&img src=&/ddf3cc91d327fe46de15e98e7cf7ae2c_b.jpg& data-rawwidth=&440& data-rawheight=&400& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&440& data-original=&/ddf3cc91d327fe46de15e98e7cf7ae2c_r.jpg&&&br&一份最基础的 Egg Benedict 主要包括水波蛋、火腿、英式马芬、荷兰酱。&br&&br&首先，一份完美的 Egg Benedict
最难的两个点是：&br&&br&难点一：&b&Poached egg 水波蛋&/b&&br&&img src=&/e2b8c3a65c_b.jpg& data-rawwidth=&460& data-rawheight=&276& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&460& data-original=&/e2b8c3a65c_r.jpg&&&br&制作水波蛋的过程必须十分细心，&br&&br&1.我们选一个比较深的锅，最少要能装2升的水，大火煮开&br&&br&2.在水中倒入白醋，用打蛋器在锅中将水朝一个方向旋转搅动&br&&br&3.把蛋打在一个平口小碟子里，打蛋器停止搅动，然后轻轻将蛋倒入锅中，让旋转的水将蛋清聚合在包裹住蛋&br&&br&4.煮2-3分钟用勺子捞出&br&&br&要是边边还是不好看，你可以用蛋糕的模具去边。&br&&br&这个必须是熟能生巧~&br&&br&难点二：&b&Hollandaise Sauce 荷兰酱&/b&&br&&img src=&/fa81fa44aee90d7272ca1_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&500& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/fa81fa44aee90d7272ca1_r.jpg&&&br&&br&材料：&br&&br&&b&酒醋汁部分&/b&&br&&ul&&li&200ml 白葡萄酒醋&br&&/li&&li&300ml 白葡萄酒&/li&&li&50ml 白兰地&/li&&li&1小勺黑胡椒碎&/li&&li&1小撮白胡椒末&/li&&li&龙蒿一小撮&/li&&li&小干葱末一小撮&/li&&li&蒜末一小撮&/li&&li&香叶碎一小撮&/li&&/ul&&br&&ul&&li&3只鸡蛋黄&/li&&li&澄清黄油200ml clearified butter&/li&&li&少许新鲜柠檬汁&/li&&li&盐&/li&&/ul&&img src=&/642c24d1f2a473df4d884dca3a4c8e2c_b.jpg& data-rawwidth=&590& data-rawheight=&400& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&590& data-original=&/642c24d1f2a473df4d884dca3a4c8e2c_r.jpg&&&br&&br&1.将白葡萄酒醋和白葡萄酒和黑白胡椒、龙蒿、一起熬到一半的量，再加入白兰地，熬到酒精都挥发&br&2.煮沸一大锅水，找一个如下图不锈钢的浅盆，水不宜放过多，要让盆子不能碰到水，我们是用水蒸气的热量传导到盆子里，加热。所以盆子也选用导热性较好的金属盆比较好。&br&3.将蛋黄打散加入熬好的酒醋汁2大匙，用一个大打蛋器搅打&br&&img src=&/ef74d5d2b7af269d2d67ad_b.jpg& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&900& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&/ef74d5d2b7af269d2d67ad_r.jpg&&&br&&img src=&/678be041a05e247dd956f8_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&500& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/678be041a05e247dd956f8_r.jpg&&&br&4.不停的搅打，一直搅打到蛋液膨大，发白，呈现泡沫状。过程中，为了防止过热，我要要不时的将盆子离火，大概在火上搅打和离火搅打的时间在半分钟到一分钟左右。同时边打，边将粘在锅上的蛋液刮入。&br&最后成型的状态如下图，将打蛋器拎起，落下的酱汁在盘中出现纹路。&br&&img src=&/eddc8e73ad6_b.jpg& data-rawwidth=&440& data-rawheight=&400& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&440& data-original=&/eddc8e73ad6_r.jpg&&&br&&br&5.然后再一点点倒入黄油继续搅拌，直到酱汁呈现蛋黄酱的浓稠度，再加入几滴柠檬汁搅打，再加入胡椒和盐调味，太稠的话加点热水&br&&img src=&/dad29cf6a379ebf3fa78d0_b.jpg& data-rawwidth=&400& data-rawheight=&400& class=&content_image& width=&400&&&br&第三个元素： English Muffin 英式马芬&br&&img src=&/eb551e58ec5d56e1bed6c5b3eceaca20_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&480& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/eb551e58ec5d56e1bed6c5b3eceaca20_r.jpg&&&br&所需材料：（16个松饼）&br&&ul&&li&400g 室温牛奶&/li&&li&50g 室温软化的黄油&/li&&li&15g 海盐&/li&&li&1只打散的鸡蛋 大约40g&/li&&li&550g 面包粉&/li&&li&2茶匙 酵母&/li&&/ul&&br&步骤：&br&1.用100g 的牛奶化开酵母，等待10分钟&br&2.将所有干性材料混合拌匀&br&3.将鸡蛋、酵母牛奶和剩下的牛奶倒入，慢慢揉成面团，成型后加入黄油，继续揉15-20分钟。有厨师机就用中高速打5分钟面团。&br&4.将面团置于温暖处发酵1-2小时，成2倍大取出。&br&5.发酵好分割成16份，成团松弛面团20-30分钟&br&6.在锅中用小火双面烘烤，每面大概7-15分钟，直到表面酥脆金黄。怕烤的不好看的朋友，可以用模子定型烤&br&7.吃的时候抹点黄油&br&&img src=&/d9ab42078ecf1cffa30bfb_b.jpg& data-rawwidth=&370& data-rawheight=&265& class=&content_image& width=&370&&&br&&br&最后是培根，烤到酥脆~&br&&img src=&/df5343afa7ff45addac58f_b.jpg& data-rawwidth=&500& data-rawheight=&281& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&/df5343afa7ff45addac58f_r.jpg&&&br&撒点小葱末或欧芹，Done!&br&&img src=&/8d132c3c7352aedfebf79edd6a8708fe_b.jpg& data-rawwidth=&656& data-rawheight=&656& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&656& data-original=&/8d132c3c7352aedfebf79edd6a8708fe_r.jpg&&
一份最基础的 Egg Benedict 主要包括水波蛋、火腿、英式马芬、荷兰酱。 首先，一份完美的 Egg Benedict 最难的两个点是： 难点一：Poached egg 水波蛋 制作水波蛋的过程必须十分细心， 1.我们选一个比较深的锅，最少要能装2升的水，大火煮开 2.在水中倒入白…
&p&&b&2017年1月更新时，是 7.9 万赞和 22.5 万次收藏。每年调整更新一个淘宝食物的版本，也还蛮好玩的。&/b&&/p&&p&&b&今年一共列入 24 种食物，保留了之前的 7 种，17 种为新推荐。&/b&&/p&&p&&b&本文仅限知乎和「艾格吃饱了」。请大家保证晚上 10 点后打开，嗯哼。
&/b&&/p&&p&1、如果你是第一次看到我的推荐，&u&请谨慎消费，&/u&如果可能的话，去看一些我的其它文章，&u&判断下我的风格是否会合你口味，&/u&再决定是否购买。&/p&&p&2、所有内容均为亲身消费体验，照片是我自己拍摄，和品牌与店主没有任何利益关联。&/p&&p&3、第一版答案写在 2013 年 7 月，基本上都是「艾格吃饱了」早期的推荐。2014 年 11 月更新第二版。2016 年 1 月更新第三版。目前这是第四版。&/p&&p&4、文中写到某件产品，是我只亲身消费过这种产品，&u&对店铺内其它产品不予评价。&/u&&/p&&p&5、&u&不要跟风，独立思考，谨慎消费。&/u&&/p&&p&6、鉴于知乎现状，评论区关闭。&/p&&br&&p&-
谢谢邀请，在淘宝上买食物确实是我的爱好。&/p&&br&&p&&b&（一）零食类&/b&&/p&&p&&b&1、&/b& &b&麻、辣、软、香的牛肉干：大块吃正好&/b&&/p&&p&今年回购多次的牛肉干，因为大片，软，调味好。&/p&&img src=&/v2-56a0c8ef466f75a0ef26_b.jpg& class=&content_image&&&p&台湾金门产，&b&高坑牌&/b&。标明使用澳洲或新西兰牛肉，拆开包装就是飞扑到鼻子前的一阵牛肉香。
有十几种口味，本来我对原味和高梁酒味抱以厚望，但结果吃完拆第二包的还是&b&麻辣味&/b&。够麻辣，同时带着饱满的&b&甜&/b&味，大片的牛肉嚼起来很过瘾。
另一个我喜欢的口味是&b&沙茶味&/b&。&/p&&ul&&li&试了挺多种牛肉干的，香港陈意斋的果汁牛肉球也不错，只是价格实在辣手。&/li&&li&进口食品，下单前问清保质期即可。&/li&&/ul&&br&&p&&b&2、好吃的怪金桔：蜜蜜甜，有小鸡蛋那么大&/b&&/p&&p&好吧并不怪。广西融安滑皮金桔，是一种国家地理标志产品。&/p&&img src=&/v2-1d19bdbba7_b.jpg& class=&content_image&&&p&我喜欢买那种特别大的，皮薄，几乎没有「桔皮味」。&/p&&br&&p&没有核，果子挑得好，整个芯子都是&b&蜜甜&/b&的：&/p&&img src=&/v2-37a1e49f235d6cbd8ba315_b.jpg& class=&content_image&&&p&第一次买来就轰动了办公室，大家立即凑单了 20 斤。&/p&&br&&ul&&li&我买的是一斤 10 个左右的特大果，下单后需要等。每次收到约在 10 -12 个。&/li&&li&小果的皮稍厚些，「桔皮味」略重。&/li&&li&价格不便宜。务必发顺丰。&/li&&li&知道这种金桔，是因为在中国国家地理标志产品保护网（&a href=&///?target=http%3A//www.& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://www.&/span&&span class=&visible&&&/span&&span class=&invisible&&&/span&&i class=&icon-external&&&/i&&/a&）上闲逛，然后再去淘宝搜的。该网站是我的饭后读物，网页制作十分难看兼难用，所以第一次进去就知道应该靠谱：）&/li&&/ul&&br&&p&&b&3、欢呼一声把脸埋进去吃的零食
&/b&这是我的个人趣味，因为小时候吃爆米花，都是把脸埋进去的……&/p&&img src=&/v2-e51e3b507c137a3ede07_b.jpg& class=&content_image&&&p&今年一直回购的是日本的&b&坂金牌&/b&。&/p&&br&&p&&b&南国牌玄米花&/b&也不错，很香，也更不甜些。&/p&&img src=&/v2-5b37dfc36c4fc83f09c2d_b.jpg& class=&content_image&&&p&所谓玄米花，就是用糙米做的爆米花。&/p&&br&&br&&p&我喜欢&b&南国&/b&的&b&黑糖米花糖&/b&，但有人跟我说，太甜。&/p&&img src=&/v2-8cccbc607e0a_b.jpg& class=&content_image&&&p&为什么他们就是无法理解那种带着焦糖味的、结着一点点硬壳子的糖，包裹在香喷喷的米花外的感受呢？&/p&&br&&p&我喜欢所有米的零食。不知道你喜不喜欢？&/p&&br&&p&&b&4、 芥末海苔……天妇罗？&/b&
是今年常买的薯片感食物，但是用小麦粉做。&/p&&img src=&/v2-fbd7eb99ca3eb_b.jpg& class=&content_image&&&p&叫天妇罗是开玩笑，不过可以直观地想象下。&/p&&p&蒙着一层海苔，香且脆，入口又有冲鼻的芥末味。搜索&b&「马鲁斯芥末海苔饼」&/b&即可。
&/p&&p&&b&5、 史上最贵的鸡蛋卷：一直没舍得撤榜单&/b&&/p&&p&这是从第一年就列在榜单上的食物，一直没舍得撤下来。&/p&&img src=&/v2-d018b6e8d4e6141cae0a8ffd5fe93043_b.jpg& class=&content_image&&&p&香港北角&b&德成号&/b&老铺的牛油鸡蛋卷。&/p&&br&&p&鸡蛋、砂糖面粉与黄油制成，&b&层层松脆&/b&，香气扑鼻。虽然代购价颇贵，但一直没舍得撤，总有理由。&/p&&ul&&li&运气不好，运过来会碎得很厉害。大家自行决定吧。&/li&&/ul&&br&&p&&b&6 、好吃的肉松：抱住一盒不肯撒手&/b&&/p&&p&这是去年找到的肉松牌子，今年还是一盒接一盒地买，所以保留。&/p&&img src=&/21ad327c86b996ba637b5b4cf8e8f0f5_b.jpg& class=&content_image&&&p&叫&b&广达香肉脯松&/b&。我时常抱着一大罐坐在沙发上撒不了手。&/p&&img src=&/d9e49bde98b90ab_b.jpg& class=&content_image&&&img src=&/d0d46b41d89c8fb4fc37bd_b.jpg& class=&content_image&&&p&相熟的大厨说，好肉松要「绵软干爽，有点像羊毛絮」，调味也咸淡适中。&/p&&br&&p&&b&7、只有一种糖好吃，但还是忍不住买&/b&&/p&&br&&p&的酒心糖，外面是糖壳子，里面是 6 种不同的酒。其实大部分口味都一般，只有一种&b&梅酒口味&/b&的还算妙，但我还是忍不住会一直买：&/p&&img src=&/v2-d6c01a59eb17d2ebde20a_b.jpg& class=&content_image&&&p&就……很好看，打开像跳棋。&/p&&br&&p&然后会忍不住抓一把吃：&/p&&img src=&/v2-807a950aaaae3e84d2935_b.jpg& class=&content_image&&&p&放在家里桌上或者送人都挺好看的……&/p&&img src=&/v2-4fea1d9cbf01c_b.jpg& class=&content_image&&&p&好吧也可以不买。&/p&&ul&&li&易碎，要用顺丰。以及仍然有可能会碎。&/li&&li&惟一一个口味擦着上榜线的食物。大家看着办。&/li&&/ul&&br&&p&&b&（二）巧克力类&/b&&/p&&p&&b&8、吃过这么多种巧克力，最喜欢你
（但别着急，第 9 款就是新的）&/b&&/p&&p&这些年陆续在试新的巧克力，几十种下来，最后还是回到这一块。很正大光明的美，但是又保留了复杂的、多层次的风味。&/p&&img src=&/857e7edebc_b.jpg& class=&content_image&&&p&意大利品牌 Amedei 的 Chuao。&/p&&img src=&/ee6c240989b_b.jpg& class=&content_image&&&p&留一段几年前写的评论：
&/p&&p&很好且清晰的酸度作为骨架，可可的香与苦，饱满复杂的滋味与香气一层层散发开来，&b&好像一支协奏曲&/b&，你可以渐渐辨别出各种乐器的存在，也许某一层滋味会显得微弱，可它负责的这一重旋律却始终纹丝不乱。
我其实是个挺长情的人：）
&/p&&ul&&li&这个品牌的 Porcelana 、Toscano 系列我也会买。另外有一款 70% 莓果巧克力，有红莓果的芯子，果香和可可的微苦交织，口味轻巧不俗气。&/li&&/ul&&br&&p&&b&9、在巴黎，对着整面墙那么多的巧克力看了一小时&/b&&/p&&p&Patrick Roger 的巧克力排块，今年终于在淘宝上有卖了。
只有一家在卖，价格贵，且品种非常少。在巴黎，Patrick Roger 的巧克力店里，有一整面墙都是巧克力排块，来自世界各个产地，很多都是独有口味。&/p&&img src=&/v2-ae039befc100cf3723ff2fa_b.jpg& class=&content_image&&&p&我当时看了有一小时。&/p&&br&&p&Patrick Roger 是巴黎最出名的巧克力大师，M.O.F 。其实店里最值得买的，是各种口味的手工巧克力（ Bonbon ）。&/p&&img src=&/v2-590cba96_b.jpg& class=&content_image&&&p&在巴黎拍的。有一次买了近三千元的巧克力带回来，但回上海仍然觉得不够吃。唔……我不太会有这么失控的时候，是真的好吃。&/p&&br&&p&Bonbon 的淘宝价太贵了。我反正下不了手。还是买排块吃吧：&/p&&img src=&/v2-3c506e631baea2b8d21f4_b.jpg& class=&content_image&&&p&他的排块很多口味都非常迷人，我试过一种带香蕉香气的。
&/p&&ul&&li&不推荐产地和口味了，因为淘宝上选择本来就很少。能买什么吃什么吧，都好吃！&/li&&li&希望 2017 年淘宝卖家们多多进口，再能降个价就更好啦：）
&/li&&/ul&&p&&b&10、酒心巧克力：樱桃你好&/b&&/p&&p&酒心巧克力还是用 2014 年起的推荐吧 ，48% 的巧克力外壳里包裹着一整枚被酒浸透的车厘子。&/p&&img src=&/af19cbcea9b81a4_b.jpg& class=&content_image&&&p&因为樱桃的季节关系，这种巧克力每年只从11月做到来年4月。&/p&&br&&p&我最喜欢两点：一是整枚酒浸过的樱桃真的软软又好吃，二是巧克力内层没有传统酒心巧克力常见的糖壳子，所以甜度不高。&/p&&ul&&li&不过那个酒渍樱桃的口味我有见过&b&非常讨厌&/b&的朋友，讨厌到完全无法接受。请小心。
&/li&&/ul&&br&&p&&b&（三）茶包饮料类&/b& &/p&&p&&b&11、12.
两种桂花乌龙，一夏一秋冬&/b&&/p&&p&之前推荐台湾&b&小茶栽堂&/b&的桂花乌龙茶，结果大约有半年整个淘宝没有售。特意找了另一个台湾品牌&b&阿华师&/b&，它的桂花乌龙也不错：&/p&&img src=&/v2-d1f8d79ed8f14b666f1d0d_b.jpg& class=&content_image&&&p&但最近小茶栽堂的桂花乌龙似乎又有售了。&/p&&img src=&/ab7bb3af4e2f13fba3cecd_b.jpg& class=&content_image&&&p&夏季以净水或者矿泉水冷泡，配些应季水果最好。
&/p&&ul&&li&小茶栽堂的茶更高香一些，我喜欢夏天冷泡。&/li&&li&阿华师的茶虽然也都说冷热皆宜，但这一袋桂花乌龙，我个人喜欢热泡，比较温和。&/li&&li&阿华师其实以一种黑豆茶出名，我觉得也还不错。&/li&&/ul&&br&&p&&b&13、 美到惊人的莓果茶&/b&&/p&&p&今年新喝到的&b&杂莓茶&/b&，来自香港流行的&b&花果茶品牌 Florte&/b& 。这是散茶，看得到葡萄干、玫瑰果壳和……矢车菊花瓣：&/p&&img src=&/v2-ad9359efdb5f4d8e35eff76b_b.jpg& class=&content_image&&&p&包装盒也特别美：&/p&&img src=&/v2-6cb027d71e39ca6a64a75e_b.jpg& class=&content_image&&&p&口味就是看配料表就能想像得出。添加了菠萝橙和桃子的「天然香料」，姑且不论，但调得还挺柔和的。&/p&&p&美且可以喝。&/p&&br&&p&&b&14、 家乡饮料：从牛肉火锅店喝到家里&/b&&/p&&p&&b&杨协成的马蹄爽&/b&，最初是我在上海去某家潮汕牛肉火锅店一直会点的饮料，后来就发展到买一箱放在家里：&/p&&img src=&/v2-d6c345bfb7f1c84c_b.jpg& class=&content_image&&&p&有马蹄果肉可以嚼，所以喜欢。
&/p&&ul&&li&找离你近的卖家，管包邮就行。&/li&&li&以前推荐过的信远斋小手雷酸梅汤，其实也一直在喝的。&/li&&/ul&&br&&p&&b&15、黑糖姜母茶：天冷的时候还是靠它&/b&&/p&&p&&b&台湾糖业&/b&的&b&黑糖姜母茶&/b&，还是一直留在榜单上吧。毕竟上海漫长又湿冷的冬天里，我还是全靠它：&/p&&img src=&/1e170e22bba2c7230a5e_b.jpg& class=&content_image&&&p&黑糖和姜汁制的冲剂，还挺容易泡开的。
&/p&&ul&&li&这两年陆续有男生留言说，买给女朋友喝。你们好甜。&/li&&li&台湾糖业还有一个易拉罐的凤梨罐头，我也常买来吃。因为好打开。&/li&&/ul&&br&&p&&b&16、17. 爱心牌杏仁茶，贵妇牌零食店&/b&&/p&&p&&b&香港陈意斋&/b&其实是个贵妇牌零食店，如果你只在淘宝上找代购的话。因为都挺贵，且老派。&/p&&img src=&/v2-ca065ea515b59c57e1da_b.jpg& class=&content_image&&&p&薏米糕，美吧？口味么，我觉得着实老派了些。
&/p&&p&但我挺喜欢它的&b&杏仁霜&/b&，泡一杯喝甜且暖：&/p&&img src=&/v2-3ba89abcbc5b6cf47635e6_b.jpg& class=&content_image&&&p&川贝杏仁粉与粟粉、奶粉和……面粉的混合，容易泡开。&/p&&br&&p&另外可以买它的&b&川贝杏仁露&/b&送人，甜甜的枇杷杏仁糖浆的味道，也很美。我有认识多年咳嗽的同学喝了一杯后就抱走了，说当办公室饮料好赞：&/p&&img src=&/v2-1cf970ddeff2a32d8c10_b.jpg& class=&content_image&&&p&要以 10 倍的温水兑开喝
&/p&&br&&p&&b&（四）熟食与原料类&/b&&/p&&p&&b&18、知道这家的烧鹅好，因为以前飞过去吃&/b&&/p&&p&广东&b&新会古井镇&/b&上的烧鹅，以前专门和朋友飞过去吃了一次。&/p&&p&确实是好吃的。他们的鹅端上来，从来&b&不用梅酱&/b&，要浇积年的烧鹅老卤，香得不得了。那卤汁也用来炒菜，有一种令人难忘的好吃。
&/p&&p&所以有一天半夜饿得睡不着，在淘宝上翻烧鹅时意外发现古井这间烧鹅店开了淘宝店，赶紧下单：&/p&&img src=&/v2-edcfd9681e54def_b.jpg& class=&content_image&&&p&切得很美吧？我送去菜场熟食店切的，花了五块钱。&/p&&br&&p&真空袋顺丰过来，皮子当然是不脆了。但&b&鹅肉非常香&/b&，浇上一勺卤汁，每个吃过的朋友都会很惊奇：你怎么发现的？&/p&&p&顺便买过白斩鸡和酱排骨，都很好：&/p&&img src=&/v2-6fc1fecdb76e_b.jpg& class=&content_image&&&p&广东人讲究吃白切鸡，这家店的鹅好，鸡的水准放在上海北京人那里也一定会出色。&/p&&br&&p&古井镇还有一个特产就是著名的新会陈皮，顺手在店里买了一袋陈皮，糖盐腌的，果然好吃：&/p&&img src=&/v2-f428e5d83dcada95ab3a3e_b.jpg& class=&content_image&&&br&&ul&&li&这家店叫古井恒益烧鹅店。是我的年度熟食店。没有之一。&/li&&li&好好和卖家商量，多要些烧鹅卤汁，和店里的酱排骨、鹅肝肠一起做煲仔饭，绝妙。过两天有空时写写怎么做吧。&/li&&li&不过别买鹅肝。他们的鹅不以吃肝出名。&/li&&li&当时去吃烧鹅的经历看这里：&a href=&///?target=http%3A//mp./s%3F__biz%3DMjM5NTYxODQyMA%3D%3D%26tempkey%3DG6k9%252Fp32%252BqcfOGlBHK7fFGt4vhhu%252Frq1oZMWf%252F5skIprH6XWYkE4pTnQBVzW%252BuKFr92OeB%252FDUD13qA1%252Bb9nVluMMRXzR5mbhNjvzwsi0IEP1eECtBC4ly8uYkoYfbCI8AaTko%252BnIAHGPR2WOu8Cfqg%253D%253D%26%23rd& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&飞了一趟吃的烧鹅&i class=&icon-external&&&/i&&/a& &/li&&/ul&&br&&p&&b&19、鹅肝，你还得买潮汕的&/b&&/p&&p&这是去年推荐过的店，叫&b&潮之声&/b&，汕头人开的。
店里的鹅肝，相当稳定且出色。&b&肥腻香软&/b&，我每次收到就会挖掉半个吃……&/p&&img src=&/v2-b69ffe554e5adcb65dc80a5d3229629f_b.jpg& class=&content_image&&&p&感觉真的很不健康。
但是很好吃！
&/p&&ul&&li&店里的峡山甘蔗熏鸭，也回购过很多次。很好吃。&/li&&li&鹅翅、虾枣和牛肉丸都能买。
&/li&&/ul&&p&&b&20、肚包肉，北京牛街最有趣的食物&/b&&/p&&p&去年初写过一篇北京牛街食物推荐，有一间&b&姚记肚包肉&/b&很有趣。后来……就有了淘宝代购。&/p&&p&羊肚或牛肚里灌上羊杂、牛杂、羊头肉或牛羊肉，吃时切薄片，&b&肉质鲜美，香得厉害：&/b&&/p&&img src=&/a1ffc563bff50a374a1e9_b.jpg& class=&content_image&&&p&姚师傅态度极是客气。&/p&&br&&p&真空包装封好回来拆开来就能吃：&/p&&img src=&/v2-a2aff605c408a7095e1fad_b.jpg& class=&content_image&&&br&&p&切片封真空包装，有点像……中式 Salami 。&/p&&img src=&/44eb15cedec5ff51ec0c4a0_b.jpg& class=&content_image&&&ul&&li&和代购问清保质期，当天现切的当然最好。&/li&&/ul&&p&牛街那篇见这里：&a href=&/p/?refer=chibaole& class=&internal&&给我一个行李箱，我能买下整条牛街&/a& &/p&&br&&p&&b&21、 我会常备的方便面&/b&&/p&&p&香港&b&寿桃牌的 XO 酱虾子面&/b&。&/p&&img src=&/v2-efa3fd65447aea5f60f9d_b.jpg& class=&content_image&&&p&面条香且有嚼劲，拌上干干的酱。但是我喜欢它，是因为它不太「方便面」。
&/p&&ul&&li&另一种我会备的方便面是台湾的老妈拌面，葱油开洋口味。也挺寡淡的。用了台湾的三星葱油，很香。&/li&&li&如果你想找正常的方便面，可以不用买。&/li&&/ul&&br&&p&&b&22、 这一袋称职的咸菜&/b&&/p&&p&在上海我常去的&b&炸猪排店&/b&，是高岛屋百货的名藏。他们配白米饭的咸菜特别好吃，香。
&/p&&p&结果有一天在微博上，有一位名叫@漾花衣 的姑娘给我留言说，她忍不住恳求店家卖一袋咸菜给她，还真的卖了……于是得知这个牌子叫&b&和富堂本家&/b&：&/p&&img src=&/v2-a85ecd160a6dac4e38f61577_b.jpg& class=&content_image&&&p&作为咸菜真的很称职。
&/p&&ul&&li&店铺名叫「和富堂本家 2013」，我常买辣味高菜和风味高菜，但两种区别不大。&/li&&li&各位以后在店里吃饭都可以试试这一招。大部分时候会得不到回复，但偶然会有惊喜的。&/li&&/ul&&p&名藏真是间很友善的店呢。以前写过这间餐厅，看这里：&a href=&///?target=http%3A//mp./s%3F__biz%3DMjM5NTYxODQyMA%3D%3D%26tempkey%3DG6k9%252Fp32%252BqcfOGlBHK7fFBL7AdqwagABGSme59j2O4I7SBxVVoNihu0tg1gYyJj6iEMRNsBrA6%252B%252BV%252BCookhtQnmgaGCb95rZXDCgPurz6Wj1eECtBC4ly8uYkoYfbCI8aIpwPdvjTEBoUd1ffMA22A%253D%253D%26%23rd& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&一碗绝妙的猪排饭&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&/p&&br&&p&&b&23、24.
粥菜爱好者请勿错过&/b&&/p&&p&台湾的&b&金兰酱油&/b&我家里常备，烧菜还挺不错的。去年逛麦德龙，偶然看到他们有好多瓶装的粥菜卖，就都买了试试。最喜欢的有两种。&/p&&br&&p&一种是&b&脆瓜&/b&，也就是我们的酱黄瓜。配料表上是瓜、水、糖、酱油和盐。他的酱油好，瓜又够脆，自然是好吃的：&/p&&img src=&/v2-09bf7ed2d8ca11ad93c75b89_b.jpg& class=&content_image&&&p&台湾人的口味，和六必居的比起来，更淡且偏甜。
&/p&&p&另一种是&b&拌饭拌面酱&/b&，我喜欢里面有大粒的豆腐干和浸满了油酱汁的面筋：&/p&&img src=&/v2-09f873b2bd0e583245aece_b.jpg& class=&content_image&&&p&这两种配白米饭和粥，都很棒。我挺喜欢的。&/p&&ul&&li&淘宝搜「金兰 脆瓜」和「金兰 拌饭拌面酱」。&/li&&/ul&&br&&p&-题外
&/p&&ul&&li&从2013年1月起开始写「艾格吃饱了」，在淘宝上找食物一向是乐趣。一晃四年，每年更新一版，也觉得挺有意思的：）&/li&&/ul&&br&&ul&&li&然后再次再次提醒：&/li&&/ul&&p&&b&
本文全为个人消费经验，请独立思考，谨慎消费。&/b& &/p&&p&&b&
本文全为个人消费经验，请独立思考，谨慎消费。&/b& &/p&&p&&b&
本文全为个人消费经验，请独立思考，谨慎消费。&/b&&/p&&br&&p&以上。&/p&
2017年1月更新时，是 7.9 万赞和 22.5 万次收藏。每年调整更新一个淘宝食物的版本，也还蛮好玩的。今年一共列入 24 种食物，保留了之前的 7 种，17 种为新推荐。本文仅限知乎和「艾格吃饱了」。请大家保证晚上 10 点后打开，嗯哼。
1、如果你是第一次看到我…
&p&到台湾，绝对不能去高级餐厅吃东西，他们的上海菜不像上海菜，广东菜不像广东菜，总之没有一间是正宗的。至于日本料理，更是气死人，台湾朋友以为好大面子地请我去，指着一块粉红色的鱼，大叫：「Toro！Toro！」其实那并不是金枪鱼的肚腩部份，是一种旗鱼Kajiki Maguro的次等鱼，钓到了，旗鱼飞跃，血倒流，白肉变成粉红色罢了。但是尝试解释给他们听，他们立刻发脾气，说你不识货乱讲！&/p&&p&较像样的还是他们的四川菜，这一点我承认香港一直没有好好发扬，香港吃得过去的四川菜馆不多，台湾每间都有点水准。湖南菜也不错，福州菜更好，香港根本就吃不到福州菜。&/p&&p&典型的福州菜包有红糟和醋溜。红糟鸡、猪、羊，颜色鲜美，吃进口中，一股酒味，肉松化，是他们至高的文化。如果你不是醉客，那叫他们的醋溜腰子好了。一个腰子切成四大片，整齐地割着花纹，把锅子中的油爆得冒烟时，将猪腰、海蜇皮头、油炸鬼块一齐扔进去，淋上糖醋，即起。腰子入口即化，海蜇头弹牙，油炸鬼吸汁，酸酸甜甜，可吃白饭三大碗。&/p&&p&谈到他们的白饭，是用一个个的小麻绳篓盛着米，隔水蒸熟。侍者把蒸熟白饭的篓子一挤，香喷喷的一团饭倒在你面前的空碗中，包你没吃过那么好的白饭。&/p&&p&喜欢吃面的话，福州海鲜面是一绝，用整只的膏蟹，加虾、鱼片、墨斗、蛏子等八九种海产熬了的汤，变成乳白色。在黄颜色的油面煨了一煨上桌，和白饭的水准一样，再次包你没有吃过那么好的面。&/p&&p&但是来到台湾吃甚么福州东西？最上乘的当然是光顾地道的台湾餐。你向朋友要求，他们即刻抓头皮，因为他们也没吃过台湾餐。台湾没有台湾餐，那不是开玩笑吗？的的确确，一般上只有「青叶」、「梅子」餐厅等台湾小吃，正式的台湾餐，要找到台湾老饕才能找到。&/p&&p&台湾餐份量很足，一席十个菜，十二个人也吃不完，要是人数少，可叫「半席」，那只有五味。&/p&&p&头盘的冷热荤是在一个大盘中盛着鲍鱼片，这是不经炮制，把罐头鲍鱼切片，就此而已。多春鱼的柳叶鱼是炸的，有十二尾。五香卷用猪肉、肉猪肝等以腐竹皮包了炸香切片。卤肉，猪的五花腩卤后切片。炸鱼片，当天有甚么新鲜鱼就用甚么鱼炸成一团团地，沾日本丘比婴儿牌的沙律酱吃。林林总总的花样中，最惹人注目的是中间摆的响螺肉，响螺在旧台湾很珍贵，几乎吃不到新鲜的，他们的响螺也不是香港的那么巨大，只是像在日本观光地烧着卖的嵘螺Sazae，拳头般大，弃其肠壳，只有颗栗子那么小的螺肉，装进小罐头中。上桌时，为表示货真价实，整罐罐头放在盘中，还可以看到未完全打开的铁盖上的锯子痕。&/p&&p&接下来的菜很特别，名堂叫不出，台湾等基本上是福建菜，汤水特别多。像蒸平鱼，潮州人是用碟子盛，他们的蒸平鱼可以说是「煮平鱼」，用咸酸菜，肥猪肉丝、香菇丝、中国芹菜加红辣椒丝等等蒸之，蒸时用了大量的汤，以大碗分盛后上桌。客人除了吃鱼肉和配菜之外，还用汤匙喝汤；酒徒不喜吃东西，只饮汤，特别合胃口。&/p&&p&有些菜干脆用整个锅上桌，锅中的东西有点像新界的盘菜，是一层层的。最下面用大粒的蛤蜊铺底，加一层芋头，芋头上铺的是：一层炸过的排骨、一层粉丝、一层白菜、一层猪杂、一层冬菇、一层鱼肉、一层韭菜黄再一层鸡肉、一层蛋卷等等，数之不清，整锅东西加了大量上汤炖个数小时，你说味道鲜不鲜甜？&/p&&p&海参的做法是用葱、姜、绍酒把海参发了之后，煮鸡汤、猪肉汤，把肉扔掉，留汤煨之；再将猪肚、猪舌、鸭肝、鸭肫、冬笋等爆后捞起，加莲子、切成小块的猪脑拌后炒之，味道错综复杂，绝非红烧海参或虾子海参那么简单。&/p&&p&上面四种只是副菜，主菜为台湾式的佛跳墙，单单是材料有：一、鱼翅。二、鱼唇。三、刺参。四：干贝。五、鲍鱼。六、鱼肚。七、火腿。八、猪蹄尖。九、猪蹄筋。十、猪肚。十、羊肘。十二、鸭。十三、鸡。十四、鸡肾。十五、鸡蛋。十六、冬菇。十七、冬笋。十八、红萝卜。十九、豉油。二十、酒。二十一、茴香。二十二、冰糖。二十三、桂皮。二十四、葱白。二十五、姜。二十六、猪油。炮制方法和时间不赘，已知是绝品。&/p&&p&最后有台湾炒面和炒米粉，其实只是这两样，已经饱腹。&/p&&p&台湾菜的师传已经卖少见少，能够享受一次，是福气。&/p&&p&到台湾如果吃不到台湾菜的话，那只好吃街边小吃，包括有：卤肉饭、排骨饭、牛肉面、苦瓜排骨汤、切仔面、蚝仔面线、烤香肠、杠丸汤、猪血汤、金菰鱿鱼羹、金不换炒羊肉等等，我的口水已经流个不止……&/p&&p&一次去台湾，为了谈生意，被人家请到「来来酒店」的沪菜厅。主人客气地问道：太太呢，怎么不一齐来？我黑口黑面地：「她去吃大排挡，她比我幸福。」&/p&&p&&/p&
到台湾，绝对不能去高级餐厅吃东西，他们的上海菜不像上海菜，广东菜不像广东菜，总之没有一间是正宗的。至于日本料理，更是气死人，台湾朋友以为好大面子地请我去，指着一块粉红色的鱼，大叫：「Toro！Toro！」其实那并不是金枪鱼的肚腩部份，是一种旗鱼Ka…
&p&一根葱&/p&&p&已经好久好久没见到卖了:-*&/p&&p&&br&&/p&&img src=&/v2-b6bfe5f1af06ea4155dfd7ae44d0e3ff_b.png& data-rawwidth=&547& data-rawheight=&587& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&547& data-original=&/v2-b6bfe5f1af06ea4155dfd7ae44d0e3ff_r.png&&&p&&br&&/p&&p&荷兰豆&/p&&p&&br&&/p&&img src=&/v2-fc205cfada5b2bba522eb461aa4c8969_b.png& data-rawwidth=&537& data-rawheight=&524& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&537& data-original=&/v2-fc205cfada5b2bba522eb461aa4c8969_r.png&&&p&&br&&/p&&p&当年五毛一瓶的小可乐&/p&&p&某宝上都没搜到。。。我记得是益智泉可乐，我们本地产的。&/p&&p&&br&&/p&&p&咪咪虾条&/p&&p&&br&&/p&&img src=&/v2-c36c48b89bddb01e7b57_b.png& data-rawwidth=&885& data-rawheight=&644& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&885& data-original=&/v2-c36c48b89bddb01e7b57_r.png&&&p&&br&&/p&&p&大刀肉&/p&&p&一毛一包，真的觉得超好吃&/p&&p&&br&&/p&&img src=&/v2-77a027e79f0a874bc3b0_b.png& data-rawwidth=&527& data-rawheight=&526& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&527& data-original=&/v2-77a027e79f0a874bc3b0_r.png&&&p&&br&&/p&&p&还有美好时光辣条？忘记叫什么名字了，五毛一包，绿色的辣条，真 超级辣&/p&&p&记得小学和好朋友一起，中午不午睡，就去学校外面的小卖部买一包，两个人共着吃，躲在小卖部里躲值日生，等到两个人吃完都辣的直倒吸口水就进学校&/p&&p&&br&&/p&&p&原来这叫南瓜酥？&/p&&p&&br&&/p&&img src=&/v2-1ea7dd6cbde_b.png& data-rawwidth=&511& data-rawheight=&597& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&511& data-original=&/v2-1ea7dd6cbde_r.png&&&p&&br&&/p&&p&喔喔&大白兔&/p&&p&&br&&/p&&img src=&/v2-9a33cde64b0fefd5748ed_b.png& data-rawwidth=&559& data-rawheight=&463& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&559& data-original=&/v2-9a33cde64b0fefd5748ed_r.png&&&p&&br&&/p&&p&哈哈哈哈还有玉峰&/p&&p&这里是丝，偏甜，还有一种是扁扁的长方形，更辣&/p&&p&&br&&/p&&img src=&/v2-d3c5ee26db215c6e72a18d9b6965448e_b.png& data-rawwidth=&531& data-rawheight=&529& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&531& data-original=&/v2-d3c5ee26db215c6e72a18d9b6965448e_r.png&&&p&&br&&/p&&p&臭干子辣条&/p&&p&&br&&/p&&img src=&/v2-31ac4751ccfdd421ebbf_b.png& data-rawwidth=&518& data-rawheight=&512& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&518& data-original=&/v2-31ac4751ccfdd421ebbf_r.png&&&p&还有，双胞胎辣条！&/p&&p&哈哈哈哈小学时候和同桌一人撕一半，上课偷着吃&/p&&p&&br&&/p&&img src=&/v2-9acfc87de3ab9638248b_b.png& data-rawwidth=&422& data-rawheight=&485& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&422& data-original=&/v2-9acfc87de3ab9638248b_r.png&&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&小丸子辣条！！&/p&&p&&br&&/p&&img src=&/v2-853d92bcdb8b68f40980dbb_b.png& data-rawwidth=&528& data-rawheight=&515& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&528& data-original=&/v2-853d92bcdb8b68f40980dbb_r.png&&&p&&br&&/p&&p&天呐，我小时候得是吃了多少辣条啊。。。。。&/p&&p&&br&&/p&&p&还有徐福记&/p&&p&记得自己超讨厌红色的那个口味&/p&&p&&br&&/p&&img src=&/v2-d5c21e6a1e283_b.png& data-rawwidth=&523& data-rawheight=&512& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&523& data-original=&/v2-d5c21e6a1e283_r.png&&&p&&br&&/p&&p&最爱的冰棒是老冰棍，就是最简单的糖水冰棍啦&/p&&p&但是今年特意留意了发现没找到&/p&&p&&br&&/p&&img src=&/v2-68dfa7cd826cf6515c5faf_b.png& data-rawwidth=&410& data-rawheight=&532& class=&content_image& width=&410&&&p&最后，绿豆糕压轴&/p&&p&反正怎么吃都不腻，吃完后外面的盒子和塑料袋都能玩，就是把塑料袋吹起来然后一下子打破，能发出特别大的声响，还能把盒子吹出调调，对于小时候没什么玩具而言，真的是很有意思了&/p&&p&&br&&/p&&img src=&/v2-aa6f9d31abbd_b.png& data-rawwidth=&492& data-rawheight=&468& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&492& data-original=&/v2-aa6f9d31abbd_r.png&&&p&&br&&/p&&p&都是些童年零食，现在想起以前手里有五毛钱就高高兴兴跑去小卖部买一包辣条和前后桌共着吃的时候了&/p&&p&当时，让同桌帮忙跑腿，酬劳是买回来的辣条给他吃一根，诶呀，我怎么能这样压榨同学，太过分了真是&/p&&p&长大后也买过，好像是以前的味道，又好像不是以前的味道&/p&&p&都是回不去的曾经啊&/p&&p&&br&&img src=&/v2-9e4f540b3676_b.png& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&85& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/v2-9e4f540b3676_r.png&&哇哇哇哇这是我收到的最高赞的回答了 手动笔芯 &/p&&p&另外再补充几个&/p&&p&拖肥&/p&&p&夏天吃真爽炸 &/p&&p&&img src=&/v2-b7f4bb81f0d6d7d86ec0aea_b.png& data-rawwidth=&1080& data-rawheight=&1920& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1080& data-original=&/v2-b7f4bb81f0d6d7d86ec0aea_r.png&&还有高中吃的糯米糍雪糕&/p&&p&好像长得不太一样了，但是还是一样的好吃(??ω?)?嘿&/p&&br&&img src=&/v2-cf4d08f7e3ff99ed8bb27df848ffd6d9_b.png& data-rawwidth=&1080& data-rawheight=&1920& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1080& data-original=&/v2-cf4d08f7e3ff99ed8bb27df848ffd6d9_r.png&&爱你们(?^ ?(^?^c)&br&&br&&img src=&/v2-9e4f540b3676_b.png& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&85& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/v2-9e4f540b3676_r.png&&补充一个脆皮鲜乳球（*/?＼*）捂脸&br&初中时开始出现的，当时掀起了一股上课下课都嚼糖的热潮 &br&&br&&img src=&/v2-a67ad2f986c5f540464f_b.png& data-rawwidth=&1080& data-rawheight=&1920& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1080& data-original=&/v2-a67ad2f986c5f540464f_r.png&&然后统一回复评论区的各位吖 &br&&br&1.关于 「鲜为人知」&br&&br&因为答主现在已经读大学啦，根本没机会见到这些小时候吃过的亲切的零食。而且这些应该是有地区差异的吧？可能有不同的名字，可能因为区域口味差异导致某种零食在某些地区可能会稍微流行一点。答主今天也特意去跑了家乡的小学门口的小卖部啊，发现出现了好多好多新品种 我以前吃的就看到了飞旺和小丸子，可能真的是老了 其实我们以前的好多东西都在消失了。（比如说五毛钱一次的抽奖，集齐四个字兑换超级大奖这种 突然跑题是因为看到了以前收集虹猫蓝兔七侠传的卡片，又一个暴露年龄系列┏((＝￣?￣=))┛ 快跑）&br&&br&2.关于 「其实不好吃啊」&br&大家的口味不同肯定是会出现差异的，一根葱扎嘴又偏咸，好多人不喜欢，但是又有好多人喜欢它的香脆，在好多人眼里它就是不可复制的记忆。辣条看起来油腻腻的，好多人避而远之，但也有人喜欢它作为平淡饮食的调味剂。所以吖，大家在评论区畅所欲言，希望每个人都能找到自己的同好(?▽?)&br&&br&3.关于 「求链接」&br&其实大家都可以在某宝上直接搜索关键字的，因为我不太清楚能不能放这些链接（因为我一直是个小透明啊）&br&&br&还有啊，虽然很好吃，但还是不要吃太多???!(?o??o?) ?毕竟零食吃多了不好，最重要的是&br&&br&会胖&br&会长痘&br&&br&那样就不是一个可爱的小仙女了m9(??｀)就是你！&br&笔芯 &br&&br&&img src=&/v2-9e4f540b3676_b.png& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&85& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/v2-9e4f540b3676_r.png&&再补充(??ω??)??&br&小王子麦烧 &br&现在已经换包装了。那个时候好像只有一种味道吧？记得第一次吃是妈妈要出去打工临走时买给我的，然后我就抱着吃的边吃边哭边看我妈上车（｀Δ?）！&br&&br&&img src=&/v2-f711cb32bae_b.png& data-rawwidth=&1080& data-rawheight=&1920& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1080& data-original=&/v2-f711cb32bae_r.png&&还有同样是辣条界的经典之一 飞旺(???ω??｀)&br&&br&&img src=&/v2-db65ab48d1dc80bf33f80_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&/v2-db65ab48d1dc80bf33f80_r.jpg&&还有 大皮哥&br&&br&&img src=&/v2-a29cebfb1b0e296b75ede46c2e9d867d_b.jpg& data-rawwidth=&750& data-rawheight=&750& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&750& data-original=&/v2-a29cebfb1b0e296b75ede46c2e9d867d_r.jpg&&然后就是到现在我还总在喝的娃哈哈了&br&我怕大家又要说这不够 鲜为人知 了&br&现在的各种饮料啊乳饮品太多了，有的超市还有卖有的没有了。但不管怎样我都觉得它超好喝(?▽?)&br&&br&&img src=&/v2-9c3f388c9acdfbed92f50_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&/v2-9c3f388c9acdfbed92f50_r.jpg&&&br&还有就是不知道大家吃过一种吸管状的东西没有(&﹏&)里面是冰冰凉凉的粉末，还有各种各样的颜色(?& &?），想到就感觉甜甜的凉凉的?(????)&br&&br&呀经评论区提醒，终于找到啦&br&CC乐&br&&img src=&/v2-db04b278ebf94665db68efb16810d3fc_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&/v2-db04b278ebf94665db68efb16810d3fc_r.jpg&&&br&&br&&br&笔芯(*?︶?*).?.:*?
一根葱已经好久好久没见到卖了:-* 荷兰豆 当年五毛一瓶的小可乐某宝上都没搜到。。。我记得是益智泉可乐，我们本地产的。 咪咪虾条 大刀肉一毛一包，真的觉得超好吃 还有美好时光辣条？忘记叫什么名字了，五毛一包，绿色的辣条，真 超级辣记得小学和好朋友…
更新于8.6 添加了两种零食和两种饮料|ω?）&br&&br&知乎首答，不会用手机排版，大家见谅哈&br&&br&&br&1.俄罗斯小农庄奶罐威化饼干 大约30元╱斤&br&
因为我家离俄罗斯比较近，超市就有卖，吃过一次感觉真的超好吃，缺点就是比较甜，吃多了有点腻，不过感觉俄罗斯的零食都挺甜的&br&&br&&br&&img src=&/v2-8b696ad882e4e90eee76_b.jpg& data-rawwidth=&750& data-rawheight=&750& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&750& data-original=&/v2-8b696ad882e4e90eee76_r.jpg&&&br&&br&2.鲜引力柠檬片
大约2元╱小袋&br&
这个柠檬片挺酸的，有点Q的口感，对于我这种喜欢吃酸的人刚刚好&br&&br&&br&&img src=&/v2-08bc087fd7_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&/v2-08bc087fd7_r.jpg&&&br&&br&3.佳宝甘草橄榄
26元╱斤&br&
第一次买是因为买他家的无花果顺带买的，北方人没吃过橄榄，想尝尝味道，没想到很好吃，咸咸的，凉凉的，而且一斤能吃好久，另外他家无花果我从小时候就好喜欢，是木瓜干做的，不像有些用萝卜做的有一股萝卜味…&br&&br&&br&&img src=&/v2-5711fcefefff662c65800_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&/v2-5711fcefefff662c65800_r.jpg&&&br&&br&4.卫龙的馋魔芋 12元╱大包 &br&
减肥期间发现的零食，从此可以放心大胆的吃辣条了，热量很低，一小包16大卡，口感很弹，特别解馋&br&&br&&br&&img src=&/v2-cb3ef28d55e8_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&/v2-cb3ef28d55e8_r.jpg&&&br&&br&5.华声凤梨夹心饼干 价格…不详&br&
初中的很喜欢吃，饼干特别酥特别香，不过高中和大学就没买过了，淘宝也几乎没有卖的，但是好吃不贵是真的&br&&br&&br&&img src=&/v2-6d955aff1b45fe87123fd_b.jpg& data-rawwidth=&310& data-rawheight=&342& class=&content_image& width=&310&&&br&&br&6.湖南常德特产酱板鸭
印象中大约30╱只&br&
常德室友开学回来分给我吃的，味道比较重，有点咸，很辣，又带着一点点中药味，室友说是因为用中药熬的？不知道是不是 总之喜欢那种醇厚的辣的同学，我非常推荐这个酱板鸭啦(*'▽'*)?&br&&br&&br&&img src=&/v2-6c88bb099d889e8ee3adff2_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&/v2-6c88bb099d889e8ee3adff2_r.jpg&&&br&&br&7.徐福记话梅糖
2元╱条&br&
这个话梅糖真的是我吃过最好吃的话梅糖啦，吃其他家比如那个马大姐家，总觉得一股土腥味…这个就是酸酸甜甜，适合喜欢吃酸的小伙伴ヾ(＾。^*)&br&&br&&br&&img src=&/v2-20883fdcbae2db_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&/v2-20883fdcbae2db_r.jpg&&&br&&br&8.费列罗能多益榛果可可酱
48元╱750克&br&
把这个酱涂在面包上，我能一口气吃一袋面包，特别正宗的巧克力味，当然热量也很高，我已经戒掉了，不怕胖的可以试试&br&&br&&br&&img src=&/v2-614cfe689ff74f969c2f08_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&/v2-614cfe689ff74f969c2f08_r.jpg&&&br&&br&9.天使土豆片
5.8元╱108克&br&
最喜欢辣味的，辣的很到位，不像乐事那种微辣，从小吃到大，不过这个最近很多人推，应该算爆款了&br&&br&&br&&img src=&/v2-240fad37c2f74a_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&/v2-240fad37c2f74a_r.jpg&&&br&&br&10.巴巴脆番茄味
约3.5元╱袋&br&
便宜实惠好吃不贵的代表，番茄味可以说非常经典了，虽然调料粉撒的不均匀，但是这么便宜，番茄味这么正，性价比也很高了！&br&&br&&br&&img src=&/v2-20f6a0c737d2ee2ad15236_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&/v2-20f6a0c737d2ee2ad15236_r.jpg&&&br&&br&11.黑加仑葡萄干
20元╱两袋&br&
不夸张的说，这是我吃过的最好吃的一种葡萄干，不会涩涩的，也不会太甜，而且开袋即食不用洗√ 已经买过八袋了(●—●) 但是一次吃太多还是会觉得甜…毕竟是葡萄干嘛 &br&&br&&img src=&/v2-8efd2d067ec_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&/v2-8efd2d067ec_r.jpg&&&br&&br&12.俄罗斯榛子糖
某宝40元╱斤&br&
榛子仁外面裹着一层黑巧克力，而且巧克力味道比较正，榛子仁脆脆的，秋天和冬天缩在被窝里吃一颗感觉整个人都幸福的冒泡泡了?ω?
黑巧的不怎么甜，还有白巧的，应该比黑的甜一些，我只吃过黑巧的&br&&br&&br&&img src=&/v2-fdaed610d88f2ae7d3677bafe4de2ef9_b.jpg& data-rawwidth=&722& data-rawheight=&722& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&722& data-original=&/v2-fdaed610d88f2ae7d3677bafe4de2ef9_r.jpg&&&br&&br&13.可可粉
某宝牌子多 价格不等，建议买知名品牌&br&
冬天用开水或者热牛奶冲开当早餐喝，感觉身体一下子就暖和起来啦，醇厚的巧克力味配上全麦面包简直不要太幸福～(￣▽￣～)~
然而，热量高，喝多了会腻，冬天喝比较适合，夏天想喝的话可以试试冰镇的&br&&img src=&/v2-b13f6ae42af9_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&/v2-b13f6ae42af9_r.jpg&&&br&&br&14.惠尔康红苹果饮料
1.5元╱盒&br&
现在有好多不同牌子的红苹果饮料在卖，尤其酸辣粉麻辣烫的店里…但是我只喜欢惠尔康的，从我幼儿园第一次喝我就爱上它了！一直喝到现在上大学，还是喜欢，不是劣质香精味，冰镇之后在我心里甚至超过爆款的维他柠檬茶 ( 'ω' )
&br&&img src=&/v2-5f6d90d4deeb7a26b5aa1_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&/v2-5f6d90d4deeb7a26b5aa1_r.jpg&&&br&15.各种半成品菜
某宝牌子多，价格不等&br&
推荐给有条件做饭但是没时间或者手艺一般的小伙伴们，解冻后直接下锅，放调料包翻一翻就出锅，多棒棒啊～还有经常坐火车的小伙伴，不嫌沉的话可以带一盒自热饭上车，热饭热菜吃起来比泡面舒服多了√ 买自热饭的话记得仔细看看评论…有些牌子有些口味可能真的就不如泡面好吃&br&&br&&br&&img src=&/v2-9cb2ec894ff68fdafa98da_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&/v2-9cb2ec894ff68fdafa98da_r.jpg&&&br&&br&16.小猫起泡桃红moscato葡萄酒&br&
莫斯卡托甜白起泡酒&br&
甜桃红起泡酒
80元左右╱瓶&br&首先请允许我秀一下恩爱?ω? 男朋友在表白纪念日送的三瓶酒，难以想象，直男居然开窍了2333
这几瓶酒还是挺好的，外形就击中了我的少女心，而且在我喝过的不多的酒里算是最好喝的了，不过我对酒不怎么了解啦|ω?）
这几瓶酒都是那种比较适合女生喝的那种甜甜的口感，像果汁一样，酒精味不重，冰镇之后喝着很舒服，具体的话，莫斯卡托嘛，是酸甜的，甜桃红起泡酒是淡淡的甜，最喜欢那个小猫起泡酒，有一种甜甜的果香，hhh我只想说这几款酒的味道就是我没喝过红酒之前对红酒的想象的味道，谁能想到我第一次喝干红感觉是烂葡萄味呢(?ω?)
我觉得各位小哥哥也可以送给喜欢的妹子|ω?） 真的超美啊&br&放张自己拍的图纪念一下↓&br&&br&&img src=&/v2-eb8dbfa7dac82ad1a950cd0_b.jpg& data-rawwidth=&1546& data-rawheight=&2048& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1546& data-original=&/v2-eb8dbfa7dac82ad1a950cd0_r.jpg&&&br&&br&&br&17.烘干的脆脆的地瓜干 16元╱斤&br&减肥期间用来磨牙不错，无油无糖，有地瓜自然的甜，热量也不是很高，但是牙不好不建议吃
真心的说，挺硬的。我吃起来是停不下来，一磨牙就磨掉半斤，像我这样显然是没法减肥的(?_?)&br&&br&&img src=&/v2-c3cbacf0ad0bf25e0eb3253_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&/v2-c3cbacf0ad0bf25e0eb3253_r.jpg&&&br&&br&18.唐山特产 常各庄花生酥糖 约13元╱斤&br&去唐山的大姑家吃到的，特别酥，一碰就掉渣的那种酥，还有浓浓的花生香味，过年买点挺好的，适合老年人和喜欢花生味的小伙伴，就是容易胖…简直不能细想热量有多少，这个糖最让我怨念的就是当初从唐山带回来一盒这个糖，然后就开学了，等一周之后回家，糖已经被我爸吃的只剩渣了…???&br&&br&&br&&img src=&/v2-9b3e9ec58c561eaa14b18bf727c057db_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&/v2-9b3e9ec58c561eaa14b18bf727c057db_r.jpg&&&br&这个答案居然这么多赞啦，谢谢各位小哥哥小姐姐的支持(?ω?)
我推荐的就是这些啦，也希望大家吃过什么好吃的零食能推荐给我|ω?）&br&第一次答题，大家点个赞同再走嘛(?o . o?)&br&&img src=&/v2-521d9f09c6f316e330a2_b.jpg& data-rawwidth=&720& data-rawheight=&720& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&720& data-original=&/v2-521d9f09c6f316e330a2_r.jpg&&
更新于8.6 添加了两种零食和两种饮料|ω?） 知乎首答，不会用手机排版，大家见谅哈 1.俄罗斯小农庄奶罐威化饼干 大约30元╱斤 因为我家离俄罗斯比较近，超市就有卖，吃过一次感觉真的超好吃，缺点就是比较甜，吃多了有点腻，不过感觉俄罗斯的零食都挺甜…
作为一个对味道很挑剔的重口味肉类爱好者，这个问题是一定要回答一下的。&br&很少在淘宝上买熟食，除非真的特别喜欢的。&br&&br&&br&以下推荐5家我很喜欢的重口味店铺（非广告），&br&但口味向来是一个很私人的东西，都是仁者见仁的，请各位自行判断不喜勿喷啦^_^&br&&br&&br&一.火号火焰兔。&br&&img data-rawwidth=&750& data-rawheight=&1334& src=&/9cfdaed855ccb3_b.jpeg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&750& data-original=&/9cfdaed855ccb3_r.jpeg&&&br&这家是我的最爱，从兔子肉到脑花到鸭舌鸡翅，都还算好吃。&br&有各种口味可以选择，我最喜欢的是火焰系列，火焰兔每次都停不下来哎。我一次要吃2袋。&br&&img data-rawwidth=&750& data-rawheight=&1334& src=&/d635b924dfbbac_b.jpeg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&750& data-original=&/d635b924dfbbac_r.jpeg&&&br&&br&还有重口味爱好者的火焰脑花，抽真空的脑花…不过可能好多外地的朋友吃不惯。&img data-rawwidth=&750& data-rawheight=&1334& src=&/976a04ddcbec98_b.jpeg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&750& data-original=&/976a04ddcbec98_r.jpeg&&&br&&br&&br&鸭舌和虾球也好好吃嘤嘤嘤～&br&如果觉得火焰系列口味太重，桃花系列也是不错的。&br&对了，他们家的食物包装也很有B格的～&br&&br&&br&二.达州三圣宫七星椒店（卤菜）&br&达州七星椒的实体店在四川非常出名，自从高中的时候有达州的室友带来这家店的卤菜给我们吃，我就再也念念不忘那个味道，但是再也没有吃到过。&br&开心的是后来在网上也可以买到啦！&br&&img data-rawwidth=&750& data-rawheight=&1334& src=&/dc23edcbbcfc3d902f38ebf_b.jpeg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&750& data-original=&/dc23edcbbcfc3d902f38ebf_r.jpeg&&&br&&br&&br&三.超级小猪的店（冷吃兔）&br&超级小猪是成都的一个很火的美食网红（微博：成都超级小猪），最近他开始在淘宝和微店卖冷吃兔。我昨天刚收到他家的冷吃兔，49/半斤。兴高采烈的回家吃了两袋，算是很好吃的冷吃兔，重口味爱好者一定会喜欢的！&br&&img data-rawwidth=&721& data-rawheight=&548& src=&/2d88d6c4ed0d1_b.jpeg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&721& data-original=&/2d88d6c4ed0d1_r.jpeg&&&br&（忘了拍照，图片来自成都超级小猪的微博，侵删）&br&感觉吃完的调料还可以用来拌面吃～&br&ps：他家不是随时都有冷吃兔卖，好像是隔一段时间卖一批，得关注他的微博才知道。）&br&&br&&br&四.王妈手撕烤兔网店&br&&img data-rawwidth=&750& data-rawheight=&1334& src=&/8feea0f5e69bac_b.jpeg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&750& data-original=&/8feea0f5e69bac_r.jpeg&&&br&&br&成都人都知道这家王妈手撕烤兔的实体店在成都有多火，每天都排着长队啊。如果要给外地朋友寄四川特产，我会首选这家。排着队都要去买…&br&他家的网店卖的烤兔味道比实体店里现烤现卖的稍差一点点，但是对于不在成都的朋友，这也是一个很好的选择啦。&br&兔兔58一只，麻辣手撕兔、麻辣兔腿、麻辣兔头，都很好吃。晚上一边吃烤兔一边看球赛神马的最棒啦^_^&br&&br&&br&五.老枝花卤&br&&img data-rawwidth=&750& data-rawheight=&502& src=&/d1f8edfdaf74bdb0bfd38849_b.jpeg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&750& data-original=&/d1f8edfdaf74bdb0bfd38849_r.jpeg&&&br&&br&又是一家吃过实体店再去买网店的店铺～卤菜很好吃，但是也卖的很快，店里经常去晚了就买不到了，所以干脆在淘宝上买。&br&他们家的蛇肉和藕片很好吃！还有各种卤菜都还不错的。&br&&br&&br&（收藏数是点赞数的3倍！！那么良心的推荐，不能只收藏，要点赞再走呀呀呀～！ (^o^)
作为一个对味道很挑剔的重口味肉类爱好者，这个问题是一定要回答一下的。 很少在淘宝上买熟食，除非真的特别喜欢的。 以下推荐5家我很喜欢的重口味店铺（非广告）， 但口味向来是一个很私人的东西，都是仁者见仁的，请各位自行判断不喜勿喷啦^_^ 一.火号火…
&p&长文预警，超多图预警…&/p&&p&对于我这样一位资深的肉食动物来说，无肉不欢，三天不吃肉，嘴里都能淡出个鸟，肉就是我的绳命线！这个回答全部都是肉食，素食主义者请出门左转。&/p&&p&发现很多回答上都会说这一句“只收藏不点赞！！！你们是在耍流氓啊！！！”虽然我不太懂其中的奥义，但想必是十分必要的。&/p&&p&但我偏偏不写，但请大家把上一段落里双引号“”里的句子再欣赏一遍，不谢。&/p&&p&废话少序，请认真看正文以及一张张充满肉欲的图片...&/p&&p&1. 粗卤私家厨房之牛蹄筋 领券口令￥yqoR02NXQ5F￥&/p&&img src=&/v2-f584dddf2ef7_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&/v2-f584dddf2ef7_r.jpg&&&p&这个是我曾经的最爱，百吃不厌，真正的Q弹耐嚼，味浓不腻，唇齿留香，色泽太诱人了有木有…&/p&&p&2. 温州特产大鸭舌
淘口令：￥mbRI02mzXDu￥&/p&&img src=&/v2-8ae4565cbf465fb04fd33a0efb3d9ea9_b.jpg& data-rawwidth=&430& data-rawheight=&430& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&430& data-original=&/v2-8ae4565cbf465fb04fd33a0efb3d9ea9_r.jpg&&&p&一个真事。&/p&&p&遥想当年大学刚毕业，一位家乡南通的好基友结婚，岂有不大驾光临之理。大年初二坐火车，初三上午总算到了海门他的家，&/p&&p&远远地看见门前是锣鼓喧天、鞭炮齐鸣，心想这受之有愧啊，迎接的动静也太铺张了点。正准备招手示意同志们辛苦了，好基友一把拉住我，“你咋他妈的才来”，我瞬间跌落到现实。吃喜酒可是个相当重要的环节，毕竟海门挨着海，那满桌子的螃蟹大虾贝壳认识的不认识的对于我中土来的汉子可是有无穷的诱惑力。说话间端上来一道菜（现在知道是鸭舌，如上图），心想，这是什么海鲜，莫非是鱿鱼仔一类的海中生物，旁边同来的开封小哥也是不解，我问知道这是啥不，他说不知道，我说你不知道那我就知道了，巴拉巴拉给他科普了下海洋生物知识，还教训他常识匮乏。临了打道回府的时候，好基友大包小包给我们装了很多海鲜，火车上拿出一袋（鸭舌，当时还认为是海洋生物）准备吃，包装袋上赫然写着鸭舌两个大字，我顿时目瞪口呆，兰考小哥一看，二话不说，海揍了我一顿。&/p&&p&往事不堪回首，满满都是泪啊！&/p&&p&3. 酱牛肉 领券口令：￥hBXI02N21ON￥&/p&&p&&br&&/p&&img src=&/v2-47fbda607b5f6f2c4f8f_b.jpg& data-rawwidth=&430& data-rawheight=&430& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&430& data-original=&/v2-47fbda607b5f6f2c4f8f_r.jpg&&&p&&br&&/p&&p&4. 豆豉鲮鱼罐头 淘口令：￥ztdk02Najs4￥&/p&&img src=&/v2-aedd0cc8976ff8fca364cb86_b.png& data-rawwidth=&430& data-rawheight=&430& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&430& data-original=&/v2-aedd0cc8976ff8fca364cb86_r.png&&&p&为啥我总觉得只要是肉罐头，就一定会很美味，实乃居家旅行之必备，tell me why!!???&/p&&p&5.苗苗小吃坊之卤鸡爪 淘口令：￥MadP02NaIoA￥&/p&&img src=&/v2-d3bb8dae90faa_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&/v2-d3bb8dae90faa_r.jpg&&&p&吃肉啃骨头，当然少不了卤鸡爪&/p&&p&6.微卤之猪蹄 ￥DPCK02N0nZa￥&/p&&img src=&/v2-c8bd01a6324_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&/v2-c8bd01a6324_r.jpg&&&p&有送餐巾纸，口香糖，手套，很贴心的说…&/p&&p&7.炊牛娃内蒙特产之牛肉干
￥e7FG02N0zI4￥&/p&&img src=&/v2-ea5f07075b0_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&/v2-ea5f07075b0_r.jpg&&&p&吃过好多家的牛肉干，数这家最好吃。购买两袋会送牛板筋+牛蹄筋+奶片，赠品真没吃过，不知道咋样&/p&&p&8粗卤之鸭舌 领券口令：￥juWF02NbhWk￥&/p&&img src=&/v2-d5d33a6bcbc00c19cf33_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&/v2-d5d33a6bcbc00c19cf33_r.jpg&&&p&一块钱一根，好吃不贵。。。&/p&&p&9. 俏香阁原味猪肉脯 领券口令：￥QqLZ02NbEyt￥&/p&&img src=&/v2-6cecbac37891efa218ce59b_b.jpg& data-rawwidth=&430& data-rawheight=&430& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&430& data-original=&/v2-6cecbac37891efa218ce59b_r.jpg&&&p&嚼着这个猪肉脯时总在想，如果是刚出锅热气腾腾的会不会更好吃。备注：赠品一般般&/p&&p&10.正宗仙都辣酱板鸭 口令：￥bzpO02Ncjlv￥&/p&&img src=&/v2-e5f775cd6d0c8ee1a3a945_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&/v2-e5f775cd6d0c8ee1a3a945_r.jpg&&&p&这个真心辣，不敢多吃，但很解馋。。。&/p&&p&-------------------------------------------------------------&/p&&p&喜欢的朋友可以移步在下的微信公众号“肉食动物说”，有惊喜，更有以上美味直接购买链接哦，我们的口号是：一切只能看着流口水，却吃不到的美食，都是耍流氓...&/p&&p&以上虽只是我的一家之言 好不好吃 大家试过就知道... &/p&&p&憋忘了点赞...&/p&
长文预警，超多图预警…对于我这样一位资深的肉食动物来说，无肉不欢，三天不吃肉，嘴里都能淡出个鸟，肉就是我的绳命线！这个回答全部都是肉食，素食主义者请出门左转。发现很多回答上都会说这一句“只收藏不点赞！！！你们是在耍流氓啊！！！”虽然我不太…
&img src=&/v2-297adcec2b349acfaffd238f_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&/v2-297adcec2b349acfaffd238f_r.jpg&&当然是云南的火腿月饼！！之前有爸妈朋友从云南旅游回来带了火腿月饼，但一直以为火腿月饼就是那种油油黏黏，赶脚卖相不太好，看起来火腿好像没熟，就觉得肯定是特别奇怪的味道，就特别排斥。然后大学开学去昆明，一个跟我关系特别好的昆明本地学姐给了我两个，简直打开了新大门，感觉之前都错过了一个亿。毕竟之前吃的都是传统莲蓉蛋黄的五仁的，或者广式水果月饼。咸的火腿月饼是人生第一次啊，饼皮很酥，火腿带着一种猪肉脯的嚼劲，又香又Q，咸香的火腿加上酥软的饼皮简直了！口才不太好，但是真的敲安利哈哈哈真的安利大家！ &img src=&/v2-0780aba7a2ad8e2b641bbab_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&/v2-0780aba7a2ad8e2b641bbab_r.jpg&&
当然是云南的火腿月饼！！之前有爸妈朋友从云南旅游回来带了火腿月饼，但一直以为火腿月饼就是那种油油黏黏，赶脚卖相不太好，看起来火腿好像没熟，就觉得肯定是特别奇怪的味道，就特别排斥。然后大学开学去昆明，一个跟我关系特别好的昆明本地学姐给了我两…
&p&今天我来介绍一款比较小众、制作简单、颜值又超高的&b&不需要烤箱就能够制作&/b&的甜品。以后过节的时候，拿来从朋友或女朋友、甚至是家里面的长辈，相信他们拆开看到都会眼前一亮。&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&「&/b& &b&和果子」&/b& &/p&&p&&br&&/p&&p&先放一张合照：&/p&&img data-rawheight=&960& src=&/v2-ea192e2d881cab92daf1e8bb56d0d005_b.jpg& data-rawwidth=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&/v2-ea192e2d881cab92daf1e8bb56d0d005_r.jpg&&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&&u&原料：&/u&&/b&&/p&&p&1&b&白豆沙&/b& 300克 &b&，求肥&/b& 20克 &b&，红豆沙（干）&/b& 240克&b&。&/b&&/p&&p&2求肥：糯米粉加少量水，湿度大概为呈 耳垂状 下滴即可。&/p&&p&3食用色素，颜色自选。&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&&u&工具：&/u&&/b&&/p&&p&三角棒（和果子专用，大概十八块就能买到的那种）、翻糖雕刻笔（买那种不超过二十块的就很好用）、可加热硅胶刮刀、鹰嘴镊子、（刻字用）杨枝、厨房秤等。&br&&/p&&p&&b&&u&&br&&/u&&/b&&/p&&p&&b&&u&步骤：&/u&&/b&&/p&&p&&img data-rawheight=&1707& src=&/v2-9afde6cd2_b.jpg& data-rawwidth=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&/v2-9afde6cd2_r.jpg&&&/p&&p&1、把白豆沙、求肥放在铜锅里翻炒，炒至大概你觉得干湿度像刚刚揉好的面团一样。既不湿到根本捏不起，又不干到开裂的程度就可以了。稍稍湿一点也没关系，后面放一会又会干掉了。&/p&&p&&br&&/p&&p&2、炒好的白豆沙团成团用保鲜膜包好，揪下一块，称至&b& 25克&/b& 的一小团，压成饺子皮一样的扁圆形。&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&3、红豆沙馅可以直接使用，称 &b&20克 &/b&的一团红豆沙，放在白豆沙皮上面。&/p&&p&&br&&/p&&p&4、像包包子一样，把馅儿完全包好，就可以制作各种各样的形状了。&/p&&p&&br&&/p&&p&5、我在炒制白豆沙的过程当中，放了两滴桂花蜜和一些牛奶，所以不仅做果子的时候满屋飘香，吃起来也和其他果子口感不同。&/p&&p&&br&&/p&&p&6、炒好白豆沙以后，分成几等份，放入食用色素揉至颜色均匀。&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&&u&成品展示：&/u&&/b& &/p&&p&&br&&/p&&p&&b&1、桔梗&/b&&img data-rawheight=&1280& src=&/v2-b19ab0d7ffb5_b.jpg& data-rawwidth=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&/v2-b19ab0d7ffb5_r.jpg&&&/p&&br&&br&&br&「桔梗」制作：&br&&p&（1）称取25g紫色皮揉作一团、20g豆沙揉成一团、取一小团白色外皮。&/p&&p&&img data-rawheight=&1707& src=&/v2-e7afdd85684e8adcf5af1cf_b.jpg& data-rawwidth=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&/v2-e7afdd85684e8adcf5af1cf_r.jpg&&&/p&&br&&br&&br&&br&&br&（2）把紫色皮压成饺子皮，在中间部分把白色小团轻轻按下去，再慢慢调整，使之达到一个「渐变」的效果。&br&&br&&br&&br&&img data-rawheight=&1707& src=&/v2-d79cf8ce47bbdbac7ff42_b.jpg& data-rawwidth=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&/v2-d79cf8ce47bbdbac7ff42_r.jpg&&&p&&br&&/p&&p&（3）用和果子制作专用三角棒的“直面”，把果子等分成五个花瓣，从底部向上使用一定的力按压，直至按压完成。注意不要重复多次按压，避免多条纹路的出现，影响果子的美观。&/p&&p&&img data-rawheight=&1707& src=&/v2-ab21c2e2cdf60ef22e74e4fc84e9c128_b.jpg& data-rawwidth=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&/v2-ab21c2e2cdf60ef22e74e4fc84e9c128_r.jpg&&&/p&&br&&p&（4）把分好的花瓣由下至上的轻轻捏成一角，再在果子中间用杨枝棒按压，放上一小团黄色外皮作为花蕊。一枚「桔梗」就制作完成啦。&/p&&p&&img data-rawheight=&1280& src=&/v2-d76acaf86e1b45a095d8a8_b.jpg& data-rawwidth=&1707& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1707& data-original=&/v2-d76acaf86e1b45a095d8a8_r.jpg&&&/p&&br&用三角棒的平面轻轻做一下修整，这样，一枚日式和果子「桔梗」就算完成了。&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&2、红梅&/b&&/p&&p&&b&&br&&/b&&/p&&p&「红梅」制作&img data-rawheight=&2100& src=&/v2-5e9c7dcc21e0abd952eae49de76f0164_b.jpg& data-rawwidth=&2100& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2100& data-original=&/v2-5e9c7dcc21e0abd952eae49de76f0164_r.jpg&&&/p&&p&（1）把豆沙馅包进红色外皮里面。&br&&/p&&p&&img data-rawheight=&1280& src=&/v2-26d617efa0dd494edff272_b.jpg& data-rawwidth=&1707& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1707& data-original=&/v2-26d617efa0dd494edff272_r.jpg&&&/p&&p&&br&&/p&&p&（2）取一团白色外皮，置于包好的团子顶部。&/p&&p&&img data-rawheight=&1280& src=&/v2-fcb9906931edfde932cfbbe6adf23c10_b.jpg& data-rawwidth=&1707& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1707& data-original=&/v2-fcb9906931edfde932cfbbe6adf23c10_r.jpg&&&/p&&br&&p&（3）在点心上蒙一层略微潮湿的布，用杨枝在中心用力戳一个花芯。再用钢制汤匙在白色面团上划出花样，点缀花芯。这样「红梅」就制作完成啦。&/p&&p&&img data-rawheight=&1280& src=&/v2-03a8c6edf7ad842ebc75e7e6ddf60798_b.jpg& data-rawwidth=&1707& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1707& data-original=&/v2-03a8c6edf7ad842ebc75e7e6ddf60798_r.jpg&&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&3、腊梅&/b&&img data-rawheight=&2100& src=&/v2-ba380c59cfa8e3bfa4df6b7_b.jpg& data-rawwidth=&2100& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2100& data-original=&/v2-ba380c59cfa8e3bfa4df6b7_r.jpg&&&/p&&br&「腊梅」制作&br&&br&腊梅的制作方式与前面「桔梗」类似，先把豆沙馅儿包在面皮里面，团成一个球体。&br&&br&（1）用三角棒分好了花瓣&br&&img data-rawheight=&1280& src=&/v2-d4ae514e31a4ac1b4c356_b.jpg& data-rawwidth=&1707& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1707& data-original=&/v2-d4ae514e31a4ac1b4c356_r.jpg&&&br&&br&&br&&br&（2）手指轻轻上推，做出五个花瓣。用杨枝在花芯处用力按，注意不要把豆沙馅漏出来。&br&&br&&img data-rawheight=&1280& src=&/v2-5ee3b3c5d88cfc71cbb01e5_b.jpg& data-rawwidth=&1707& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1707& data-original=&/v2-5ee3b3c5d88cfc71cbb01e5_r.jpg&&&br&&br&&br&&br&（3）再用三角棒有「两条楞」的变在花瓣上压下去。&br&使花瓣成为图中的样子。&br&&br&&img data-rawheight=&1280& src=&/v2-b27d554b27e095a89173d4_b.jpg& data-rawwidth=&1707& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1707& data-original=&/v2-b27d554b27e095a89173d4_r.jpg&&&br&&br&这样，「腊梅」就完成了。当然，若是有自己的创新也是很不错的，不一定要跟我做的一样。&br&&br&&br&&br&&br&&p&&b&4白兔（月见团子）&/b&&/p&&p&&img data-rawheight=&1280& src=&/v2-6bdc26dbdc9_b.jpg& data-rawwidth=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&/v2-6bdc26dbdc9_r.jpg&&&/p&&br&月见团子有自己的故事，据说是日本人在赏月的时候吃的一种食物，与我们的「月饼」类似。殊不知，「和果子」虽然在日本十分盛行，却是我国唐朝时传入日本的点心。&b&取意于「嫦娥奔月」的故事。&/b&人们相信月亮里面住着那位绝色美女嫦娥和她的兔子，为了纪念她，便把点心做成小兔子的模样，在赏月的时候拿出来。故名「月见」。&br&&br&我做月见团子做的还蛮丑的，虽然自己叫「兔」。但是貌似把月见团子放在一堆和果子里面就看不出来细节了，在群花中间一只白兔反而俱辨识度。我送我奶奶的时候，她很开心的从一堆和果子里面把月见团子挑出来，放在手心一直说不敢吃、太可爱了。&br&&br&&br&那么，单独拎出来的月见团子到底有多丑呢？&br&&br&&img data-rawheight=&1280& src=&/v2-5f03af56a1a863a36840_b.jpg& data-rawwidth=&1707& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1707& data-original=&/v2-5f03af56a1a863a36840_r.jpg&&&br&&br&&a href=&///people/b634edcbc68c57df59ccbc& data-hash=&b634edcbc68c57df59ccbc& class=&member_mention& data-hovercard=&p$b$b634edcbc68c57df59ccbc&&@花菌子&/a&说这明明是小老鼠?_?？&br&&br&&br&月见团子的教程嘛，就是先捏成水滴的形状，大头作为兔子的臀部，用三角棒切两下，做出兔子的两条腿。再用粉红色面团填上眼睛和耳朵，就完成啦。&b&今年的中秋，在吃月饼的同时，不妨做一下「月见」，送给你喜欢的人，告诉她你的思念。&/b&&br&&p&&br&&/p&&p&&b&5、若樱&/b&&img data-rawheight=&1280& src=&/v2-bf294b82de320dd9c7f3dd_b.jpg& data-rawwidth=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&/v2-bf294b82de320dd9c7f3dd_r.jpg&&&/p&&br&若樱看似难做&b&，实际上要比桔梗简单多了。&/b&&br&&br&（1）照例包好馅料团成一个团子。&br&&br&（2）用三角棒分出四到五朵花瓣。&br&&br&（3）用翻糖雕刻笔，球状头的一端在四个花瓣上压出四个洞，再用三角棒的直边在花瓣上切出褶皱。&br&&br&&img data-rawheight=&1707& src=&/v2-3bc9b86402dd9afadabcb9_b.jpg& data-rawwidth=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&/v2-3bc9b86402dd9afadabcb9_r.jpg&&&br&&br&&br&（4）平时烘焙时用的筛子，把黄色的面团在筛子上面用力压下去，筛出的细条形面团就可以用镊子夹下来当成花芯。&br&&br&&img data-rawheight=&1280& src=&/v2-4735eadd5f108dbe8c7e2d13a15c5791_b.jpg& data-rawwidth=&1707& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1707& data-original=&/v2-4735eadd5f108dbe8c7e2d13a15c5791_r.jpg&&&img data-rawheight=&1280& src=&/v2-82f2ce0ecde6cde99052d_b.jpg& data-rawwidth=&1707& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1707& data-original=&/v2-82f2ce0ecde6cde99052d_r.jpg&&&br&&br&&br&这样，若樱也就轻松完成了。不用推不用捏，用工具压两下就可以。但是看起来还蛮唬人的。&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&6、不灭之花&/b&&img data-rawheight=&2100& src=&/v2-fdfd_b.jpg& data-rawwidth=&2100& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2100& data-original=&/v2-fdfd_r.jpg&&&/p&&br&如果说上面「若樱」的做法算简单，那么「不灭之花」的做法就是十分简单了。&br&&br&&br&（1）豆沙馅称取20g作为馅料团成团。&br&&br&（2）用孔大一点的筛子，把粉色的外皮压下去。把筛出的条状面用镊子取下，压在豆沙团的外面做表皮。&br&&br&就是这么简单。&br&&br&&img data-rawheight=&1280& src=&/v2-01c050cca73f2f704f9c2c_b.jpg& data-rawwidth=&1707& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1707& data-original=&/v2-01c050cca73f2f704f9c2c_r.jpg&&&br&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&7、喜团&/b&&/p&&p&&img data-rawheight=&1280& src=&/v2-8d6b1aa23a4dd4211db78b_b.jpg& data-rawwidth=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&/v2-8d6b1aa23a4dd4211db78b_r.jpg&&&/p&&br&&p&喜团最早是由唐朝传入日本的一种果子，做法其实也是比较容易的。我给朋友看的时候，朋友总说“这是海胆？”“你的海胆在哪里？”…………&/p&&p&（1）把豆沙馅包在粉红色外皮里面，团成比较高的椭球型，像一个鸡蛋一样。比较大的一头放在下面。&/p&&p&（2）用鸡蛋（这回是真的鸡蛋）小的一头压在我们刚刚揉好的团子的小的一头，压出一个大坑来。&/p&&p&（3）用筛子把黄色的外皮过筛，镊子取出，放在刚刚牙出来的洞里面。&/p&&p&（4）用三角棒在下部做出如图的花纹，也就是用三角棒的直边压出印记，注意要等分成五份。&/p&&p&&br&&/p&&p&这样，「喜团」也轻松完成了。来来来，让我们近距离观察一下海胆：&/p&&p&&img data-rawheight=&1707& src=&/v2-6c05dadcdd52e7e03dec733_b.jpg& data-rawwidth=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&/v2-6c05dadcdd52e7e03dec733_r.jpg&&&img data-rawheight=&1280& src=&/v2-78dafe14a694dd8e732533_b.jpg& data-rawwidth=&1707& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1707& data-original=&/v2-78dafe14a694dd8e732533_r.jpg&&&/p&&br&&br&&br&&br&&p&&b&8梅&/b&&img data-rawheight=&1280& src=&/v2-e4ecf246db34cde847ec0_b.jpg& data-rawwidth=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&/v2-e4ecf246db34cde847ec0_r.jpg&&&/p&&br&梅的做法也十分简单，分出花瓣之后，在每个花瓣上面用手指肚压一下，再用带球状体的雕刻笔在中心压出一个洞，把过筛的黄色面团填充进里面。就可以啦。&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&9水信玄饼&/b&&/p&&p&&img data-rawheight=&1280& src=&/v2-0e0e5cd63380dcb8d634e_b.jpg& data-rawwidth=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&/v2-0e0e5cd63380dcb8d634e_r.jpg&&&/p&&br&关于「水信玄饼」的做法，我在后面的附加条例里面写了最简洁的那种做法。&br&&br&&br&&br&当然，水信玄饼也不一定非要是球形。&br&&br&&img data-rawheight=&1280& src=&/v2-607a42b9a94e77cee00d345c_b.jpg& data-rawwidth=&1707& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1707& data-original=&/v2-607a42b9a94e77cee00d345c_r.jpg&&&br&&p&&br&&/p&&p&&b&10花饼&/b&&br&&/p&&p&&img data-rawheight=&1280& src=&/v2-caaa0d789f8a5b5fde9f_b.jpg& data-rawwidth=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&/v2-caaa0d789f8a5b5fde9f_r.jpg&&&/p&&br&&br&&br&「花饼」的做法&br&&br&（1）将豆沙馅包裹在绿色外皮里面，用三角棒分成三瓣至四瓣。&br&&br&&img data-rawheight=&1280& src=&/v2-eaceadb822dede2dc8814bb_b.jpg& data-rawwidth=&1707& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1707& data-original=&/v2-eaceadb822dede2dc8814bb_r.jpg&&&br&&br&（2）用雕刻笔的一头压在花瓣上。&br&&br&&img data-rawheight=&1707& src=&/v2-eb96a7bdf0effbdb372e24_b.jpg& data-rawwidth=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&/v2-eb96a7bdf0effbdb372e24_r.jpg&&&br&&br&（3）用雕刻笔带球型的一头压在花芯处。&br&&br&&img data-rawheight=&1707& src=&/v2-cc7a43cc2483cdadff8fea_b.jpg& data-rawwidth=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&/v2-cc7a43cc2483cdadff8fea_r.jpg&&&br&&p&（4）把黄色的外皮揉成团放在花芯里面，用杨枝戳出一排排小点。&/p&&p&&img data-rawheight=&1280& src=&/v2-124cd7068_b.jpg& data-rawwidth=&1707& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1707& data-original=&/v2-124cd7068_r.jpg&&&/p&&br&&p&这样，「花饼」就完成啦。&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&&u&补充：&/u&&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&1、在制作和果子的过程当中，包馅儿揉成团之前的步骤都可以说十分容易了。但是，给和果子「做造型」的过程就要费一点点脑筋了。推荐b站的两个视频吧。&/p&&p&第一个是基础，来自安琪姐&a href=&/people/& class=&internal&&@会飞的黄油&/a&：&/p&&p&&a href=&///?target=http%3A///video/av9079993& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://www.&/span&&span class=&visible&&/video/av90&/span&&span class=&invisible&&79993&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&/p&&p&第二个是技术，里面展示了各种可实施的和果子造型手法，我之前没有做过和果子，看完之后一次通过。&/p&&p&&a href=&///?target=http%3A///video/av9969066& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://www.&/span&&span class=&visible&&/video/av99&/span&&span class=&invisible&&69066&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&/p&&p&&br&&/p&&p&2、之前跟安琪姐&a href=&/people/& class=&internal&&@会飞的黄油&/a&聊天的时候，她说她也是在日本买的工具和材料，都很贵。于是我听罢果断选择了淘宝，事实证明如果银子有限，便宜点的工具也并不怎么影响效果。&/p&&p&&br&&/p&&p&3、和果子是日本一种比较高级的点心，有很多的种类。像「哆啦A梦」吃的“&b&铜锣烧&/b&”就属于&b&干果子&/b&，除此还有鲷鱼烧、果子烧等，也都属于颜值高、好制作的点心。&/p&&p&像&b&大福、草饼、葛樱&/b&都属于比较明显的白玉粉（糯米粉）制成的，口感也是「软糯香甜」。除此之外，&b&羊羹、水信玄饼&/b&这些点心，在中国也都蛮有名气的。&/p&&p&我今天做的这些呢，就都属于和果子里面的「生果子」了。&/p&&p&&br&&/p&&p&4、水信玄饼教程：&/p&&p&&img data-rawheight=&1280& src=&/v2-cf82d3facaf_b.jpg& data-rawwidth=&1707& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1707& data-original=&/v2-cf82d3facaf_r.jpg&&&/p&&p&&b&&u&&br&&/u&&/b&&/p&&p&&b&&u&&br&&/u&&/b&&/p&&p&&b&&u&材料：&/u&&/b&&/p&&p&&img data-rawheight=&1280& src=&/v2-c5f0edf62a30e5865de1_b.jpg& data-rawwidth=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&/v2-c5f0edf62a30e5865de1_r.jpg&&&/p&&br&&p&&b&白凉粉&/b& 10克 &b&，&/b& &b&水&/b& 250克 ，&/p&&p&盐渍樱花 适量 ，细砂糖 适量。&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&&u&工具：&/u&&/b&&/p&&p&水信玄饼模具&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&&u&过程：&/u&&/b&&/p&&p&（1）盐渍樱花提前一小时泡好，中间需要加入细砂糖泡中和其中的盐分。换几次水，被泡的樱花大体上保持整洁就可以了。&/p&&p&&img data-rawheight=&1280& src=&/v2-675ecdf35f7ef_b.jpg& data-rawwidth=&1707& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1707& data-original=&/v2-675ecdf35f7ef_r.jpg&&&/p&&br&&p&（2）把准备好的凉粉和水倒入奶锅中加热，慢慢搅拌，直至沸腾。静置几分钟，但不要凉掉。凉掉了就会结成「冻状」，导致无法塑形。&/p&&p&（3）把做好的白凉粉倒入模具中一半，加入樱花，再把模具扣紧，通过漏斗注入另一半凉粉。&/p&&p&?注意不要有空气，要倒满哦。&/p&&p&（4）大约一个小时以后就可以脱模了。&/p&&p&&img data-rawheight=&1280& src=&/v2-7f5d2e3ba003d92af424_b.jpg& data-rawwidth=&1707& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1707& data-original=&/v2-7f5d2e3ba003d92af424_r.jpg&&&/p&&br&&p&&b&这样，水信玄饼就轻松完成。是不是十分轻松呢！&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&当然了，水信玄饼可以做成甜的，也可以做成咸的，还可以做成&b&辣&/b&的。个人觉得，冰凉的质感上，撒上一抹夏天的热辣，这交融的刺激，更加给人一种欲罢不能的奇妙碰撞。&/p&&p&&img data-rawheight=&1280& src=&/v2-f46eea1eeabc98fd27da4_b.jpg& data-rawwidth=&1707& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1707& data-original=&/v2-f46eea1eeabc98fd27da4_r.jpg&&&/p&&br&&br&&p&4、因为和果子的口感通常都会比较甜，因此泡一壶茶来解腻是十分恰当的。夏天炎热干燥，在茶漏里放几朵菊花、在来一小块西瓜，或者是树莓，一起冲水最是解暑。&/p&&p&&img data-rawheight=&1280& src=&/v2-161be572ded7d21cd56d_b.jpg& data-rawwidth=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&/v2-161be572ded7d21cd56d_r.jpg&&&img data-rawheight=&1280& src=&/v2-d717a2fe8e_b.jpg& data-rawwidth=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&/v2-d717a2fe8e_r.jpg&&&img data-rawheight=&1280& src=&/v2-2eed231cc946a7d2e3b16aaa17a153f6_b.jpg& data-rawwidth=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& }