枸杞怎么吃好？干嚼枸杞比煲汤更能护眼
核心提示：很多人喜欢用枸杞泡水、煲汤或煮粥，但实际上，干嚼枸杞的养生效果会更好。
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　　说到护眼的食物，中国人肯定会想到。《本草纲目》就记载：“枸杞，补肾生精，养肝明目”。枸杞明目虽然好，人却用错了方法。
　　我在工作中发现，很多人喜欢用枸杞泡水、煲汤或煮粥，然后喝水喝汤，却把枸杞跟或渣滓一起倒掉了。殊不知，这样做根本没法有效吸收枸杞中护眼的有益成分。
　　营养学研究发现，枸杞的护眼功效依赖于其中的黄素。玉米黄素在视网膜上大量积累，可以减少紫外线刺激，保护视神经不受损。人体无法产生这一成分，必须从蔬果中吸收。而大部分食物中的玉米黄素含量很低，唯独枸杞的玉米黄素含量“一枝独秀”，能被人体直接吸收。　　但玉米黄素不溶于水，光是泡水或煲汤，并不能完全释放。因此要发挥枸杞的护眼功效，最好且最简单的方法，就是将其嚼烂了吃下去。一般，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适。如果是干嚼枸杞，吃的数量就要减半了，否则容易滋补过度。
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近日，一条“5000人涌入青海格尔木草原盗采野生黑枸杞”的新闻，将黑枸杞推上舆论的风口浪尖。这种被称做“软黄金”的黑枸杞，干果的市场价格攀升到4000多元一斤，被冠以“抗衰老、癌症克星”等等神奇功效。然而，近日有科普专家撰文称，其实有关黑枸杞的“神效”至今没有任何临床科学依据，从理论分析角度也站不住脚。有肿瘤治疗中医专家也表示，并未查到有黑枸杞的抗癌疗效研究资料，高价应该是商业炒作的结果。枸杞干吃好还是泡水好
更新时间： 21:07:37
健康分享者：无名者0
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我平时都喜欢吃枸杞，因为我们这边的人都说吃了枸杞过后对身体很好，特别是女性，所以我从很年轻的时候就开始吃，现在我都有30岁了，还是喜欢吃这个枸杞，而我每次吃枸杞的时候都是喜欢泡水吃，吃了这么多年我还是第一次听说吃枸杞需要生吃，这样营养会更好，而吸收的效果也会更好，我当时就不懂了，那么我想知道这个枸杞是干吃的好还是泡水吃好？
步骤/方法：
很多人都不治疗，其实吃枸杞的时候选择干吃是最好的，因为干吃是直接将这个枸杞的营养给吃下去了，往往有很多的人喜欢将枸杞泡水喝，其实这样是会流失一大部分营养的，对身体的营养补充也不是最好的。
而如果用枸杞泡水的话，很有可能会在枸杞的营养还没有泡出来完全之后就会倒掉，这样就没有吃到太多的营养，因为枸杞这个食物如果泡水的话，需要泡很长时间才可以将营养全部泡出来。
但是要注意了，枸杞干吃一定要洗干净，不洗干净的话是会有很多病菌的，很多疾病会从口入，所以自己一定要慎重，也可以用枸杞来蒸饭吃，在煮稀饭的时候也可以丢少量的枸杞在里面熬制。
注意事项：
枸杞食物和红枣食物同时食用的话，对于身体的营养来说才是最好的，吃枸杞的时候也要注意适当，如果吃得过多的话还有可能会适得其反，导致自己上火或者是其他不好的现象发生。
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参考价格：￥0&请问红枣是干着吃好还是和枸杞一起泡水喝
请问红枣是干着吃好还是和枸杞一起泡水喝
发病时间：不清楚
请问 红枣是干着吃好还是和枸杞一起泡水喝好啊？长期喝有什么作用？
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全国三甲医院，主任级名医在线坐诊已有124家三甲医院，828位主任医师在线答疑
精选回答(6)
擅长：擅长内科常见病及多发病的诊治，熟练在胃镜及肠镜下检查及进行微创手术治疗。
患者的饮品是滋补的，没有副作用，可以长期服用，补血，滋阴的效果及功能。
副主任医师
擅长：肾脏疾病如肾病综合症、肾炎、急慢性肾衰等，消化系统疾病如胃、十二指肠溃疡、食道炎、粘膜下肌瘤、肝硬化、消化道出血，炎症性肠病等。
你好！红枣是大补的食物，以坚持每天3-4个长期吃为好，无需与枸杞联合泡。枸杞是热性药物，进食后易上火
擅长：对于脑梗，心脏疾病，高血压，及颈椎病，外伤等诊治有一点经验，希望可以帮助患者。
红枣最好熬水吃效果好，如果没有胃寒，可以和枸杞一同服用，枸杞生吃效果更好。红枣是补血，美容的。枸杞是补肾的药物。
擅长：中医科、男科、肾虚，前列腺疾病。
您好，根据您的描述，您没说有什么毛病？有什么症状？建议您详细叙述一下，还是根据中医辨证，对症下药。
擅长：常见症状
如果没有胃病可以干着吃。如果有胃病可以弄熟后把皮弄掉后再吃，避免枣皮刺激胃粘膜。如果有阴虚的症状可以服用枸杞。
擅长：在妇科及计划生育方面具有丰富的临床经验。
红枣按中医说法可以补血，治疗月经量减少，只要身体好就不必经常吃啊，
向医生提问
（疣状胃炎伴米烂）
&&& 所谓胃病，是与胃相关的许多疾病的统称。它们有相似的症状，如上腹部不适、疼痛、暖气、返酸等。临床上常见的胃病有：急性胃炎、慢性胃炎、功能性消化不良、胃潴留、胃溃疡、急性胃扩张、胃息肉和胃癌等。
多发人群：40～50岁之间。没按时吃饭的男女性，一般男性多于女性
典型症状：&&&&&&&&&&
临床检查：&&&&&&&&&&
治疗费用：市三甲医院约（元）你真的会吃枸杞吗？枸杞最好是干嚼，养生效果更佳，很多人不知道_腾讯视频
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这个视频介绍了吃枸杞的正确方法，其实吃枸杞的正确方法是干嚼，这样其中的营养成分才充分被吸收，才不会流失，你知道吗？
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