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脚臭盐是什么东西 脚臭盐怎样辨别区分
导读：近日山东等地被曝光出很多的脚臭盐，脚臭盐就是说我们常吃的盐会带有一种脚臭，想想都觉得难以容忍，那么脚臭盐是什么东西？脚臭盐怎样辨别区分？
盐是我们生活中不可缺少的东西，它可以给我们补充所需要的元素，一般我们吃的盐问起来没有任何味道的，如果出现脚臭味那么一定要注意哦！脚臭盐是什么东西“脚臭盐”是一种外包装猛地看起来与质量合格的盐没什么不同，但是打开后放在手上一搓，或者只要一加热，就会有浓郁的臭味散发出来。根据国内媒体报道，近期，河南平顶山、安徽阜阳、山东泰安莱芜、江苏海门、甘肃天水、江西新余等地都出现了“脚臭盐”……他们的生产厂家均为河南省平顶山神鹰盐业有限责任公司。“脚臭盐”包括该公司生产的400克装“代盐人”牌加碘深井岩盐、500克装“宇鹰”牌加碘深井岩盐、400克装“四季九珍”牌加碘食盐。此外，生产厂家为河南中盐皓龙的精制食用盐、精纯盐也被曝有脚臭味。而据记者了解，经江西省盐业产品质量监督检验站检测，“脚臭”盐为不合格食盐。检验结果显示，在“感官”这一体验项目中，“代盐人”深井岩盐和由中盐皓龙盐化有限公司生产的“中盐”精制食用盐所检项目感官要求不符合GB/T食用盐（精制盐）标准的要求，该样品不合格。脚臭盐怎样辨别区分1、注意盐的产区，目前查获的“脚臭盐”均为河南省生产。2、青岛人吃的大多为海盐，这种食盐是岩盐。3、从外观上看并无一样，但是放在手中搓一搓，或者加热，就会出现异味。脚臭盐为什么会发臭河南省平顶山神鹰盐业有限责任公司负责人曾在接受采访时解释，盐中含有对人体肠胃有益的丁酸，厂家在生产岩盐时没有去除掉，才导致异味。从事盐业生产的业内人士表示：盐有“海盐”、“岩盐”之分，井矿盐大多采取钻井水溶开采工艺，在这个过程中遇到岩石断层中渗漏出的硫化氢气体溶入卤水后，如果处理操作不到位，极易将原生硫化氢带进真空制盐过程，这个“脚臭味”可能是来源于它。目前，相关部门已对这一品牌食盐送检权威部门进行检测，“脚臭盐”中到底是什么，还有待权威部门认证。脚臭盐能吃吗根据《食用盐国家标准》规定，食盐产品必须是白色、咸味、无异味，如果有异味则为不合格产品。某具有盐类产品检测资质的机构专家也表示：“这样的食盐长期食用，会对人体有害。”
温馨提示：以上内容整理于网络，仅供参考，如果对您有帮助，留下您的阅读感言吧！“脚臭盐”是个什么鬼?为何新闻不断？真相是....
话说上周朋友圈被一则名为《全国多地现“脚臭盐” 看到这些牌子千万别买》的新闻刷屏。当然各个平台也不乏转载文章。
那么，什么是脚臭盐呢？
脚臭盐指的是拆开包装散发出一股“脚臭”异味的食盐，根据媒体报道整理，最早的“脚臭盐”新闻出现在今年3月份，当时河南省《平顶山晚报》采访了河南省平顶山神鹰盐业有限责任公司的相关负责人，解释称盐里含有丁酸，对人体肠胃属有益，厂家在生产时没有去除掉岩盐中的丁酸。不过据华商报采访平顶山晚报了解到，后续当地盐务职能部门未明确表态丁酸是否应当被剔除掉。
此后，安徽阜阳、山东泰安和莱芜、江苏海门、江西新余、南昌等地都出现了由河南平顶山神鹰盐业生产的“脚臭盐”，而在新余还发现了中盐皓龙盐化有限责任公司生产的加碘精碘盐也有类似味道。此后，各地相关职能部门均对这些盐进行了查封。
据河南省平顶山神鹰盐业有限责任公司官网资料，其成立于1994年，拥有1.5亿吨高纯度井矿盐资源开采权，是集制盐、盐产品加工、销售为一体的综合型企业，国家食盐定点生产企业，并拥有食盐批发许可资质。主要产品有：食用盐、工业盐、洗化盐、工艺盐、纯碱、氯化铵等;产品销往国内三十多个省市及东南亚地区。
中盐皓龙盐化有限责任公司则是由中国盐业总公司控股、河南省盐业公司参股的国家最大的食盐定点生产企业及全国最大的井矿盐生产企业之一。位于河南省平顶山市叶县盐城路东段，拥有总资产9亿元。产品主要有精制碘盐、绿色食品盐、味精盐、工业盐、果蔬洗涤盐、洗浴盐、碘酸钾等几大系列十几个品种。
这些不合格的食盐会对人体造成哪些伤害呢?
经江西省盐业产品质量监督检验站检测，“脚臭”盐为不合格食盐。检验结果显示，在“感官”这一体验项目中，“代盐人”深井岩盐和由中盐皓龙盐化有限公司生产的“中盐”精制食用盐所检项目感官要求不符合GB/T食用盐(精制盐)标准的要求，该样品不合格。
甘肃省盐务局天水分局执法人员在对盐业市场进行检查时，查处了一批同样来自于河南省平顶山神鹰盐业有限责任公司的不合格食盐。
武山县公安局经侦大队将“宇鹰”牌食盐取样送往具有资质的第三方检验机构江苏省南京盐业质量监督检测站检验。该检测站出具检验报告显示，送检的该批次盐产品含有毒、有害成分亚硝酸盐。
那么问题来了？
不少宁波市民担心，会不会买到了“脚臭盐”，宁波市场上是否流入了问题盐？
针对近期备受关注的“脚臭盐”事件，宁波晚报记者昨日从宁波市盐业有限公司获悉，截至5月8日下午，宁波市场经排查未发现“脚臭盐”。
宁波市盐业有限公司行管办(盐政处)一位有关负责人告诉记者，“脚臭盐”事件发生后，已经对全市大型超市进行了全面排查，截至目前宁波并未发现上述三家生产企业的问题产品。
“我市大型超市虽然都有各自的进货渠道，但从排查情况来看，宁波商超的食用盐产品很少从河南等北方城市进货。仅有一家曾经在这次发生问题的其中一家企业有过进货记录，但在这次事件发生之前，就已经退货了。”这位有关负责人表示。
此外，记者从宁波市12315投诉举报中心采访了解到，截至目前，尚无与“脚臭盐”相关的消费投诉。
怎么辨别“脚臭盐”？
一、可以适当注意盐产区，比如山东人吃的大多为海盐，这种食盐是岩盐。上文中提及有“脚臭味”的就是这种岩盐。
二、岩盐遇热变臭。虽然从外观上看并无异样，但是在手中搓一搓，或者加热，就会出现异味，可通过这种方法鉴别。
来源：宁波晚报、搜狐新闻、网络等
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今日搜狐热点对“脚臭盐”say No，急需“盐改”的一场风暴！
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导读：近日，有关“脚臭盐”的新闻在网上引发了轩然大波，回顾脚臭盐事件的全面爆发，其背后经历了一系列的酝酿过程。
近日，有关“脚臭盐”的新闻在网上引发了轩然大波，回顾脚臭盐事件的全面爆发，其背后经历了一系列的酝酿过程。先是4月17日起，部分地方媒体或门户地方频道开始零星报道脚臭盐，然后5月2日央视新闻1+1频道对脚臭盐进行了统一梳理和全面报道，使外界对脚臭盐的关注达到了第一次高峰。接下来，包括山东、浙江、甘肃、江西、安徽、广东、广西等多个省份均出现了脚臭盐报道，从而导致脚臭盐真正成为了全国关注的焦点事件。什么是脚臭盐?既然这件事的主角是脚臭盐，自然有必要全面介绍一下什么是脚臭盐。众所周知，食盐主要成分是氯化钠，根据原料来源分，有海盐、湖盐、井盐和矿盐之分;按照生产工艺分，有精制盐、粉洗盐、日晒盐等之分。涉事“脚臭盐”属于井矿精制盐，即通过钻井注水制取卤水再经过高温蒸发获得的食盐。在抽取地下卤水过程中，如果岩层中溢出的硫化氢等化学物质溶进卤水，生产中工艺处理若不到位，就会产生酸臭异味。对于脚臭盐是否存在危害，还有待权威机构的检测。但按照国家“白色、无可见外来杂物、味咸、无苦涩味、无异味”的食用盐感官标准，异味盐显然是不合格的缺陷品。脚臭盐源于何地?在媒体争相报道脚臭盐的同时，执法部门也行动了起来，通过对脚臭盐的全面查处，执法部门发现，遍布全国的脚臭盐居然都来自河南。于是国家工信部立即责成河南省盐务局调查处理，并于5月3日联合国家发改委、国家卫计委、国家食药监总局等单位赴河南现场督查。随后，河南省盐务局宣布暂扣河南平顶山神鹰盐业有限公司、中盐皓龙盐化有限公司、中盐舞阳盐化有限公司三家涉事企业食盐定点生产许可证、食盐批发许可证，暂停三家涉事企业一切生产经营活动，同时启动追责程序。至此，脚臭盐事件的全貌浮出水面。脚臭盐并非“盐改”之错对于这次脚臭盐事件的原因，很多媒体也从不同层面进行分析，部分人认为，脚臭盐事件和“盐改”有一定关系------今年1月1日，一项“改变千年专卖制度”的盐业体质改革拉开了大幕，改革的主要内容就是从“政府盐”转向“市场盐”，通过引入更多企业竞争，打破盐业“割据”，允许跨省经营等策略实现市场化定价的运作机制。由于盐改让盐业从封闭走向了开放，因此，有人将脚臭盐归咎于盐业改革，认为正是这种开放导致了脚臭盐的滋生。而事实却截然相反，因为这批“脚臭盐”都来自正规的国家食盐定点生产企业，包括中盐系统的两家盐厂，而且不少还是通过各地盐业公司经销的。如此说来，脚臭盐极有可能在盐改之前就广泛存在，而正是因为盐改深化，消费者可进行充分的对比，才引发脚臭盐被更快的发掘出来。“盐改”风暴迫在眉睫通过对脚臭盐的一番深入分析，我们不难看出，盐改对推动盐业健康发展、促进市场良性竞争有极大的好处，它可以赋予消费者充分的选择权，从而倒逼盐企推出更优质的产品。所以对于盐改，无论是盐企还是媒体都不当进行负面解读。不过，由于盐改势必会影响一部分人的利益，因此，从今年1月至今，虽然盐改推行了几个月，但在全国很多区域却没有落到实处，部分地区仍墨守成规，导致盐改推行受阻。据悉，从今年1月到3月，已经有8家盐业公司在江苏、贵州、河南等省销售食盐时遭遇扣货，被当地盐业部门扣押食盐超过2000吨。就连中盐总公司这样的“国字号”巨头也未能幸免，在陕西、江苏被扣留1000多吨食盐，查扣次数100余次。既然盐改背后还存在如此之多的乱象，脚臭盐的爆发也就不难理解了。对此，业界人士呼吁，盐改必须来一场空前的风暴，通过更强有力的手段推动盐改深化。首先，我国的食盐行业政企分开尚未完成，盐政盐企一家人，既当裁判员又当运动员，公正与否难以监督，而且，这里面也存在严重的“地方保护”现象，导致跨省经营难以实行。所以，盐改风暴的当务之急就是要将政企彻底分开，割断其中的利益链条。其次，如果盐企在跨省经营中遭遇一些不公平的对待，一方面应当通过法律等途经积极维护自己的权益，另一方面则应当向上级反映，检举其中的非法行为，这样才能真正推动盐改落到实处。另外，作为消费者而言，在日常生活中也应当通过全面的对比、分析，一旦发现食盐产品存在质量问题，不仅要反馈给企业方，还要积极向相关部门举报。总而言之，盐改是一项长期而艰巨的任务，未来依然“任重而道远”，只有相关部门、盐企、消费者齐心协力，才能促进盐改深化，真正造福于民。
[来源：健康网]&&作者：佚名&&编辑：雷佳
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　　原标题：全国多地惊现“脚臭盐”，手上一搓就有臭味！看到这些牌子千万别买
　　近日全国多个省市，出现了一款由河南省平顶山神鹰盐业有限责任公司生产、商标名为“代盐人”的深井岩盐（加碘）。该盐存在异味，当加热或有手搓后，会散发出浓烈的臭脚味。多地职能部门已要求该品牌食盐下架。
　　西安雁翔路附近买到“脚臭盐”
　　4月29日，据华商报读者反映，一周前他在雁翔路附近的立客购物广场也买到了同品牌食盐。华商报记者前往该超市发现，这种盐仍在销售。记者购买了一袋打开后，能够闻到一股淡淡的臭味，当用手反复搓后，臭味特别刺鼻。该超市负责人说，这些盐是经销商送货过来的，超市方面也不知道这盐有什么问题。
　　随后华商报记者在韩森寨十四街坊一家小商店内，购买了中盐舞阳盐化有限公司的精制盐，也存在类似情况。但记者购买的陕西盐业专营公司的海藻碘精制盐以及中盐长江盐化有限公司的加碘食盐，却不存在异味这一情况。
　　西安市盐务局：已约见经销商
　　“近日，全国各地均出现了这种‘脚臭盐’，按照相关标准，食盐应当是无异味的，这种脚臭味明显属于异味，不符合国家标准。”4月29日，西安市盐务管理局相关负责人说，“西安市已接到省盐务局紧急通知，对于这种存在异味的食盐要求下架。待异味查明原因后，再另行定夺处理。”
　　据该负责人讲，4月28日，西安市盐务管理局约见了河南省平顶山神鹰盐业有限责任公司在西安的经销商，从中得知，该品牌食盐还未在西安全面铺开，主要业务针对一些餐饮企业店。目前已通知该经销商，全部下架，结果未查明前不准流通。
　　据介绍，目前，相关部门已对这一品牌食盐送检权威部门进行检测。
　　是丁酸还是硫化氢尚待查明
　　华商报记者查阅相关“脚臭盐”新闻，发现最早出现在日《平顶山晚报》。昨日华商报记者和《平顶山晚报》取得联系。据称，当时他们采访了河南省平顶山神鹰盐业有限责任公司的相关负责人，厂家对这种脚臭味，解释是盐里含有丁酸，对人体肠胃属有益，厂家在生产时没有去除掉岩盐中的丁酸。此外在报道刊发后，当地盐务职能部门也未明确表态，丁酸是否应当被剔除掉。
　　一位从事盐业生产的行业人士表示，盐有“海盐”、“岩盐”之分。井矿盐大多采取钻井水溶开采法的工艺，通过钻井注水溶矿盐制取出卤水，在这过程中遇到岩石断层中渗漏出的硫化氢气体溶入卤水后，如果处理卤水工艺过程中操作不到位，极易将原生硫化氢带进真空制盐过程。“硫化氢就是有腐蛋臭味的无色气体，在食盐制成品中含有的‘脚臭味’，就来源于它。”
　　据了解，硫化氢是具有刺激性和窒息性的无色气体，低浓度接触仅有呼吸道及眼的局部刺激作用，高浓度时全身作用较明显，表现为中枢神经系统症状和窒息症状。硫化氢具有“臭蛋样”气味，但极高浓度很快引起嗅觉疲劳而不觉其味。“脚臭盐”中到底是什么，还有待权威部门的检测。
　　相关链接：
　　山东江苏甘肃江西……国内多地现“脚臭盐”
　　这几个牌子的盐别买
　　根据国内媒体报道，近期，河南平顶山、安徽阜阳、山东泰安莱芜、江苏海门、甘肃天水、江西新余等地都出现了“脚臭盐”……他们的生产厂家均为河南省平顶山神鹰盐业有限责任公司。“脚臭盐”包括该公司生产的400克装“代盐人”牌加碘深井岩盐、500克装“宇鹰”牌加碘深井岩盐、400克装“四季九珍”牌加碘食盐。此外，生产厂家为河南中盐皓龙的精制食用盐、精纯盐也被曝有脚臭味。
　　而据记者了解，经江西省盐业产品质量监督检验站检测，“脚臭”盐为不合格食盐。检验结果显示，在“感官”这一体验项目中，“代盐人”深井岩盐和由中盐皓龙盐化有限公司生产的“中盐”精制食用盐所检项目感官要求不符合GB/T食用盐（精制盐）标准的要求，该样品不合格。
　　甘肃：“脚臭盐”中含亚硝酸盐
　　据了解，日前，甘肃省盐务局天水分局执法人员在对盐业市场进行检查时，查处了一批同样来自于河南省平顶山神鹰盐业有限责任公司的不合格食盐。
　　武山县公安局经侦大队将“宇鹰”牌食盐取样送往具有资质的第三方检验机构江苏省南京盐业质量监督检测站检验。该检测站出具检验报告显示，送检的该批次盐产品含有毒、有害成分亚硝酸盐。
责任编辑：刘光博
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