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痛风患者能吃猪头肉吗？
摘要：中医认为，猪头肉为动风发疾之物，患有过敏性哮喘、皮炎及疮疖者不能吃，因为它容易引发过敏，使病情进一步加重。肾病和痛风患者也不适合多吃猪头肉。
　　龙抬头（二月二）又被称为&春耕节&、&农事节&、&春龙节&，是中国民间传统节日。龙抬头是每年农历二月初二。传说中，农历二月初二，是龙抬头的日子，所以又名&龙头节&。按照过去的民俗，过了&龙头节&，整个&过年&才算结束，从这天开始，春天算是真正的到来了，万物开始复苏，新的一年开始了！农历二月二，是一年中重要的开运日期。因此很多朋友都会抓住这个时机，为自己的好运加分。
　　认为，猪头肉为动风发疾之物，患有过敏性、皮炎及疮疖者不能吃，因为它容易引发过敏，使病情进一步加重。肾病和痛风患者也不适合多吃猪头肉。对于肾病患者来说，限盐限脂是一个重要原则。猪头肉一般的做法是熏酱、卤味，含盐量都比较高。而且猪头肉恰恰属于高嘌呤食物，大量嘌呤在机体内代谢会加重肾脏负担，尤其是伴有痛风的病人，高嘌呤饮食会诱发痛风发作，加重痛风病情，故应该严格限食。
　　首先分析一下猪头肉各个部位成分及特点：
　　猪耳朵
　　富含胶质鲜香不腻，猪耳富含胶质，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气损、身体瘦弱者食用。
　　猪脸上肥肉较多，肥肉里含脂肪高达90%左右，即使是瘦肉部分含脂也有10%-20%。一份做熟了的扒猪脸，以100克计算，热量就高达1836千焦。是一种高热量、高脂肪的食品。肥胖、血脂较高的老年朋友不宜多食。
　　猪舌头
　　胆固醇含量高，很多人喜欢吃猪舌头，它肉质坚实，无骨、无筋膜、，熟后无纤维质感。每100克猪舌头含热量233千卡、蛋白质15.7克、脂肪18.1克、碳水化合物1.7克、胆固醇158毫克、维生素A15微克。猪舌头有滋阴润燥的功效，但胆固醇含量较高，胆固醇偏高的人不宜食用猪舌头。
　　胆固醇含量高，健脑补脑；猪脑含钙、磷、铁比猪肉多，适用于气血虚亏造成的头晕头痛，以及神经衰弱等虚弱之症。但猪脑所含胆固醇在常见食物中属于较高的，故患有高血压、冠心病、胆囊炎的中年人应慎食。但是，猪脑中磷脂的含量高，脑磷脂是一种重要的健脑补脑物质，学生、等可以适当食用。
　　温馨提示
　　虽然猪头肉高脂肪、高热量、高盐，但作为传统节日食品，还是要吃的。如何吃更健康呢？专家建议，买回来的猪头肉即使是熟食也应该切片再上屉蒸一蒸。这样做既可以消毒，又能将脂肪对健康的不利影响降低。饮食搭配也很重要，吃猪头肉时最好准备一些豆制品和蔬菜作为配菜。应用量以不超过100克为宜。
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& 类风湿患者可以吃狗肉吗？...
"网友求助"类风湿患者可以吃狗肉吗？...已回复
自己有类风湿疾病好多年了一直没有好平时自己也很注意特别是在饮食上但是有的时候还是不知道哪些是不能吃的类风湿患者可以吃狗肉吗？
医院出诊医生
擅长：风湿、类风湿、强制性脊柱炎，干燥综合征等
擅长：类风湿、硬皮病、痛风、红斑狼疮，风湿性关
共1位网友提供帮助
会员9228198 18:49:45
你好患了类风湿是可以吃狗肉的含有蛋白质、脂肪、肌酸、嘌呤类、钾、钠、氯等可以吃点吲哚美辛胶囊和西咪替丁平常可以吃点风湿寒痛片或风痛定生活中要劳逸结合活动与休息要适度不要过于疲劳
问类风湿的患者平时怎么饮食
职称：医师
专长：高血压、冠心病、心肌病等心血管疾病的治疗
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您好，要注意选择高蛋白、高维生素和易消化的食物，经过合理的营养搭配及适当的烹调，还应注意菜看的色香味，尽可能提高患者食欲，也可以增加餐饮量或次数，以供给足够的热能。
问类风湿患者饮食上要不要忌口？
职称：医师
专长：干眼,飞蚊症,散光
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你好，类风湿性关节炎至今尚无特效疗法，仍停留于对炎症及后遗症的治疗，采取综合治疗，多数患者均能得到一定的疗效，现行治疗的目的在于：①控制关节及其它组织的炎症缓解症状;②保持关节功能和防止畸形;③修复受损关节以减轻疼痛和恢复功能.
问梅毒疾病的患者平时怎么饮食呢？
职称：医师
专长：高血压、糖尿病、心血管疾病
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你好，梅毒患者饮食上应该注意，维生素A对于维持上皮组织的正常功能和结构的完善，促进生长发育起重要作用。富含维生素A的食物有空心菜、小白菜、韭菜、马兰头、胡萝卜、菠菜、西兰花、金针菜、香菜、等患者应该多吃。
问类风湿的饮食方案有哪些
专长：荨麻疹、牛皮癣、白癜风
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病情分析：类风湿性关节炎应注意的饮食饮食营养，不要忌口和偏食。一些食物应限量，但不是忌食。意见建议：如果确诊为风湿，目前尚无起效很快的特效药，可根据患者的证候、病情特点，因地、因时、因人治疗，辅以针灸。同时在饮食上避免生冷油腻辛辣食物，饮食清淡，常饮老姜水，多食大枣，核桃，莲子，晚上用热水泡脚半小时，揉搓脚心发热。
问胃癌患者平时怎么饮食好呢？
职称：医生会员
专长：内科相关疾病
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你好.由于胃癌患者的胃部已经非常脆弱，因此保护好胃粘膜，避免高盐，过硬，过烫，暴饮，暴食，要少食多餐，定时定量，吃易消化的饮食。食物要新鲜，多吃新鲜蔬菜和水果，增加优质的蛋白质摄入量。如芹菜，含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素及矿物质，多吃维生素含量高的新鲜蔬菜和水果：这类食物不但可以增加抵抗力，而且还可增加食欲。
问类风湿，患者应该在饮食上什么啊？
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你好，宜吃高蛋白、高营养的食物如肉类和鱼类，也要吃水果和蔬菜以补充维生素，饮牛奶以补充钙质，保持营养的均衡摄入，避免超重加重关节负担。
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