活中,能少吃盐尽量少吃盐,慢慢将自己的口味变“淡”,才能减少日后出现高血压等疾病的风险。
责任编辑:林菽蔚吃盐太多喝水能减轻危害吗|吃盐|饮食|高血压_新浪网
吃盐太多喝水能减轻危害吗
吃盐太多喝水能减轻危害吗
文章来源:微信公众号“春雨健康科普(chunyuyuedu)”我们都知道吃盐太多了不好,吃盐过量和高血压、心脏病、中风等一系列疾病风险增加相关。一般情况下,吃盐多了都会口渴,我们会喝很多水,来冲淡口渴的感觉。可是多喝水除了解渴,能抵消吃盐过多对身体造成的危害吗?偶尔几次吃盐多,多喝水有帮助如果我们哪一餐吃盐多了,血液里的钠含量会升高。钠会和水结合,使水蓄积在体内,导致血容量增加,可能会导致身体浮肿。在某一餐吃盐多了后,多喝点水可以排出一些体内的钠盐,减少体内的水钠潴留,缓解浮肿。长期吃盐过多,多喝水没帮助但长期来讲,高盐饮食对身体的危害并不能靠多喝水来抵消。体内水分增加带来的血容量增加,会使血压升高。对于中国人来说,大部分高血压患者都是盐敏感性高血压。对于长期高盐饮食的人来说,喝水多了,不但不会带走体内过多的盐,而且还会导致体内蓄积更多的水,增加血压高的风险。说到底,少吃盐才是硬道理!为了避免高盐饮食引起的疾病,最好的做法就是限制每天的盐摄入量,不能超过推荐量。中国营养学会建议,健康成年人每天用盐不宜超过6克,最好不超过5克。少吃盐不容易,该怎么做?为了减少钠盐摄入,我们要:警惕加工食品中的盐;有条件的情况下,尽量用新鲜食材;吃自己做的饭菜,可以控制用盐量;多使用胡椒、葱姜蒜等其他调味品提升口味和口感。钾是一种可以调节钠摄入的电解质,所以在日常饮食中可以增加钾的摄入量。富含钾的食物包括土豆、牛油果、酸奶、豆类、菠菜、香蕉等。我们中国人的饮食中,盐的用量较重,大多数人每天吃盐的量都会超过上限。因此,生活中,能少吃盐尽量少吃盐,慢慢将自己的口味变“淡”,才能减少日后出现高血压等疾病的风险。
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《柳叶刀》新研究发现:吃盐少增加死亡风险,6克盐不一定够
《柳叶刀》新研究发现:吃盐少增加死亡风险,6克盐不一定够
本文首发自:少盐会增加死亡和心血管疾病的风险,柳叶刀有关盐的研究很多人在后台问我,为什么我不建议少盐,这个问题虽然我在很多文章都说过,但是我还是希望写一篇文章来说一下这个问题。几乎所有的健康专家都在告诉我们,饮食要少油少盐,才会健康。少油少盐真的健康吗?国外,有很多的专家对此提出了质疑,少油不健康,已经在国外慢慢形成了共识,很多人都知道,橄榄油,椰子油,牛油果等脂肪是非常健康的。同样,少盐的理论也被很多学者质疑,很久以前,就有很多专家站出来,反对当前的低盐饮食是不健康的,但是,影响最大的还是2016年,发表在柳叶刀上的一个研究。柳叶刀有关盐与死亡风险的研究日,柳叶刀的一个研究,一石激起千层浪,把低盐饮食再一次推向了风口浪尖,我相信,很多健康界的人士都见识了这场纷争。① 原文下载地址加拿大麦克马斯特大学(McMasterUniversity)及汉米尔顿健康科学中心(Hamilton Health Sciences)发表在国际知名医学期刊柳叶刀(Lancet)的一项观察性研究报告指出。盐摄取量过低者,也就是平均每天少于7.5克盐(相当于3克的钠),会增加心血管疾病及和死亡(任何原因)的风险。有高血压的人增加 34% 的风险,没有高血压的人,会增加 26% 的风险,这里的心血管疾病包括冠心症、中风及心脏衰竭。这个研究,是有史以来研究盐分摄取量及心血管疾病发生率/死亡率相关性,最大规模的科学研究。受试者有一万三千人(13118),横跨了四十九个国家,将近一半人有高血压,另一半没有高血压,平均追踪4.2年。他们通过检测尿液中的钠含量,来评测每个人每天的盐分摄取量,这个方法已经被证实可以准确估算盐分的摄取量。实验最后得到的结果是惊人的:1. 对没有高血压的人来说,每天摄取 10-22.5克的食盐(4-9克钠)的人,有最低的心血管疾病患病率及死亡率。(图片来自台湾郭葉璘医生的脸书个人主页)而且从曲线来看,即使摄取更多的盐巴也不会增加太多风险。反之,如果遵照公卫组织的建议减少盐份摄取,如国内的膳食标准(盐6克/钠2.4克)、世界卫生组织 WHO(盐5克/钠2克)或美国心脏学会 AHA(盐3.75克/钠1.5克),患病风险竟然增加20%(膳食指南)至40%(AHA) 。2. 对有高血压的人来说,每天摄取10-15克的食盐(4-6克钠)有最低的心血管疾病患病率及死亡率。从图二看来,有高血压的人,吃太少或太多盐巴都不好,建议保持在每天摄取 10-15克的区间里。从这个研究结果看出,不管有没有高血压,每天摄取的盐都不要少于十克,不然风险就开始增加了,可是国内的膳食标准是建议少于六克盐,其他国际组织则更不用说了,建议摄盐量更少!这个科学研究是不是故意哗众取宠的偏颇研究呢?其实本篇文章一开头就列出七个队列研究 (Cohort Study)及一篇收录了23个流行病学研究的统合分析(Meta-analysis)的文章,篇篇都显示出如图二的U型曲线。也就是说,许多重要研究都显示,盐吃太少跟吃太多都很危险,可惜全世界的公卫政策只一味的要求民众少吃盐,给所有的人一个饮食的指标,显然是不太合理的。最后,基于这个最大规模的科学研究还是一个「流行病学研究」,证据力仍不够,需要一个好的、扎实的随机控制实验(RandomizedControl Trial, RCT)来做定夺,我们衷心期盼这样的实验结果快点来到。可惜短期内大概看不到这样的实验,因为这样的实验耗资太大,估计至少需有28000个受试者,持续追踪五年,才可能看到结果。PS: 以上文字内容来源于台湾知名医生,郭葉璘的facebook公开页面,已经获得授权,以上只做信息分享,不做医疗建议。有关低盐的研究还有很多增加的低密度脂蛋白和甘油三酸酯:在大量综述中,发现低钠饮食导致低密度脂蛋白(“坏”胆固醇)增加4.6%,甘油三酯增加5.9%。②增加胰岛素抵抗:在一项研究中,低钠饮食只需7天即可增加胰岛素抵抗,这是肥胖,糖尿病和代谢综合征的主要原因。③II型糖尿病:一项研究发现,在II型糖尿病患者中,较少的钠与死亡风险增加相关。④低钠血症:在运动员中,低钠摄入可引起低钠血症,钠缺乏症可能非常危险。⑤国外还有很多相关的报道,研究发现,盐吃太少会导致很多健康问题,下面我来做一些简单盐的科普。为什么说盐很重要?盐主要成分是氯化钠,大约有一半的盐成分是钠,钠是健康身体必须的矿物质,如果没有盐,我们会感觉到无力,无法集中精力,我们的肌肉,心脏,大脑,神经系统。如果血液中的盐分比较少的话,就会出现低钠血症,一般情况下,是因为喝太多水,摄入太少的盐(这就是所谓健康饮食的建议哦),这样就会导致电解质矿物质流失, 就会导致心脏的问题,脑肿胀问题。对于运动爱好者来说,盐分会显得更加重要,我们看到很多运动员,会及时补充淡盐水,因为出汗,大量喝水后,盐会流失很严重。为什么权威要求少盐?因为大量摄入盐可能会导致血压升高,其实,美国心脏协会(AHA)的研究支撑也只能证明,少盐可以降低血压,无法证明少盐可以降低心血管疾病和死亡率。还有,美国心脏协会,有关少盐可以降低血压的研究,受试者2275名,追踪10-15年,得出摄入盐越少越好的结论。而柳叶刀的这个研究是1万3千多人,得出结论,盐太多不好,盐太少也不好。你应该吃多少盐?具体吃多少盐,其实每个人都不一样,如果你没有高血压的问题,你什么时候感觉想吃点咸的,就吃点盐吧,没有关系的。高血压的罪魁祸首应该是糖还是盐?,我最近会写一篇高血压的文章,文章中会重点说这个问题。反正,千万不能一味的少盐,如果你身体想吃咸的,那就是它需要盐,放心大胆的去补充盐吧。比减盐更加重要的是什么?其实,相比减盐,我们更加需要注意的是,增加钾,相比钠元素,我们需要更多的钾元素,蔬菜是钾元素的主要来源,所以,一定要多吃叶子类蔬菜哦。减少碳水化合物,我们都知道,米面糖等高碳水食物,会导致体内炎症,而炎症被认为是心血管疾病的罪魁祸首。吃什么盐比较好?海盐较好,因为海盐不只是含有氯化钠,还有很多的矿物质,公认最好的盐是喜马拉雅海盐.现在的海盐可能污染比较严重,喜马拉雅海盐是远古的海盐,纯净,存在地球上达到2.5亿年了,是最原始的海中的盐,几乎没有任何污染,含有80多种天然的微量元素,被称为是一种贵族盐,以后我专门写文章介绍一篇哦。关键的瘦龙说虽然世界卫生机构都要求少盐,但是还好,大部分中国人的摄盐量都是合格的,因为大部分人都没有听权威机构的,国内目前平均摄盐量在10-12克左右,对于大部分人来说,这说非常健康的一个摄盐量范围。为什么大家都不听专家的,摄入这么多盐呢,因为身体很聪明,它需要多少盐,它会告诉你,身体受不了少盐,少盐会让你有各种不适,其实需要多少盐,你听身体的,一般问题不大。传统的健康饮食建议要求少盐,主要是因为增加食盐量会对血压有影响,所以就一味的要求少盐,导致很多老人觉得盐是个坏东西,经常不吃盐,导致身体更加不健康。其实经常不吃盐的人,体内的盐分一般都不少,因为他们大多数都会吃很多碳水化合物,胰岛素会储水,储存盐,所以,少盐的人只是吃得少,体内的盐都储存起来了,实际上盐还不少,血压当然也降不下来。但是,如果你减少碳水化合物的摄入量,胰岛素下降,身体会大量的脱水,脱盐,体内的盐分自然就下来了,就算你摄入过量的盐,也不会储存起来,会被身体排出,这也就是为什么低碳不能少盐的原因,当然,如果你是高碳水饮食,适量的盐,满足身体需求就够了,没有必要增加盐的摄入量。所以,高血压是要低盐还是要低碳,这个问题,我希望下一篇文章能讲清楚。最后,我们想一想,放血疗法可以降低血压,但是长期放血对身体就有好处吗?可能会让我们身体越来越虚弱,我们都知道,盐对身体非常重要,钠是身体必不可少的矿物质,长期不摄入钠对身体有好处吗?可能也未必哦。
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这样吃才健康
来源:互联网
编辑:廖银智
导 语盐是我们在日常生活中不可缺少的调味品,它同时也是最天然最传统的防腐剂,但是专家认为,人体是不可以摄入太多盐分的,经常吃盐,可能会让你变得越来越丑。
  吃太多的危害大,吃盐太多会给人体带来下面这些伤害!吃盐太多的危害大 &这样吃才健康  吃盐太多的危害:损伤道黏膜  吃进过多盐,消化道黏膜细胞会因缺水而受损。肠道对盐中的钠离子几乎是百分之百吸收,等到盐进入血液后,会导致血液渗透压升高,全身组织中的水分子就会向血液方向移动。打个比方,人们吃太多盐就是把自己做成腌萝卜,只不过这种腌制是从体内开始的。  吃盐太多的危害:惹来偏头痛  摄入大量盐是诱发头疼的一个重要因素。有偏头疼问题的人,如果少吃盐,头疼往往能有所缓解。  吃盐太多的危害:肤质变差  很多人爱吃质地干燥的零食,它们不仅干燥,还含有大量盐(钠),会夺走身体内的水分,所以即便不考虑营养价值,仅从补水角度来说,也不利于皮肤健康。吃盐多的时候,由于渗透压的作用,身体组织的水分会减少,排出身体的水分会增加,也不利于皮肤保水。因此,少盐是改善皮肤质量的重要措施。  吃盐太多的危害:身体水肿  吃盐过多后,人体会感觉到渴,于是会多喝水,这些水分子很快进入血液,被血液里的盐牢牢吸引,使血管膨胀,血压升高。这时,人也会看起来有点肿,因为身体会因盐和水而暂时增重。  吃盐太多的危害:招致骨质疏松  吃盐会增加尿液中钙元素的排出量,对于膳食钙摄入不足、骨质疏松危险很大的中老年人来说,更是雪上加霜。  吃盐太多的危害:损伤咽喉  吃咸味大的食物会让咽喉感觉非常难受,组织脱水时更容易出现炎症,也会降低黏膜对病毒和的抵抗力。患咽喉炎的人更要避免吃过咸的食物。  这样吃盐才是最健康的方法  选盐,也分人群  一般来说,老年人以吃低钠盐为主,可以适当换换钙盐和硒盐;孕产妇和儿童以锌盐为主,并可以不定期吃些钙盐、硒盐;青少年以钙盐为主,配合一些锌盐、硒盐;中年人最好几种盐交替吃。  菜肴九成熟时再放盐  炒菜时,菜熟九成再放盐。如此,盐分仅附在菜肴表面,尚未深入到食品内部,吃起来咸味不减,却可以减少1/2~2/3 的用盐量。如果较早放盐,则盐分已经深入食品内部,在同样的咸度感觉下不知不觉摄入了更多的盐分。  忌高温  在炒菜做汤时忌高温时放碘盐。炒菜爆锅时放碘盐,碘的食用率仅为10%,中间放碘盐食用率为60%;出锅时放碘盐食用率为90%;凉拌菜时放碘盐食用率就可以达到100%。  忌在容器内敞口长期存放  碘盐如长时间与阳光、空气接触,碘容易挥发。最好是放在有色的玻璃瓶内,用完后将盖盖严,密封保存。  以上就是老宗医在线为您带来的关于吃盐太多的危害的相关介绍,希望对您有所帮助。
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擅长:宫颈病变,内分泌及其它妇科常见病、多发病,以及高危妊娠的诊治。
擅长:2001年考取中国执业西药师资格,2007年考取美国外国药师同等资格,2014年考取美国南印第安纳大学抗凝治疗管理证书,2015年开设药师咨询门诊,工作之余致力致力于向公众普及安全、合理用药的知识,
中药鹿仙草是作为鹿蹄科的植物,在中药里的名字也叫做鹿寿草,这种植物在夏天的时候采摘晒干就能作为药材运用在各种药品里面,鹿仙草的功效与作用有很多,跟小编一起来看看吧。
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科室:肾病科
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