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九种食物放冰箱里会加快腐烂
冰箱可以使蔬菜保持新鲜不腐烂，但是不是所有的蔬果都能放置冰箱里保鲜。尤其是下面这九种食物放冰箱里不但不能保鲜，还会滋生细菌加快食物腐烂。主妇们赶紧来了解哪些食物不能放置冰箱里吧。 1.热带水果 倘若将香蕉、荔枝、火龙果、芒果、龙眼、木瓜、红毛丹等热带水果放入冰箱，过不了几天果皮就会凹陷，并出现黑褐色的斑点，这是水果冻伤的表现。倘若一定要将热带水果放入冰箱，也应置于温度较高的蔬果槽中，保存时间不能超过两天。 2.黄瓜 贮存黄瓜的适宜温度在10度到12度之间，如果将黄瓜放在冰箱之中，不过三天，表皮便会呈水浸状，并失去黄瓜特有的风味。 3.西红柿 西红柿也是不能放冰箱的食物，因为在温度过低的环境中西红柿的局部或全部果实会呈水浸状软烂，并出现褐色的圆斑等。 4.火腿 火腿也是不建议放在冰箱中的食物。因为火腿中的水分在低温环境下极易结冰，从而使火腿中脂肪的氧化作用加速，明显影响火腿质量，使其保持期大为缩短。 5.青椒 青椒的最适贮存温度为7到8度，也不宜在冰箱中久存。时间稍长，放在冰箱里的青椒就会被冻伤，出现变黑、变软、变味等状况。 6.巧克力 巧克力放在冰箱保存，表面容易出现白霜，发霉变质，失去原味。室温过高时，可先用保鲜袋密封，再置于冰箱冷藏室储存。 7.中药 中药不宜放在冰箱里，一个是怕它受潮影响药性，另一个是怕它与其他食物混放之后容易引入细菌。 对于比较贵重的药材，如人参、鹿茸、天麻、党参等，如果要长时间保存，应该放在干净的玻璃瓶中(最好再投入一些炒至暗黄的糯米)，然后搁置于阴凉通风处。 8.叶子菜 多叶蔬菜冷藏后比较容易烂，最好不要放在冰箱。白菜、芹菜、洋葱、胡萝卜等的适宜存放温度为0℃左右。 9.面包等烘焙食物 焙烤食物之所以柔软富有弹性，是因为在烘烤过程中淀粉的直链部分被破坏而熟化。随着放置时间的延长，被破坏的结构会慢慢缔合，从而使柔软的焙烤食物逐渐变硬，这就是&变陈&现象。 倘若将焙烤食物放在冰箱里，由于温度较低，变陈变硬的速度会被加快。这样，就会严重影响这些食物的口感、风味。 冰箱保鲜蔬果，但不一定能留住其营养。食物储存不当不但会串味，还会引起健康问题。因此，主妇们要学会分类储存食物，切勿直接乱放。否则，会使家人换上&冰箱病&哦。
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健康加油站黄瓜能放冰箱吗,黄瓜可以放冰箱保鲜吗,黄瓜可以放在冰箱里吗 - 七丽女性网
黄瓜能放冰箱吗 黄瓜冻了还能吃吗
来源：七丽时尚网
夏季是黄瓜成熟和热卖的季节，很多人都喜欢吃黄瓜。夏天温度高，食物存储是个问题，很多人习惯把东西把冰箱保鲜。但是，并不是所有食物都适合放冰箱的。那么，黄瓜能放冰箱吗？
黄瓜能放冰箱吗不建议把黄瓜放冰箱。放在冰箱里都不会很新鲜的,除非保鲜时间较短就食用掉。冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃。黄瓜含水量较多，如果长时间放冰箱冷藏会出现冻“伤”、变黑、变软、变味等现象。黄瓜在O℃的冰箱内放三天，表皮会呈水浸状，失去其持有的风味。当然，用保鲜膜把黄瓜包好后放进冰箱的保鲜室，一般放1，2天也是没什么大问题的。黄瓜存储的温度特性：黄瓜生长温度一般为20～25℃，对低温极为敏感，10℃以下两天就会出现冷害，有的在低温下冷害症状不明显，但回到常温下则很快腐烂。适宜的贮藏温度为12～13℃，空气相对温度为95%左右。黄瓜冻了还能吃吗一般还能吃。但经过长时间冰箱冷藏冷冻的黄瓜不建议吃。黄瓜和很多水果一样含有很高的水分，不建议放冰箱，放在冰箱中很容易被冰冻，冻了的黄瓜，短时间内只是细胞破裂了，吃的时候口感不是很好。因为黄瓜的两端在平时都是不吃的，不是说不能吃，是带有浓郁的苦味，这种苦味素是葫芦素—P，是一种水溶性的物质。而冰冻后黄瓜的细胞破裂，苦味素会渗透到黄瓜其他部位去，整个黄瓜都带有苦味，口感不好，不是很好吃。但对人体绝对没有危害，可以吃的。当然，长时间冷冻的不要吃。黄瓜怎么保存合适1、黄瓜属于比较容易保存的瓜果，少量的话可直接用菜篮子装好，挂在通风阴凉处，可保存3~5天新鲜。不要乱堆乱放黄瓜，把黄瓜摆放在篮子里，把篮子放在背阴凉爽的地方，通风散热，以控制微生物的生长。2、在水桶里放入食盐水，把黄瓜浸泡在里面，这时会从底部喷出许多细小的气泡，从而增加了水中或气泡周围水域的含氧量，可以维持黄瓜自身的呼吸作用。如果水源充足，还可以使用流动水，如河水、溪水等。此方法保存黄瓜，在夏季18～25℃的条件下，可以使黄瓜的鲜度保持20天左右。3、将河滩细沙洗去土，放入锅内炒干消毒，凉至室温后喷水湿润，铺在容器底部2～3cm。码一层黄瓜，铺一层沙，顶部用沙覆盖。将容器放入阴凉室内或窖内，7～8℃存放20～30天，可保持黄瓜色香味正常。4、采用一定量的蔗糖脂肪酸酯，加入定量的水，加热至60～80℃搅拌溶解，并缓慢加入一定量的海藻酸钠，继续搅拌至充分溶解，冷却至室温备用。将黄瓜浸到涂膜液中，浸渍30秒后取出黄瓜自然风干，用塑料袋包装至室温下贮藏，此法可贮10天以上。
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黄瓜能不能放冰箱 黄瓜适合放在冰箱里面吗？
话题0：黄瓜适合放在冰箱里面吗？ 回答：黄瓜不适合放在冰箱里面，因为： 1、冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃。 2、由于黄瓜含水量较多，若长时间冷藏会出现冻“伤”、变黑、变软、变味等现象。 3、可以用保鲜膜把黄瓜包好后放进冰箱的保鲜室，一般放1，...
话题1：黄瓜能否放冰箱？ 回答：可以，放在冷藏柜里，有保鲜的作用
话题2：黄瓜能放在冰箱里冷藏吗？ 回答：不能，黄瓜在O℃的冰箱内放三天，表皮会呈水浸状，失去其持有的风味。 香蕉：在12℃以下的环境贮存，会使其发黑腐烂。 鲜荔枝：在0度以下的环境中放上一天，其表皮就会变黑，果肉就会变味。 黄瓜：在O℃的冰箱内放三天，表皮会呈水浸状，失去其持有...
话题1：黄瓜可以放冰箱存放吗 回答：可以，但是不要放到冰冻室或者说放到冰冻室的时间不要过长，可以放到冷藏室和保鲜室里面。瓜果蔬菜都可以放冰箱，但是不要放在冷冻室就行了，会直接冻烂了，熟菜放冰箱里要用保鲜膜裹好，因为冰箱里面细菌会比较多
话题0：一条黄瓜可以放在冰箱放多久 回答：看你用的什么冰箱，现在一般风冷冰箱可以保存半个月，普通直冷冰箱在一个星期左右。当然最好不要超过三天，否则口感等方面肯定要大打折扣的。
话题1：黄瓜。西红柿为什么不能放进冰箱？还有什么东西不... 回答：1，西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑、煮不熟，无鲜味，严重的则酸败腐烂。 2，黄瓜、冰箱中久存，会出现冻“伤”变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发黏。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜贮存...
话题2：黄瓜可以存放在冰箱里吗 回答：当然可以存放在冰箱里了,但是只能冷藏，不能冷冻。 和其它蔬菜一样，用保鲜膜包好，可以存放一周。 提示只能放在冷藏室，不能放在冷冻室。
话题1：黄瓜可以放冰箱冷冻吗 回答：黄瓜：黄瓜在冰箱中久存，会出现冻“伤”变黑，变软，变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱你存放的温度一般为4度至6度左右，而黄瓜储存适宜的温度为10度至12度，因此不宜久存。黄瓜适宜放温度为7.2度至10度之间。
话题0：黄瓜可以放在冰箱冷冻吗 回答：不可以 还有西红柿 青椒 热带水果都不宜放冰箱 希望能帮到你
话题1：黄瓜放在冰箱里冻住能吃吗 回答：黄瓜以冷藏为好,如果肠胃不好的,最好不要吃。黄瓜在O℃的冰箱内放三天,表皮会呈水浸状,失去其持有的风味。 7种食物不宜放进冰箱 黄瓜久存易冻伤 香蕉：若把香蕉放在12度以下的地方储存，会使香蕉发黑腐烂。 鲜荔枝：若将荔枝在0度的环境中放置一...
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