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& 油炸土豆片
准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
襄阳&不在线
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今天星期天。一大早，我的小孩就约了几个同学到图书馆去看书，说中午到我们家吃饭。哎！中午做什么来招待他的朋友呢？大鱼大肉现在的小孩都不稀罕了。算了给他们炸东西吃吧。于是就炸了土豆片等。下面就先给你们介绍如何做土豆片。
干辣椒适量
胡椒粉适量
1.土豆，去皮，洗好，切成片；
2.下油锅炸；
3.炸金黄就可以了；
4.放干辣椒；
5.放花椒粉，放耗油；
6.盐一小勺子；
7.放鸡精，留油，入盘。
特别好吃，很香，很辣。
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湘ICP备B2-【图文】油炸土豆条的做法_油炸土豆条的家常做法_油炸土豆条怎么做好吃_做法步骤,视频_油炸土豆条-美食天下
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“过年必吃的小“果果”。”
油炸土豆条的做法步骤
1土豆四个。
2土豆洗净，去皮后切成条。
3焯水后备用。
4大葱，生姜切末。
5加入五香粉，盐，酱油。
6加入面粉，搅拌成面糊。
7油锅烧热，用手把面糊抖散放入锅内。
8中小火，炸成金黄色即可。
使用的厨具：炒锅
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手机客户端炸土豆犯大忌 7种食物千万别这样吃
　　1、甜土豆甜土豆含有丰富的维生素A和抗氧化物，同时具有消炎的功效，因此，它是一款你不可错过的块茎蔬菜。不过，炸甜土豆条却是健康饮食的大忌。因为油炸食品中含有大量的脂肪和，所以炸甜土豆条绝对不是享受这橙色素食最健康的食用方式。只要你不将土豆磨成泥，加入黄油和红糖一起搀着吃，炖土豆绝对是个不错的吃法。你也可以蒸土豆丁或将整个土豆烤着吃。如果你非常想吃炸土豆，这里有个秘诀，你可以用微波炉烤甜土豆。选择有机土豆，它的外皮含有丰富的纤维素，你可以放心地尽情享受。
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吃土豆变胖？正确吃土豆法，减肥不发胖
　　土豆营养丰富，堪称是“十全十美的食物”：土豆中蛋白质的含量仅次于大豆，氨基酸含量几乎等同鸡蛋;土豆含维生素B1、B3、B6、C等，有些维生素还大大超过胡萝卜、番茄和苹果;土豆还富含镁、钾、铁等矿物质，其中钾的含量比香蕉还高。
　　但是很多人听说，土豆是一种发胖食品。于是，他们对土豆望而却步。真是这样的吗?土豆，究竟是减肥食品还是致胖食品?
　　真相是这样的。土豆是蔬菜中热量最高的一种，因为其中含有淀粉。但是，它的含水量高达76%以上，真正的淀粉含量不到20%，其中还含有能够产生“饱腹感”的“膳食纤维”，所以用它们来代替主食具有减肥效果。
一、土豆被许多人看成令人发胖的食品的原因
　　1、是因为人们烹调不当，把好端端的土豆做成炸薯条、炸薯片。做过“土豆烧肉”的人都知道，马铃薯的吸油能力很强。据测定，一只中等大小的不放油的“法国烤土豆”仅含约90千卡热量，而同一个土豆做成炸薯条后所含的热能达200千卡以上。可见，令人发胖的不是土豆本身，而是它吸收的油脂。
　　2、是因为人们没有用土豆来代替主食，而是把它当成菜肴。土豆中所含的热量比主食少，却比一般蔬菜多。如果用土豆当菜，便应适当地减少主食的数量。若不减主食，结果便是――吃土豆菜比吃青菜容易发胖。
二、从营养价值角度来说，土豆是一种极好的主食
　　首先，它的钾、镁含量高于精白米和精白面粉，是一种成碱性食品。而所有的精白米面都让人体质偏酸。
　　其次，土豆的蛋白质质量高。虽然蛋白质的含量只有2%，但是其中富含赖氨酸，只要吃的数量足够地多，就可以让人获得身体所需的各种氨基酸。
　　第三，土豆含有维生素C，这可是精米白面所没有的好东西。
　　第四，土豆含有膳食纤维，而精米白面纤维很少。土豆的纤维质地柔软，不会刺激肠胃，各种人都可以吃。胃溃疡或肠炎的人也可以放心地吃土豆。
三、从食品安全的角度来说，土豆不是一种好的零食
　　土豆高温加热之后，特别容易形成“丙烯酰胺”类有毒物质，所以炸薯片是这种毒物含量最高的食品，炸薯条也有这种麻烦。所以，土豆类脆片、油炸片、薯条之类零食都要格外小心，每天不要超过25克。
　　幸好，家常蒸煮炖炒的加热温度不超过120度，所以不会产生任何有害物质。所以炖土豆、炒土豆、蒸土豆等都可以放心食用，只是要注意，吃了它们，就要相应减少主食了。
责任编辑：hn_新闻
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共青团中央主办　共青团中央网络影视中心承办　版权所有：中国青年网是了！土豆本身是低热量，富含很多营养元素，减肥，消脂的食物，但是经过烹调后往往会改变它的营养价值，没有充分把土豆原有的好处保留。一般的来说，土豆最好还是蒸着吃，可以做土豆泥吃，营养价值高，还减肥，调节饮食，开胃等。但是炸土豆就不好了，油炸过的土豆，动物或植物有和土豆融合，将其营养物质掩盖，致使吸收不到人体，土豆还极容易吸油，吃后容易得高血压，心脏病，会危及身体健康，尤其不能边吃边喝酒，那就糟糕了，热爱自己的身体，就少吃一些炸的土豆吧！炸土豆条的热量每100克含...
其他答案（共10个回答）
当然是了！土豆本身是低热量，富含很多营养元素，减肥，消脂的食物，但是经过烹调后往往会改变它的营养价值，没有充分把土豆原有的好处保留。一般的来说，土豆最好还是蒸着吃，可以做土豆泥吃，营养价值高，还减肥，调节饮食，开胃等。但是炸土豆就不好了，油炸过的土豆，动物或植物有和土豆融合，将其营养物质掩盖，致使吸收不到人体，土豆还极容易吸油，吃后容易得高血压，心脏病，会危及身体健康，尤其不能边吃边喝酒，那就糟糕了，热爱自己的身体，就少吃一些炸的土豆吧！炸土豆条的热量每100克含500大卡的热量，也许更多，你需要擦三个小时地板才能消耗掉。
一些人从小就会出现比较明显的营养不良的情况，身体内的营养元素特别的少，导致身体特别的消瘦抵抗力也特别...
一些人从小就会出现比较明显的营养不良的情况，身体内的营养元素特别的少，导致身体特别的消瘦抵抗力也特别...
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一些人从小就会出现比较明显的营养不良的情况，身体内的营养元素特别的少，导致身体特别的消瘦抵抗力也特别...
高热是指体温超过39.1℃。高热分为急性高热和长期高热，急性高热多见于感染性和变态感应性疾病，而长期高热可见于败血症、沙门氏菌属感染、结核、风湿热、幼年类风湿症等。...
高热是指体温超过39.1℃。高热分为急性高热和长期高热，急性高热多见于感染性和变态感应性疾病，而长期高热可见于败血症、沙门氏菌属感染、结核、风湿热、幼年类风湿症等。...
高热是指体温超过39.1℃。高热分为急性高热和长期高热，急性高热多见于感染性和变态感应性疾病，而长期高热可见于败血症、沙门氏菌属感染、结核、风湿热、幼年类风湿症等。...
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