吃茼蒿的好处与坏处_蔬菜知识_做法,功效与作用,营养价值z.xiziwang.net
吃茼蒿的好处与坏处
&是一种常见的绿色菜品，它可以炒食也能做涮菜食用，口感脆嫩，有自然的香气，平时很多人都喜欢吃。但是你们在吃茼蒿时知道吃茼蒿的好处与坏处都有哪些吗？如果不知道可以随小编一起去看看。
吃茼蒿的好处与坏处
1、吃茼蒿能促进身体代谢
茼蒿是一种特别高的绿色菜品，平时人们食用它以后能吸收蛋白质和大量的碳水化合物以及粗纤维，另外胡素和维生素也是茼蒿中最重要的存在，人体吸收这些营养成分以后能让身体代谢加快，利用身体内部毒素和垃圾的排出。
2、吃茼蒿能预防疾病
预防疾病也是人们吃茼蒿的重要好处之一，茼蒿这种菜品性质温和，味甘涩可以入肝经和肾经，具有平补肝肾和缩小便以及宽中理气等多种功效，平时人们经常食用茼蒿可以有效预防失眠和多梦以及心烦不安和腹泻等多种常见疾病的发生。
3、吃茼蒿的坏处
正常的健康人群吃茼蒿没有什么坏处，但是不能过量食用，因为茼蒿这种菜品气浊，人们过量食用以后容易上火，出现口舌生疮的咽喉肿痛等多种不良症状，对身体健康不利。另外平时吃茼蒿时一定要把它清洗干净，以免它的表面的农药残留对身体不利。原创：果蔬百科http://z.xiziwang.net
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z.xiziwang.net 备案号：　　是一道大家都比较熟悉的家常菜，夏季来临，人们口味比较清淡，茼蒿是个不错的选择，那么呢?茼蒿的功效有哪些呢?茼蒿的做法有哪些呢?下面和小编一起了解一下吧。
　　孕妇能不能吃茼蒿
　　身为孕妇，在饮食方面有很多的禁忌。那么孕妇可以吃茼蒿吗?孕妇不但可以吃，而且多吃还是会对孕妇和宝宝都有好处的，因为茼蒿中含有大量的对人体有益的叶酸和维生素A。
　　孕妇吃茼蒿的好处
　　1、消食开胃，通便利肺。茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕动，促进排便，达到通腑利肠的目的。
　　2、润肺化痰，清血养心。茼蒿中蕴含多种的营养价值丰富的胡萝卜素、维生素和各种各样的氨基酸，性味甘平，有很好的平稳情绪，静心安神，润肺补肝的效果，也可以预防记忆力的衰退;除此之外，茼蒿的味道比较芳香，有很好的消痰开郁，避秽化浊效果。
　　3、利小便，降血压，茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿;茼蒿含有一种挥发性的精油，以及胆碱等物质，具有降血压、补脑的作用。
　　茼蒿的功效
　　茼蒿几乎拥有了全部的人体所需要的基本营养成分，其中胡萝卜素的含量远远超过其他很多的蔬菜，并且是茄子和黄瓜含量的15～30倍。由于茼蒿中含有大量的胡萝卜素、维生素和各种的氨基酸，而且气味宜人，可以稳定焦虑者的情绪，也可起到养心安神的作用。
　　茼蒿有多种氢基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水液代谢、通利小便、清除水肿。
　　茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气、消食开胃、增加食欲。丰富的粗纤维有助肠道蠕动，促进排便，达到通腑利肠的目的。
　　茼蒿的做法之素炒茼蒿
　　葱、蒜、茼蒿，盐
　　1、油烧热，放葱、蒜爆香;
　　2、然后放入茼蒿不断翻炒，炒熟加盐调味即可。非常简单哦!
　　小诀窍
　　放在里面的蒜和葱必须要大火爆香，只有这样最终做出来的茼蒿才能发出更多的清新香味，让人们吃起来的时候才更加的食欲旺盛。
　　总结：看了上面的内容，大家应该都了解到了不少的茼蒿小知识了吧，茼蒿是一道对孕妇及宝宝都有好处的蔬菜，孕妇吃茼蒿无须再担心了，希望小编今天的分享可以帮到大家。
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茼蒿的营养价值,作用功效,孕妇能吃茼蒿吗
皇帝菜调节肠道，祛痰，降血压，辅助治疗、扁体炎、咽喉痛、跌打损伤、神经痛、等◇最佳食用季节：秋、冬两季◇挑选要点：茎的长度约5厘米◇食用方法：煮、榨汁、煎◇保存：冷冻
&&& 茼蒿最大的特点，就是它的香味，闻起来有点像野草，这是因为茼蒿含有挥发性芳香物质。茼蒿有调节肠道的功效，因为它含有大量膳食纤维，能有效缓解便秘。茼蒿还含有素、维生素B1、维生素C、钙、钾、铁、氨基酸等成分，对高血压、神经痛、痰多、扁桃体炎、咽喉痛等都有很好的疗效。熟茼蒿中的胡萝卜素更容易被人体吸收，而且含量几乎是生茼蒿的两倍。所以，茼蒿是许多人吃火锅时必点的蔬菜。不过要注意，如果茼蒿煮得太老，调整肠道的植物精油会减少，所以煮茼蒿时还要注意火候，真是一种不好侍候的蔬菜。希望大家能经常吃茼蒿，并充分利用它的功效。茼蒿属于清淡甘平易吸收的食物,适当食用对孕妇是有好处的.
手凉拌茼蒿能够调节肠道& 茼蒿十分柔软，能直接生吃，如果焯水后加调味汁，做成凉拌茼蒿，调节肠道的效果也非常好。最好能每天坚持食用凉拌茼蒿，吃的量很少也没关系。常吃凉拌茼蒿可以消除便秘，另外患有寒证的人也可以经常食用。
喝煎茼蒿汁祛痰&&& 如果你正在受痰多、的困扰，可以喝煎茼蒿汁来缓解症状。将100～150克茼蒿放入500～600毫升水中，煎至水量的一半，分2-3次饮用，有祛痰止咳的功效。
喝茼蒿汁降血压&&& 血压高的人，有时会突然头晕目眩，这个时候喝茼蒿汁，可有效缓解症状。茼蒿汁的做法：将一把茼蒿洗净后放入滤纸中包好，捣烂后挤出汁液，然后将1酒盅茼蒿汁放入杯中，再加适量热水搅拌均匀后饮用。1天喝2次，坚持喝一段时间茼蒿汁，可降低血压。
用煎茼蒿汁漱口能有效治疗扁桃体炎&&& 可能会引起扁桃体炎，主要症状是、全身无力。用煎茼蒿汁漱口，可以有效治疗扁桃体炎。将100克茼蒿放入1升水中，煎到水量的一半，然后用煎茼蒿汁频繁漱口。&&& 要在治疗扁桃体炎的同时治疗感冒，可趁热饮用由茼蒿、大、豆腐做成的汤，然后好好休息。
用榨茼蒿汁缓解咽喉疼痛和跌打损伤&&& 外敷温热的榨茼蒿汁，能有效缓解疼痛。将一把茼蒿切碎，包在滤纸中，捣烂后将汁液挤入杯中，然后加少许热水，用纸巾蘸上温热的茼蒿汁敷在疼痛处。干燥后要及时更换，直至疼痛感减轻。
洗茼蒿浴缓解神经痛&&& 将茼蒿放在通风处晾干，装入布袋，放入热洗澡水中。茼蒿有提高体温的功效，能让人觉得身体从里到外变暖，对治疗神经痛、痛、痔疮等十分有效。洗茼蒿浴也可以缓解肌肉酸痛和关节痛。相关文章推荐
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