已经蒸熟的猪肝怎么吃可以蒸着给孕妇吃吗

孕妇能吃猪肝吗
孕妇能吃猪肝。专家认为,孕妇还是可以适当吃一点猪肝的。猪肝中富含铁,现代科学检测出,每100克猪肝含磷270毫克,铁25毫克,丰富的磷铁是人体造血所必须的。可以改善和纠正,所以一直被认为是孕期的补血佳品。猪肝中含有丰富的维生素A,可用于改善眼睛不适。如果孕妇在孕期,出现因肝血不足造成的视力模糊,眼睛干燥等症状,孕妇可以选择吃猪肝来帮忙。另外,猪肝也是储存养料的地方,孕妇吃猪肝的同时,孕妇也可以摄入、和钙等。但中医认为,猪肝固然可以补血,所以一定要适度进食。而且有调查显示,在怀孕早期过度吃猪肝的孕妇,容易发生阴道流血甚至流产的现象。一些研究还表明,怀孕中晚期大量吃猪肝,容易生出的婴儿,在怀孕晚期还容易发生早产。所以为了胎儿的健康,可以多吃些补铁食物代替猪肝。
食材:新鲜猪肝、葱、姜、盐、菠菜、料酒适量。
1、猪肝洗净去筋,切条状,入温水中浸泡3小时,期间最好换1-2次水。
2、锅内加水,放入姜片、葱段、料酒,下猪肝煮滚。
3、焯去血沫,捞出温水冲净。
4、洗净锅,再烧开另一锅清水,放入猪肝,煮滚后转小火,煮约10分钟。
5、捞出稍晾凉,切片装盘。菠菜叶,洗净沥干水份。
6、锅中清水烧开,下猪肝片煮5分钟。
7、加入菠菜拌匀煮沸,入盐调味即可。
功效:猪肝本身具有补肝养血、明目的作用,菠菜有补血作用。猪肝与菠菜相配,营养价值更高。可以补血养气,适合孕妇食用。
食材:米100克,猪肝150克,盐、鸡精、料酒各适量,葱花、姜末各1小勺。
1、将米淘洗干净,猪肝洗净,切成薄片,装入碗内,加葱花、姜末、料酒和少许盐抓拌均匀,腌10分钟。
2、油烧至五六成热时,放入猪肝片,快速翻炒至猪肝半熟,捞出控油。
3、把水烧开,放入米用小火熬煮30分钟再放入猪肝片煮20分钟,至猪肝片酥熟,加鸡精和盐调味即可。
功效:猪肝含铁丰富,是准妈妈补充铁质的良好来源。此猪肝粥特别适合的妈妈。
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联系电话:020-6怀孕妇能不能可以吃猪肝吗-猪肝的做法
适用人群&&& 每餐50克。贫血者和常在电脑前工作的人特别适合食用。&&& 孕妇偶尔吃是可以的,但要尽量少吃,尤其是到孕后期.
营养食谱&&& 猪肝的食用方法很多,可煮、可卤、可熏,也可配以其它蔬菜制作成各种凉菜,还可烹调炒制出各种特色风味菜肴,亦可煮粥、煲汤食用等。&&& ①熘猪肝&&& 原料:鲜猪肝250克,清1个。青苗100克,植物油1000克,精盐、葱花、片、料酒、酱油、高汤各适量。&&& 制法:①将鸡蛋清倒入切好的猪肝内并抓匀,备用。②锅内放1000克的植物油,烧滚热,将肝尖放在漏勺内,用手勺舀滚油浇肝尖(油温一直保持滚热),这样反复浇2~3次,再翻动一下漏勺内的肝,将没浇到的再用热油浇两次,以使其受热均匀,色泽一致,待滚过油的肝尖全部变为白色时,捞出沥油。③锅留底油,先用葱、姜、精盐炝锅,下料酒、酱油急火快炒,再下入肝尖和青蒜苗,炒匀,勾薄芡即可出锅。&&& 功效:鲜美可口,适用于缺铁性贫血者食用。&& ②鱼香猪肝& 原料:猪肝150克,泡红15克,蒜末5克,姜末5克,葱花10克,酱油10克,6克,10克,调淀粉15 克,料酒5克,盐和汤各少许。&&& 制法:猪肝洗净切成片,辣椒切成段,起油锅,倒入猪肝,炒至变色,加入豆瓣酱、葱花及调料,再炒几下即可。&&& 功效:有利于促进幼儿生长发育,防止老年人脑萎缩,适宜幼儿、老人食之。
◇小知识:&&& 肝是动物体内最大的毒物中转站和解毒器官,所以买回的鲜肝不要急于烹调。应把猪肝放在自来水龙头下冲洗10分钟。然后放在水中浸泡30分钟。烹调时间不能太短,至少应该在急火中炒5分钟以上,使肝完全变成灰褐色,看不到血丝为好.
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孕妇可以吃猪肝吗
健康咨询描述:
. 有人说孕妇不能吃猪肝.猪肝有破血之效,会打散子宫内的废血,孕妇食用反而易导致流产.请问是正确的吗
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哈尔滨市传染病院&& 副主任护师
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&&&&&&您好,根据您的描述:是可以食用的,这个说法是没有科学道理的,怀孕以后,每天所吃的食物,除了维持自身机体代谢和消耗的营养外,还要供给胎儿生长发育所必需的一切营养物质,并为产后给婴儿提供营养丰富的乳汁做好准备.因此,营养的平衡与优生有着极为密切的关系.怀孕的前三个月,胎儿生长较慢,每天约增加1克,您的进食量与怀孕前可基本相同,因常有恶心,呕吐,胃酸多等现象,应注意吃易消化,少油腻,富有营养的食物.
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&&&&&&你好,这位朋友是可以食用的,这个说法是没有科学道理的,怀孕以后,每天所吃的食物,除了维持自身机体代谢和消耗的营养外,还要供给胎儿生长发育所必需的一切营养物质,并为产后给婴儿提供营养丰富的乳汁做好准备.因此,营养的平衡与优生有着极为密切的关系. 怀孕的前三个月,胎儿生长较慢,每天约增加1克,您的进食量与怀孕前可基本相同,因常有恶心,呕吐,胃酸多等现象,应注意吃易消化,少油腻,富有营养的食物. &&&&&&怀孕4--6个月时,胎儿平均每天约增加10 克,且怀孕5个月后胎儿骨骼的生长加快,因此对各种营养素的需要增加,应多吃营养丰富的食物,如瘦肉,蛋类,豆制品及各种蔬菜. &&&&&&怀孕7--9个月时,胎儿生长最快,应多吃含蛋白质,矿物质,维生素丰富的食物,如乳类,豆制品,鱼虾,海带,绿叶蔬菜和水果等.但含热量高的食物不宜过多,避免身体过胖,体重的增加最好不超过0.4-0.5公斤/周.&&&&&&
擅长: 内科妇科
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&&&&&&能吃猪肝, 不要偏食.饮食尽可能广泛多样化.多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果.不要喝酒咖啡.戒烟.不要接触有毒物质和辐射源.戒烟酒茶,防止感冒等.忌辛辣食物. &&&&&&以上是对“孕妇可以吃猪肝吗”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
邢台医学高等专科学校第二附属医院&& 医师
擅长: 妇科常见病,多发病:阴道炎,宫颈霉烂,子宫肌瘤,月
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&&&&&&猪肝中富含铁,可以改善和纠正缺铁性贫血,所以一直被认为是孕期的补血佳品.但中医认为,猪肝固然可以补血,但一定要适度进食.因为,猪肝还有活血化淤的功效,会导致破血.&&&&&&
调查显示,在怀孕早期过度吃猪肝的孕妇,容易发生阴道流血甚至流产的现象.一些研究还表明,怀孕中晚期大量吃猪肝,容易生出过敏体质的婴儿,在怀孕晚期还容易发生早产.
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&&&&&&可以吃的.经常吃动物的肝脏可以增加血容量,而且还可以使胎儿的眼睛很好,&&&&&&妊娠期不要偏食.饮食尽可能广泛多样化.多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果. 不要喝酒咖啡.戒烟.不要接触有毒物质和辐射源.&&&&&&育龄妇女应在孕前三个月开始,每天服用400微克的叶酸可以预防胎儿神经管的 畸形的发生.服用叶酸可以预防80%的神经管畸形儿出生.尤其是有神经管畸形儿出 生史的更应该服用.怀孕3个月后就可以停用.当然如果没有神经管畸形儿出生史的 ,而且不偏食的也可以不用服用.
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&&&&&&孕妇还是少吃猪肝为佳.孕妇不宜多吃动物肝脏,多年前就已提出来.那时临床上发现一些婴儿有先天性缺陷,但却原因不明.为此崐人们做了大量研究,发现动物在怀孕期内如果喂给大量维生素A,可使胎儿出现畸形.人们初次了解到维生素A与胎儿畸形的关系.研究不断进行,有人对两万多名在孕期内曾摄入过大量维生素A,出生的后代又患有包括唇裂,腭裂,耳,眼部及泌尿道缺陷,极少数患中枢神经系统或胸腺发育不全等的妇女进行严密追踪调查分析所得资料后指出:妇女妊娠期内,尤以前期3个月时,每天所摄入的维生素A量超过15000国际单位则增加胎儿致畸的危险性.这些维生素A从哪里摄入的呢?动物肝脏做成的食品和药物.&&&&&&通常孕妇每天需维生素A国际单位已足够,而猪肝每500克即含有维生素A43500国际单位,同量的牛,羊,鸡,鸭等动物肝脏中含维生素A量均高于猪肝,其中鸡肝竟数倍于猪肝.这不说不知道,听了吓一跳.为保障下一代的健康和安全,英国才作出提醒孕妇少吃动物肝及其制品的建议.那么怎样才能保证孕妇在妊娠期内所需维生素A呢?可以多吃一些富含β-胡萝卜素的新鲜果蔬之类食物,因为胡萝卜素可以在人体内转变为维生素A.同时还可获得孕妇所必需的β族维生素中的叶酸,有助于预防胎儿先天性无脑儿畸形,可谓是一举两得.&&&&&&
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&&&&&&你好,这些说法并没有任何的科学依据的,猪肝含有比较丰富的铁质,对于纠正或是预防缺铁性贫血是有好处的,并没有发现有什么破血引起流产的作用. &&&&&&以上是对“孕妇可以吃猪肝吗”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
疾病百科| 流产(别名:小产)
挂号科室:妇产科
温馨提示:怀孕早期应少到公共场所去,避免病毒及细菌感染。
流产(abortion)为妇科常见疾病,如处理不当或处理不及时,可能遗留生殖器官炎症,或因大出血而危害孕妇健康,甚至威胁生命;此外,流产易与妇科某些疾病混淆。妊娠于20周前终止,胎儿体重少于500克,...
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如遇紧急情况,请致电400-怀孕到底能不能吃猪肝,有吃过的宝妈没?
来自妈妈帮社区:
少吃一点,应该可以吧
最好不吃,我只吃过一次
我吃过啦,猪肝在怀孕的时候是清废血的,不宜多吃,但是偶尔一次还是没事。
好吧,我以前不喜欢吃的一道菜,晕后还爱上了
我吃了,没事的,不经常就好了
吃了!别多吃!
我以前爱吃,现在一口不能吃了,看着就不行,但可以少量吃补铁
少吃一点,应该可以吧
恩恩,今天吃了一点,希望没事
吃了!别多吃!
好的,谢谢亲亲
我吃了,没事的,不经常就好了
我也是这样想的,主要是想给宝宝补血,不希望他跟我一样贫血
可以吃的,但是不能吃得太多,一个星期吃一次比较好。
可以吃的,但是不能吃得太多,一个星期吃一次比较好。
好呢,谢谢亲亲哦
吃过两三次了尽量少吃也不要紧吧!
我吃了的,可以吃相信科学
我吃了的,可以吃相信科学
呵呵,希望我们好运吧~
吃过一次,明天还吃。
呵呵,希望我们好运吧~
吃过一次,想补血来着,第二次炒了闻着难受没吃,后来听说不能吃就没买过了
我有点缺铁,医生给我说多吃猪肝
验血报告有点贫血,医生建议吃猪肝,你还可以吃点红枣,也是补血的。
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沪B2- 沪ICP备号孕妇可以吃猪肝吗
  第一点  英国的卫生部门已经正式发出告诫:怀孕的妇女尽量少吃,最好是不要吃猪肝等动物肝脏之类食物,以减少胎儿先天性缺陷的危险性。
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