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营养师告诉您癫痫患者日常应该怎样吃?
发表时间： 16:08
古人说，医食同源，我国自古以来就形成了丰富的饮食文化,患者的饮食管理就是用于弃除饮食中不利患者治疗与影响患者机体健康的有害饮食。医学界越来越重视饮食疗法的研究和应用，认为饮食疗法在治疗中的辅助作用有较好的前景，例如生酮饮食疗法，改良的阿特金斯饮食以及低血糖生成指数的饮食，这是因为病是一种病程较长的疾病，长期的药物治疗可能会影响患者的健康，饮食疗法既有助于患者机体康复，同时又能起到一定的治疗作用。虽然不属于类疾病，但是治疗上也需要营养充分，饮食合理。目前仍有很多人说某食物可诱发发作称之为“发物”，因而让患者忌口，不许吃肉，家禽类，海鲜等，其实这都是不对的。患者食物应该多样化，多吃富含营养，易于消化的食物，富含高蛋白和脂肪的食物有助于脑功能的恢复和减少发作。患者饮食管理的目的是预防发作及辅助控制发作。的营养饮食管理大致可以分为以下几类：一．对于一般的患者应该在日常饮食中努力做到如下几点：1.& 日常饮食& 每天所需的能量与蛋白质与正常人群大致相同，做到合理营养。合理营养是指蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、各种维生素和矿物质都要摄入，不是越多越好，但应减少糖类、提高脂肪的摄入，脂肪的摄入量可达整体饮食供能的60%左右，应荤菜为主，同时应避免“暴饮暴食”，以八成饱为佳。2.忌吃补品& 患者不需要吃各种“补品”如.甲鱼、燕窝、人参、鹿茸、蜂王浆、松花粉、安神补脑液等，这些“补品”或者“补药”可能会诱发发作。3.患者无需特殊忌口：正常人吃的食品，患者均可食用，公鸡、鱼、虾、香菇等中医所谓的发物食物，都是毫无科学根据的无稽之谈，但是羊肉和狗肉这些热性的肉类尽量避免食用。4.&多吃含磷脂及蛋白质丰富的食物&& 实验证实脑内的神经递质含量与饮食成分有密切关系。用动物相应脏器的蛋白质来补充人体器官的不足，通常最为接近而且最易吸收。因此猪脑、羊脑是食疗可以推荐的食物，不过只能作为食物，以口服为宜。5.& 避免“牛饮”&饮水过多也是诱发的一个因素，是指短时间内大量饮水。一般的饮水量不会引起发作，神经专家认为此病发作起自间脑，实验证明间脑为人体的水调节中枢，饮水过量可使间脑负担过重，从而导致发作，含水高的瓜果（西瓜，冬瓜）也要限制。6.&避免饮食过咸、过甜 &患者饮食过咸，体内钠离子在短时间内骤增，可导致神经元过度放电而诱发发作，过甜容易引起过度兴奋而导致发作。7.&保证充足的维生素和矿物质&& 尤其是维生素B6、钙、镁等，警惕由于维生素B6缺乏导致的痉挛，低钙血症和低镁血症引起的。8.&禁食用辛辣刺激食物，碳酸饮料，功能性饮料，如：尖椒、生姜、大蒜、酒、含酒精的饮料、浓茶、奶茶、咖啡、可乐、雪碧、芬达、脉动、红牛等功能性饮料。患者营养咨询门诊门诊时间：周一、周五全天，周二、周六上午门诊医生：&王曼医生地点：&上海市普陀区古浪路378号德济医院三楼358房间教授办公室电话预约： 021-0或者021-现场预约：门诊大厅预检台办理
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A:　　最初诊断是癫痫。癫痫是脑部神经元异常放电，引起中枢神经系统功能失常的一种综合征，最大特点是发作性（突然发生，如睡觉时突然出现抽搐、晕厥，间歇期
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名医在线回答
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已解答网友超过1千万个问题，并有多个医生对同个问题进行不同解答，提供多个解决方案癫痫患者怎样合理地安排饮食
　　癫痫病患者饮食不要食用过量的油腻、生冷和刺激性强的食物油腻、生冷的食物吃得过多，很难消化，容易损伤脾胃，造成病人食欲下降，也会刺激脾胃，有较强刺激性的食物，除了对肠胃有较强的刺激外大脑，使大脑过度兴奋，引起癫痫病发作。
　　应适当限制碳水化合物的摄入。癫痫病人所需要的热能和蛋白质与正常人相同，而碳水化合物就不需要太多，以天天不超过
300克为宜，适当增加脂肪的供应量，宜占总热量的60%左右，限制水分，每天不超过1000毫升，盐每天不超过3克。
　　癫痫病患者饮食要少喝或不喝咖啡、汽水、柠檬汁等，患者的饮食一定要有规律，切勿暴饮暴食.患者尽量少用兴奋性饮料.此类饮料中含有的咖啡因会诱发病情的发作，所以应该控制。
　　应增加镁的摄入量。癫痫患者经常会缺乏镁，尤其是需要长期药物治疗的病人，如长期服用苯妥钠时，易引起骨质疏松，除给予高钙饮食外，癫痫的饮食护理还应注重镁的摄入，常见的比如海苔、墨鱼、松子等。成年人体内含镁20-25克，大约有一半集在中骨骼内，骨骼中的镁不能供给身体细胞使用。如果缺镁时，除影响骨骼的成骨外，还可导致肌肉颤动、精神紧张。
　　癫痫病患者饮食不应抽烟喝酒抽烟、喝酒对患者不宜，如果已经养成了喝酒、抽烟的习惯要慢慢戒掉，不应突然不抽或不喝，如果突然戒掉，就会出现功能紊乱出现了许多症状。有抽烟、喝酒的患者如果突然戒掉烟酒、常会引起再次发作，导致病情加重。
　　避免食用诱发癫痫的食物，服用中药治疗癫痫的患者应注意羊肉、狗肉、雄鸡、野鸭、鲤鱼等发物均不宜多食用;烈酒、浓茶、咖啡应绝对禁止;胡椒、辣椒、芥末、大葱、大蒜等辛辣调味品也应适当限量。
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