您现在的位置：&&>&&>&&>&&>&正文
浅谈壮医药膳防治疾病的特色
来源：　　【】　
&& 蔬菜类保健是壮医的重要特色。蔬菜中含有大量的维生素，同时还有良好的药用价值。如菠菜可解酒毒；苦荬菜味苦性寒，可解暑毒，并可治蛊；紫苏有食下不饥，可以释劳之功；枸杞菜味甘平，食之能清心明目，配以猪肝，又有平肝火之功。　　 瓜果类是壮族人民进食时的必备之物。瓜果不仅具有滋阴功能，同时还有很好的美容保健之功。另外，瓜果类也是常用的原料，壮族人民常制作出各种具有民族特色的瓜果药膳，如山楂糕、菠萝盅、石榴汁等。　　2.3& 壮医药膳防治疾病的特色壮医药膳 治疗 疾病主要针对慢性病、老年病、或邪气去除之后的恢复期效果比较显着，常在调气、解毒、补虚的原则上选择合适的药物配合饮食进行治疗。&& 调气、调血是壮医常用的治疗手段。调气是通过各种具体药膳方法来调节、激发或通畅人体之气，使之正常运行，与天地之气保持三同步。同时，血也是构成人体结构的重要物质基础，壮医药膳非常重视对血的调节作用，壮族地区多分布在亚热带地区，天气炎热，血气易于受热妄行，壮医多选择有清气凉血作用的药物加入食物中，来达到防治疾病的目的。如在夏季，天气炎热，多喝生地茶可达到凉血的效果。对于产后乳汁缺乏症，以带有乳汁多的食物,如木瓜汤、猪脚汤、花生仁汤，配用补血通络之品进行治疗。感冒流行时，可食用如葱豉粥等来预防疾病的进一步
。　　解毒和补虚在药膳治疗上运用颇多。广西地处热带、亚热带气候地区, 多雨潮湿, 热邪为患之病时有发生。壮族地区天气炎热,多汗伤气, 加之山多地少的 自然 , 使体力劳动繁重, 体力消耗过大, 形成壮族人身型普遍矮小, 外实内虚, 上盛下亏的体质。壮族人们在日常饮食中加入一些解毒补益之品，经过精心烹饪，制成可口的膳食，可长期食用以治疗一些中毒性、虚损性疾病。如生大蒜头可以预防虫毒在胃肠滋生,防止“病从口入”；治疗少女崩漏用黑豆煲猪骨；治疗营养性水肿用五指牛奶根、糯米煲猪脊龙骨；用银耳炖鹑蛋以强精壮阳；用鲜竹猫血用米酒冲服或与猪肝、瘦肉蒸熟服可治疗哮喘；“白果炖老鸭”“罗汉果煲猪肺”“黑墨草炖猪肺”“罗汉果猪肺汤”“猪肉或老母鸭、水鸭、鹧鸪肉煲莲藕”治疗阴伤久咳。同时，壮族民间历来流传有生饮蛇血治风湿，蚂蚁治风湿，蛤蚧、麻雀、公鸡蛋(公鸡睾丸) 滋补壮阳等说法。　 　3& 壮医药膳的意义及重要性 && 壮医药膳是壮族人民智慧的结晶。
壮医药膳品种不断增加，丰富多样，如药膳罐头、壮药保健饮料、药膳糖果、药酒等。广西各大饭店都有民族风味餐厅，还开有蛇餐馆、鱼餐馆等，吸引了越来越多的海内外来客。1988年，广西民族文物苑推出了一批壮族风味小吃，如五色糯米饭、三角凉粽、蕉味糍、炒田螺、蝴蝶过河、蒸狗扣、彩色银丝拌等，使壮医药膳登上了大雅之堂，得到人们的认可。因此，挖掘研究壮医药膳有着重要的现实意义和医疗保健价值。 【 参考
文献 】 　　　［1］黄汉儒.壮医理论体系概述［J］. 中国 中医基础杂志,):3.　　　［2］庞宇舟.壮医药学概论［M］.南宁：广西民族出版社,2006:43.　　　［3］黄冬玲.浅谈壮医药膳的特色［J］.中国民族医药杂志,):23.&&&2&&&
文章责编：gaoxiaoliang&　看了本文的网友还看了
?&&( 12:32:47)?&&()?&&( 12:32:47)?&&( 12:32:43)?&&()?&&()
? ? 　 ? ? 　 ? ? 　 ? ? 　 ? ?
? ? 　 ? ? 　 ?
? 　 ? ? 　　 ? ? 　 ? ? 　 ? ? 　 ? ?
? ? 　 ? ?
| 　　　 |
| 　　　 |
| 　　　 |
| 　　　 |
| 　　　 |
| 　　　 |
| 　　　　　　 |
　　　　　　 |
| 　　　　　　 |
　　　　　　 |
| 　　　　　　 |
实用工具 |
| 大全 | 大全　　　　 |
版权声明：如果网所转载内容不慎侵犯了您的权益，请与我们联系，我们将会及时处理。如转载本内容，请注明出处。
Copyright & 2004-
　网　All Rights Reserved　
中国科学院研究生院权威支持(北京)　电 话：010-　传 真：010-1.298元/1年/1个账号2.主从账号方便管理3.集中开发票，方便报销风险评测中我们将持续追踪该企业，并及时自动完成信息更新浏览：449电话：添加邮箱：添加网址：添加地址：南宁市星光大道238号玫瑰园26栋A9-12号房第一层01号编辑简介：添加更新时间 :我要投诉下载报告关注监控资质证书团队成员完成认证可编辑该模块企业暂无信息添加该模块信息浏览企业的用户会大幅提升立即添加黄家联他有1家公司，分布如下广西共1家广西大艾壮医健康产业有限公司等注册资本注册资本：注册资本，又称额面资本，是指公司成立时注册登记的资本总额。注册资本一语，在各国公司法中并不...* 名词解释由天眼查合作伙伴北大法宝提供注册时间注册时间：一般指公司注册日期，即公司是向工商局申请营业执照登记的时间。依法设立的营利法人，由登记机关...* 名词解释由天眼查合作伙伴北大法宝提供公司状态登录查看自身风险0条周边风险0条查看详情暂无相关信息，看看该公司的其他信息其他事项备案*****1*****3章程备案无无地址变更（住所地址、经营场所、驻在地址等变更）南宁市青秀区长园路18号永凯现代花园2单元1502号南宁市星光大道238号玫瑰园26栋A9-12号房第一层01号暂无相关信息，看看该公司的其他信息暂无相关信息，看看该公司的其他信息暂无相关信息，看看该公司的其他信息大艾壮医微信号:gh_0fc6de86a2ae功能介绍:壮派灸疗创承服务平台详情>>状态不限不定(30)流程状态不限商标注册申请等待受理中(28)类别号不限广告、销售、商业服务(8)医疗器械(4)教育、娱乐服务(3)科研服务(3)医疗、园艺服务(3)餐饮、住宿服务(2)共6页同地区同行业公司置顶反馈APP微信天眼查公众账号电&&&&&&&话 : 400-871-6266工作时间 : 周一至周五 9:00-18:30在线客服 :商务合作 : 全国企业信用信息公示系统中国裁判文书网中国执行信息公开网国家知识产权局商标局版权局固定电话：400-871-6266版权所有：北京金堤科技有限公司(C)2015 JINDIDATA 京ICP备壮医特色治疗方法_图文_百度文库
两大类热门资源免费畅读
续费一年阅读会员，立省24元！
壮医特色治疗方法
&&壮医特色疗法
阅读已结束，下载文档到电脑
想免费下载本文？
定制HR最喜欢的简历
你可能喜欢& 文章列表页}