中文学名：
拉丁学名：
Fruticicolidae
直腹足亚纲
简介/蜗牛[软体动物]
陆地上生活的螺类，约22,000种。大多都属于腹足纲。肺螺亚纲（Pulmonata），少数属于前鳃亚纲。取食腐烂植物质，产卵于土中。在热带岛屿（如古巴）最常见，但也见于寒冷地区（冬天蛰伏）。树栖种类的色泽鲜艳，而地栖的通常单色。非洲的玛瑙螺属（Achatina）体型最大，多超过25公分。欧洲的大蜗牛属的几个种常作佳肴，尤其在法国。&
蜗牛是世界上牙齿最多的动物。虽然它的嘴大小和针尖差不多，但是却有26000多颗牙齿。在蜗牛的小触角中间往下一点儿的地方有一个小洞，这就是它的嘴巴，里面有一条锯齿状的舌头，科学家们称之为“齿舌”。
蜗牛并不是生物学上一个分类的名称。一般指大蜗牛科的所有种类动物，广义的也包括腹足纲其他科的一些动物（包括蛞蝓等）。一般西方语言中不区分水生的螺类和陆生的蜗牛，汉语中蜗牛只指陆生种类，虽然也包括许多不同科、属的动物，但形状都相似。蜗牛有一个比较脆弱的，低圆锥形的壳，不同种类的壳有左旋或右旋的，头部有两对触角，后一对较长的触角顶端有眼，腹面有扁平宽大的腹足，行动缓慢，足下分泌黏液，降低摩擦力以帮助行走，黏液还可以防止蚂蚁等一般昆虫的侵害。蜗牛一般生活在比较潮湿的地方，在植物丛中躲避太阳直晒。在寒冷地区生活的蜗牛会冬眠，在热带生活的种类旱季也会休眠，休眠时分泌出的黏液形成一层干膜封闭壳口，全身藏在壳中，当气温和湿度合适时就会出来活动。蜗牛几乎分布在全世界各地，不同种类的蜗牛体形大小各异，非洲大蜗牛可长达30厘米，在北方野生的种类一般只有不到1厘米。一般蜗牛以植物叶和嫩芽为食，因此是一种农业害虫。但也有肉食性蜗牛，以其他种类蜗牛为食。这种人工养殖可食用的蜗牛已经随同法国烹饪向世界各地传播。蜗牛是雌雄同体的，有的种类可以独立生殖，但大部分种类需要两个个体交配，互相交换精子。普通蜗牛将卵产在潮湿的泥土中，一般两到四周后小蜗牛就会破土而出。一次可产100个卵。蜗牛世界
蜗牛的天敌很多，鸡、鸭、鸟、蟾蜍、龟、蛇、刺猬都会以蜗牛作为食物，萤火虫主要以蜗牛为食。一般蜗牛寿命可以活2-3年，最长可达7年，但大部分可能当年就成为其他动物的食物。蜗牛在各种文化中的象征意义也不相同，在中国，蜗牛象征缓慢、落后；在西欧则象征顽强和坚持不懈；有的民族以蜗牛的行动预测天气，苏格兰人认为如果蜗牛的触角伸的很长，就意味着明天有一个好天气。由于蜗牛行动缓慢，人们常用来比喻一个人动作迟缓像蜗牛爬一样。价值&
蜗牛具有很高的食用和药用价值。营养丰富，味道鲜美，属高蛋白，低脂肪，低胆固醇，富含20多种氨基酸的高档营养滋补品。蜗牛属腹足纲陆生软体动物，种类很多，遍布全球。据有关资料记载，世界各地有蜗牛四万种。在我国各省区都有蜗牛分布，生活在森林、灌木、果园、菜园、农田、公园、庭园、寺庙、高山、平地、丘陵等地。但有饲养和食用价值的种类却很少。蜗牛作为人类的高蛋白低脂肪的上等食品和动物性蛋白饲料，日益受到人们的重视。
外形结构/蜗牛[软体动物]
蜗牛的整个躯体包括贝壳、、、外壳膜、、、囊等部分，身背螺旋形的贝壳。
蜗牛结构图
其形状形形色色，大小不一，有宝塔形、陀螺形、圆锥形、球形、烟斗形等等。目前国内养殖的白玉蜗牛、、、、等都有自己独特的外形。&
前鳃类（Prosobranchia）
前鳃类（Prosobranchia）蜗牛的身体结构跟有肺类（Pulmonata）的最大分别是在于性别的区分以及其呼吸系统。前鳃类蜗牛为雌雄异体，而有肺类蜗牛则为雌雄同体；另外，前鳃类蜗牛以鳃进行呼吸，而有肺类蜗牛则以肺呼吸。目前已知的大部分蜗牛都是属于有肺类的，所以相对来说，前鳃类蜗牛的种类比较少。
珍珠蜑螺超目（Neritopsina
珍珠蜑螺超目（Neritopsina）的蜗牛种类较少，体形大部分很小，不容易被发现。它们都有半月形的石灰质口盖，一对触角，眼睛生于触角基部。本超目之下只有蜑螺超科（Neritoidea）一个超科，以及其超科所属的芝麻虫昌蜗牛科（Hydrocenidae）以及虫昌蜗牛科（Helicinidae），种类不多。
新进腹足超目（Caenogastropoda）
新进腹足超目（Caenogastropoda）的蜗牛种类不多，体形比珍珠蜑螺超目略大。它们的蜗牛都有石灰质或者角质的口盖，呈现多旋型或者圆形。头部有一对触角，眼睛生在触角的基部，有部分种类的外壳有比较特殊的缝合管。另外，本超目的蜗牛的外套腔上是没有嗅感器的。本超目底下有两个超科，分别是主扭舌目（architaenioglossa）的山蜗牛超科（Cyclophoroidea）以及吸螺目（Sorbeoconcha）的麂眼螺超科（Rissoidea），而麂眼螺超科内的贝类大多生活在潮间带以及淡水水域，因此本超科内的部分贝类并不是蜗牛。
有肺类（Pulmonata）
有肺类蜗牛（Pulmonata）占了蜗牛的大多数，体内有肺部进行呼吸作用，并且为雌雄同体。在有肺类当中，又以真肺目（Eupulmonata）占了大多数，而真肺目当中又以柄眼亚目（Stylommatophora）的蜗牛为最常见的蜗牛。 真肺目（Eupulmonata）
真肺目占了蜗牛的大多数，有螺旋形外壳，没有口盖。外套膜内没有嗅感器，出口处有一个肺孔，可以收缩。1998年，Smith和Stanisic建议把真肺目分成三个亚目，包括海岸螺亚目（Actophila）、拟松螺亚目（Trimusculiformes）以及柄眼亚目（Stylommatophora）。 海岸螺亚目（Actophila）&
海岸螺亚目的大部分贝类，例如耳螺是生活于潮间带的，只有少数是属于蜗牛，例如台湾的罂粟蜗牛。本亚目的蜗牛眼睛生于头部上的一对触角的基部，壳口大多有齿状突起。 拟松螺亚目（Trimusculiformes）
拟松螺亚目的贝类大部分生于潮间带，只有少数是属于蜗牛，例如蛳蜗牛。本亚目的贝类有一斗笠似的外壳，壳的右侧有一肺管，头部上的一对触角已经退化，眼睛长在触角基部。 柄眼亚目（Stylommatophora）&
柄眼亚目蜗牛是最常见的蜗牛，有两对触角，眼睛生于上触角的顶端。特别地，柄眼亚目蜗牛的眼睛在收缩的时候，会由顶端开始向内收缩。
解剖图解解剖图解解剖图解:
1、壳&，&2、肝脏，3、肺，4、肛门，5、呼吸孔，6、眼，7、触手，8、脑神经节，9、唾液导管，10、口腔，11、嗉囊，
12、唾腺，13、生殖孔，14、阴茎，15、阴道，16、黏液腺，17、输卵管，18、矢囊，19、足&20、胃&21、肾&22、外套膜&23、心脏
24、输精管&
生活习性/蜗牛[软体动物]
1）孵化期：是指从蜗牛产出的卵到孵化出壳时这一段时间。
2）幼螺期：幼螺是指蜗牛出壳后到30d以内的小螺阶段。
3）成螺期：幼螺满1月至6月龄之间，这5个月龄的螺叫成螺阶段。它是介于幼螺和种螺中间的时期，蜗牛在这个阶段是生长发育（个体膨大），又是生殖生长（性器官的生长和发育）的时期。
4）种螺期：生长满6个月以上的蜗牛。
蜗牛喜欢在阴暗潮湿、疏松多腐殖质的环境中生活，昼伏夜出，最怕阳光直射，对环境反应敏感，最适环境：温度16～30℃（23～30℃时，生长发育最快）；空气湿度60%～90%；饲养土湿度40%左右；pH为5～7。当温度低于15℃， 高于33℃时休眠，低于5℃或高于40℃，则可能被冻死或热死。&
喜钻入疏松的腐殖土中栖息、产卵、调节体内湿度和吸取部分养料，时间可长达12小时之久。杂食性和偏食性并存。喜潮湿怕水淹。在潮湿的夜间，并投入湿漉的食料，蜗牛的食欲活跃。但水淹可使蜗牛窒息。自食生存性。小蜗牛一孵出，就会爬动和取食，不要母体照顾。当受到敌害侵扰时，它的头和足便缩回壳内，并分泌出粘液将壳口封住；当外壳损害致残时，它能分泌出某些物质修复肉体和外壳。具有很强的忍耐性。蜗牛具有惊人的生存能力，对冷、热、饥饿、干旱有很强的忍耐性。喜恒温养殖。温度恒定在25～28℃之间，生长发育和繁殖旺盛。
觅食范围/蜗牛[软体动物]
蜗牛觅食范围非常广泛，主食各种蔬菜、杂草和瓜果皮；农作物的叶、茎、芽、花、多汁的果实；各种青草青棵饲料、多汁饲料、糠皮类饲料、饼粨类饲料均食。
天敌/蜗牛[软体动物]
蜗牛的天敌很多，鸥、鸭、鸟、蟾蜍、龟、蛇、刺猬、老鼠、萤火虫幼虫，甚至是人类，都会以蜗牛作为食物。
危害与防治/蜗牛[软体动物]
蜗牛会以柑桔类果树为寄主，柑桔叶片常被其吃成缺刻，枝条皮层也常被取食，柑桔果实取食后形成凹坑状。其寄主植物，还有林木幼苗、蔬菜和花卉等。蜗牛在大豆苗期危害，轻则造成叶片、茎秆破损，僵苗迟发，成苗率下降；重则将豆苗全部吃光，造成成片无菌。防治大豆田蜗牛，宜采取综合措施。 1）清洁田园：夏熟作物或蔬菜收获后，及时铲除田间、圩埂、沟边杂草，开沟降湿，中耕翻土，以恶化蜗牛生长、繁殖的环境。 2）消灭成蜗：春末夏初，尤其在5～6月份蜗牛繁殖高峰期之前，及时消灭成蜗。一是放养鸡鸭取食成蜗，注意需要在未用农药时进行。二是人工拾蜗。田间作业时见蜗拾蜗，或以草、菜诱集后拾除，或人工专门拾蜗。这样可以起到事半功倍的灭蜗效果。 3）化学防治以保护大豆出苗为目标，在蜗牛群体较大，且即将进入危害始盛期时，采用化学药剂防治蜗牛。用多聚甲醛300g，蔗糖50g，5％砷酸钙300g和米糠400g（先在锅内炒香），拌和成黄豆大小的颗粒；每亩用6％密达杀螺粒剂0.5～0.6kg或3％灭蜗灵颗粒剂1.5～3kg，拌干细土10～15kg均匀撒施于田间。蜗牛喜欢栖息的沟边、湿地适当重施，以最大限度减轻蜗牛危害。
种类/蜗牛[软体动物]
蜗牛是壳类软体动物，从旷古遥远的年代开始，蜗牛就已经生活在地球上。蜗牛的种类很多，约25000多种，遍及世界各地，仅我国便有数千种。大多数蜗牛均有毒不可食用，我国有食用价值的约11种，如褐云、高大环口蜗牛、海南坚蜗牛、皱疤坚蜗牛、、马氏巴蜗牛、白玉蜗牛等。现在世界各地作为食用并人工养殖的蜗牛主要有三种：
又叫葡萄蜗牛，因主要生活在葡萄种植园内，以葡萄茎、叶、芽、果等为食而得名。又因其形似苹果，故而又称苹果蜗牛，学名叫盖罩大蜗牛。亮大蜗牛品种产于、、等国。温度与散大蜗牛适应界限基本相同。本品种体重可达400克。
贝壳呈圆球形，壳高28~35mm，宽45~60mm。壳质厚而坚实，不透明，有5.0~5.5个螺层，螺旋部增长缓慢，呈低圆锥形。体螺层膨大，壳口不向下倾斜，壳面呈深黄褐色或黄褐色，有光泽，并有多条黑褐色带。壳顶钝，成体之脐孔被轴唇遮盖。壳口呈椭圆形，口缘锋利，口唇外折，内质呈淡黄色或淡褐色。
属“哈立克斯”蜗牛，原产中西部的法国、英国等地区，通常栖身于园林或灌木丛中，故称为之“庭园蜗牛”，又叫散大蜗牛。其成蜗牛体形略小，直径约3厘米左右，螺壳质薄，呈黄褐色，并具有4条紫褐色带，壳表面布满许多黄褐色的小斑点。目前，我国养殖的散大蜗牛，因品种退化，个体小，经济效益较差。
台湾人称露螺，在广东一带叫东风螺、菜螺或花螺，属于玛瑙蜗牛类。玛瑙蜗牛原产于东部非洲的马拉加西岛，后来传遍了整个热带地区，是世界上最大的蜗牛，故又称为。螺形呈锥状，螺壳表面包有一层黄褐色的壳皮，并带有深褐色花纹。通常成蜗牛的螺壳长约6～8厘米，宽约3～4厘米，重50克以上。在非洲西部地区，特别是黄金海岸的居民，视蜗牛为唯一的动物性蛋白质。由于此种蜗牛肉味鲜美，倍受欧美老板的欢迎，致使非洲大蜗牛成为今日世界上的主食蜗牛。这种蜗牛是较适应在我国自然条件下生长的品种。
中国普遍养殖的品种叫白玉蜗牛，别称白肉蜗牛，以肉色雪白而得名白玉蜗牛，属软体动物门，腹足纲，陆生贝壳类。雌雄同体，在全世界所有的食用蜗牛品种的大家族中，属首屈一指的佼佼者。是中国的特种动物之一，具有特殊价值，特殊营养，特异风味，特别用途，肉质肥厚，营养丰富，高蛋白，低脂肪，富有20多种氨基酸，也是宇航员和运动员最佳的滋补品。它属于玛瑙蜗牛的变异品种。其特异之处在于头、颈、足的肌肉光色不同，但在形态和生活习惯上则与褐云玛瑙蜗牛没有区别，养殖方法也基本相同，只是养殖时对卫生条件要求高一些，而且其外销经济价值也高一些 。
药用价值/蜗牛[软体动物]
中早有以蜗牛治病的记载。近代中医学也公认蜗牛具有清热、解毒、消肿、治消渴等作用，对、、、、、和等疾病有辅助治疗作用。
功效：消肿疗疮，缩肛收脱，通利小便；应用与主治：治疗肿疗毒；治疮疗初起；治瘰病；治牙齿疼痛。
蜗牛含有各种生物——酶，能帮助人体消化各种不易消化的食物。经常消吃化不良、胃肠功能较弱的人以及有食积的人食用蜗牛，不但容易消化，还能化积除滞。蜗牛肉在法国和非洲很受欢迎，因为它含有的谷氨具有增强人体脑细胞活力的功能。科学家相信，多吃蜗牛还可以对人体皮肤、毛发产生营养美容作用。
食用价值/蜗牛[软体动物]
蜗牛与鱼翅、于贝、并列为世界四大名菜，内含20多种和10多种及丰富的蜗牛酶、SOD等，其中蛋白质含量分别比甲鱼、猪肉、牛肉和鸡蛋高1个、10个、3个和6个百分点，而脂肪的含量仅为甲鱼、猪肉、牛肉和鸡蛋的1/18、1/272、1/92和1/70；每克蜗牛肉含硒量有0.45μg，为茶叶的4.5倍。从市场容量看，由于蜗牛食品符合天然化、野味化、营养化、保健化新潮流，国内外市场广阔，国际市场目前蜗牛制品年需求量约40万t，仅美国一年就需进口30亿美元蜗牛。市场价格也很高，蜗牛冻肉纽约出厂价相当于人民币362.39元/kg，以6只蜗牛为原料的一盘菜肴售价高达18美元，、等地鲜活蜗牛每公斤价格相当于人民币116.11元。我们已签订的出口白玉蜗牛价格也达到每吨万美元。白玉蜗牛是我国批量选育的新品种，肉质细嫩、雪白、个体大，在国际市场上将会有更强的竞争力。近几年，国内已开发了以蜗牛为主要原料的保健食品系列、生化药品系列、复合营养饮料系列、化妆品系列、山珍野味罐头、冻肉系列等新产品，有几种治疗气管炎、前列腺炎等疾病的蜗牛药品将批量生产。由蜗牛分泌液（物）还能提炼加工天然营养霜。
蜗牛是一种食用、药用和保健价值都很高的陆生类软体动物，其食用和药用历史已经有二千多年。在国外，蜗牛是世界七种走俏野味之一，列国际上四大名菜（蜗牛、鲍鱼、干贝、鱼翅）之首。在法国有“法式大菜”之誉，在欧美等国的圣诞节中，几乎到了没有蜗牛不过节的地步。近年，中国沿海开放城市悄悄兴起食蜗牛热，每逢节假日，市场上的蜗牛都会脱销。同志生前曾品尝过，他称赞说：“蜗牛菜弥补了国内一项空白，要很好地发展。”
蜗牛在国际上享有“软黄金”美誉。它的肉嫩味美，营养丰富。据测定，每500克蜗牛肉中含蛋白质90克及氨基酸、维生素、钙、铁、铜、磷等多种人体所需要的营养素，是一种高蛋白、低脂肪食品。蜗牛性寒、味咸。有清热、消肿、解毒、利尿、平喘、软坚等功能。对、咳嗽、、、淋巴结核、、、蜈蚣咬伤等疾病有一定疗效，因此被食家誉为美味珍馐，保健佳品。
适合人群/蜗牛[软体动物]
老少皆宜的食物。胃肠消化力弱、体虚的人最适宜食用。& 适用量：每次30-70克。死蜗牛不能吃，烹制时也要熟透。冬眠期的蜗牛体内黏液差不多已排尽，食之无妨;但对于夏秋季节，以及温室中的蜗牛，不能立即食用，要让它们空腹数日排净黏液后才能食用。蜗牛与磅蟹同食，有的人可能会出现荨麻疹。
食用方法/蜗牛[软体动物]
烹调前的处理方法
先将活蜗牛静养了3～4天，适量喂些新鲜蔬菜，然后将蜗牛放在盛有清水的盆中，加上两把盐、一杯醋，泡约半小时，再轻轻搅动20分钟，使蜗牛吐出杂质，清洗干净后，放入清水锅中煮40分钟，捞出晾冷，去掉外壳，挑出蜗牛肉，除去内脏，再用水煮20分钟，即可用于烹调。采用这种方法处理，优点是肉质结实，较为适口，但火候掌握不当，易使肉质老韧，颜色不佳，口味稍差。另一方法是，先击碎蜗牛外壳，去掉内脏，取肉用少许明矾搅拌，至无黏液时洗净，用清水浸漂2小时，沥去水，最后用纱布搌干水分，即可进行烹调。 烹制方法1、奶香蜗牛法式奶香蜗牛
【原料】蜗牛肉24枚，土豆300克，大蒜末30克，洋葱、白脱油各100克，浓牛肉汤200克，红油、色拉油各20克，盐、胡椒粉、法国白兰地、桂皮少许，胡萝卜50克。
1、将土豆上笼蒸熟后去皮，放在案板上压成细泥，铲入碗中，加盐和少许白脱油拌匀，制成土豆泥待用。
2、将蜗牛肉洗净后放入锅中，加洋葱30克，胡萝卜、芹菜梗（留叶待用）、桂皮和适量清水煮10分钟捞出，去掉杂物。
3、在热锅中倒入色拉油和白脱油30克，放入大蒜末，洋葱70克，蜗牛肉同炒，烹上法国白兰地，加盐、红油、胡椒粉和牛肉浓汤，文火焖1小时。
4、选上等蜗牛壳24只，洗净后在沸水中烫1-2分钟捞出。在每只蜗牛壳内镶入2枚蜗牛肉，将芹菜叶剁成泥，加大蒜末和白脱油拌匀，调好奶油泥，分别封住蜗牛壳口。
5、取小盘12个，利用标花嘴，分别将土豆泥标入盘中，将蜗牛口朝上放在土豆泥上，每盘放2个，然后上烤炉（温度为250-300摄氏度），烤12分钟左右取出，每盘配上1支小叉子即可上席。排
【特色】此菜系法国名菜之一，也是现代最杰出的蜗牛菜代表作之一，味香质嫩，奶油味浓郁，食后回味无穷。
2、夏威夷蜗牛排
【主料]新鲜猪排150克，蜗牛100克，菠萝圈1块，奶油50克，火腿1片。
【调料】盐、糖、胡椒粉、辣酱油适量。
【制作】先将猪排切成两块，拍平、松，蜗牛肉切片，肉排中间加盐、糖、胡椒粉、辣酱油适量，将蜗牛片、奶油、火腿片夹在肉排中间，再在外面撒上面粉、拖上蛋糊、裹上面包粉，入油锅炸成金黄色装盘，在猪排上面放上菠萝薄片，配上土豆条、蔬菜即可。
【特色】皮脆，肉嫩，口味独特。
3、烤蜗牛法国蜗牛的烹调别具特色，一般以烤为主：
在蜗牛肉上涂一层奶油，再将蜗牛肉与葱、蒜等一起捣碎，拌上黄油和调料，塞进洗干净的完整的蜗牛壳中，然后将“改装”过的“蜗牛”放入底下有6个圆孔的圆形铁盘内，搁在炉火上烘烤。等奶油烤化了，就可以取出蜗牛食用了。
法国人吃蜗牛的工具很特别，是一种特制的叉子和钳子。吃蜗牛的人一手用钳子夹住蜗牛，一手用叉子将蜗牛肉从壳里挑出，蘸上调味汁或辣椒酱，味道鲜美无比。 4、滇味烤蜗牛 制作方法：滇味烤蜗牛
将蜗牛挑出肉，治净后加盐、胡椒、辣味汁、香料拌匀略腌，放太入洗净的原壳中，用土豆泥封口后烤制。
养殖/蜗牛[软体动物]
蜗牛在我国用以食用和药用历史悠久。2000多年前的《尔雅》“释鱼篇”中详细地记载了蜗牛。公元前6世纪，陶弘景的《名医别录》就记录了蜗牛治病的实例。公元1774年明代的李时珍在《本草纲目》中较详细地记述了蜗牛的形态及药用价值。20世纪以来，不少科学家对蜗牛的研究曾作出了很多贡献，尤其对蜗牛的养殖与应用均作过不懈的努力，但一直未取得突破性的进展，直到80年代前，我国大陆蜗牛的产量及出口的数量还很小，出口量不及台湾省的1/10。但自从80年代末期，当人们对蜗牛进行了全面地分析和化验后，发现其体内含有20种氨基酸，30多种酶以及血液凝集素等，真正了解了蜗牛对人类的价值与作用后，蜗牛的养殖业就蓬勃发展起来，并逐渐成为我国城乡日益兴旺的一项家庭副业。
在白玉蜗牛还没有诞生之前，许多国家都以饲养褐云玛瑙蜗牛为主，因为它繁殖快、抗病能力强、易饲养，而且营养成分又最丰富。自从白玉蜗牛被选育出来后，由于它不仅具有褐云玛瑙蜗牛的一切优点，而且色泽鲜美如玉，因此，许多国家都予以进口。于是，白玉蜗牛便风靡于全世界。&中国白玉蜗牛的发展，加速了白玉蜗牛的养殖与开发。在很短的时间内由于众多的专家与学者的共同努力，不仅摸清了白玉蜗牛生活习性与繁殖规律，而且全面化验了白玉蜗牛的营养成分，并根据它的营养价值开发了一系列的蜗牛产品并出口到东南亚及欧美各国。因此，蜗牛的养殖与开发利用，既可说是传统的古老项目，也可以说是新型的高科技项目。
国外对蜗牛的研究比我国晚一些，大约在18世纪至19世纪欧美一些国家的学者才开始研究，但是发展和利用却领先于我国。近几年来，许多发展中国家利用本国的资源，加速发展蜗牛养殖业、加工业，并使之成为重要的出口创汇项目。&
1.温度16～40℃，最佳25℃，一般能高不低。加温必须采取地龙火道，且常年备好，尤其是春末秋初，要防止突然降漫，有条件暖气最好，不要采取火炉加温。&
2.湿度。饲养土的土表湿度要保持到25％～35％，空气相对湿度85％～90％，能湿不干，控湿、保湿采取塑料布盖顶。&3.防止干风、冷气直接吹进，进口应采取双门、挂布、挡风板。&
4.坚决控制有异味的气体进入饲养场地。&
5.饲养土必须控制在pH6.5～7.5，切忌使用施过农药、化学物质的污染砂土。&
6.养殖容器一定要具有很好的透水性和透气性。&
7.不工作时不要强光照射，阴暗最好，夜间采用15W红色灯泡照明，这样能刺激产卵。&
8.的孵化。蜗牛的养殖成败，关键在卵的孵化，控制室内温度在20~25℃，空气湿度在90％～95％，土表湿度在25％～30％，改进采卵孵化方法，采用种蜗牛60天轮倒法，此法能大大提高蜗牛的养殖效益，一般出壳率达95％以上。&9.幼蜗牛的饲养关系到迅速发展蜗牛数量与产量的成败关键，要特别注意温度与湿度的控制。温度一般应控制在25～30℃之间，饲养土含水量以30％～35％为宜，空气相对湿度在80％～90％为宜，多食鲜嫩多汁的饲料，辅以钙质食物。&
10.1~3月龄蜗牛饲养池内加湿，坚决不能用水泼，采用喷雾器喷，最好用温水。&
11.发现病、死蜗牛及时清除。&
12.勤清粪便，最好采取蚯蚓与蜗牛混养，一举两得。&
13.防止天敌侵害、灭鼠、灭蚁，定时用1/1000的敌百虫溶液喷洒，能有效地杀灭蜗牛的最大天敌--螨，定期用过氧乙酸稀释液，对蜗牛的养殖场所进行消毒，杀灭病源微生物。&
14.成本最低，效果最佳饲料配方：米糠50％，贝壳40％，酵母粉8％，其他2％。[1]&
&|&相关影像
互动百科的词条（含所附图片）系由网友上传，如果涉嫌侵权，请与客服联系，我们将按照法律之相关规定及时进行处理。未经许可，禁止商业网站等复制、抓取本站内容；合理使用者，请注明来源于。
登录后使用互动百科的服务，将会得到个性化的提示和帮助，还有机会和专业认证智愿者沟通。
此词条还可添加&
编辑次数：14次
参与编辑人数：9位
最近更新时间： 10:16:28
申请可获得以下专属权利：
贡献光荣榜像蜗牛但没有壳的软体动物是什么_花鸟鱼虫 - QQ志乐园
您的当前位置： &
像蜗牛但没有壳的软体动物是什么
来源： |人气：660 ℃|时间： 16:02:50
为了解决用户可能碰到关于"像蜗牛但没有壳的软体动物是什么"相关的问题，志乐园经过收集整理为用户提供相关的解决办法，请注意，解决办法仅供参考，不代表本网同意其意见,如有任何问题请与本网联系。"像蜗牛但没有壳的软体动物是什么"相关的详细问题如下:
水井和潮湿的地方经常见到这样的软体动物，，很恶心，，是什么啊它们白天都在什么地方啊，怎么只有晚上才见到？听说它怕盐，为什么啊，，还有哦，蜗牛可以吃，这个东西看起来就比蜗牛少了一个壳，，能不能食用啊鼻涕虫，学名蛞蝓，可以吃
||||点击排行当前位置：
＞＞＞下列不属于软体动物的是（）A．蜗牛B．牡蛎C．河蚌D．水母-七年级生物-..
下列不属于软体动物的是（　　）A．蜗牛B．牡蛎C．河蚌D．水母
题型：单选题难度：偏易来源：不详
蜗牛、牡蛎、河蚌的身体柔软，具有贝壳，身体不分节，分为头、足、内脏团三部分，有肉质的足，属于软体动物； 水母属于腔肠动物．故选：D
马上分享给同学
据魔方格专家权威分析，试题“下列不属于软体动物的是（）A．蜗牛B．牡蛎C．河蚌D．水母-七年级生物-..”主要考查你对&&动物的形态结构和功能&&等考点的理解。关于这些考点的“档案”如下：
现在没空？点击收藏，以后再看。
因为篇幅有限，只列出部分考点，详细请访问。
动物的形态结构和功能
水中生活的动物：1. 鱼（1）鱼的种类:在脊椎动物中，鱼的种类和数量是最多的，现存的鱼类约有2万多种。根据鱼类生活水域的不同可分为淡水鱼类和海洋鱼类。我国有丰富的鱼类资源，我国的淡水鱼类约有800种，常见的有鲫鱼(如图)、鲤鱼、鲢鱼、青鱼、草鱼、鳙鱼等，我国的海洋鱼类已知的有1600多种，常见的有带鱼、大黄鱼等。 （2）鱼类对水中生活的适应特点①形态：身体呈梭形，体表有鳞片，能分泌黏液，减小运动时的阻力。 ②运动：靠尾部和躯干部的摆动产生动力。 ③呼吸：用鳃呼吸。 ④协调：胸鳍、腹鳍能维持鱼体平衡，尾鳍决定鱼体运动的方向。 ⑤感知：鱼的身体两侧各有一条明显的线叫侧线，能感知水流、测定方向，是感觉器官。2. 其他水生动物(1)腔肠动物：结构简单．体壁由外胚层和内胚层两层细胞及中间无细胞结构的中胶层构成，体内有消化腔，有口无肛门。如海蜇、海葵、水螅。(2)软体动物：它们身体柔软，具外套膜，身体外面有贝壳。如乌贼、河蚌。 (3)甲壳动物：虾、蟹等体表长有质地较硬的甲。另外，在水中生活的动物还有龟、鳖、鳄鱼、海豚、鲸、海豹等，其中龟、鳖、鳄鱼属于爬行动物，而海豚、鲸、海豹则属于哺乳动物。&&& 另外，在水中生活的动物还有龟、鳖、鳄鱼、海豚、鲸、海豹等，其中龟、鳖、鳄鱼属于爬行动物，而海豚、鲸、海豹则属于哺乳动物。 陆地生活的动物1. 蚯蚓:(1)生活习性：蚯蚓生活在潮湿、疏松、富含有机物的土壤中，白天穴居土壤里，以泥土中的有机物为食．夜间爬出地面。取食地面上的落叶。(2)外部形态：蚯蚓的身体呈圆柱形，身体由许多基本相似的环状体节构成，因此，蚯蚓属于环节动物。前端有口，后端有肛门，靠近前端有一个较大且滑的体节称为环带。用手触摸蚯蚓的体壁，体表有黏液。腹部有刚毛，与运动有关。(3)运动：蚯蚓的体壁有较发达的肌肉，通过肌肉和刚毛的配合使身体蠕动。 (4)呼吸：靠能分泌黏液、始终保持湿润的体壁完成，其过程可概括为：2. 其他环节动物（1）沙蚕生活在海边的泥沙中，平时穴居，夜间在海底爬行，也经常在海水中游泳。在生殖季节，沙蚕常到淡水水域中产卵。其躯干部每个体节两侧有一对疣足，有爬行和游泳的作用。（2）水蛭身体前后端各有一个吸盘，用来吸附在临时宿主身体上，或固着在物体上运动。依靠吸食人畜及其他动物的血液为食。3. 兔（1）生活习性兔有野兔和家兔之分，是陆生哺乳动物；兔是草食性动物，善于在陆地上奔走、跳跃。（2）外部形态身体分头、颈、躯于、四肢和尾五部分，后肢强大有力，适于跳跃运动；体表被毛，对保持体温有良好的作用。 （3）结构和生理特点①繁殖：兔的繁殖方式为胎生、哺乳。 ②消化：兔的牙齿分为门齿和臼齿，门齿适于切断植物纤维，臼齿适于磨碎食物；兔的肠很长，盲肠发达，这些特点是与它们吃植物的生活习性相适应的。 ③血液循环：心脏四腔、两条循环路线，输送氧气的能力强。 ④呼吸：兔完全用肺呼吸，肺的结构复杂，气体交换能力强。 ⑤神经系统：兔有发达的大脑及遍布全身的神经，能够灵敏地感知外界环境的变化并迅速作出相应的反应。空中飞行的动物1.鸟的种类世界上现在已知的鸟类有9000多种，我国有l186种，约占世界鸟类的13％，是世界上鸟类种类最多的国家之一。鸟类由于具有飞行能力，活动范围明显扩大，有利于觅食和繁育后代。有些鸟类具有迁徙的行为。2.鸟类适于空中飞翔的形态结构特点(1)身体呈流线型，飞行时可减小空气阻力，利于飞行。(2)体表除喙、足外，被覆羽毛。前肢变为翼，翼是鸟类的飞行器官，生有几排大型的正羽。两翼展开，面积很大，能够扇动空气而飞翔。鸟类的羽毛有正羽与绒羽之分，正羽覆盖在身体表面，最大的正羽生在两翼和尾部，在飞行中起着重要作用；绒羽密生在正羽的下面，有保温作用。 (3)鸟类的骨有的很薄，有的愈合在一起，比较长的骨大都是中空的，充满空气，这样的骨既可以减轻体重，又可以增强紧周性，利于飞翔生活。(4)鸟类的胸骨生有高耸的龙骨突，在其两侧生有非常发达的胸肌，能牵动两翼完成飞翔动作。 (5)鸟类的食量大，消化能力强，以适应飞行时消耗大量能量的需要。同时，消化管的结构之一直肠极短，使粪便可以随时排出体外，以减轻体重，适于飞翔生活。鸟类无膀胱，尿不能在体内储存，总是与粪便一起排出体外，这也可减轻体重，适于飞翔生活。(6)鸟类体内有发达的气囊，它分布于内脏之间、肌肉之间和骨的空腔里，气囊都与肺相通，有储存空气、协助呼吸的功能。呼吸方式为双重呼吸，双重呼吸提高了气体交换的效率，可以供给鸟类飞翔时充足的氧气，有利于鸟类的飞翔。鸟类飞翔时，气囊除了，协助完成呼吸外，还有减轻身体密度，减少肌肉之间和内脏之间的摩擦，散发出飞翔时产生的大量热量的作用，这都有助于鸟类的飞翔生活。(7)鸟类的心脏与哺乳类的一样，具完全分隔开的四腔：左心房、左心室、右心房、右心室，有两条完善的血液循环路线，动脉血和静脉血完全分开，血液运送氧的能力强，适于空中飞翔生活。3.昆虫（1）昆虫的种类已知的昆虫种类超过l00万种，是种类最多的一类动物。昆虫是无脊椎动物中唯一会飞的动物。（2）昆虫的形态结构蝗虫的身体分为头、胸、腹三部分，体表有外骨骼，可防止体内水分散失。①头部：是蝗虫的感觉和取食中心，有一个咀嚼式口器、一对复眼、一对触角，触角有触觉和嗅觉的作用。 ②胸部：是蝗虫的运动中心，生有3对足、2对翅，后足发达，适于跳跃，有翅，善于飞翔。 ③腹部：蝗虫的腹部有气门，气门与体内的气管相通，是蝗虫的呼吸器官。 ④常见的昆虫的口器：咀嚼式口器、虹吸式口器、嚼吸式口器、刺吸式口器、舔吸式口器 （3）昆虫适于陆地飞行生活的形态结构特点①具有减少水分散失的结构特征外部具有不透水的外骨骼，内部排泄系统中马氏管的排泄物主要是尿酸晶体，有效地减少了水分的散失。②具有减小阻力和质量的结构特点身体旱纺锤形，体重与体表面积之比最小。③具有足够的能量供应昆虫的食量大，食物成分所含热量高；多为气管呼吸，并具有气囊特征，能充分地进行气体交换，为充分地进行有氧呼吸获取能量提供了条件。④具有陆地和空中生活的运动器官昆虫具有三对足和两对翅，足有不同的类型，有步行足、跳跃足、挖掘足等多种适应陆地生活的类型，翅具有飞行、保护和平衡的作用。⑤具有适应陆地和空中生活的发达的感觉器官昆虫的头部有一对触角，是触觉和嗅觉器官；有一对复眼，是视觉器官。有的昆虫还具有仅能感光、不能辨认物体形状和大小的单眼及具有触觉和味觉作用的触须，如蝗虫。这都与昆虫的陆地和飞行生活相适应。两栖动物用肺呼吸，同时用皮肤辅助呼吸。免的牙齿和狼的牙齿的异同：免的牙齿分为门齿和臼齿；狼的牙齿分为门齿、犬齿和臼齿。牙齿的不同表明两种动物的食性不同。犬齿尖锐锋利，可以用于攻击、捕食和撕裂食物，这说明狼属于肉食动物；没有犬齿的兔属于草食动物，因为门齿形状似凿，适于切断食物，臼齿咀嚼面宽，适于磨碎食物。
昆虫的翅和鸟类的翼与飞行生活相适应的特点：昆虫的翅和鸟类的翼在飞行时展开，成扇形，这样的结构特点适于在空中产生向上的升力和前进的动力；相对于身体大小来说，都具有轻、薄、表面积大的特点，有利于通过扇动空气产生飞行的动力。
节肢动物的特征：昆虫是节肢动物中最多的一类，节肢动物除昆虫外，还包括甲壳类(如虾、蟹)、多足类(如蜈蚣) 等。它们的共同特征是：身体由许多体节构成，体表有外骨骼，足和触角分节。附：几种动物主要特征的比较
免的牙齿和狼的牙齿的异同：免的牙齿分为门齿和臼齿；狼的牙齿分为门齿、犬齿和臼齿。牙齿的不同表明两种动物的食性不同。犬齿尖锐锋利，可以用于攻击、捕食和撕裂食物，这说明狼属于肉食动物；没有犬齿的兔属于草食动物，因为门齿形状似凿，适于切断食物，臼齿咀嚼面宽，适于磨碎食物。
昆虫的翅和鸟类的翼与飞行生活相适应的特点：昆虫的翅和鸟类的翼在飞行时展开，成扇形，这样的结构特点适于在空中产生向上的升力和前进的动力；相对于身体大小来说，都具有轻、薄、表面积大的特点，有利于通过扇动空气产生飞行的动力。易错点：误认为既能在水中生活，又能在陆地上生活的动物是两栖动物两栖动物是指幼体生活在水中，用鳃呼吸，成体营水陆两栖生活，用肺呼吸，同时兼用皮肤辅助呼吸的动物。鳄鱼、海龟虽然既能在水中生活，又能在陆地上生活，但幼体并不是用鳃呼吸的，属于爬行动物。 水域环境的保护:(1)保护的紧迫性、必要性：环境污染严重，资源日趋枯竭。(2)保护措施：①保护水域环境，减少水域污染。主要是通过采取禁止向水域排放工业废水和生活污水等措施来防止水体污染和建立完善的水体监管体系，及时发现污染源，并采取相应的防治措施，从而达到保护水域环境的目的。②实施《中华人民共和国渔业法》和其他保护水资源的法律、法规。 动物栖息地的保护：保护陆地生活的动物，首先要保证它们生活的基本环境：足够的食物、水分和隐蔽地。由于人类活动的影响，动物的栖息地遭到严重破坏，使动物的生存受到极大的威胁。(1)保护野生动物的生存环境保护野生动物最重要的是保护它们的栖息地，不要乱砍滥伐、破坏草坪；不要随意堆放垃圾；不要滥用农药和杀虫剂；保护水源和空气也是保护栖息地的一部分。(2)另外，不要乱捕滥杀野生动物，不参与非法买卖野生动物，见到违法者应立即向有关部门反映。雄性怀孕的海马&&& 海马并不是生活在海里的马，而是一种形状古怪的小型鱼类，如图所示。它有一个与马相似的头，整个身躯像“龙”。从头部和躯干相交的直角状顶端到卷绕的尾尖，形成一条明显的骨栉状脊椎。它平时依靠卷曲的尾部缠住水藻休息，游泳时则将身子垂直地立在水中，利用背鳍的扇动做直升直降的游泳。&&& 海马生儿育女的方式非常特殊，是由雄海马代替雌海马怀孕和生育的。原因是雄海马尾巴前面的下部有一个袋子，叫孵卵囊，此囊是由两层褶皮接在一起构成的。袋前面有一个孔，是雌海马放卵入袋和小海马出袋的通道。每次雌海马将产出的数百枚卵通过此孔塞入雄海马的袋子后，卵胚便在袋里发育成幼海马，直到成熟出世。&&& 海马生活在浅海，以小型甲壳动物为食，主要分布在北太平洋西部，我国沿海都有，尤以南海最多。海马的药用价值极高，与人参齐名，民间有“南方海马，北方人参”之说。
发现相似题
与“下列不属于软体动物的是（）A．蜗牛B．牡蛎C．河蚌D．水母-七年级生物-..”考查相似的试题有：
1225141589061491142403158778127268}