想学做发糕和米发糕吗?-原创视频-搜狐视频
想学做发糕和米发糕吗?
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视频介绍：
啊二米发糕培训 中心 培训:白糖米发糕 冰糖米发糕 黑米发糕 泡粑 米粑 等 最高境界 报名 电话 地址:河南周口 八一路 学费不等 包住 包吃 ------- 一般4天就学会了 ,,,,成本利润是50斤米赚1000
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一、米糕是由来&&哪里有白米发糕培训_米发糕做法培训_米发糕怎么做看起来白嫩
米糕拥有很悠久的历史，是中国的传统小吃食品之一。&
&&&&汉朝对米糕就有“稻饼”、“饵”、“糍”等多种称呼。汉代的扬雄在《方言》一书中就已有“糕”的称谓，魏&晋&南北朝时已流行。古人对米糕的制作也有一个从米粒糕到粉糕的发展过程。公元六世纪的食谱《食次》就载有米糕“白茧糖”的制作方法，“熟炊秫稻米饭，及热于杵臼净者，舂之为米咨糍，须令极熟，勿令有米粒……”即将糯米蒸熟以后，趁热舂成米咨，然后切成桃核大小，晾干油炸，滚上糖即可食用。将米磨粉制糕的方法也很早。这一点可从北魏的贾思勰所著《齐民要术》中得到证明。其制作方法是，将糯米粉用绢罗筛过后，加水、蜜和成硬一点的面团，将枣和栗子等贴在粉团上，用箬叶裹起蒸熟即成。这种糯米糕点颇具中原特色。
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二、培训情况
培训内容&水晶发糕、红糖发糕、白糖发糕、玉米发糕、荞麦发糕、黑米发糕、糯米发糕、纸杯发糕&米粑
培训课程安排&&
1.讲述的发糕发展史及基础理论知识
2.米的基本知识，米的选择与存储方法
3.米浆的制作方法
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培训时间&一对一培训，包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般5天左右，视个人情况而定。
三、发糕利润分析
&一斤米可做发糕2.2到2.5斤,卖5元/斤,平均可卖出11元以上,其中需糖二两,及水电费.
成本:一斤米2.2元,糖二两1元,及水电算8毛,共4元，斤米做成发糕的利润在7元以上,每天一百斤大米利润也在&700&元以上.（其中地区不同价钱不等,您可按您当地价钱代入计算）
1.便宜&好吃
2.成本低&投资&不大
3&不管那种人&都爱吃发糕&做一斤米&少要赚&5元&以上&别人拿在手里&看起来体积大&闻起来&有种大米独特的米香味&吃起来&泡泡的&没牙的人&也嚼得动&货真价实&是小本创业的理想选泽。
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湖南厨圣坊食培训基地，所有培训项目均由专业老师授课，技术过硬价格优惠，很多项目都可以先品尝或试学再交费学习，签订包教包会培训合同。欢迎各地学员前来考察。
厨圣坊技术领先，全国连锁品牌，有着自己的独特配方，具有极高的竞争优势;
培训老师手把手教学，包教包会，不会再学，学会为止；
标准化教学，与学员签订培训合同，高标准完成教学质量；
学员跟踪指导，传授经验，提供终身技术支持；
毕业赠送培训资料，以防学员因时间久忘记配方；
指导学员开店所需设备、厨具、配料、进货等一系列的后期服务；
学员档案严格管理，学员若以后再来复习可凭合同书免费再学
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