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导读：溃疡又叫消化性溃疡，包括胃和十二指肠上出现的一块小小的腐蚀点。有些溃疡是由阿司匹林和其他消炎药引起的。还有的是与职业有关，譬如经常更换工种，工作压力过大，精神紧张，饮食不规律，不良的情绪都会对胃造成不良的刺激，使胃黏膜功能下降，消减胃黏膜的保护层，而导致胃溃疡。
溃疡又叫消化性溃疡，包括胃和十二指肠上出现的一块小小的腐蚀点。有些溃疡是由阿司匹林和其他消炎药引起的。还有的是与职业有关，譬如经常更换工种，工作压力过大，精神紧张，饮食不规律，不良的情绪都会对胃造成不良的刺激，使胃黏膜功能下降，消减胃黏膜的保护层，而导致胃溃疡。1.选择软食软食是一种比较普通膳食易消化的膳食，是介于半流体质与膳食之间的过多膳食，要求食物细软，少纤维，便于咀嚼，易于消化。为了补充营养与中和胃酸，减缓胃蠕动和胃液分泌，选择营养价值高、细软易消化的食物，如牛奶、鸡蛋、豆浆、鱼肉、瘦肉等经过加工烹调使其变得细软消化，且对肠胃无刺激，同时补充足够能量。2.选择半流质、流质半流质是介于软饭与流质之间，外观是半流体状态，比软食更易消化，是限量、多次进餐的一种饮食形式。半流质如稀饭，面条，肉糜，肉、鱼松，奶类等。流质呈流体状态，是极易消化、含渣很少的膳食，如米汤、豆浆、奶类、果汁、菜汁等。流质要求含糖60%、20%、脂肪20%。蛋白质对胃酸起缓冲作用，可中和胃酸，蛋白质在胃内消化，又可促进胃酸分泌。蛋白质是生命细胞的基础，要想长出新的细胞必须补充蛋白质，如蛋白质粉。脂肪不需要严格控制，适量脂肪对胃肠黏膜没有刺激，但过高会促进胆囊收缩素分泌增加，从而抑制胃炀蠕动。糖既无刺激胃酸分泌作用，也不抑制胃酸分泌，每日可供给300-500克，可选用易消化含糖食物，如粥、面条、馄饨、土豆泥等。蔗糖不宜过多，因为它可使胃酸分泌增加，且易胀气。提示：主食以面食为主，对保护溃疡病灶和促进愈合有帮助。3.补充选富含b族维生素、维生素a(b)和维生素c的食品，多吃新鲜蔬菜、水果，这些营养素具有帮助修复损伤组织和促进溃疡面愈合的作用。提示：(1)少量多餐(目的减少肠胃的负担)。每日5~7餐，每餐量不宜过多，少量多餐既可中和胃酸，减少胃酸对溃疡面的刺激，又可供给营养，有利于溃疡面的愈合，对急性消化溃疡更适宜。(2)定时定量，使胃酸分泌有规律。不能饿一餐，饱一餐，因为过饥或过饱对胃都不好。(3)睡前加餐，对十二指肠溃疡尤为适宜，可减少饥饿性疼痛，有利于睡眠。(4)要养成良好的牛活规律，并保持积极乐观的心态，对改善胃的功能起到积极的作用。最佳食物：土豆、山药、芋头、南瓜、白菜、秋葵。忌讳：忌讳刺激性的食物，如辛辣、油腻食物，以及柠檬、石榴、、咖啡、可乐、浓茶等，包括甜食。忌吃生冷的食物，因生冷食物会刺激胃部，导致胃部毛细血管收缩，造成胃部缺血，病情加重，久而久之也会引发胃炎。尤其是在早上空腹吃苹果，可引起胃肠不适。此外，高脂、油腻、高盐分、煎炸食物会刺激胆囊收缩，减慢胃排空的速度，使食物在胃内滞留，引起胃酸分泌增加。建议：每天额外服用天然b族维生素片，可增强消化功能。
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十二指肠球部溃疡不能吃什么食物1、十二指肠球部溃疡不能吃什么食物
忌饮食无律无度。宜少吃多餐,避免饥饿痛,疼痛时可吃一两块苏打饼干。
忌冰冻和过热饮食。饮食温度适中,饮茶、汤不宜过热。
忌食太荤、太油和煎炸的食物。饮食中以易消化食物为主,肉类炒煮要熟,蔬菜不可半生。建议多吃猴头菇,传统对它治疗肠胃问题的功效十分推崇的。 3721健康知识网生活健康小帮手 忌食多量味精、酸辣及过咸的食物。饮食以清淡为主,味重会刺激胃酸分泌,少量的生姜和胡椒,可暖胃和增强胃粘膜的保护作用。
忌吃含嘌呤较多的食物。嘌呤较多的食物有促胃液分泌和对胃粘膜的机械刺激作用,患者应禁止食用,如蚕豆、黄豆、干、熏干、豆腐丝等。
忌饮。因为牛奶和啤酒一样,可以引起胃酸的大量分泌。牛奶刚入胃时,能稀释胃酸的浓度,缓和胃酸对胃、十二指肠溃疡刺激,可使上腹不适得到暂时缓解。但过片刻后,牛奶又成了胃黏膜的刺激因素,从而产生更多的胃酸,使病情进一步恶化,故十二指肠溃疡者忌饮牛奶。
2、十二指肠球溃疡的危害 3721健康知识网生活健康小帮手 十二指肠球溃疡不及时治疗会造成溃疡出血,一般溃疡病活动期,病变均有微量出血,故粪便内有隐血存在,这不足以称为本症的并发症。所谓的溃疡出血指的是一次出血量在60～100毫升以上的有明显消化道症状的。主要表现有头晕、脉速、面色苍白、出冷汗及四肢厥冷、血压下降等休克征象。若出血过多过快,甚至可危及生命。 3721健康网() 其次,十二指肠球溃疡造成的危害有溃疡穿孔,溃疡急性穿孔是溃疡病最严重的并发症,约占溃疡病的15%,也是溃疡病致死的主要原因。 普及健康知识 3、十二指肠球部溃疡的药物治疗
目标是控制症状,促进溃疡愈合,预防复发及避免并发症。目前最常用的药物分为以下几类:
抑制胃酸分泌药。目前临床上主要有H2受体拮抗剂(H2-RA)及质子泵抑制剂(PPI)。PPI促进溃疡愈合的速度较快、愈合率较高,是治疗十二指肠溃疡的首选用药。常用的PPI有奥美拉唑、泮托拉唑、兰索拉唑、雷贝拉唑、埃索美拉唑、艾普拉唑等。 普及健康知识 黏膜保护剂 与抑制胃酸药联用可提高溃疡愈合质量,减少溃疡复发。
促胃肠动力药 主要用于出现恶心、呕吐、腹胀等症状的患者以促进胃肠排空,缓解症状。 3721健康网() 根除幽门螺杆菌
十二指肠溃疡可以并发哪些疾病胃出口梗阻。慢性十二指肠溃疡均可引起瘢痕形成,从而影响胃的排空,这种情况称为胃出口梗阻。患者常主诉进食后上腹胀满、早饱感及呕吐几小时甚至几天前的臭宿食,呕吐可在晚上加重;呕吐与溃疡疼痛的关系不确定。呕吐物常常含有的上一餐食物。呕吐后上腹不适或疼痛可暂时缓解。长时间的胃出口梗阻常表现出轻微的疼痛和较长时间间隔的呕吐发作。 3721健康网
十二指肠溃疡穿孔。近期资料表明,男女溃疡病患者每年发生穿孔的比率分别为o.8%和o.3%,其中大多数患者有大量吸烟史。上述穿孔发病率尚未统计有关老年人大量应用asa/nsaids的影响,而目前这部分患者穿孔的发病率正在升高。至于幽门螺杆菌感染者、幽门螺杆菌阴性但使用asa/nsaids者或两种危险因素并存的患者,发生穿孔的相对危险性,目前尚不清楚。 3721健康网
3721健康网() 十二指肠溃疡的发病原因消化学说:胃液量增加,酸度增高及胃蛋白酶增加,促使十二指肠粘膜组织的蛋白质发生水解,出现“自体消化”,形成溃疡。
创伤学说:机械、温热与化学的作用,如食物粗糙、辛辣、过酸、烟酒长期刺激等均可造成十二指肠粘膜的原发性损伤而形成溃疡。
3721健康网 炎症学说:有的人研究表明,在100%的十二指肠溃疡病例中,可同时见到十二指肠粘膜的炎症性改变。这些改变发生在溃疡之前,从单纯的、浅表的炎症性粘膜糜烂,直至溃疡形成。
血管学说:当胃肠血管有病变时,可使局部粘膜缺血、坏死,部分粘膜被消化吸收而形成溃疡。 3721健康知识网生活健康小帮手 组织中毒学说:当血中碱贮备减少,引起酸中毒,使迷走神经张力增强,胃酸分泌增加,血液循环障碍,粘膜发生缺血坏死而形成溃疡。但并未能证实凡有溃疡病变者都有酸中毒存在。
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十二指肠溃疡饮食该注意哪些？
全网发布： 00:23
患者：大夫您好！我母亲在前年检查出来是十二脂肠溃疡，一直坚持吃奥美拉唑肠溶胶囊，可没有好转，最主要是她一直工作而且有时候不忌口，偶而会感觉身体像发烧一样，胸口发闷，有时还吐，但这种症状比较少，我想问下，饮食中哪些需要完全忌口，哪些可以吃点？就是因为她不知道哪些能吃哪些不能吃，所以一直反反复复好不了！！麻烦您了！！
陈学清：如果这样，我得怀疑您的母亲是不是，因为十二指肠球部溃疡是一种可治愈的，不而要坚持吃药。虽然说没有进行幽门螺杆菌的根治可能会导致疾病复发，但是，用抑酸药物也是可以治愈十二指肠球部溃疡的。所以，建议到消化专科去做一个检查。
患者：医生您好，我母亲是有12脂溃疡，是在正规大做检查得出的结果，那些症状如偶尔胸闷，呕吐可能是跟辛苦熬夜工作有关或者跟其他病有关。我想问下，饮食中哪些需要完全忌口，哪些可以少吃点，哪些吃了对病有所帮助。谢谢您医生
广州医学院第一附属医院消化内科陈学清：如果是十二指肠球部溃疡，90%以上是与HP相关的，因此要进行根治对能得到痊愈。偶尔胸闷什么的，应该排除一下心脏有没有问题。。。对于饮食问题，吃一些清淡容易消化的食物，要比较规律，不宜吃辛辣、有刺激性食物，更不要熬夜或太劳累。不要吸烟，但可以少量饮酒（低度）。不要服用一些对胃有损伤的药物，如解热止痛药等。对病情的帮助不是靠食物，而是靠有效的治疗，如幽门螺杆菌的根治。
患者：医生非常感谢您的指导。谢谢您
广州医学院第一附属医院消化内科陈学清：不客气
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消化内科、消化内镜；各种消化系疾病；胃肠道疾病诊治，胆胰疾病，炎症性肠病和消化道肿瘤的防治，擅长各种胃肠镜、十二指肠镜和超声内镜的诊治工作
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&胃十二指肠溃疡
胃十二指肠溃疡的饮食
　　1.服药期间，注意饮食宜清淡，忌生冷、辛辣及油腻食物。可以采用低脂高蛋白易消化的食谱，可以米面食为主，因其较软，呈弱碱性且容易消化，低脂饮食可避免刺激胆囊收缩素的分泌和由此而引起的胃排空减慢、胃窦部的扩张，从而减少胃酸的分泌。　　2. 宜定时定量、少食多餐、以软烂为宜，胃酸多者，不宜食酸性食品。切勿饥饱不一，冷热不均，暴饮暴食。　　3. 忌烟、酒、浓茶、咖啡等刺激性食物。
《胃肠及肝胆胰疾病鉴别诊断学》 刘新民总主编；池肇春，马素真主编卫生部临床路径2010版卫生部临床路径2010版《当代胃肠外科》 王戒编著
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用途：供临床胃肠减压等用。
用途：适用于对患者胃内灌注药液或冲洗、吸引等。
用途：用于医疗机构通过对患者结肠清洗的方法，辅以中药保存灌肠，对早中期慢性肾功能衰竭，习惯性便秘有辅助治疗作用。
用途：普通头端鼻胃肠管供临床用于经胃营养供给和胃肠减压；重力锤头端鼻胃肠管供临床用于经胃、十二指肠或空肠营养供给和胃肠减压。
用途：供直肠、乙状结肠检查前清洁肠道用。
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