雁荡山铁皮石斛领导品牌_网易新闻
雁荡山铁皮石斛领导品牌
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雁荡山铁皮石斛领导品牌
—铁枫深度揭秘
天下石斛，雁荡最上
雁荡石斛，铁枫为尊
雁荡山自古便盛产有“九大仙草之首”美誉的珍贵植物—铁皮石斛。《草本从新》记载，石斛：“味甘者良，温州最上、广西略次、广东最下。”有“海上名山”之美誉的国家5A级风景区温州乐清雁荡山，气候温和，独特的火山岩地质结构以及东临东海而形成的亚热带海洋性季风气候，冬暖夏凉，降雨充沛，自古以来是铁皮石斛生长、繁殖的胜地，其生长的铁皮石斛具有相对超高的多糖和丰富的矿物质。
铁枫堂坐落在拥有“中国铁皮石斛之乡”、“中国铁皮枫斗加工之乡”、“全国一村一品（铁皮石斛）示范村镇”、“浙江省铁皮石斛生产基地”的温州雁荡山仙溪镇。铁枫以其强大的科研团队，规模庞大的生产基地以及先进的发展理念，在铁皮枫斗的生产研发过程中，先后获得“国家铁皮石斛重点研究院”、“浙江省消费者信得过单位”“乐清市铁皮石斛执行会长单位”、“温州市院士专家工作站”、“乐清市名牌商标” 浙江省铁皮石斛产业技术创新战略联盟“副理事长单位”等等众多殊荣。
百年传承,中医世家
道地药材,至尊品质
据悉，铁枫堂的中华医药养生文化发端于清道光年间，到今天已有170年的历史。在浓厚的历史医药积淀中，在五代人的坚持不懈之后，品牌逐渐兴盛，年复一年潜心开拓，取得了跨越百年的成就。
铁枫牌第一代创始人宋康池于道光年间开设中草药铺，常年提供雁荡山附近的中草药，铁枫堂的故事便从那时拉开了序幕。第二代传人宋万连随父经营中草药铺，草药铺靠经营铁皮枫斗而闻名四方，因此宋万连将药店名改为“铁枫堂”。又因所售铁皮石斛品质极佳，蒋叔南为宋万连题词“铁枫堂”和“天下第一草”，康有为亲临雁荡山为“铁枫堂”题词“中医世家”，“铁枫石斛”由此得名。
之后，现铁枫堂负责人宋仙水的祖父和父亲继续继承和发扬铁枫堂的事业，一路革故鼎新，发展到宋仙水时，“铁枫堂”已成绩斐然。1990年，现任董事长宋仙水开始从事铁皮石斛等药材的采集、制作加工和销售生意。宋仙水将现代科技与祖传栽培技艺相结合，革故鼎新，创新了铁皮石斛传统栽培方法和铁皮枫斗制作加工技艺，构筑了集中医药文化传承、优良品种选育、仿野生有机栽培、古代养生秘方攻关、中医药临床应用于一体的独特完整的中医药产业链，得到了国家、省市各级政府和专家学者的高度赞誉，优质产品蜚声海内外。
携手院士，科学种植
技术先进，领先同行
铁枫堂携手浙江省农科院院长、中国工程院院士陈剑平于2012年12月合作建立了中国石斛行业首个院士专家工作站，并与浙江省农科院、浙江农林大学等高校和科研单位进行长期的技术合作，对铁皮石斛名贵濒危中药材进行品种分析和鉴定、组织培养、储藏保鲜、仿野生种植、有机栽培等项目进行研究开发，铁皮石斛栽培和枫斗制作技艺还荣获国家多项实用新型专利证书。
铁枫牌铁皮石斛种植基地—浙江铁枫堂科技股份有限公司，拥有基地一千五百多亩，大棚基地500亩。仿野生林下原生态基地1000亩，坐落在雁荡山灵峰景区内，是雁荡山规模最大的仿野生种植基地。
2013年1月建设了我国首家“国家中医药管理局铁皮石斛重点研究室”，相关科研项目更是先后入列“国家星火科技计划项目”、“中央财政林业科技推广示范项目”、“浙江省农业科技成果转化项目”等，被中国医药物资协会评为 “AAA级企业信用等级”。
有机认证，品质至尊　铁枫石斛，领导品牌
作为乐清市铁皮石斛产业协会执行会长单位，铁枫堂在乐清可谓家喻户晓。先后获得国家中医药管理局授予“铁皮石斛品种选育与生态栽培重点研究室”、“浙江省农业科技企业”、“浙江省消费者信得过单位”、“温州市铁皮石斛精品园”、“乐清市优秀农业龙头企业”等等众多殊荣，铁枫是铁皮石斛的领导品牌，品质值得信赖。
为保持铁皮石斛的原生状态，铁枫牌铁皮石斛种植基地，遵照国家有机产品生产标准，铁皮石斛的种植完全采用无公害栽培和有机栽培技术，严格把控每一道工序，在培育生产过程中完全不施用任何人工合成的农药和化肥，从源头保证了铁皮石斛天然纯正，品质至尊，荣获国家有机产品认证。
铁枫杭城高调首发，超低价格打品牌，好铁皮吃得起才是王道
为了让杭城及全省甚至全国的老百姓能都买到既正宗又实惠的雁荡山铁皮枫斗，铁枫牌铁皮枫斗选择了基地直供的方式，省去了中间层层批发和代理等环节，让雁荡山铁皮枫斗从种植基地直达消费者，让质优价美正宗道地的雁荡山铁皮枫斗真正走入寻常百姓家。首次亮相即奉上铁皮石斛史上最低价，誓将优惠进行到底，做到全国超值价！致力打造超高性价比的原产地贵细滋补类产品领导品牌！因此，铁枫的所有产品可称得上全国极具性价比，让消费者得到真正的实惠，最低5.8元/g起，还有铁皮石斛盆栽可以送！保证浙江消费者吃得起，经常吃，放心吃。
一起来学雁荡铁皮枫斗鉴别
正宗的雁荡铁皮枫斗长什么样？营养为何如此高？玄机在哪？
真正的雁荡铁皮枫斗长什么样？营养如何？玄机在哪？
雁荡山的铁皮石斛一般生长的往往短小而精壮，颜色也往往多为铁青色和紫红色，所以制成铁皮枫斗时，颗粒相对较小，颜色也为铁青色，故称“铁皮”，但这也让铁皮石斛集聚了更多的营养和精华于体内，富含超高的石斛多糖和丰富的矿物质。
雁荡铁枫铁皮枫斗和云南铁皮枫斗对比
独特的气候环境，冬天休眠期以及更长的生长周期等特征，使得铁枫雁荡铁皮枫斗富含超高的多糖以及丰富的矿物质，营养价值更高。
铁枫牌铁皮枫斗经过严格的加工工艺，包括鲜石斛去叶去根、整理选条、低温烘培、卷曲加箍、干燥成型，然后按规格分档，雁荡山铁枫牌特级铁皮枫斗更是精品中的上品，是正宗雁荡山铁皮枫斗的代表，不仅纹理细腻，体态均匀，而且营养更集中，含量更高！雁荡铁皮枫斗的加工工艺更是被授予“温州市非物质文化遗产”的殊荣！
如何鉴别铁枫牌正宗雁荡铁皮枫斗和一般的铁皮枫斗？请认准这三项基本特征：
外观：色泽为暗黄绿色或铁绿色，纹理细腻，可以看到明显的金丝圈，个体大小均匀。
气味：可以闻到淡淡的铁皮特有青草香味。
口感：口感清淡，有青草味，略甘甜。无残渣，胶质厚，黏度高。
本文来源：浙江在线-今日早报
责任编辑：王晓易_NE0011
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铁皮石斛，又名黑节草、云南铁皮。味甘，性微寒，被誉为“救命仙草”和药界的“大熊猫”。雁荡山石斛富含多糖、氨基酸和石斛碱、石斛胺碱等十多种生物碱。可增强机体免疫力，具有生津养胃，滋阴清热，润肺益肾，明目强腰的作用。适合三高、吸烟嗜酒、免疫力下降的中老年人群，易疲劳、肠胃不适者等服用。李时珍在《本草纲目》中记载：“石斛除痹下气，补五脏虚劳赢瘦，强阴益精，久服，厚肠胃，轻身延年”，乾隆也钟爱用铁皮石斛滋阴养生，可见铁皮石斛自古以来就被当做强身保健的圣品。
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雁荡山铁皮石斛
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　　雁荡山俗称万丈须，也称雁山石斛，中国五大名斛之首，是兰科石斛属的草本植物。主产于东南部乐清雁荡山境内，大多生长在潮湿背阴的岩石或生长青苔的树上。乐清石斛出于乐清地区所以名为乐清石斛，乐清早在明清时期就开始种植生产石斛，仿野生种植前后超过600年，药效甚佳为房常备药材。新鲜乐清石斛长约10-35CM粗约0.5-0.8CM，制成干品即为乐清枫斗，螺旋状粗约0.7-1.2CM，外有白色覆膜。国内其他地区市场仿品甚多，多见为无覆膜打蜡而成，很难分辨。
　　雁荡山石斛富含多糖、氨基酸和石斛碱、石斛胺碱等十多种生物碱。经中国医学科学院药用植物研究所鉴定：多糖含量为12.745%，总生物碱含量为0.029%。能有效提高机体免疫功能，对人体眼、咽、肺。胃、肠、肾等器官和血液、心血管等疾病有特殊疗效。能抗白内障，延缓衰老，抗突变，抗肿瘤（中国药学大词典）。
　　品质特性特征
　　1、外在感官特征：1.1、鲜品：茎直立，铁青色或紫绿色，圆柱形，长9～36cm，粗3～9mm，有明显黑节，节凹进，节间微胖，节间长1.3cm～1.7cm，嚼之粘感浓厚；叶二列，纸质，6～10枚，矩圆状披针形或椭圆形，长3.5～5.4cm，宽0.9～1.5cm，叶片正面颜色绿，叶片背面颜色灰绿色；叶片基部下延为抱茎的鞘；叶鞘常具紫斑；总状花序常从叶的老茎上部发出，具花2～5朵；花黄绿色，唇瓣中部具红色斑块。1.2、干品：铁皮枫斗：黄绿色或略带金黄色。略具清香气，味淡，后微甘，嚼之初有黏性，继有粘滞感，无渣或少渣滓。呈螺旋形或弹簧状，通常为2～5个旋纹，茎拉直后长3.5cm～10cm，直径0.2cm～0.3cm，易折断，断面平坦。干条：灰绿色或黄绿色，略有清香气，味淡，后微甘，嚼之初有黏性，继有粘滞感。表面有细纵皱纹，质坚实。2、内在品质指标：2.1、鲜品：粗多糖（以葡萄糖计）≥25%（干燥后）。2.2、干品(铁皮枫斗、干条)：铁皮石斛多糖（以无水葡萄糖计）≥25%，甘露糖13.0％～38.0％。2.3、安全要求：执行浙江省地方标准《铁皮石斛生产技术规程》（DB33/T635-2015）的标准。
　　雁荡山铁皮石斛农产品地理标志地域保护范围，东至大荆镇，南到北白象镇，西起芙蓉镇，北至智仁乡，地理坐标位于东经120°48′41″～121°15′15″，北纬28°2′42″～28°32′18″之间，包括乐清市大荆镇、智仁乡、湖雾镇、仙溪镇、龙西乡、雁荡镇、芙蓉镇、淡溪镇、岭底乡、北白象镇、乐成街道、白石街道等10乡镇2街道的342个行政村。现有种植基地面积800公顷，年产铁皮石斛鲜条1200吨，铁皮枫斗400吨。保护面积72300公顷。
雁荡山铁皮石斛为农产品地理标志产品。
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