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生日如何自制香蕉蛋糕？
10:03:32出处：其他作者：佚名
　　　　材料：1.红龙酥油90g，2.糖粉 100g，3.鸡蛋 100g，4.低筋面粉 140g，5.泡打粉7g，6.油20g，7.新鲜香蕉(去皮) 80g　　制作流程　　1. 首先将酥油和糖粉部份打至稍发。　　2. 将全蛋全部加入匀。　　3. 最后加入低筋面粉、泡打粉、鲜、香蕉拌匀即可。　　4. 烤箱温度上火180℃、下火160℃，约烤18至20分钟。
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& 健康水果蛋糕
准备时间：无
制作时间：无
用餐人数：1-2人
滁州&不在线
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儿子生日，要吃生日蛋糕。没有蛋糕模具，心想不如就用烤盘，烤几片蛋糕片，和水果奶油叠加起来，还更加省事了。小烤箱也可烤大蛋糕了！
1.准备材料如上
2.把蛋黄和蛋白分离（蛋白盆无油无水）
3.取10g白糖拌入蛋黄液中，把牛奶、油倒入拌匀，筛入低粉拌匀。
4.蛋白分三次加入白糖打发。（倒扣盆蛋白不会掉下为宜）
5.取三分之一蛋白霜拌入蛋黄糊中，上下翻拌不能转圈。
6.拌匀后再取三分之一蛋白霜到蛋黄糊中拌匀
7.把蛋黄糊倒入蛋白霜中拌匀
8.烤箱预热，烤盘垫锡纸，倒入蛋黄糊，入烤箱170度15分钟，烤好后倒扣
9.趁热撕掉锡纸，凉凉备用。
10.淡奶油隔冰块打发，按一层蛋糕一层奶油一层水果抹匀，最上面用水果点缀（过程忘记拍照了，只拍了个成品图）
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湘ICP备B2-> 香蕉蛋糕的做法 香甜软脆
香蕉蛋糕的做法 香甜软脆营养丰富(2)
　　1、香蕉搭配禁忌
　　香蕉酸牛奶：同食易产生致癌物。
　　香蕉+土豆：同食会引起面部生斑。
　　香蕉+：同食会引起腹胀，中毒。
　　香蕉+甘薯：忌同食，
　　香蕉+土豆：同食易长斑
　　香蕉+芋头：同食腹涨
　　2、未熟透的香蕉易致便秘
　　大家都知道，香蕉未成熟时，外皮呈青绿色，剥去外皮，涩得不能下咽。熟透了的香蕉，涩味一扫而净，软糯香甜，深受孩子和老年人的喜爱。香蕉是热带、亚热带的水果，为了便于保存和运输，采摘香蕉的时候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青绿时就得摘下入库。我们在北方吃到的香蕉都是经过催熟后才成熟的。生香蕉的涩味来自于香蕉中含有的大量的鞣酸。当香蕉成熟之后，虽然已尝不出涩味了，但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常强的收敛作用，可以将粪便结成干硬的粪便，从而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃过香蕉之后，非但不能帮助通便，反而可发生明显的便秘。
　　3、过量吃香蕉可引起微量元素比例失
　　香蕉是香糯可口的水果，因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知，这样对身体健康非常不利。香蕉中含有较多的镁、钾等元素，这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多，就会引起血液中镁、钾含量急剧增加，造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调，对健康产生危害。此外，多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。因此，香蕉不宜过量食用。
　　4、香蕉忌放于冰箱中冷冻
　　大家知道香蕉长到六七成熟便被采摘，因其自身成熟很快，如果成熟时才采摘，味道不好，看上去也不新鲜。那么香蕉摘下来后，被贮存时的温度要求也较高，一般为11--13摄氏度，而冰箱中存放果蔬一般为4摄氏度左右，最高达8摄氏度。香蕉若置放于此环境中，易被冻坏，放一天就会变黑，且质变软烂，口感也变坏，甚至出现斑块或腐烂。
　　5、忌空腹食用香蕉
　　们说香蕉可充粮食，但不能空腹大量地吃。因为香蕉中含有大量的钾、磷、镁，对于正常的人，大量摄入钾和镁可使体内的钠、钙失去平衡，对健康不利。所以不可空腹食过多的香蕉。
　　以上就是关于：&香蕉蛋糕的做法 香甜软脆营养丰富&的分享，希望对你有帮助。
查查吧公众号&每日学一菜&土娃娃厨房之烂香蕉变成的蛋糕——巧克力香蕉蛋糕的做法
来源： | 小编：有情有爱 | 人气：15 | 录入： 12:47:20
难度：配菜(中级)
时间：30-45分钟
材料：烂香蕉一根 低粉200g 泡打粉2小勺 小苏打1/2小勺 鸡蛋一个 红糖100g 油80g 牛奶130g 核桃若干 葡萄干若干 白兰地适量
土娃娃厨房之烂香蕉变成的蛋糕——巧克力香蕉蛋糕怎么做正文：
1、干用兰，5个整个的之外其他块，一烤箱烤一，或者微波炉转2钟2、用勺压成呢，各种粉类混匀一起筛，烤箱预170度3、打散，加油搅匀，加搅匀，加搅匀至红糖全部融化，加入1小勺白兰地4、加入香蕉泥搅匀，加入全部粉类拌匀，加入核桃碎沥干的，拌匀，为糊很厚所以基本不会底5、模具油铺纸，将面糊倒入模具，铺装6分，中间用挂划一条线，放核桃6、170度，中下层烤45分钟即可。
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本文标题：土娃娃厨房之烂香蕉变成的蛋糕——巧克力香蕉蛋糕的做法
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