绿豆汤放在冰箱里,隔夜后还能喝吗?
绿豆汤放在冰箱里,隔夜后还能喝吗?
09-10-11 &
很简单的,参考如下看一下,顺便送你关于绿豆的其他做法,希望睡醒的小猫 可以帮到你哦~~~*^^* 呵呵五一快乐!百合绿豆粥 原料 百合30克、绿豆50克、大米100克、白糖30克。 做法 ◆将百合洗净，绿豆洗净，去泥沙；大米淘净，去泥砂。 ◆将大米放锅内，加入水300毫升，放入百合、绿豆，用大火烧沸，再用文火煮熬1小时，加入白糖拌匀即成。 功效 清热解毒，利尿消肿。 **************************************绿豆沙的做法 ??1。绿豆洗干净，加水和2克小苏打泡6小时左右~ ??2。倒掉苏打水，把绿豆反复淘洗干净，加绿豆分量2倍以上的水煮开，撇去浮沫，转小火煮至一半的绿豆已经变成豆沙，一半还能大约看出形状但也已经软烂。 ??3。滤网过滤，滤掉豆皮剩沙。 滤的时候，沙是稀稀滴~酱不好，要有一点稠~所以 加了一点滤网上的东西~除了绿豆皮~ ??4。加糖拌匀，在火上继续熬，边熬边搅拌以免糊掉，煮至浓稠。就是勺子从糊中提起时糊呈块状凋落而不是滴落滴时候就好了 ?? ??大约费时1个半小时~不包括之前泡绿豆的时间~ 绿豆沙： 绿豆沙的做法，取绿豆，冷水洗净；温水浸泡1小时。取高锅，8倍于绿豆的水，大火烧，倒入绿豆，继续大火烧5分钟后改文火慢炖，约30分钟后，改大火，5分钟后揭盖，快速将漂浮于上层的绿豆皮舀走；随即盖上盖子，不断重复以上动作，直到绿豆大部分都酥烂后，加入冰糖适量即可。 红豆沙具体方法与上述差不多，不过红豆沙不需要舀去豆皮，需要煮更长时间，所加糖也需更多；关键一点，最后需要加入陈皮。在上海无论如何吃不到好的红豆沙，其中关键一点，就是没有加陈皮。 绿豆沙做法 绿豆沙的材料要准备绿豆和砂糖（份量为1:1），先将绿豆洗净入锅水煮，然后去皮（绿豆久煮之后，外皮自然会浮上来，再用水冲掉即可。 不然也可以直接购买去壳的绿豆仁来煮，就可省却这道手续）。去皮绿豆沥乾水份后再入蒸笼〈或电锅〉蒸熟，再过滤成绿豆泥，用纱布挤乾水份。最后将半乾的绿豆粉入锅，加砂糖炒乾，即是绿豆沙 绿豆沙的做法 1.先将煮熟的绿豆，用果汁机打碎 2.以滤网过筛出豆沙壳 3.将筛出的豆沙用纱布拧乾成为豆沙 4.用油加糖不停翻炒至乾即可(豆沙100g：糖20g) ps：若不滤筛也可以 下边是和绿豆沙有关的食谱 翡翠凉果——凉爽，滑嫩的感觉，最适合夏日的茶果子 ??1。将无油白豆沙200克与抹茶粉2克拌揉至光滑，即为抹茶馅，分割成每份5克备用。 ??2。将葛粉20克与细砂糖100克拌匀后，加入水500克以小火加热煮至透明，即可离火。 ??3。取一有小圆洞的容器模型（如圆球巧克力模），先置入少许做法2的粉糊，再放入抹茶馅，最后再加入粉糊直至填满，冷却后即可扣出，冰凉后食用风味更佳。 翡翠凉果—— ?? ??1。绿豆沙与绿茶粉2克拌揉至光滑，即为抹茶馅，分割成若干份~ 是用勺子随便挖的，结果形状不好看，而且周边也容易渗漏沾到模具里，还是应该揉一下成球~ ??2。将土豆淀粉30克与糖100克拌匀后，加入水500克以小火加热煮至透明，即可离火。如果没有土豆淀粉，也可以用藕粉，只要能凝固就可以了~~藕粉的话，要调的稀一点，因为藕粉一般比较甜，这个溶液表太稠，不然容易凝固~稍微稀一点~ ??3。取一有小圆洞的容器模型（如圆球巧克力模），先置入少许做法2的粉糊，再放入抹茶馅，最后再加入粉糊直至填满，冷却后即可扣出，冰凉后食用风味更佳。 用的是今天在沃尔马买的模子，好便宜呢~嘿嘿~~~~最后还剩一点， 就用蛋塔模来做了，也很好看~~~~ 大约冷藏了快一小时就好了~~~~~ ??对了，需要注意的是抹茶馅里加糖了，外面裹的就不能太甜~或者外面甜一点，里面要少加点糖，总之互补 绿豆沙牛奶 材料： 绿豆泥 2汤匙 牛奶 1杯 做法： 1. 绿豆煮熟后取2汤匙。 2. 加牛奶一起入果汁机搅打。 3. 可以不加糖。 绿豆沙冰 用料 绿豆100g、炼乳50ml、蜂蜜2汤匙（30ml）、冰块300g、樱桃1枚、薄荷叶少许。 做法 ◆绿豆用清水淘洗干净，放入锅中，倒入适量清水，用大火烧沸后转小火慢慢熬煮约30分钟，待绿豆外皮裂开即可。 ◆将绿豆捞出沥干水分，拌入炼乳和蜂蜜混合均匀。 ◆冰块放入碎冰机制成沙冰。 ◆将沙冰放入碗中，四周浇上绿豆炼乳，最后再缀以薄荷叶和樱桃做装饰即可。 海带绿豆汤 原料 海带100克、绿豆100克、猪胫骨200克、盐10克。 做法 ◆把海带洗净、泡发、切丝；绿豆洗净，去杂质；猪胫骨捶破。 ◆把海带、绿豆、猪骨、盐放入炖锅内，加水500毫升，用大火烧沸，再用文火炖煮l小时即成。 功效 补肝肾，益精血，解药毒。 中东绿豆菜饼 材料 绿豆500克、菜油50克、面粉150克、葱头1个、大蒜3瓣、辣椒粉和鲜姜少许，盐适量。 做法 ◆将绿豆用水泡24小时，洗去表皮待用。 ◆将绿豆、葱头、姜和蒜一起用食品加工机打碎，再与面粉、辣椒粉和盐拌匀成绿豆泥。 ◆平底煎锅中放适量油，用勺将绿豆泥舀到锅里，做成小圆饼，煎至两面呈金黄色即成。 绿豆饭 原料 绿豆50克、粳米200克。 做法 ◆将绿豆淘洗干净，去泥沙，用温水浸泡4小时，放入锅内，加水300毫升，煮30分钟，待用。 ◆大米放入电饭煲内，加入绿豆及汁液，再加入清水适量，如常规煲米饭把饭煲熟即成。 功效 清热解毒，降低血压。高血压患者食用。四季均宜。 粥品推荐 绿豆粥 原料 绿豆30g、粳米100g。 做法 ◆将绿豆、粳米淘洗干净。 ◆把绿豆、粳米放入锅内，加水约500g，煮至米烂汁黏时即可离火食用。每日服食1-2次。 功效 绿豆是一种非常好的解暑食品，能清热消暑、解毒消痛、利尿除湿，与粳米相搭配，煮成粥，又可健脾益气、养血生津，确为夏季解暑佳品。 百合绿豆粥 原料 百合30克、绿豆50克、大米100克、白糖30克。 做法 ◆将百合洗净，绿豆洗净，去泥沙；大米淘净，去泥砂。 ◆将大米放锅内，加入水300毫升，放入百合、绿豆，用大火烧沸，再用文火煮熬1小时，加入白糖拌匀即成。 功效 清热解毒，利尿消肿。 绿豆百合菊花粥 原料 绿豆150g、百合30g、菊花10g（用普通的干杭菊即可）、冰糖。 做法 ◆绿豆、百合、菊花洗净，绿豆和百合用清水泡20分钟。 ◆把所有材料入锅，加三分之二锅的水。 ◆先大火煮开，再改小火煲一个小时20分左右即可，煲的时间久一点是为了让绿豆汤有沙沙的感觉，冰冻起来饮用也更惬意。 ◆由于加了百合，汤里有股自然的清甜，加上菊花的香味，这款夏日清火粥一定会让你胃口大开。 小贴士 香喷喷熬粥小技巧 浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处：1、熬起粥来节省时间；2、搅动时会顺着一个方向转；3、熬出的粥酥、口感好。 开水下锅：大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥，为什么？你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧？开水下锅就不会有此现象，而且它比冷水熬粥更省时间。 火候：先用大火煮开，再转小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出！ 搅拌：为了“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是：开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈酥稠状出锅为止。 点油：煮粥还要放油？是的，粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，你会发现不光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。 底、料分煮：大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里，百年老粥店可不这样做。粥底是粥底，料是料，分头煮的煮、焯的焯，最后再搁一块熬煮片刻，且绝不超过10分钟。这样熬出的粥品清爽不浑浊，每样东西的味道都熬出来了又不串味。特别是辅料为肉类及海鲜时，更应粥底和辅料分开。
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绿豆糖水在冰箱冰了两天，还能喝吗...
绿豆糖水在冰箱冰了两天，还能喝吗？营养价值还有？
医院出诊医生
擅长：小儿内科
擅长：外科
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因不能面诊，医生的建议及药品推荐仅供参考
职称：主治医师
专长：全科、体检分析、检验
&&已帮助用户：47360
指导意见：你好，这是没有问题的。但是营养价值主要是清热解毒功能，脾胃虚弱的人建议不要使用。
我这段时间都是隔天吃一次的，不会有问题吧？
回复：这个是可以的，但是一定要加热。
问绿豆糖水在冰箱冰了两天，还能喝吗...
职称：主治医师
专长：全科、体检分析、检验
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指导意见：你好，这是没有问题的。但是营养价值主要是清热解毒功能，脾胃虚弱的人建议不要使用。
问助怀孕的中药放冰箱冻成冰了还能喝吗
职称：主任护师
专长：妇产科,尤其擅长月经不调
&&已帮助用户：13957
问题分析：你好，中药冻了再喝还是不太好的，最好还是每次喝前再煎药就可以！意见建议：因为中药的化学成分比较多，在低温或高温的时候极有可能会破坏有效成分的，所以最好不要冻着喝。祝健康
问煎好的中药包放冰箱里冻成冰了，还能喝吗
职称：医生会员
专长：头痛，面瘫，膝关节炎，急性腰扭伤，脚踝扭伤，颈椎病，颈椎间盘突出症，腰椎间盘突出症，腰腿痛，高血压病，中风、脑出血、脑梗死等心脑血管疾病后遗症的康复治疗。
&&已帮助用户：9270
病情分析： 这个得看你服用的是什么重要，多数中药加热之后就可以服用了。意见建议：看你服用的是什么重要，多数中药加热之后就可以服用了。
问保胎中药冻成冰了还能喝吗?为什么？
职称：医师
专长：不孕不育、月经不调、痛经等妇科疾病
&&已帮助用户：2477
病情分析： 你好，中药一般保鲜即可，不用冷冻保存，如果已经冷冻保存了，应该在常温中恢复，并且温热的时候服用，只要没有变坏，还是可以喝的，但是对药效有一定的影响意见建议：建议常温恢复后，加热到三四十度左右，可以继续服用
问三精钙加锌被我放冰箱里结冰了，
职称：医师
专长：急性上呼吸道感染,小儿贫血,小儿轮状病毒肠炎
&&已帮助用户：18625
指导意见：根据你描述的情况来看，您把药放在冰箱里结冰了，解冻以后，建议就不要再使用了，因为，不排除药物会有物理性状改变。
问驱寒的熬好的中药，放在冷藏冰箱了结冰了请问还能继续...
职称：医师
专长：胃病,脾胃病,肺炎,感冒,支气管炎,支气管哮喘,急性单纯性胃炎,急性胃炎,肠炎,慢性结肠炎
&&已帮助用户：47869
问题分析：女，29岁，根据你的的情况，建议你可以解冻后加热后再服用。意见建议：建议你平日中医最好是当天熬，当天服用，避免细菌污染等。
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评价成功！热的绿豆汤可以直接放入冰柜冷冻吗_百度知道
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热的绿豆汤可以直接放入冰柜冷冻吗
会不会产生毒素啊
我有更好的答案
繁殖、从而使坏掉。 二、从而缩短冰箱的寿命,压缩机才能重新工作。 三、使冰箱补充冻冷度因而坛加耗电量.四.热的食物不能放入冰箱的原因除了增加耗电外.影响冰箱的制冷运行.应等到温度降到室温时才能放入冰箱.或冰柜中不可以，因为热的食物放入冰箱或冰柜有四个害处.影响了制冷效果,使压缩机工作停止.导致不能制冷： 一.食物得不到预期的低温而使食物的内部温度适合细菌的滋生.同时探头也被霜层包住,不能检测箱内温度,热的食物是不能直接放入冰箱或冰柜的,内含的水分会急剧蒸发然后凝固在内部的上. 因此.只有在霜层化开以后,在短时间内就可以在蒸发器上形成厚厚的霜层.阻隔了蒸发器将冰箱内的到外部,还有原因是由于冰箱内温度较低,热的食物遇冷
采纳率：86%
放心使用，没问题
不可以哟的。
可以呀，为什么不可以
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绿豆汤冷藏可以放多久 绿豆汤的保质期限
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绿豆汤冷藏可以放多久?通常情况下我们会把吃不完的绿豆汤放在冰箱冷藏保险，但即便是低温环境下绿豆汤的保存期限也是有限的，那么一般情况下绿豆汤可以放在冰箱放多久呢?
绿豆汤冷藏可以放多久
绿豆汤如果放在冰箱冷藏保存一般可以放2-3天。如果是加了糖的最好当天喝完。
如果超出这个时间，绿豆汤会变得不新鲜，生长出一些对人体有害的微生物，再久，就会彻底酸掉。
另外要注意，存放的器皿不要高温处理，高温虽然能消毒，增加保质时间,如果是塑料杯子，也不能忽视高温产生的毒素。
辨别绿豆汤变质小技巧：
1、首先当然是用嗅觉，如果有异味了，当然就是坏了。
2、如果用嗅觉辨别不出，那就用眼睛看了，把绿豆汤放在碗里或盆子里，让其沉淀平稳后，看看绿豆汤是否清澈或者异常粘稠，如果太清澈或者异常粘稠了的话，肯定是坏了。
小贴士：如果煮开后未动未开盖，豆制品、米饭等常温放置不易超过20小时，超过20小时应煮沸后食用。建议吃剩的豆制品、米饭等，如常温下保存应煮开后不开盖保存。另外在冰箱中冷藏，无糖豆制品、米饭建议不超过3天，3天后应加沸后食用。有糖不超过2天。
绿豆汤食用禁忌
1、不宜与某些中药一起送服
由于绿豆具有解毒的功效，正在吃中药的人也不要多喝。“能否吃绿豆要看患者所患疾病和正在服用中药的种类。”如果患者是、咽喉疼痛、咳嗽且咳吐黄痰、、口干、口苦、皮肤感染、泌尿系统感染、便秘等热症实症时，服用中药如黄连、黄芩、黄柏、大青叶、板蓝根、牛黄、金银花等清热类中药的同时服用绿豆汤()或绿豆糕等，可起到相辅相成的作用，事半功倍;如果患者患有脾胃虚寒、身体阳虚，如慢性胃、肢体关节冷痛、麻木、活动不利、腹痛、、等虚症寒症，服用人参、黄芪、肉桂、附子、丁香、高良姜等温补类药物及桂枝、干姜、细辛等温经散寒类中药时，则应禁食绿豆，以防寒上加寒或减弱温补类中药的疗效。
2、体质寒凉的人别喝绿豆汤
因为绿豆性寒，体质寒凉的人喝了绿豆汤，容易引起腹泻等现象，而且可能会降低消化系统的，所以体质寒凉的人群不宜喝绿豆汤。
3、老人小孩不宜多吃
绿豆中含有较高的，需要在酶的作用下转化为小分子肽和氨基酸，才能被人体吸收。所以，像老人、小孩这种体质偏弱的人群，肠胃功能较弱，难以消化，容易引起腹泻等现象。
绿豆汤的做法推荐
将绿豆洗净，控干水分倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为好，煮开后改用中火，当水分要煮干时(注意防止粘锅)，加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮20分钟，绿豆已酥烂，汤色碧绿。
将绿豆洗净，用沸水浸泡20分钟，捞出后放到锅里，再加入足量的凉水，旺火煮40分钟。
将绿豆洗净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。3-4个小时后，绿豆粒已涨大变软，再下锅煮，就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。
将挑好的绿豆洗净晾干，在铁锅中干炒10分钟左右，然后再煮，绿豆很快就可煮烂。绿豆汤放冰箱能放多久_食材_养生之道网
///文章正文
绿豆汤放冰箱能放多久
养生之道网导读：绿豆汤放冰箱能放多久？因为绿豆具有清凉解暑的作用，所以很多人喜欢把它做成绿豆汤放在冰箱里面保存起来，以便于随时都能喝到，尤其是在夏天。那么绿豆汤放冰箱能放多久？
一、绿豆汤放冰箱能放多久绿豆,属于豆科,由于它的颜色青绿而得名,在我国已经有两千多年的栽培史。传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、、绿豆粉皮等。绿豆的吃法很多,绿豆本身就可以做成汤、粥、豆沙、豆糕、豆芽,还可以和其他食物一起做粥,如小米绿豆粥、绿豆沙等。关于绿豆的保健作用,有不少记载。《本草纲目》:厚肠胃。作枕,明目,治头风。除吐逆。治痘毒,利肿胀。《开宝本草》:主丹毒烦热,,热气奔豚,生研绞汁服。亦煮食,消肿下气,压热解毒。《随息居饮食谱》:绿豆甘凉,煮食清胆养胃,解暑止渴,利小便,已泻痢。尽管绿豆有这么多作用,但并不是吃一次两次就能发挥作用的。其实,其他食物一样,也需要适量吃,在营养上有其优缺点。要达到促进健康的目的,还需要遵循食物多样、均衡营养的原则。从古至今,人们一直有熬绿豆汤的习惯。夏天出汗多,机体会丢失一定量的矿物质和维生素,用绿豆煮汤不仅能补充水分,而且还能及时补充矿物质和。二、冰镇绿豆汤一次别喝太多要说解暑,很多人的首选就是绿豆汤。不过近日有传言说不能放冰箱,否则会失去解暑功效。真是这样吗?夏天出汗多,机体会丢失一定量的矿物质和维生素,用绿豆煮汤不仅能补充水分,而且还能及时补充矿物质和维生素。而从现代营养学的角度来看,喝绿豆汤没有什么禁忌。绿豆汤煮好后,最好自然放凉了,喝温的绿豆汤香甜可口。也可以把煮好的绿豆汤放做成冰镇绿豆汤。但由于太凉的食物会刺激胃肠道,注意一次不要喝大量的冰镇绿豆汤。而且,绿豆的吃法很多,可以做成汤、粥、豆沙、豆糕、豆芽,还可以和其他食物一起做粥,如小米绿豆粥、绿豆沙等。三、喝绿豆汤的六大禁忌1、寒凉体质的人不宜多喝绿豆汤寒凉体质的人表现为:四肢冰冷乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等。喝了绿豆汤反而会加重症状,甚至引发诸如腹泻(严重的话引起脱水)、气血停滞引起的关节、胃寒及引起的等消化系统疾病。2、的人不宜多喝绿豆汤因为绿豆中的蛋白质含量比鸡肉还多,蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差,容易因导致腹泻。3、空腹时不宜喝绿豆汤空腹时不宜喝绿豆汤,绿豆汤性寒,空腹喝对。4、绿豆汤不宜天天喝适当的喝一些绿豆汤对身体有益,但是,也不宜天天喝。一般成人一周喝2至3次,每次一碗即可。幼儿则要依照体质而定,适量的饮用。小孩2至3岁开始吃粥时,可适量加点绿豆,6岁过后,才可饮用成人量。5、不宜过量饮用绿豆汤一般人过量饮用绿豆汤,可出现胃寒腹泻等肠胃疾病。女性过量饮用绿豆汤可出现白带、腹胀、痛经等妇科症状。6、绿豆与不宜同服本草纲目中称:“绿豆气味甘寒、无毒,可解一切药草、牛马、金石诸毒。”民间煮绿豆汤常作为解救的急救手段之一。因此,内服中药后不宜饮用绿豆汤以免中合药性。
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