冬令进补有“膏”方
冬季为什么适合进补？
冬季寒风凛冽，大地冰封，草木枯萎，昆虫蛰伏，大自然阴盛阳弱、万物封藏。人体阳气也闭藏于内。中医讲究顺时养生，冬季的顺时养生就是顾护人体的阳气，适当进补。所以说冬令进补正是由于冬季属于“封藏”的季节这一自然特点决定的。冬季寒冷，进补之品中的营养物质不能很快从尿液和汗液中流失。而且，冬季人们体力消耗较少，便于蓄积能量。冬季进补又以保肝养肾最为重要。在中医的五行理论里，肾属水，对应冬季。冬季补肾正是时候。根据中医五行理论，肾水又能养肝木，因此有“冬令进补，来春打虎”一说。
冬季哪些人最该进补？
“冬补”主要是针对体质虚弱的人。俗话说“药补不如食补，食补不如心补”，如果我们身体本来很好，作息也比较有规律，那么就没有必要刻意进补。
冬季进补要注意什么？
最重要的是要选择温和的药食，以提高体内的热能，增强人体的御寒能力。另外不同的人、不同的体质要采取不同的补养方法：或补阳气，或补气血，或补肝肾。
冬季饮食进补的建议七点：
一、可多食用一些羊肉、狗肉等性温的食物。
二、可以用西洋参、枸杞、山萸肉泡茶喝。不过要注意不同体质的人要用不同的单味药。枸杞、山萸肉、何首乌都是适合肝肾虚的人。
三、可适当吃些姜。最好是生姜片和红糖一起泡好喝。
四、多喝开水。
五、可以多食用一些花生、芝麻等食物。
六、多食用大枣、红糖、桂圆、生姜熬汤等各种食物。
七、忌食生冷食物。
　　　　三类人适合吃膏方
亚健康状态者。容易感冒、疲乏困倦、失眠、腰酸背痛、体力不支、精力不够者，尤其是40岁以后。40岁是个分水岭，大多数人到了这个年纪，随着身体机能下降，工作生活压力增大，或多或少会出现一些亚健康症状。小于40岁，且平时饮食、睡 眠、消化、心理都好的，也没有任何慢性疾病或亚健康的症状，不用吃膏方。
慢性疾病者。如慢性支气管炎、支气管哮喘、高血压、冠心病、高血脂症、糖尿病、慢性胃炎、慢性泌尿系统感染、贫血、类风关、夜尿多症、腰酸痛症、男子性功能障碍、女子月经不调、产后虚弱等，可以通过膏方调理身体，改善症状。
康复患者。手术后、放化疗后、出血后、大病重病后的人群。
　　　　买回家的膏方宜冷藏
膏方吃的时间、剂量以及保存方法有很多讲究
吃前要先调理好脾胃，以防虚不受补。说得通俗一点就是，先把体内的垃圾清理掉，不然补不进去；
慢性病患者在急性发作期不适合吃膏方，一来补不进去，二来会影响病情的治疗。此时如果已经开了膏方，建议把膏方冷冻，等病情稳定后再吃。如果病情痊愈后，已经错过了进补的时间，也不要扔掉，等到第二年冬天，拿着这个膏方去咨询处方医生，如果体质没有明显变化，可以继续吃。
服法和时间：一般建议晨起空腹时和睡前吃，每次一勺，用温开水冲服或含化。
如果第一次吃膏方，建议每次吃半勺，三五天后，若身体没有出现不适感，再增加到一勺。
特殊人群，如失眠者服法会有所不同，建议咨询处方医生。
膏方作为滋补品含有大量的蛋白质和糖类，但由于不添加任何防腐剂，容易霉变。汤主任建议放在阴凉干燥的地方保存，放在冰箱里冷藏最好。如果遇到气温升高，膏方出现霉变，可用勺子把霉变的那层刮掉，然后盖好盖子，隔水蒸15-30分钟。蒸完后打开盖子，等完全冷却后再盖好盖子，以防再次引起霉变。
吃膏方的勺子必须是干净、干燥的，不能有水滴，否则容易引起霉变；吃的时候尽量自上而下一层一层量取，以防变质；吃膏方的时候不要吃萝卜、绿豆、咖啡、浓茶及生冷、油腻的食物，不然会影响药效。膏方和药一样，不能擅自增加剂量，或吃吃停停，增加剂量容易导致肠胃不适，吃吃停停会使药效打折。
　　　　美容膏方要专家开 不能随便吃
如何挑好膏方
好膏方需要具备三条件。高水平资深专家开方是前提。一料膏方，数十味中药，吃一个冬季，补一年身体，如果开出的膏方辨证不准确，药不对证，不仅造成药材浪费、经济损失，还会有损健康。
优质药材是保证膏方质量的基础。中医药材“离开本土，则质同而效异”，药材产地跟质量、疗效关系密切。好的膏方药材必须保证从正规渠道进药并严格检验，质量可靠。
炮制工艺是确保膏方疗效的关键。由于工艺复杂，膏方的炮制手艺显得尤为重要。熬得“太嫩”，容易发霉变质；熬得“太老”，甚至用锤子都敲不开。好的膏方常常需要在经验丰富的中药师指导下才能熬制出来。
　　　　糖尿病人能吃膏方，但选择膏方时很有讲究
　　　　老中医秘授冬季进补四个膏方
中医膏方世家关弘波教授家祖传的四个膏方：
一、龟鹿膏
主要成分为龟板、鹿角胶、党参和枸杞子，补肾虚。
二、气血双补膏
主要成分：生黄芪、党参、当归、二芍、紫河车、丹参、泽兰、阿胶、鹿角胶。
三、温补脾肾膏
主要成分：鹿茸片、生黄芪、丹参、红参、菟丝子、金樱子、韭菜子、鹿角胶、龟板胶。
四、滋补肝肾膏
因为膏方都需要专家开方，专业人士帮忙熬制，成分就不再赘述。
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策划、编辑：郑海云请问大家 哪里开膏方好啊？？
全部答案（共5个回答）
现在早办药店应该说是比较容易的。只要你符合条件，到县级食品药品监督管理局申请即可。开设药店(药房)的基本条件：一、人员及其资质：3人以上， 其中有一名药师或中药...
首先中医中是有感冒这个病和这个词的。对于感冒中医讲究个体化治疗，分风寒感冒和风热感冒等，在感冒过程中还要根据分期不同而分证型，治疗在不同时期也不同，如果是风寒感...
给你推荐一个老方子，早上起来用老姜水冲蛋，空腹喝
很多到上海来开具膏方进补的人都这样的疑问，膏方价格是多少，自己到底能不能承受，其实上海膏方价格是各异的，有的人认为贵的最好，有人认为便宜的很好，其实针对疗效，最...
答: 帮我想想办法? 你要多喝点汤水这样也多奶的。
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这个不是我熟悉的地区上海市中医海派膏方节启动
膏方常用药
膏方，又叫膏剂，以其剂型为名，属于中医里丸、散、膏、丹、酒、露、汤、锭八种剂型之一。膏方一般由20味左右的中药组成，具有很好的滋补作用。春生、夏长、秋收、冬藏，根据
什么是中医膏方
中医膏方是指一类经特殊加工制成的膏状方剂，又称膏滋。
由于使用方便，疗效显著，现在膏方已越来越受人们欢迎。在中医理论里，从传统的认识和临床经验角度来看，膏方是一种营养滋补和治疗预防综合作用的膏滋药。他在大型复方汤剂的基础上。根据不同体质、不同临床表现而确立的不同处方，选用君臣佐使药物进行配伍，经浓煎后加入某些辅料而...
中医膏方的特点
膏方是中药传统剂型丸、散、膏、丹形式中的一类，虽然是药，但口味易被人们接受，而且膏方配方用料讲究，加工工艺独特，疗效确切，因此具有多方面的特点。
1.整体观念，全面调理 膏方与一般的治病处方不完全相同，膏方更注重全面的、整体的调理。有经验的中医师必定会对患者进行详细询问、诊察、望、闻、问、切四诊合参，综合既往病史和身体...
膏方历史悠久，起于汉唐，在《皇帝内经》中就有关于膏剂的记载，如马膏，主要供外用，东汉张仲景《金匮要略》记载的大乌头膏、猪膏发煎是内服膏剂的最早记载。唐代《千金方》中个别“煎”已与现代膏方大体一致，如苏子煎，王焘《外台秘要》有“煎方六首”。
宋朝膏逐渐代替煎，基本沿袭唐代风格，用途日趋广泛，如南宋《洪氏集验方》收载的琼玉膏，沿用至今，同时膏方中含有动物类药的习惯也流传下来，如《圣济总录》栝萎根膏，此时膏方兼有治病和滋养的作用。
明清膏方更趋完善和成熟，表现为膏方的命名正规、制作规范，膏专指滋补类方剂，煎指水煎剂；数量大大增加，临床运用更加广泛。明朝膏方即广为各类方书记载，组成多简单近现代：近现代膏方在上海、江浙及广东广泛使用，尤以上海为甚。
近现代膏方在上海、江浙及广东广泛使用，尤以上海为甚。现代研究发现，冬令进补膏方，可起到调节免疫、加强人体免疫功能、增强人体抗氧自由基等作用。南方各大中医院纷纷开设膏方门诊，这种因人因地因时制宜治未病的养生方式深受百姓欢迎。
如何制作膏方
制作原则：膏方一般由20味左右的中药组成，属大方、复方范畴，且服用时间较长，因此，制定膏方更应注重针对性。所谓针对性，是指应该针对患者的疾病性质和体质类型，经辨证后配方制膏，一人一方，量体用药，方能达到增强体质、祛病延年的目的。
制作方法：千百年以来，中医学在膏方的制备方面，积累了丰富的理论知识和加工经验。这些内容，一部分记载在有关的中医药典籍里，一部分蕴藏在老药工的实际经验中，均有待于不断发掘继承，整理应用。膏方的制作比较复杂，有特定的程序，严格的操作过程，为了达到预期效果，一般不提倡自制。
存放方法：为了能使膏方在服用期间，保质而充分发挥药力以达到调补的目的，膏方的存放方法，至关重要。在膏方制作后，首先让其充分冷却，才可加盖。可以让它存放在瓷罐（锅、钵）中，亦可以用搪瓷烧锅存放，但不宜用铝、铁锅作为盛器。
膏方的食用方法
制作原则：膏方一般由20味左右的中药组成，属大方、复方范畴，且服用时间较长，因此，制定膏方更应注重针对性。所谓针对性，是指应该针对患者的疾病性质和体质类型，经辨证后配方制膏，一人一方，量体用药，方能达到增强体质、祛病延年的目的。
制作方法：千百年以来，中医学在膏方的制备方面，积累了丰富的理论知识和加工经验。这些内容，一部分记载在有关的中医药典籍里，一部分蕴藏在老药工的实际经验中，均有待于不断发掘继承，整理应用。膏方的制作比较复杂，有特定的程序，严格的操作过程，为了达到预期效果，一般不提倡自制。
存放方法：为了能使膏方在服用期间，保质而充分发挥药力以达到调补的目的，膏方的存放方法，至关重要。在膏方制作后，首先让其充分冷却，才可加盖。可以让它存放在瓷罐（锅、钵）中，亦可以用搪瓷烧锅存放，但不宜用铝、铁锅作为盛器。冬令进补膏方&你吃对了吗？
　　膏方主要由中药组成，具有防病治病、强身健体的作用。春生、夏长、秋收、冬藏，根据传统中医理论，冬季是一年中进补的大好季节，而冬令进补，服用膏滋方是一种非常好的方式。立冬以后，很多人都在服用膏方，但是你知道哪些人群适合服用膏方?怎样让膏方发挥最好的效果呢?服用膏方的饮食禁忌有哪些?服用膏方又可能会出现哪些不良反应?为此，上海老中医金景云做了如下介绍。
<img ALT="冬令进补话膏方" src="/blog7style/images/common/sg_trans.gif" real_src ="/sh/pics/hv1/152/1/82.jpg" WIDTH="380" HEIGHT="253"
TITLE="冬令进补膏方&你吃对了吗？" />
　　哪些人群适合服用膏方?
　　随着年龄的增长，人的体质和免疫力都会有所下降，进补膏方能增强抗病能力和自身体质。另外，现代人生活压力大，很多都市人患有“白领综合征”，缺乏锻炼，经常在外用餐，睡眠不足，这些人群也适合用膏方调理。女性生完孩子后，身材容易变样，出现虚胖、多汗等情况，在哺乳期过后，适当服用膏方，可以有助改善睡眠、更快恢复体形。儿童也适宜服用膏方，一类是学龄前的儿童，出现易过敏、发哮喘、偏食、厌食等情况，服用膏方可很好改善孩子的体质，提高孩子的适应能力，让孩子不输在起跑线上;另一类是面临中高考学习压力大的孩子，利用假期用膏方进行调理，可明显提高孩子的记忆力，改善学习成绩。总的来说，如果患者具有气血不足、脾胃虚弱、失眠健忘、心悸心慌、容易疲劳、性功能不足、免疫力下降等等症状，服用膏方都会有很好的效果。
　　冬令进补和“冬病夏治”方法有何区别?
　　我们认为，膏方原则上一年四季都可服用，但医俗名谚有“冬令进补，春天打虎”的说法。这是因为，人体的生理活动与自然界息息相应，就是前面说过的，春生、夏长、秋收、冬藏，人体到了冬季就处于“封藏”期，这时进补膏方的效果最好，又俗称冬令进补。而“冬病夏治”是指对于一些在冬季容易发生或加重的疾病，例如老慢支或哮喘，在夏季给予敷贴或者穴位按摩等针对性的治疗，提高机体的抗病能力，从而使冬季易发生或加重的病症减轻或消失。又如一些有些女性一到冬天手脚冰冷，在夏天可以用敷贴配合艾灸相应穴位的方法对症治疗。
　　膏方的类别有哪些?
　　据上海老中医金景云介绍，膏方配伍的中药主要包括两大类：一类是“扶正”药，另一类是“纠偏”药。所谓“扶正”药多是补气血的药，要想达到气血双补的目的关键是补脾益胃，因为脾为后天之本。另外，如果患者容易出现盗汗、潮热、口干舌红等症状，往往属肾阴虚;若出现怕冷、阳痿、大便溏泄等症状，则多属肾阳虚，因此还可根据症情酌加补肾药。而膏方用“纠偏”的药主要是为了治病，看患者主要目的是解决哪种症情，专家会对症下药。同时，膏方内一般都会适量添加调和脾胃的药，任教授解释道，因为脾胃是一身脏器之枢纽，“脾治中央”，只有改善脾胃功能，才能使身体更好地吸收药物的滋补功效，防病治病。“扶正”药和“纠偏”药，根据临床实际情况配合在一起，让膏方达到最佳效果。
　　服用膏方的饮食禁忌有哪些?
　　医生给患者开膏方的同时会列一张饮食禁忌单，上海老中医金景云列举一些饮食禁忌：如含有参类的膏方不能和萝卜、绿豆一起服用，这样会消解药效;过敏体质的患者，如有鼻炎、哮喘病史等，不要吃发物，发物主要指无鳞的鱼，各种贝类，不知名的菇类等异体蛋白。
　　如何保存和服用膏方?
　　膏方的保存方法有2种：一种是存放在瓷罐里，服用时用开水烫过的调羹去挖膏方的表面，不要沾上冷水;另一种是袋装保存，需冰箱冷藏，因携带方便受到年轻人的喜爱。膏方一般会用温开水化服，对于一些肠胃不耐受等敏感体质的患者服用膏方，上海老中医金景云建议他们先服半袋，逐渐加量。
　　哪些人需服用“开路药”?
　　在服用膏方之前，专家会建议有些患者需要先用中药调理两到三周，这种先服的药被称为“开路药”，一些消化功能不佳，舌苔厚腻的患者，有必要先服用“开路药”以改善脾胃功能，健运脾胃。另外，在患者症情复杂的时候，也可先给他开一至两周的药量，逐渐加减，以取得膏方最佳的配伍方案。
　　服用膏方可能会出现哪些不良反应?
　　上海老中医金景云表示，结合临床，近年来服用膏方会出现的不良反应：一是便秘，可能因膏方的市场需求增大，胶类药没有去火气，或者患者没有忌口，吃了辛辣油腻，与补药相合所致;一是上火，患者出现口周疱疹、口腔溃疡等症状，这时先排除感冒，如果感冒停服几天膏方，否则喝清热养阴的药茶即可。任教授提醒大家，只要膏方对症，配伍得当，不是一味的峻补，不会出现太大的不良反应，不要担心。
　　现代人生活节奏快，压力大，加上环境污染等诸多因素，处于亚健康状态和过敏体质的人比比皆是，上海老中医金景云建议大家，可以适当服用膏方增强和改善体质。最后任老师温馨提醒大家：要想拥有健康的体魄，积极的心态、良好的生活方式是关键，膏方只是起辅助作用，衷心祝愿大家找到适合自己的养生方式，健康、快乐过好每一天。
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以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。申城冬令进补膏方价涨10%
【导语】：　　申城尚未入冬，而一年一度的“冬令进补”市场却已预热。今年膏方每方平均价格也将上涨10%左右。平均每料价格大约在元。虽然膏方价格节节攀升，但预约依旧火爆。　　据不完全统计，去年四季度上海市有10余万市民通过医院和药房定制膏方养生。随着近日秋风一起，又到了2015秋冬养生进补的时候。昨天(18日)，岳阳医院第十届中医养生节在鲁迅公园拉开帷幕，第17届华氏雷允上余天成膏方节也宣布启幕。　　据了解，随着中药原料价格的上涨，特别是阿胶价格攀升，今年膏方每方平均价格也将上涨10%左右。平均价格大约在元。尽管价格略涨，不过从目前预约情况看，市民热情不跌反涨。。　　走访沪上多个中医药商店后了解到，以东阿阿胶领衔的阿胶行业正悄然酝酿今年以来的首次提价。华氏雷允上余天成膏方节也于昨天(18日)开幕，据药店方面透露，此次调价后东阿阿胶的涨幅或达到20%以上，每500克单价将突破2500元，而其他品牌阿胶价格每500克的价格也逼近2000元。　　除阿胶率先酝酿提价，今年的冬令市场中，虫草、枫斗、西洋参和白参等贵价滋补品总体价格平稳，多数并未涨价。“虫草消费仍属小众，而阿胶则是冬令进补中颇为重要的一味材料，因此其价格不断攀涨对市场的影响面也更广泛。”　　据岳阳医院院长房敏介绍，传统的冬令膏方中，阿胶是收膏时最为重要的一料，用量也远远大于鹿角胶、鳖甲胶，由于适用广泛，因此本轮大幅提价势必影响今年冬令膏方的整体价格成本。不过，房敏指出，院方将通过其他各种途径压缩成本，尽量将涨价影响降到最低。据估计，今年每料膏方价格约上涨200元左右，近一成，平均每料价格大约在元。　　据介绍，岳阳医院是目前上海唯一一家资质加工膏方的医院，预计今年膏方总量在2万料左右。该院膏方从9月21日起预约，今天起将正式应诊。从目前的预约情况来看，比去年同期增加10%左右。值得一提的是，为了方便患者就医，该院在全市率先开通了支付宝及微信膏方预约挂号及支付功能，新功能一经推出，就大受中青年市民的欢迎，目前每天都有近百人在线预约。虽然是首次尝试，但也符合越来越多亚健康年轻人吃膏方的需求。开通的前五天，每天都有近百人在线预约。　　岳阳医院副院长、心内科主任医师沈雁告诉记者，过去膏方门诊都以老年人为主，现在40岁以下的中青年人越来越多了，今年约占1/3，其中女性偏多一些。
　　不过，尽管膏方受众群日益年轻化，但上海膏方的经典味道却越来越浓郁。岳阳医院坚持全市唯一的院内制膏传统，不完全统计今年该院老师傅至少要用传统手打方式制作2万例膏方。而像华氏大药房等老字号药店则坚守老专家坐堂、前店后工坊式的旧时膏方制作流程，一批沪上知名老中医将在华氏、雷允上、劲松参药店等位于全市各社区的门店，手把手为社区居民服务。　　“传统膏方讲求‘一人一方’，而不是‘千人一方’，用药并非越贵越好。“专家提醒，消费者在选购阿胶产品时，也可适当斟酌各个品牌，以抵消调价带来的影响。&相关推荐 &&
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