慢性肠炎可常吃栗子山药粥
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我的一位厨师朋友患有慢性肠炎四五年了，腹痛、腹泻、消化不良等症状长期反复发作，严重时拉出黏液便或水样便。他用过不少消炎杀菌的药物，都是起初有效果，但用久后效果越来越差。后来他来找我看病，我告诉他，那些杀菌的药虽然能缓解症状但在杀灭有害菌的同时有益菌也会大量死亡，使胃肠免疫力降低，一旦停药，病情易反复。慢性肠炎属中医学泄泻的范畴，按中医的说法病机是脾胃虚弱、肾阳虚衰、肝气乘脾、瘀阻肠络等，根本原因是脾、胃、肝、肾之气衰弱，治疗时应以补脾、补肾为主。我那位朋友的慢性肠炎是由于饮食不节制，造成脾胃气虚才引发的，我建议他吃点栗子粥。中医认为，栗子性味温和，入脾、胃、肾经，有养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用，可治反胃、泄泻、腰腿软弱等症。明代李时珍曾介绍：“有人内寒，暴泄如注，令食煨栗二三十枚，顿愈。”栗子粥有健脾止泻的作用，如果搭配山药、枣等则效果更佳。做法是取栗子(鲜)30克、粳米50克、山药(干)20克、枣(干)10克、姜2片，放入锅中，加清水适量，用文火煮成粥，调味即可。每周服用3~5次，坚持一个月。这个方子健脾止泻，适合用于慢性肠炎属脾胃气虚者，症见饮食减少、体倦乏力、大便泄泻。他吃了一个月，来复诊时告诉我，腹泻已经不再那么频繁发作。我建议他再服用一段时间，同时还要注意饮食，不要吃太多肥甘厚味的食物。要注意的是湿热泄泻者不宜食用上方。另外，还要将栗子和榛子区分开来。榛子又称山板栗，果形似栗子，外壳坚硬，果仁肥白而圆，含油脂量很大，而栗子的淀粉含量更高，两者的功效相似。慢性肠炎可以由细菌感染引起，另外精神因素影响、细胞免疫功能低下，及肠道狭窄、溃疡等也是其形成的因素。发病时，可根据中医的方法辨症治疗。若是脾虚腹泻，大便时溏时泻，食欲不振，可适当服用补中益气丸和人参健脾丸;肾阳虚腹泻可服用附桂八味丸、附子理中丸，以改善腹痛、形寒肢冷、腰膝酸软等症;若是情绪不佳引起的腹泻，可适当吃些疏肝健脾的东西，如逍遥丸。相关阅读：木糖醇食物吃多易腹泻国家二级公共营养师苏雪琴:很多人为了防止血糖升高，会选择成分表里甜味来自木糖醇的食物，于是市场上就有很多木糖醇蛋糕、木糖醇口香糖等，但是吃多了易腹泻。这是因为从理化性质上来讲，它属于偏凉性的，不易被胃酶分解而直接进入肠道，摄入过量后，对胃肠有一定刺激，可能引起腹部不适、胀气、肠鸣等现象。而且由于木糖醇在肠道内吸收率不到20%，容易在肠壁积累，造成渗透性腹泻。肠道不好的人要少吃，不过正常健康人若是平时偶尔吃一点含木糖醇的食物是没事的。(广东省中医院消化科副主任医师 胡丽娟)欢迎收听“西安健康帮”官方微信：扫描下方二维码添加；或在微信上搜索“西安健康帮”。
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核心提示：拉肚子时应该尤其注意饮食。拉肚子时应该吃什么？拉肚子时不能吃什么？
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　　拉肚子时少吃这4类食物
　　有的人肠胃弱，很容易拉肚子，特别是在外面就餐时。这类人群在拉肚子后更应该注意饮食，尤其注意不要吃以下几类食物。　　甜食：因糖类易发酵和胀气。　　蔬菜：许多新鲜蔬菜如、、、等均含有亚硝酸盐或硝酸盐，一般情况下这些蔬菜对身体没有不良影响。但当人处于腹泻、消化功能失调，或胃酸过低时，肠内硝酸盐还原菌大量繁殖，此时食入上述蔬菜，即使蔬菜非常新鲜，也会导致中毒而引起肠原性紫绀。　　生冷的水果：如、梨、、、等生冷瓜果。　　经油煎、油炸的食物：肉类、蛋、、香肠、腌肥肉。　　拉肚子时吃什么好？　　拉肚子应少吃前面说的几种食物，那么拉肚子时应该怎么吃？拉肚子时可食用少油腻、少渣、高蛋白、高热能、高维生素的半流质食物，如细软少油的米汤、稀粥、面以及淡茶水、果汁等。早期吃些清淡米汤，中期好转后最好吃面条等流质食品，这些食物既易于消化吸收，并含有人体所需的大量电解质，又可补充热量和维生素。同时要注意少吃多餐。
　　拉肚子食谱推荐：汤　　做法：把苹果洗干净，切成丁，加入少量水，用大火煮六七分钟，待汤汁微黄后即可。　　苹果其性味甘酸而平、微咸，无毒，具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效。
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温馨提示： 栗子也是大家比较喜爱的食物，而且它里面的营养也是很丰富的，但是不是所有人都可以吃栗子的。胃肠炎是夏秋季的常见病、多发病，多由于细菌及病毒等感染所致，主要表现为上消化道病状及程度不等的腹泻和腹部不适，随后出现电解质和液体的丢失。一般说来，肠胃炎是可以吃板栗的。
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&&&普通咨询
?结肠炎可以吃板栗吗？
女20岁|科室：内科
南京半山医院
　　可以吃。结肠炎又称特异性溃疡性结肠炎，是一种临床常见的疾病，板栗产气比较多，因此要少吃一点，防止腹胀。
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根据病情描述结肠炎患者注意饮食清淡易消化，如果煮得软烂的红豆或者栗子是可以吃的，...
这个应该是肠道功能不好，所以才会导致出现大便次数增多，一般吃了不容易消化的食物经...
您好，是可以吃栗子的，但注意不吃辛辣刺激食物，注意栗子虽然能吃，但不要吃太多，要...
可以吃板栗的。板栗不仅营养丰富，板栗可健脾补肾、提高免疫力此外，生食板栗还有治腿...
你好，溃疡性结肠炎患者可以吃栗子的。建议服用柳氮磺胺吡啶片，扑尔敏片和诺氟沙星胶...
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