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佛山去哪学包子技术好，食为先怎样？
广东人爱吃，也懂得吃。每逢周末放假都会一家大小去喝早茶。广州话里有句俚语：“饮啖茶，食个包”，这个“包”指的就是广式叉烧包。这也很好地说明了广式叉烧包在广州早茶文化的主角地位，而且这个叉烧包是和虾饺、干蒸烧卖、蛋挞一起被誉为粤式茶市的“四大天王”。 不少朋友想学包子的手艺技术，
广东人把它做到了极致。制作叉烧包芡汁恐怕是极其重要的一步，糖、耗油、酱油、葱姜等这些原料必不可少，芡汁的好坏直接影响到叉烧包的味道。而叉烧也要选择肥瘦适中，这样的馅儿蒸熟后的口感才更滑嫩香甜。
一款优秀的叉烧包必须是色香味俱全的，从外皮就要洁白柔软，像棉花糖一般的入口即化，而且里面的叉烧馅料要甜咸都有，然后以甜的为主要，肉的酱汁要十分的丰富，肉的香气更是要浓郁，而且还要香滑可口。叉烧包通常一个比较小，在蒸笼里面一般是一笼有三到四个，比较适合一家人吃。
叉烧包因面皮内包入叉烧肉馅得名，其面皮是用北方常用的发酵面团经过改进而成的，以切成小块的叉烧，加入蚝油等调味成为馅料，外面以面粉包裹，包制时要捏制成雀笼形，放在蒸笼内蒸熟而成。
因为发酵适当，蒸熟后包子顶部自然开裂，渗发出阵阵叉烧的香味。张开口，那雪白松软的包子皮，微微烫嘴；裹着蚝油芡汁的叉烧馅，香滑咸鲜，第一口热腾腾的滋味太难忘了。
佛山周边想学叉烧包及各种包子技术的朋友可以到食为先小吃去了解学习，在食为先能学习到包子制作的全部配方做法，流程步骤都是由专业师傅手把手教学，自己动手实操学习，包教包会，学会为止！有兴趣的朋友可以去实地考察了解一下！
食为先小吃在佛山禅城和容桂都有分校，佛山禅城区、南海区、顺德区、三水区、高明区的朋友都可以前往学习！
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地址：樟木头镇龙腾花园一期二楼(近樟木头汽车站)
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地址:广州市荔湾区滘口地铁站B2出口（地铁5号线到滘口站B2出口直走即可看到）&&
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地址：广州市白云区嘉禾望岗地铁A出口（坐地铁2号或3号线到嘉禾望岗站A出口即可看到）&&
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地址：广东省惠州市陈江镇仲恺五路33号四楼（天益城正对面）
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地址：惠州市惠阳区惠阳汽车客运总站入口旁
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地址：佛山市顺德区容桂汽车站后门二楼&
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地址：佛山市禅城区汾江中路43号七楼（隔佛山汽车站300米，隔佛山城巴总站200米）&&
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地址：樟木头镇龙腾花园一期二楼(近樟木头汽车站)
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