福田蛋糕培训学校【给想学韩式裱花的你们一下建议】
自己起初是无意中看到韩国网站上的韩式裱花作品，瞬间被秒杀成为花粉。然后，就不停地在互联网上搜索有关韩裱工艺的背景及图片。特此，手机的图片相册里还为韩裱作品设置了一个相册，每天都有更新，为这烘焙界的颜值担当赞叹不已。——妞妞国际西点蛋糕面包咖啡甜品烘焙培训学校
我属于那种行动力很强的人。自己经常独自去国外自由行，走得多了，见得多了，得到最大的感悟就是，一定要视时间如生命。突然喜欢一样东西也许是冲动，如果连续不断地想到它，那就不是冲动了！而是它一直在召唤你，试图激发出你潜在的能量。所以，当务之急就是找到一位跟我比较搭的老师。我挑选老师是遵循几点要求：
1.作品要有灵气，如果连续一周都发同样的款式作品，这个月较上个月的作品并无太大惊喜的我不会选。其实，一个人对一项手艺是否在用心，是能看出来的。——妞妞国际西点蛋糕面包咖啡甜品烘焙培训学校
2.要有设计功底，这点很重要。并不是所有裱花都算得上是韩式裱花。学过美术的人在做蛋糕装饰上有得天独厚的优势，这种优势在裱花配色上体现得更是淋漓精致。如果你问我，配色和花型美观程度，非得二选一的话，我会选配色。配色好坏，直接能被用户归类于洋气OR俗气。因为对于一个非专业科班出生的看客来说，整体观感是最为重要的。——妞妞国际西点蛋糕面包咖啡甜品烘焙培训学校
3.老师的责任感！她是真热爱她的本职工作，不断创新，精益求精，对学生的问题认真而理性的回复。还是说只是在走流程，毕业了不见了，你再提问，她便应付！很遗憾，我的“老师”属于后者。所以现在我成为一些学员口中的老师，有问必答是我对自己工作的基本要求，也是对信任选择你学生的尊重。不敢讲自己是最负责任的老师，但起码自己在不断精进，同时也要求学员要严格要求自己（所以，在我这毕业的学生回去烤蛋糕，试图想尝试加泡打粉让海绵蛋糕膨得更高，我是坚决制止的！）——妞妞国际西点蛋糕面包咖啡甜品烘焙培训学校
做一名甜点师，会调色，会设计，会摄影，会陈列等等这些功夫都是可以后期勤能补拙出来。最重要的两件事真的勉强不来，一个精益求精的制作标准和一颗坚韧的心！——妞妞国际西点蛋糕面包咖啡甜品烘焙培训学校
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新火焰作为浙江内一所知名西点烘焙培训学校，是一所集西点烘焙培训、西点产品开发、创业指导为一体的品牌教育机构。从事培训：西点、蛋糕、面包、韩式裱花、翻糖、咖啡、奶茶、甜品为主的专业培训基地。自成立以来，先后开办义乌校区、台州校区、宁波校区。毕业学员免费推荐就业，提供开店创业指导。 新火焰西点烘焙培训学校创办了独具一格的品牌，为更多有志青年提供良好的发展平台和创造良好事业的开端。
蜂蜜千层蛋糕是一款非常好吃的蛋糕，香醇的蜂蜜和香甜的蛋糕搭配，即营养又美味。那么想学习这款西点去哪里学习呢?小编向你推荐新火焰西点烘焙培训学校。下面新火焰小编教你如何做一款好吃又营养的蜂蜜千层蛋糕。
首先不得不说一下蜂蜜。蜂蜜是非常有营养的食物，蜂蜜中的果糖和葡萄糖易被人体吸收。一般人群均可食用，蜂蜜适宜肺燥咳嗽、干咳无痰的人食用;适宜肠燥便秘，尤其适宜老年人、体弱者、病后、产妇便秘时食用;适宜胃及十二指肠溃疡患者食用;适宜高血压、心脏病、冠心病、肝脏病人食用;适宜生长发育期的儿童食用;适宜神经衰弱、失眠患者以及肥胖者食用。可见蜂蜜的功效是非常的多的，这款蛋糕很养生奥!
蜂蜜千层蛋糕特点：
蜂蜜千层蛋糕是现在很流行的千层蛋糕，薄而丰富的层次非常吸引人的眼球。层次的烤法其实很简单，松软香甜的蛋糕里面夹杂着蜂蜜的香醇，给人香甜无比的感觉。蛋糕加入蜂蜜，使得蛋糕变得更有营养。非常适合大病初愈需要补身体，还有爱养生以及老年人吃豆腐非常适合。因为蜂蜜中含有非常丰富的营养元素，蜂蜜一般只含微量维生素，
其中有 维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、维生素D、维生素K、尼克酸、泛酸、叶酸、生物素、胆碱等。在含氮化合物中有蛋白质、胨、氨基酸等。尚含转化酶、过氧化氢酶、淀粉酶、氧化酶、还原酶等酶类，并含乙酰胆碱。灰分中主要含镁、钙、钾、钠、硫、磷以及微量元素铁、铜、锰、镍等。有机酸中含有柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、甲酸、乙酸等，可见这是一款非常有营养的蛋糕。
蜂蜜千层蛋糕配方：
白砂糖200g
高筋粉140g
低筋粉140g
色拉油120g
蜂蜜千层蛋糕制作方法：
1首先我们将鸡蛋、白砂糖和盐称入鲜奶打发机里用慢速打白，在加入SP搅拌均匀
2.把过筛的高筋粉和低筋粉加入打至蛋糕表面光滑。
3.把牛奶和蜂蜜称好搅拌均匀慢速加入吸收即可。
4.最后把黄油和色拉油称好用电磁炉加热至黄油融化即可慢速加入至蛋糕里，也是吸收即可。
5.把打好的蛋糕均分3份分三次倒入烤盘，倒一次刮平烤10分钟拿出再到一次刮平烤10分钟最后到一次刮平烤12分钟至表面金黄色即可。
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烘焙温度：
下火120时间共32分钟
时间记得分开用比方说是以7：3的形式
注意事项：
1..加粉类时我们鲜奶机不关掉，改成面速加粉。
2.加最后一步的时候也是不关机器慢慢加路，搅拌均匀即可。
3.商用烤箱每个烤箱的性能不同所以温度也会有所不同一般偏差在10度左右、家用靠箱有上下火区分的建议用200上火130下火放置第二层，如果没有上下火之分的烤箱建议用均火{也就是平均值}也是放置第二层。
如第一次烤好发现表面颜色太深建议降低面火，如果底部颜色太深建议降下火或者再垫一个烤盘。
3..这里的打发是指比原来的体积变大变白。
以上就是新火焰小编对蜂蜜千层蛋糕做法的介绍，照着小编说的做法做就可以了，如果失败了，多练习几次就好了。如果你想来学校学习，欢迎来新火焰学校参观了解。新火焰是一所专业的培训：西点
蛋糕 私家烘焙 面包 韩式裱花 翻糖 甜品。为主的培训机构。学校课程丰富，师资力量完善，专业老师授课，按课程表实操教学，包学会，不会免费重学。免费推荐就业，免费提供创业指导。想学烘焙来这里，学专业烘焙技术，实现创业梦想
在未来的烘焙食品中功能性与个性化烘焙食品配料是价值需求趋势功能食品配料为食品工业发展的一个趋势，也是功能性烘焙食品配料的一个发展趋势。在功能性烘焙食品配料方面有膳食纤维、低聚糖、糖醇、大豆蛋白、功能性脂类、植物活性成份、活性肽、维生素和矿物元素等。膳食纤维在烘焙食品中主要用于高纤维面包和高纤维饼干中。新的膳食纤维具有刺激细菌分裂、保护内脏、防止有害菌的再生和提高免疫力的作用，它们能提高对矿物质的吸收，降低胆固醇，并且作为膳食纤维可以缩短排便时间，提高排便量，防止便秘。而90后作为消费主体，追求个性化，集好吃、好玩、适合自己的价值需求与情感诉求是必然的趋势。
全谷物食品开发将成潮流谷物食品已成为当今市场的主流食品，美国早餐谷物市场年销售额达100亿美元，日本早餐谷物食品年销售额突破1000亿日元。据预测中国谷物早餐食品年销售额将达到100亿元人民币。谷类有稻谷、小麦、玉米、高粱、大麦、燕麦等，以大豆蛋白、玉米等加工而成多谷物营养杂粮混合粉，再用这种混合粉制作的面包、糕点、饼干等烘焙食品，具有瘦身和增强食品营养健康特性的效果。美国、日本等发达国家鼓励人们吃全麦面粉制造的全麦面包。实验发现，每天吃一碗燕麦粥和两片全麦面包的人，患Ⅱ型糖尿病的比例比普通人要低30%。
义乌新火焰西点烘焙教育培训，是浙江金华地区首家。权威，专业的西点，面包，蛋糕，韩式裱花，翻糖蛋糕，甜品，奶茶，烘焙教育培训机构，义乌校区始创于2014年，坐落在义乌交通便捷的副食品市场。
2年来，新火焰人秉承;踏实，坚持，付出，感恩：的企业精神，致力于烘焙行业培养更多优秀技术人才，两年来为烘焙行业培养了1000余名烘焙人才，就业率高达98%以上，校区有多名优秀教师任教，其中高级职称教师6名。中级职称教师2名。助理教师4名。教学中注重培养扎实的理论功底，及超强的动手能力，为了满足烘焙行业的需求，2015年成立台州新火焰校区
新火焰注重培养学员：德。意。体。志：用心培养每一位学员。用心创造每意件艺术产品，是办学的宗旨，我校常年招生，热忱欢迎各位拥有烘焙梦想的伙伴加入新火焰大家庭，为您的烘焙梦助力加油!
常年开设：
一。西点培训班学习内容【曲奇葡萄酥中原宫廷核桃酥意大利青柠卡布基诺蛋黄饼干戚风蛋糕芝麻饼老婆饼蛋黄酥巧克力戚风蛋糕蜂蜜千层蛋糕原味海绵蛋糕哈雷蛋糕养生红枣蛋糕千层酥蝴蝶酥椰柳条菠萝泡芙蔓越莓饼干】
二。面包培训班学习内容【面包原理面团搅拌调理面包面包发酵原理讲解1，圆类(葡萄餐包 墨西哥面包 菠萝面包 奶酪面包 椰子贝贝 蛋黄贝贝 毛毛虫 肉松包 香芋面包 豆沙包)2.吐司( 热狗面包 辫子面包 全球小麦 全麦北欧 椰子吐司 豆沙吐司 大吐司 ) 硬质面包(法棍
三明治 奶香片 ) 重油面包 (大牛角 小牛角 甜甜圈)】
三。蛋糕培训班学习内容【1.戚风蛋糕(戚风蛋糕胚 巧克力蛋糕) 海绵蛋糕(蜂蜜千层蛋糕 海绵底)3.重油蛋糕(哈雷蛋糕 养生红枣蛋糕)】
四。翻糖蛋糕培训班学习内容【翻糖蛋糕的概念讲解翻糖的基本手法练习(揉团、擀压、搓圆、搓长条、搓圆锥、压模、嵌模、花边模、擀薄片、切割、捻龙须、包糖皮、圆直形、圆弧形、正方形、心形、润色上素(膏)、上色(喷)粉)翻糖膏制作精修课：常用装饰品制作：字牌、蝴蝶结、草莓、玉米、香梨、小寿桃、金园宝、童鞋、高根鞋、辣椒、花卉的制作：桃花、百合花、玫瑰花、康乃馨、鸡蛋花、牡丹花、绢花、菊花、马蹄莲、水仙花、非洲菊。公仔制作：卡通：叮当猫、KT猫、愤怒小鸟、小猪、企鹅、小黄鸭、人物：新郎、新娘、蜘蛛侠、奥特曼、小女孩，蕾丝花边的制作经典及制作详解、保存、使用、等。饼干，翻糖饼干：翻糖饼干、翻糖杯糕:小熊、狐狸、小黄人。糖霜饼干：糖霜饼干制作、手工蕾丝、同心、可爱脚丫。棒棒糖，棒棒糖心制作、巧克力棒棒糖、翻糖棒棒糖。】
五。奶茶培训班学习内容【一、奶茶奶茶的理论 2、港式奶茶3、伯爵奶茶4、冰奶茶制作，讲解。红茶、台式珍珠奶茶。皇家奶茶，】
六：韩式裱花培训班：学习内容【(1)韩式裱花蛋糕讲解
制作韩式裱花蛋糕工具设备的认识 制作韩式裱花蛋糕所需原料的认识 (2)纸杯蛋糕。戚风蛋糕胚子 海绵蛋糕胚 重油蛋糕胚子 韩式奶油霜 意式奶油霜 法式奶油霜 英式奶油霜 美式奶油霜 透明奶油霜(3)韩式裱花基本手法练习
抹胚常见问题讲解 线条 花边 文字 裱花丁运用讲解 各种花式手法练习
润色 上素 上色 喷粉 (4)韩式裱花高级进修 颜色理论讲解 审美及颜色搭配技巧 布局审美 蛋糕布局审美理论讲解 整体蛋糕创作构思
纸杯蛋糕裱花 俄罗斯裱花嘴运用
豆沙裱花 韩式豆沙裱花奶油霜及颜色调配】
七。创业全科班学习内容【生日蛋糕裱花课程西点专业课程面包专业课程一.1、胚底(原味蛋糕底)2、奶油(奶油的搅拌)3、基本胚型(直胚，弧形胚，心形胚，方形胚、欧式水果胚(刮片抹胚，沿边刀推，沿边刮刀推，刮圆球，陶盘，刮贝壳)5、花体字练习(生日快乐中英文，寿繁体，寿草体)6、花边(贝壳边，毛毛虫，麻花边，波浪边，云朵边，树叶边，裙带边，吊边，花篮边，寿桃边，玫瑰边，拉丝)7、叶子(藤条，小树叶，大树叶，长叶)花卉的做法(玫瑰花，五瓣花，火鹤花，牡丹花，百合花，康乃馨，菊花，向日葵)花卉的上色：色素(全色，上夹色，中间夹色)喷粉：(边缘过度色，中间线条色)10、动物奶的应用：动物奶的理论，动物奶的打法，可丽饼，班戟，雪媚娘，木糠杯，盆栽，水果杯，大白节庆蛋糕(仙鹤，松树，寿星公，寿星婆，圣诞树，圣诞老人)、巧克力(巧克力的讲解，心形，树叶，篱笆，线条，方形，三角形)慕斯(原味慕斯，蓝莓慕斯，芒果慕斯，草莓慕斯，巧克力慕斯，提拉米苏，慕斯的要点讲解)、水果切法(苹果，葡萄，芒果，草莓，圣女果)二、西点专业班课程：1、泡芙(天鹅泡芙)、时尚饼干系列(曲奇，葡萄酥，芝麻酥，中原宫廷核桃酥，芝麻片)酥饼(南瓜饼，老婆饼，老公饼)戚风蛋糕(蛋糕胚，天使蛋糕，巧克力蛋糕，抹茶和风，咖啡蛋糕)海绵蛋糕(千层蛋糕，海绵底)重油蛋糕(哈雷蛋糕，养生红枣蛋糕)起酥(千层酥，蝴蝶酥，果酱酥，叶柳条)起酥(千层酥，蝴蝶酥，果酱酥，叶柳条)西式小茶饼(奶油曲奇，花体字练习，核桃酥，手指饼)三、面包专业班课程：面团基本手法(滚圆，卷棒，橄榄球)。理论(面包基本理论讲解)面包馅料(泡芙，奶香椰丝，菠萝皮，墨西哥，沙拉酱，理论(面包原料讲解)。豆沙包，香芋面包，热狗面包，辫子面包,全麦小球)理论(面包理论高级讲解)吐司(椰子吐司，豆沙吐司，大吐司)硬质面包(法棍调理面包(三明治，奶香片)重油面包(北欧核桃，小牛角，罗宋】
八.咖啡培训班学习内容【一、意式咖啡理论(咖啡理论知识讲解)espsso康宝蓝玛琪雅朵布雷卫漂浮咖啡二、花式咖啡(热)、摩卡卡里恩帝玫瑰咖啡维也纳咖啡爱尔兰咖啡焦糖拿铁玛琪朵阿英加朵花式咖啡(冰)康宝蓝卡布基诺拿铁卡布基诺摩卡焦糖玛奇朵美式咖啡特调咖啡(无酒精)冰咖啡特调冰咖啡法拉沛】
九.甜品培训班学习内容【甜品(港式甜品)1、西米露2、金枝玉叶3、杨枝甘露 4、双皮奶 5、椰香西米糕6、牛奶布丁。小甜品1、芒果捞2、缤纷果捞3、仙草奶冻4、奇异酸奶芭5、芋圆丸子雪糕】
常用装饰品制作：字牌、蝴蝶结、草莓、玉米、香梨、小寿桃、金园宝、童鞋、高根鞋、辣椒花卉的制作：桃花、百合花、玫瑰花、康乃馨、鸡蛋花、牡丹花、绢花、菊花、马蹄莲、水仙花、非洲菊公仔制作：卡通猫、KT猫、愤怒小鸟、小猪、企鹅、小黄鸭、人物：新郎、新娘、蜘蛛侠奥特曼、小女孩
教学特色：授课方式：
(1)全日制专业一般每天上课，老师手把手面对面教授。每天练习的材料也由老师统一配发，课程安排由简到繁，循序渐进，全日制突出特点就是上课与练习同步进行，老师随时进行辅导，因此特别适合0基础的人学习。
(2) 半工半读制由于上课时间有限，因此安排一周六天学习时间，因此教师讲解与练习安排不在同一时间进行。两天完成一个课程内容。课时比全日制加长一半，因此适合不能脱产的人员参加学习。
(3)教学中95%实操课练习，所以材料都是真材实料，真正做到学以致用
(4)为每位学员建立技术档案，结业后颁发证书
(5)学员毕业后100%推荐工作，就业率高达90%以上，帮助学员顺利进入蛋糕烘焙行业。
(6)成立专业创业指导小组。为结业创业学员免费提供技术支持。原料采购及供应商。
报名所需要的材料：
1、身份证复印件1张正面
2、一寸照片两张(红底)
3、报名时须填写学员档案表格
上课制度及时间安排：
全日制：早8:00_中午11:30 下午1:30—5:30
半工半读：可以选择早上来、下午来、周六周末都可以。学校每周星期一休息，星期二到星期天正常上课
地址：义乌市副食品市场东3号门对面(工商银行7楼)
乘车方式1、从义乌火车站乘坐803路公交车到【恒源祥物流中心】下车步行至农贸城副食品市场东三号门对面即可。
2、从义乌江东客运站步行至义乌江东客运南站，乘坐义乌101路在【临时停靠站】下车，步行至义乌副食品市场东三号门对面即可。
3、从义乌南方联乘坐公交101路在【农贸城】站下车，步行至副食品市场东三号门对面即可。
4、台州校区：台州市路桥区。珠光街197号(5)楼，育才幼儿园旁
乘车路线：公交9505至珠光街路口，步行1.6公里，即到
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