没跟大魔王大战几百回合的人生哪叫人生|海绵蛋糕（小嶋不正宗版）
海绵蛋糕，对于刚入行的烘焙爱好者来说
是比戚风还可怕的“大魔王”（谷阿莫看多了，现在用词的风格已经完全被它影响了）
戚风已经能把你气疯千百遍
海绵蛋糕在让人失去对烘焙的信心这方面
更是有过之而无不及
为什么呢？可能有些人还因为有着你不知道的自我保护机制没去做过海绵
这里听母姬为你揭露残酷的真相
戚风蛋糕只需要翻拌一次，也就是拌好蛋黄糊和蛋白霜
但是海绵蛋糕需要翻拌两次或以上
全蛋海绵的话需要拌匀面粉和面糊，然后再拌匀面粉和液体和油
如果是分蛋海绵，那还需要多拌一次蛋黄和蛋白
也就是说，如果你拌戚风的蛋黄糊和蛋白霜都容易失败
那来做海绵蛋糕的话，就纯属自虐
因为结果必然是消泡
不要问母姬为什么这么肯定
我拌戚风的面糊，现在已经是差不多随便拌都不会消泡了
然而，做海绵还是有好几次消泡消得我很想躲到墙角哭泣
而且再加上海绵蛋糕不能随意减糖（减糖很容易失败）
所以母姬平常并不是很愿意做海绵蛋糕（对，我也害怕大魔王）
不过前天看到母姬的韩花老师——跑步的菜包（对，就是大名鼎鼎的包包老师）
她在美拍上直播了一段做海绵蛋糕的视频
她说海绵蛋糕比戚风好吃，尤其刷了糖酒液更好吃
一下子就把母姬的馋虫勾了起来
再加上她直播时，分享了一款特别的打发全蛋的方法
以前从来没这么做过，所以母姬也很好奇这样的做法，能否让面糊更稳定
于是自己尝试了一下
当时包包老师直播时，做的是可可口味的海绵，可可粉更容易消泡
要挑战大魔王，也要注意战略战术
咱们可以先动中魔王小魔王开始挑战起
所以我做的是原味的版本，用的就是小嶋老师的配方
不过配方中的蛋量多了一点，也没完全按照小嶋老师要求的搅拌次数
所以是不正宗版的，如果想做正宗版的，可以自行百度
海绵蛋糕（原方来自小嶋老师）
150g（原方135）
葡萄糖浆或蜂蜜或水怡
1.先把模具涂上黄油，然后把油纸剪成适合的圆形和长条形，贴在模具上。（6寸圆模）
2.蛋黄蛋清分开，蛋清分三次加入100克细砂糖，高速打到硬性发泡，打蛋器提起来后，是特别小特别小的尖角的状态。（过程起码需要5分钟以上）
3.蛋白打好后转低速，3个蛋黄分三次加入，每次加入后打匀后加下一个，总共低速打1分钟即可。（明显看出比之前单独蛋白时软了）
4.加入过筛后的低粉，翻拌均匀。大概30下左右，没有干粉即可。烤箱提前预热到150℃左右。
5.牛奶，黄油和水怡，一起放在小锅内，加热到70度左右关火。然后用刮刀挡住，让加热锅的液体倒入盆中。继续翻拌均匀，小嶋老师要求翻拌100下左右，我大概拌了60下。
6.烤箱提前预热好之后，把拌好的面糊倒入模具中，轻敲几下去除气泡，然后放入烤箱中下层，烤45分钟左右。（时间温度请根据自己的烤箱，注意观察蛋糕的上色）
7.烤好的蛋糕脱模后放在网架上晾凉。
蛋糕的高度侧面6厘米，中心最高处7.5厘米。不过我用的是普通的低粉，听朋友说，用的面粉也会影响蛋糕高度。所以高度我也没纠结
因为组织还是蓬松有弹性，而且味道特别香，海绵的香味浓郁度，确实不是戚风能比较的
刷上糖酒液，更是好好食
其实大魔王，也并没有我们想象的那么可怕。虽然跟大魔王过招需要先骨气勇气，但发现自己其实能跟大魔王旗鼓相当或者甚至能打败大魔王时，那种快乐是你一直重复做自己拿手事情时，没法感受到的。
1.我乱改了配方，是错误示范。不要学我，最好按照小嶋老师的原方和原要求来做。
2.先打好蛋白，再加蛋黄的全蛋打发方式，是母姬从包包老师直播中学习而来的，不是原创，包包老师还有很多厉害的招式可以让大家可以打败烘焙路上的大魔王，如果想跟她学习，可以关注她的微博“跑步的菜包”，还可以去她的实体教室上课学习。
3.据说，用日本的面粉，能做出高度更理想的海绵蛋糕。不过还是建议大家把翻拌技术练好，全蛋打发好。这样即使高度差一点，也不会做一个缩成一团的大饼。
4.如果不想用先蛋白再蛋黄，也可以用传统的打发全蛋的方法，我个人感觉，用厨师机打的全蛋面糊，会比手持电动打蛋器效果好。
5.这里面的糖不建议减，减了容易增加消泡机率，当然如果你还是决定要减，也随意。
6.翻拌的方法之前有写过，戳
7.全蛋确实比戚风甜，也比戚风扎实。但是口感更佳Q弹，香味也更加浓郁。针无两头利，有一方面的缺点，就肯定有另一方面的优点。戚风和海绵究竟哪个更好吃，这个还是看个人口味。
最后，希望大家都能打败越来越多的大魔王，这样，你的主角光环就会越来越强咯，科科
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祝大家都能打败大魔王
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& 小嶋阳菜解释“想要毕业”的突然发言
小嶋阳菜解释“想要毕业”的突然发言
摘要:据日本媒体报道，3日AKB48成员小嶋阳菜出席了在东京六本木举行的纪录片《DOCUMENTARY of AKB48 The time has come 少女たちは、今、その背中に何を想う？》（4日全国公映）的前夜祭。
据日本媒体报道，3日AKB48成员出席了在东京六本木举行的纪录片《DOCUMENTARY
of AKB48 The time has come 少女たちは、今、その背中に何を想う？》（4日全国公映）的前夜祭。
本片记录了AKB这一年半以来的活动，上个月7日举行的总选举也被收录其中。总选举上小嶋阳菜说突然说道：“我，小嶋阳菜虽然想在此宣布说我要毕业了。但是我不会的。”使成员们和7万观众愕然。对此发言小嶋笑着解释道：“我想要毕业是事实。但是还是决定不在总选举当日的1到2周毕业。那个时候开始就很想要对大家说‘我不会毕业’。”
小嶋还笑着说：“总选举当日我也故意在后台大家都会通过的地方和工作人员彩排了。但是成员们都很忙，没空看我彩排，但是有一个平常跟我很好的工作人员就被我骗了，他很惊讶地说：‘小嶋你骗人吧？’”
同期的高桥南一脸受不了的表情指责小嶋：“真是个坏家伙啊。你最应该向峰岸道歉（峰岸南被拍到哭脸）。”但是随即又调皮地说道：“不过能看到这么好的表情也是不错的。”（
&&&日本通微信小嶋阳菜十万伏特精致妆容为什么你画不好？可能是忘了这个！
图片延伸阅读：美丽达人明星&Beauty小嶋阳菜美妆工具
小嶋阳菜在春节的时候就发布了一条，宣布将要告别AKB48！
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元老级人物小嶋阳菜宣布毕业。被粉丝昵称为&娘娘&、&大王&的小嶋阳菜长相甜美、身材火辣，拥有超高人气，被称为&广告女王&，现年28岁的她已经成为团体内年纪最大的成员。
责编：陈晨1
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小嶋亚美作品番号封面 小嶋亚美2017有什么作品 小嶋亚美最好看番号
来源：网络
作者：admin
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　　小嶋亚美个人资料：
　　中文名：小嶋亚美
　　别　名：小岛亚美、小嶋亜美、こじまあみ、Kojima Ami
　　职　业：日本AV女优、女演员
　　胸　围：F罩杯
　　三　围：B88 W60 H93CM
　　特　点：好看,大胸,90后
　　出生日期：日
　　出道时间：日
　　兴趣爱好：偶像、追星
　　小嶋亚美，日本AV女优、女演员，F罩杯，日出生于日本，童星出身的小嶋亞美，擁有F罩杯和超敏感肉體，還有不需要鍛鍊的演技。
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小嶋阳菜小时候照片未免和长泽雅美太像了吧收藏
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有点。微博上看到就感觉有点
太像你条尾
前者怎么能后后者相提并论
她小时侯可真是不好看....
LZ在说反话呢
.........进化完全体
第一张好可爱啊！LOLI一枚
海淘总是等很久？你没选对转运公司！
直接上小时候视频，还觉得像么
我去。。。某楼的马赛克自重。/。
有一点像不过masami要漂亮很多
但是麻酱更漂亮吧
我知道lz想说的是残了的长泽雅美
想看翻译可移步那张可能是小胖妹时期的图，后来加入AKB的时候已经不长那个样子了。AKB征选时候的视频截图
大妈更成熟美
左边那个不是志田未来么
你觉得像吗？
不是一个级别的
我觉得白菜好看
声音没变耳朵也没变萌死了
真是女大十八变，只是一个变正点了，一个变残了。
我媳妇小时候就闹么萌，萌shi银了简直~~~
哎呦，我家阳阳内小刘海呀~~~萌shi了。。
阿菜很像我女友
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