三高人群饮食宜忌_糖尿病_养生之道网
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三高人群饮食宜忌
养生之道网导读：三高人群饮食宜忌有哪些呢？你知道吗？对于三高人群来说，他们的饮食是很重要的，很多食物都是不可以乱吃的，那么三高人群饮食宜忌到底有哪些呢？小编带你了解一下。
三高人群饮食宜忌1、适合三高人群食用的食物1.1、低热量、低脂肪、低胆固醇食物三高人群在饮食中应常吃低脂肪、低热量、低胆固醇食物,这样有助于防治三高脂。如果人体长期进食高胆固醇的物质如蛋黄、动物内脏、鱼子、脑等,会严重损伤人体的器质功能,从而导致三高。营养师建议多吃豆制品、香菇、黑木耳、洋葱、大蒜等食物,因为这些食物能提高身体对蛋白利用,将有害胆固醇转化成有益心脏的胆固醇,从而起到降低胆固醇、防治高血脂、高血压、高血糖的作用。1.2、食用含、维生素的食物三高患者食用含膳食纤维、维生素的食物可减缓食物在胃肠道消化和吸收的速率,可以控制餐后血糖的升高,改善葡萄糖耐量以及改善心功能和。另外,在日常饮食中要学会科学搭配膳食,如饮食中添加燕麦、荞麦等粗粮,及含糖量低的新鲜蔬果、海带等。但是过量摄入膳食纤维会导致,影响人体对蛋白质及钙、铁、锌等营养素的吸收与利用。因此,应注意循序渐进增加含膳食纤维、维生素的食物。1.3、多吃预防三高的食物-:。燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对增强体力,也是大有裨益的。1.4、多吃预防三高的食物-洋葱:有助血栓溶解。洋葱是唯一含素a的植物,是天然的血液稀释剂,能扩张血管、降低血液黏度,产生降血压、减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用。1.5、多吃预防三高的食物-玉米:降低胆固醇并软化血管。现代研究证实,玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量高达60%以上,它和玉米胚芽中的协同作用,可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。因此,玉米对、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。2、三高人群2.1、不适宜吃精粮;动物内脏、蟹黄、鱼卵、鸡皮、猪皮、猪肠;花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、水果、土豆、芋头、甘薯、藕、淀粉、荸荠等。2.2、高血压,高血压患者忌腌制食品和肉类;烟酒。高血压患者忌白酒、咸菜、葱、生姜、辣椒、川芎、人参等。2.3、高血糖,高血糖患者忌食含糖食品,如糖果、巧克力、奶油蛋糕等;还要限制猪牛羊肉的摄入,限盐、限精制糖和刺激性的调味品,禁烟酒,少吃煎炸食品。2.4、高血脂患者忌动物内脏、鱼子、虾等高胆固醇含量的食品。三高人群饮食总原则1、主食要定量,不可多吃也不可少吃。2、蛋白质要充足,同时保证优质蛋白质的摄入,如鱼类、禽类、瘦肉类、蛋类、大豆制品、等。3、少吃含脂肪、的食物,如肥肉、动物内脏、肉皮、巧克力、油炸食品、荤汤、蟹黄、鱼籽等,同时警惕“看不见”的脂肪,如植物油、坚果类、及奶制品等。4、保证蔬菜充足新鲜,加工烹调时注意尽量减少对营养素的破坏,如先洗再切、大火快炒以及凉拌等方式。5、水果要适量,多吃同样会增加能量,最好在两餐之间食用水果。6、要限制酒水饮料的摄入,偶尔喝,不可超过50克。7、节假日期间看电视的机会很多,不要“忘我”地抱着零食吃,否则前面的正餐做得再标准也会影响“三高”指标,多到户外散步运动可减轻身体负担。
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养生之道网圣诞节养生专题，为您详细介绍圣诞节的习俗、圣诞节吃什么、圣诞节由来以及圣诞节的饮食禁忌等知识，更多的圣诞节饮食养生知识，请关注养生之道网圣诞节养生专题。...三高患者的3大饮食禁忌是……三高患者的3大饮食禁忌是……跟你食话食说百家号”现代人，生活质量大幅度提高。大鱼大肉吃多了就很容易患上三高（高血糖、高血脂、高血压），那么患了三高的人群平常有什么饮食禁忌呢？“高血糖患者糖类勿摄取过多过多的糖分摄取，造成体重过重、血糖控制不良都会导致脑中风再次复发几率增加。故富含精致糖类、加糖的饮料、糕点及饼干类更应避免。虽然糖类勿过多，但在天然食物中适度的摄取糖分很重要，如红薯、马铃薯、南瓜等，皆可与白饭、面食一起换算，要特别注意勿过量！高血脂患者减少摄取脂肪过多油脂，尤其不好的油容易使阻塞性脑中风发生率提高，而不好的油是指动物性油脂或饼干、糕点类。因为脂肪酸及胆固醇皆是导致脑中风再次复发的危险因子，建议避免富含此类脂肪酸的食物。并应减少烹调用油、避免脂肪摄取量过多造成心血管负担，包含植物性油脂，例如葡萄籽油、花生油、黄豆油等。高血压患者适当限制盐分含量盐分摄取过多对于某种程度的高血压是有影响的。为了避免因血压升高增加脑中风的复发率，故适当限制饮食中盐分的含量是很重要的。尤其要特别注意食物中隐藏的盐分，如饼干、面线等面类、腊肉等加工食品及腌渍物皆富含高量盐分，病患往往在不知不觉中摄取高量盐分。建议尽量以新鲜食材及调味料（八角、香草、葱、姜、蒜、柠檬等）来提味可降低过多盐分摄取。本文仅代表作者观点，不代表百度立场。系作者授权百家号发表，未经许可不得转载。跟你食话食说百家号最近更新：简介:每种食物都有自己的健康秘密。作者最新文章相关文章“三高”人群不宜多喝鱼头汤_饮食禁忌营养手册_健康饮食
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&&&&&& 秋末冬初，不少人按传统养生习俗忙着&贴秋膘&。门诊经常接诊&三高&（高血压、高血脂、高血糖）患者和老年人询问，能否食用鱼头汤进补。从营养角度来看，鱼头汤的营养价值有限，而且&三高&人群不宜常喝。
&&&&&& 鱼头汤的汤质乳白、味浓醇厚，鲜美异常，看上去很有营养。因此很多人以为，白色的汤里溶解的都是蛋白质、钙等营养。这其实是误解。荤汤（鱼、肉汤）中除富含脂肪外，别的营养素都很缺乏。一碗鱼汤中的蛋白质只占鱼肉的2%左右，但却集中了鱼肉中脂肪的40%。
&&&&&& 这种乳白色、浓稠的汤汁形成过程其实是脂肪乳化过程。烹饪的经验告诉我们，要想炖出乳白色汤必须选用富含蛋白质和脂肪的新鲜动物原料并且在熬汤之前一定要油煎鱼头，然后大火熬煮，保持汤汁沸腾才行。
&&&&&& 在熬制过程中，烹调油中的脂肪及原料中所含的脂肪，肌肉组织中的一些水溶性蛋白质和骨骼中的卵磷脂会溶出，肉皮中的胶原蛋白部分水解成了明胶分子，在锅内汤汁不断沸腾的情况下，脂肪组织被粉碎成了细小的微粒，而卵磷脂、明胶分子和一些具有乳化性成的蛋白质起到了乳化剂的作用，形成了水包油的乳化液，这样就使得汤汁浓白，最终成了&奶汤&。所以&奶汤&就是&乳化脂肪&，没有脂肪的鱼汤一般是不会呈现乳白色的。
&&&&&& 长期食用鱼汤易造成脂肪摄入超标。对于饥饿的人来说荤汤是最具幸福感的食物，但对于需要科学摄入蛋白质、维生素、膳食纤维的老年人以及&三高&人群来说，常喝鱼汤会导致脂肪摄入超标及能量超标。过剩的热量及脂肪可直接导致超重、肥胖，促进心脑血管疾病的发生。同时，鱼汤的饱腹感会影响进食其他食物，造成营养失衡。
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病情描述（发病时间、主要症状、症状变化等）：三高人群饮食宜忌慎..王医生你好！三高人员能不能吃人参.,蜜糖.蜂皇桨吗？还有那些饮食不能吃,曾经治疗情况和效果：3月15日去萧山人民医院检查,.糖化血红蛋白8.5..尿常规维生责C..十一[0.6]..肾功能常规.葡萄糖检查出来葡萄糖7.93.甘油三脂也高。血压高的时候上140一150下100，想得到怎样的帮助：血糖.肝油三脂.高血压怎么冶疗
医院出诊医生
擅长：脑血栓、冠心病、动脉硬化等
擅长：冠心病、脑供血不足、脑动脉硬、心肌炎等
共2条医生回复
因不能面诊，医生的建议及药品推荐仅供参考
职称：医生会员
专长：高血压、糖尿病、心血管疾病
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问题分析：老人“三高”应该吃低脂肪、无糖、低盐，以及清淡和高纤维的食物，不吃动物脂肪、蔗糖、高盐、油炸的食物。意见建议：一般来说三高症都是需要服药治疗的，建议具体情况问下当地的医生，配合低盐低脂清淡饮食、戒烟酒，适当的身体锻炼，良好的生活习惯和减肥来逐渐纠正，1-3个月复查。病情变化及时就诊。
职称：医师
专长：高血压、糖尿病、心血管疾病
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指导意见：您现在的情况还是需要慢慢调养的，平时需要注意提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。不吃或少吃动物性脂肪、甜食（包括含糖饮料）。多吃青菜、水果和富含纤维素的食物，还有适当增加运动，促进体内脂肪消耗。
问三高人群吃些什么水果，食物，不该吃什么.今年6月份开...
职称：医师
专长：高血压、糖尿病、心血管疾病
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病情分析： 饮食要平衡,多样化,除米面杂粮均衡食用外,要多吃绿色的新鲜蔬菜,常吃鱼类,瘦肉,鸡蛋,豆制品,牛奶,蒜,洋葱,醋,水果等意见建议：少吃动物油及糖,奶油,不狂饮暴食,勿饮烈酒,咖啡和浓茶.多吃些木耳，山楂，有助于降血脂。同时要加强锻炼。
问三高人群适合吃什么?
职称：二级营养师
专长：恶性营养不良病的饮食调整
&&已帮助用户：452
健康指导：三高人群应当多吃粗粮、杂粮，经常熬杂粮粥，如黑豆、高粱、黄豆、玉米、燕麦等，还要多吃新鲜蔬菜，如芹菜、蘑菇等，另外糖醋蒜也非常适合三高人群。
问三高人群吃什么水果好
职称：医师
专长：高血压 心脏病 糖尿病
&&已帮助用户：1655
吃水果要有选择性的吃，苹果、橙子、柿子、猕猴桃、苹果、葡萄都可以吃，荔枝、桂圆高糖水果最好不吃 ，三高人群还可以通过吃保健品来调节，这样来得快些，效果好些。天山纳豆胶囊可以买一些，它主要清血栓，清血毒，双向调节血脂。
问高血压喝什么茶好比较好呢，也就是说三高人群适合喝的
职称：医师
专长：内科,尤其擅长高血压脑出血等疾病
&&已帮助用户：4585
病情分析：1.绿茶是指采取茶树新叶，未经发酵，经杀青、揉拧、干燥等典型工艺，其制成品的色泽，常饮绿茶能防癌和降血脂，防电脑辐射。吸烟者可减轻尼古丁伤害。
2.红茶的抗菌力强，用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。美国心脏学会曾经得出红茶是“富含能消除自由基，具有抗酸化作用的黄酮类化合物的饮料之一，能够使心肌梗塞的发病率降低”的结论。
3.生普洱茶保健功效有降血脂、降血压、预防心血管疾病
4.铁观音属于乌龙茶类，它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类。铁观音除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿并减肥健美、防治龋齿、清热降火等。意见建议：以上给您介绍了几种茶叶的功效，喜欢喝那一种茶叶，还要看自己的口味，基本上都差不多，像铁观音茶的功效还多一点。
建议喝淡茶，不要太浓，以免影响睡眠。
问三高人群吃什么好处多
职称：医生会员
专长：妇科疾病，高血压
&&已帮助用户：6059
病情分析： 建议治疗高血压应坚持“三心”，即信心、决心、恒心，只有这样做才能防止或推迟机体重要脏器受到损害。意见建议：注意周围环境气候：夏天：避免中午艳阳高照的时间;冬天：要注意保暖，防中风。
问三高人群平常需要注意些什么？
职称：其他
专长：皮肤过敏
&&已帮助用户：128086
指导意见：.限制高糖高脂食物，并减少盐分摄取。2.选食优质蛋白质食品，植物性食品以豆制品为佳，动物性食品以鱼糖和瘦肉为宜。3.多吃高纤食物，谷类如糙米、燕麦，蔬菜如花菜、莴苣、豌豆，水果如苹果、梨、柑橘等都很好，除可补充大量维生素，还可降血脂、延缓葡萄糖吸收率、帮助血糖稳定。4.多吃含镁食物，如紫菜、芝麻、蘑菇、冬菇、虾米、各种豆类及豆制品等。
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心慌心悸、头晕目眩、咳血、少尿、胸闷胸痛、水肿、呼吸困难
冠心病典型的症状为：胸痛，因体力活动、情绪激动等诱发，
遇寒冷刺激、失眠、过劳，或是太兴奋，甚至是雨淋或豪饮都可让隐性
泛指由于高脂血症、血液黏稠、动脉粥样硬化、高血压等所导致的心脏
心脏猝死并非毫无预兆，猝死发生前其实都是有征兆，应该及时预防
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高血压是最常见的慢性病，也是心脑血管病最主要的危险因素，脑卒中、心肌梗死、心力衰竭及慢性肾脏病是其主...
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评价成功！三高人群饮食禁忌
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三高人群饮食禁忌
我们常说“病从口入”,“三高”人群的健康问题与饮食习惯密切相关。过量的油脂和糖分对身体危害是极大的,“三高”人群在日常生活中最好是把它们拉进黑名单,少吃为妙,此外适量运动、控制体重也是解决“三高”病症必不可少的。1、不适宜吃精粮：动物内脏、蟹黄、鱼卵、鸡皮、猪皮、猪肠;花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、水果、土豆、芋头、甘薯、藕、淀粉、荸荠等。2、烹饪方式最好是清炖、水煮,凉拌等,不可太咸,食盐摄入量6克以下为宜。3、忌辛辣、戒烟限酒。三高人群不能吃的食物1、腐乳:典型的高盐食品,单一块4厘米见方的腐乳就含盐约5克,仅每天一块腐乳就已达到世界卫生组织规定地日食盐摄入标准(4~6克),高血压患者应忌食。2、花生:含有大量脂肪,高脂血症患者食用花生后,会使血液中的脂质水平升高,而血脂升高往往又是动脉硬化、高血压、冠心病等病疾的重要致病原因之一。3、狗肉:热性大、滋补强,食后会促使血压升高,甚至导致脑血管破裂出血。因此,脑血管病人不宜吃狗肉;此外,心脏病、高血压病、中风后遗症等均忌吃狗肉。4、鸡汤:多喝鸡汤又会使胆固醇和血压增高,患有高血压、血脂异常的人不宜多喝鸡汤;鸡汤的营养价值很高,糖尿病患者也不宜过多食用。5、螃蟹:含有非常丰富的蛋白质、钙和维生素D,但胆固醇含量也很高,蟹黄中胆固醇含量更高,所以糖尿病、高血压、血脂异常患者应慎食。6、腊肉:脂肪含量高达50%;在制作过程中,肉中的很多维生素和微量元素几乎丧失殆尽;腊肉中钠的含量更超过一般猪肉平均量的十几倍。7、肥猪肉:肥肉含动物性脂肪特别高,可高达90.8%,多吃肥肉易使人体脂肪蓄积,身体肥胖,血脂升高,以致动脉硬化,所以,“三高”人群应忌食。8、牛羊髓:甘温补虚之物,是一种高脂肪、高胆固醇食品,凡高血压、血脂异常、动脉硬化、糖尿病及心脑血管疾病患者,均不宜多食常食。9、鸭蛋:(尤其是鸭蛋黄)的脂肪含量高于蛋白质含量,胆固醇含量也较高,每百克约含1522毫克,“三高”患者多食久食容易加重和加速心血管系统的硬化和衰老。三高的饮食原则1、保持热量均衡分配,饥饱不宜过度,不要偏食,切忌暴饮暴食或塞饱式进餐,改变晚餐丰盛和入睡前吃夜宵的习惯2、主食应以谷类为主,粗细搭配,粗粮中可适量增加玉米,莜面,燕麦等成分,保持碳水化合物供热量占总热量的55%以上。3、增加豆类食品提高蛋白质利用率4、在动物性食物的结构中,增加含脂肪酸较低百蛋白质较高的动物性食物,如鱼,禽,瘦肉等,减法陆生动物脂肪,最终使动物性蛋白质的摄入量占每日蛋白质总量摄入量的20%,每日总脂肪供热量不超过总热量的30%.5、食用油保持以植物油为主,每人每日用量以25-30g为宜。6、提高多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值。西方膳推荐二者的比值为0.5-0.7,我国传统膳食中因脂肪含量低,多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值一般在1以上。7、膳食成分中应减少饱和脂肪酸,增加不饱和脂肪酸(如以人造奶油代替黄油,以脱脂奶代替全脂奶),使饱和脂肪酸供热量不超过总热量的10%,单不饱和脂肪酸占总热量7--10%。8、膳食中胆固醇含量不宜超过300mg/日9、保证每人每日摄入的新鲜水果及蔬菜达400g以上,并注意增加深色或绿色蔬菜比例。10、减少精制米,面,糖果,甜糕点的摄入,以防摄入热量过多
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