冠心病能吃鸡蛋吗 怎么吃鸡蛋才健康
温馨提示： 健康人每天一个鸡蛋不会引起冠心病和脑卒中，但是会增加糖尿病患者冠心病风险，因此，冠心病患者最好还是避免吃鸡蛋。下文为大家详细介绍。
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适量吃鸡蛋不会增加胆固醇。化验分析表明，鸡蛋中的胆固醇与蛋白质结合在一起，可形成一种脂蛋白，按颗粒大小，可分为超低密度脂蛋白、低密度脂蛋白高密度脂蛋白。前两种可沉积于血管壁上，后一种却有清除血管壁上胆固醇的作用。所以，鸡蛋中的胆固醇成分本身就可以互相抵消。蛋黄中还含有丰富的卵磷脂，是一种强有力的乳化剂，能使胆固醇和脂肪颗粒变得极细，乳化成为悬浮于血液中的细微粒子，而不沉积于血管壁上，并能顺利通过血管壁被细胞利用，从而减少血液中的胆固醇。中药方心脏病康复汤为纯中药制剂，绿色安全无毒副作用，药物直达有效部位，能有效抵挡主动脉病变血管处平滑肌细胞增殖细胞核抗原的表达，抑制血管平滑肌细胞的增殖。从而抑制动脉粥样硬化的发生、发展，有效治疗冠心病。
清淡饮食是一种少盐、少油、少动物性食物的饮食。食盐中的钠具有增高血压、加重心脏负担、引起水肿的作用；有的冠心病的患者每天食盐的消耗量应限制在5g 以内。盐腌、盐渍加工的食物及酱油中均含有大量的食盐，应敬而远之。味精虽无咸味，但其钠的含量是食盐的80％左右，冠心病患者应尽量避免使用。
隐性冠心病又称无症状性冠心病，患者虽有冠状动脉硬化，但病变较轻或者因心脏有较好的侧支循环，病人多无明显的临床症状，但在休息时有肯定的心肌缺血心电图表现，或在运动后心电图出现阳性表现，可以认为是早期冠心病，但此类病人可能突然转为心绞痛或心肌梗塞，个别病人也可能出现猝死，应早期诊断，早期治疗。
多吃点清淡的比较好
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心肌梗塞是冠心病的主要并发症，合理的饮食，对心肌梗塞治疗有重要意义。
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忌讳大鱼大肉，吸烟喝酒，熬夜，做吃些清淡，不要太咸，太甜，太油腻！心脏病患者体检时应查的项目有内科检查、血压、心电图、血脂、血糖、肝肾功能、血常规。治疗推荐用心脏病康复汤治疗效果不错！
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心脏病康复汤，能够有效溶解排出斑块，并能有效防止脂质等垃圾再次沉积形成新的斑块，从根本上消除动脉硬化，恢复心脏健康。个别患者即使无法完全康复，也可以实现病情逆转，避免走向手术危机；大多数患者1-3个月可康复告别用药！.......................................................................
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心脏病康复汤在快速改善慢性心力衰竭患者病情、根治疾病的同时，可有效改善患者各脏腑机能，缓解长期服用西药治疗对各脏腑带来的严重危害。同时可提高患者机体免疫力，杜绝疾病复发。
心脏病康复汤可明显缩短心律失常的时间，对心电图ST段抬高有较好的改善作用，服用一疗程，显著降低心肌缺血合并心衰的发生率。
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从鸡蛋中的胆固醇含量来看，每百克的鸡蛋中含有胆固醇约为585毫克，由于患有动脉硬化和冠心病的人血液里的胆固醇都有增加，因此很多人对吃鸡蛋产生了畏惧心理，那么冠心病患者能吃鸡蛋吗？
top1:鸡蛋的营养价值
1蛋类是一种自然的营养全面的食品，富含脂肪和。全蛋蛋白含有与人体接近的氨基酸种类，属于容易被人体所吸收的优质蛋白。此外，中含有多种脂肪酸、卵、以及大量的和烟酸，因此无论是蛋白还是蛋黄都是营养较为全面的优质食物。
top2:吃鸡蛋对胆固醇的影响
2每只中所含有的的量相当于成人一日胆固醇的需求量，然而人体并不能对鸡蛋做到完全吸收。按吸收率为50%-70%计算，鸡蛋中只有约150-210毫克的胆固醇能够进入人体血液。人体血液中的胆固醇含量正常值是每毫升含有110-230毫克。一个50公斤体重的人约有2500毫升血浆，那么吃一个鸡蛋可使每100毫升穴胆固醇增加7-9毫克，因此吃鸡蛋对胆固醇的含量影响并不大。
top3:食物对胆固醇的影响
3人体血浆里的胆固醇并不都是从食物中来的，它有外源性和内源性两个来源。外源性是来自食物，所有的肉、蛋、动物脂肪都含有胆固醇。估计成人每天大约要吃进去500毫克的胆固醇，如果动物性食物吃得过少，可能还达不到次数值。而人体中胆固醇大部分是自身所合成的，人体每日所合成的胆固醇约有1-1.5克左右，这远大于从食物中摄入的量。在正常情况下，身体有自动调节能力，即吃进去的胆固醇多，体内合成的就少；吃进去的少，体内合成的就多。
top4:冠心病患者可以吃鸡蛋
4患者无论是还是蛋黄都是可以吃的，他们的的蛋白质生理价值都是极高，而且易于被人体消化和吸收。并且蛋黄中还含有丰富的卵磷脂，它可作为一种强乳化剂，可使血液中的胆固醇和脂肪颗粒变小，并保持悬浮状态，从而阻止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积，透过血管壁为身体所利用，因此不会增加血浆胆固醇，所以大可不必过度的担心鸡蛋中的胆固醇会冠心病造成不良影响。 & 搜索“图老师”或者“tulaoshi_com”加关注，每天最新的美食、、育儿、美妆、、手工DIY等教程让你一手全掌握。推荐关注！【扫描下图可直接关注】
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冠心病患者每周最多吃4个鸡蛋
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鸡蛋的蛋白质仅次于母乳，是天然存在的最接近母乳的蛋白质。鸡蛋中蛋白质氨基酸构成最好，必需氨基酸组成与人体基本相似，生物学价值在所有动物食品中是最高的。每百克鸡蛋含13.3克蛋白质，大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质含量。此外，100克鸡蛋中还含有脂肪8.8克、碳水化合物2.8克、维生素A 234微克、硫胺素0.11毫克、核黄素0.27毫克、维生素E1.84毫克等。这些营养素对于促进人体生长发育、维持正常生理代谢都有着非常重要的作用。
鸡蛋的蛋白中主要含有优质蛋白质，而蛋黄中则富含维生素和矿物质。鸡蛋中的维生素和矿物质种类特别齐全，比如维生素A、D、E、K、B1、B9、B12等，尤其是维生素A、E、D的含量格外丰富。蛋黄中含有丰富的卵磷脂，可以分解脂肪颗粒，起到降脂的作用。研究表明，卵磷脂有健脑益智的作用，同时还能预防动脉硬化、预防癌症、延缓衰老等。不过鸡蛋也有自己的小缺点。它的维生素C含量不足，铁的吸收率也比较低。另外，蛋黄中含胆固醇较高，每天吃蛋黄不要超过2个。
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本文来源：沈阳网
责任编辑：王晓易_NE0011
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