海尔&BCD-221WDGQ&221升和西门子&BCD-610W好不好?质量如何?值得买吗?_评测hunger
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还不错，边角上有一点点掉色，影响不大，声音很小，制冷效果还行
很好很满意！就是开票后期不能更改或补开，太不方便了！
感觉上当了，还没插电，以后追评吧 晚上用上了，声音就太大，比想像的差很多，以后还是去实体店买比较好
速度很快，没想到这冰箱那么大，质量也就那样吧，价钱摆在这
还行，有点耗电！！！24小时不开一天1.2度左右！！！！
宝贝很好，服务态度也非常好，物流小伙也很好，冰冻强，值得买
买给舅舅用的，听舅舅说特别好，又好看又好用，不错，推荐大家购买！还在犹豫的亲们，赶紧抢购吧！
快递真给力，很快就到了！很优惠，大爱，超级喜欢！！！下次再光临呀，客服很耐心回答！
不错不错，省空间又实用满意的一次购物，特别给快递员点个赞?大热天的给送入门感谢啊！
感觉上当的感觉，买了后就没这个型号了，空间只够一两个人，
此用户没有填写评论! 试用中，目前感觉还不错
一如既往的好 买回来同事都说要买 已经购买三个了
制冷挺快的，而且声音不挺小的。 185升的冰箱，外观尺寸绝对很袖珍，对于小户型的房间，很实用。 物流挺好的。
已经用了几天了，一直忙今天才收货，其他都还好，就是刚开始发热厉害，咨询了客服打了售后电话进行沟通，说是正常现象，这两天稍微好点没有刚开始烫了，希望后面用着没有什么问题，五星好评！
服务不错，满分
包装有破损的地方，冰柜漆面处理不是很好，用着来吧。
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此用户没有填写评论!
产品确实美的的正品，但是服务真心不怎么样，承诺送赠品，都不承认，硬是要把截图给他们看，才肯承认并且补发。然后是赠品数量还是一个订单一个，不是一个商品一个，也不提前说明。
冰箱收到了，立马就用上了，制冷效果非常好，物流发货很快，以后有需要还会购买的！
冰箱用了5天才来评哦，是正品，真的很好用哦，而且是微霜的，冷冻冷藏效果都非常棒，真正的物美价廉！
客服态度好，物流很给力送货上门，宝贝也很不错，比实体店便宜好几百块钱，质量不比实体店的差，推荐购买
还不错，空间很大，出租房够用了，看中的亲们不要犹豫哦，客服态度都很好
收到了！很满意！大小也合适！朋友都说这个价格很实惠的！也确实是静音的！放屋里很安静！师傅送货上门的
货己收到，房子还没有装好，装好后在追评售后服务非常到位，这是我碰到最的售后
宝贝到了我非常喜欢 快递超快，刚好两个人用，关键制冷超赞，整个过程都美美哒效果不错，非常适合三口之家。谢谢卖家！
大小刚好，放在屋里很合适。制冷效果不错，中间软冷冻的效果比我之前买的对开门的大冰箱还好用些。
质量很不错，价格也比较实惠，下次还会再来
超赞的，物流很快，送货上门，这个价格值了，一次非常满意的购物
宝贝，就是有两侧点热，快递小哥挺敬业的，冒雨送货的
此用户没有填写评论! 收到后半多月，开始插电用，完全不制冷，找客服中…
声音小，容量大，重点是便宜，东西 啊，，，，，，送货小哥非常的给力，必须点赞，！！！！！！！！！
送货小哥好，稳稳稳！！！服务好，给我一直拿到楼上@@而且还是在雨天！！！！！！
此用户没有填写评论!
买了两个冰箱，有个冰箱是坏的，联系厂家差不多两个多月，电话说来给修，打了不止几十个电话，各种理由推脱不来，说要来，白等一天，可以。
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给爷爷买的。爷爷说还不错。大小刚好够用。用了几天了，暂时没有什么问题。卖家服务态度也很好。值得购买
冰箱非常满意，洗衣机也是选的海尔！始终相信海尔的品牌力量！以后家电都会选择海尔！好评
冰箱非常好，送货非常迅速，质量非常好，空间非常大，非常满意，下次还来买。
还可以的，用着也不错态度好速度快，可以好评了
收到冰箱了，还可以，插电一个小时就可以用了，
很好啊，经理实惠，还包邮，开始选的是没有手机控制的，后来选了这个，挺不错的，走的分期活动，哈哈哈，物流也给力，直接试机使用
晴晴服务很好 发货也很快 昨天下单今天早上就送到了
快递一天就到了 还没用 目前来看 很不错 具体还要用过再来评价 用两天了 感觉还行 我开4档都够了 大爱 不费电
一天不到1度电
款式比较时尚，容量够大，运转时声音挺小，使用效果也不错，服务态度很好，7楼搬上来，很辛苦，感谢送货员，
很滿意的一次購買電器??剛收到就拆包裝，包裝得很好，外觀沒有被磕到，一百個贊，要等48小時后才能運行工作??快遞哥很誠懇，態度也很好
收到了，发货挺快，做工有点欠佳，貌似是二三级厂出品，有些密封条都是来着的，个别地方蹭的漆都没了……不过这个价格可以了
物流很快，第二天就到了，还没有试怎么样，等明天试了再说，外观很好看
还不错 快递员一个人搬上七楼很厉害 冰箱蛮轻的
声音大 其他没什么 物流送货还可以 商家发货慢，两天才发货
用了才来评价，不错的一次网上电器购。看里面储存空间大，静等3小时后冰箱插上电没有噪音。好评
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收到宝贝了，现在是不错，实用一个后再来追评。
比想象中的小了点，但是一个人用刚好，宿舍在六楼没有电梯，派件员本来不想送货上门的，还好今天弟弟有过来，就帮忙抬上来了，客服很热情也很耐心，满意啦。
收到以后静置了48小时以后开的机，特地用了几天来评价，制冷效果还行。德邦的物流比较快。用段时间再来追评。
冰箱还不错，空间也蛮不错的，比想象中好，卖家服务态度也好，五星好评。
冰箱挺好用的。两个人适合够用了，价格还不贵，喜欢
昨晚收到的货，外观蛮好看的，接下来就看质量，跟售后了
卖家服务态度好，物有所值，物流快送货到家，
宝贝质量应该不错，与描述相符，物流什么都给力，可以送到乡下去！
商品性价比高，使用了一段时间了还没发现什么问题。
冰箱挺美观的，物流也挺快的，冰箱冷冻和冷藏效果都挺好的，夏天来了，放个饺子，雪糕，冰淇淋什么的，挺方便的，静音效果很好，质量棒棒哒！
冰箱收到了一个多星期，用得不错，是正品韩上冰箱，制冰很好，压缩机声音很小，晚上睡觉根本听不到，朋友们天气热了赶紧下手吧！值得购买！全五星好评！
下午刚收到，比想象的要高大上好多！内存空间也蛮大的，超高的性价比！值得购买！
宝贝不错，和描述的一样，物流也快，客服白浅很好，耐心解答，很满意！
昨晚试用了下制冷效果很好，这个价格很值！使用段时间再来追加评论
很满意的购物体验，冰箱很好，便宜实用，空间一家人够用
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不好意思收货迟了 冰箱初次直接调成智能模式 安装师傅服务态度很好 后期再看有没有毛病 几天下来没发现问题 母亲很满意
客服热情，海尔就是服务好，服务回访很及时
冰箱跟描述的基本相符，使用了半小时感觉还可以，就是冰箱两侧感觉温度高了点，物流也迅速，大热天的给送到家，必须好评！
大小适合房间布置，制冷效果不错哦，可以放饮料，碎碎冰。性价比不错。
东西收到了，蛮好的，具体用着怎么样过两天才能知道，到时追加评价
宝贝不错给老妈买的，空间也挺大的。没想到这么便宜能买到这么好的冰箱！
试用了一下，还是可以，然后明天开始启用。
比想象中的窄 属于瘦瘦好好的 外形还是很高挑好看的 其实容量并不大 通电一会冷藏竟然有霜
物流超快用了一个月才来评论东西很好没有出现问题够两个人使用！容量也不错的好评！
冰箱寄来的时候有一点划痕，后来客服小肥羊给我解决的。其他都好。
用了几天发现冰箱质量还真不错，制冷效果好，容量也适合，另外噪音也不大!价廉物美挺划算的!还有客服白浅也热情，细心，值得信赖!!
特意用了几天才评价 冰箱很好 放在租房离床一米多没听见有吵的声音 声音还没有电风扇大声！第一次买到那么好的冰箱 速冻这点很喜欢
感觉比家里的大冰箱速冻还快 废话不多说 上实图给大家揣摩
冰箱很好，性价比高，经济实惠，推荐购买，送货也很快，确实不错呢
很好，就是感觉有点小，不过两个人用足够了。
东西是收到了，还和快递小哥一起抬上楼的，故意用了几天才来评价的，这个冰箱真的不怎么样，新冰箱保鲜那成就结冰块我这是实话实说没有乱评价
宝贝到货啦 物流非常快 真心的 非常实用 家用。办公室 外地租房都可以。买来放啦24小时以后打开的 关键是经济实惠
这么便宜的价格买个三开门的冰箱 感觉很合理 关键客服态度很好
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5533条评价&img src=&/df52ce2d8e6eaaf39eadbd89_b.jpg& data-rawwidth=&1200& data-rawheight=&727& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1200& data-original=&/df52ce2d8e6eaaf39eadbd89_r.jpg&&&br&&br&抛砖引玉，单纯只是推荐几本自己了解并喜欢的文科的吧。注意我没有好为人师给任何人开书单，只是随意推荐几本我喜欢的，按照作者分类。&br&&br&既然是大学生读的，那就讲点干货吧，那些什么中小学生丛书就还是不说了。大学生读书本来就包括了学习研究调查探索，大学生读书和婴儿读书最大的区别在于一个知道思考和解决问题，一个只能靠妈妈念给自己听。&br&&br&还有，谁规定的中西必须一致？&br&&br&最后需要弱弱地说一句，这些东西可能对升官发财没有多大直接的帮助，但是对于认识世界，认识人生，提升层次，争取自由，可能会有一些启发。&br&&br&自由是思想上的自由。&br&&br&&br&《圣经》&br&《伊利亚特》 《奥德赛》&br&&br&柏拉图&br&《理想国》&br&&br&亚里士多德&br&《诗学》&br&&br&弗里德里希 威廉 尼采&br&《悲剧的诞生》&br&《查拉图斯特拉如是说》&br&《偶像的黄昏》&br&&br&安东尼 德 圣 埃克苏佩里&br&《小王子 》&br&&br&路德维希 维特根斯坦&br&《逻辑哲学论 》&br&《哲学研究》&br&《文化与价值》&br&《维特根斯坦剑桥讲演集》&br&&br&让 雅克 卢梭 &br&《论人类不平等的起源和基础》&br&《社会契约论》&br&《爱弥儿》&br&《忏悔录》&br&&br&贾雷德 戴蒙德&br&《枪炮，病菌与钢铁》&br&&br&瓦尔特 本雅明&br&《发达资本主义时代的抒情诗人》&br&《单向街》&br&《德国悲剧的起源》&br&《讲故事的人——尼古拉 列斯科夫作品随想录》&br&&br&斯拉沃热 齐泽克&br&《易碎的绝对——基督教遗产为何值得奋斗？》&br&《快感大转移——妇女和因果性六论》&br&《偶然性、霸权和普遍性——关于左派的当代对话》&br&《因为我们不知道我们所做的》&br&《幻想的瘟疫》&br&&br&&br&奥斯卡 王尔德&br&《斯芬克斯》&br&《道林 格雷的画像》&br&《社会主义下的灵魂》&br&《深渊书简》&br&&br&马克思 韦伯&br&《罗马农业制度的历史对罗马公法与私法的重要性》&br&《新教伦理与资本主义精神》&br&&br&伊丽莎白 诺尔 诺依曼&br&《沉默的螺旋》&br&&br&古斯塔夫 勒庞&br&《乌合之众》&br&&br&克洛德 列维 斯特劳斯&br&《忧郁的热带》&br&《野性的思维》&br&&br&乔治 拉可夫&br&《不要想一只大象》&br&《女人 火与危险事物》&br&&br&米歇尔 福柯&br&《疯癫与文明》&br&《性史》&br&《规训与惩罚》&br&《临床医学的诞生》&br&《词与物》&br&《知识考古学》&br&&br&亚当 斯密&br&《国富论》&br&&br&格利高里 曼昆&br&《经济学原理》&br&&br&斯坦尼斯拉夫斯基&br&《斯坦尼斯拉夫斯基全集》&br&《论演员的自我修养》&br&&br&西蒙娜 德 波伏娃&br&《女客》&br&《他人的血》&br&《人总是要死的》&br&《名士风流》&br&《第二性》&br&《一个循规蹈矩的少女回忆》&br&《年富力强》&br&《时势的力量》&br&《了结一切》&br&&br&让 保罗 萨特&br&《自由之路》&br&《死无葬身之地》&br&《存在与虚无》&br&《魔鬼与上帝》&br&&br&威廉 曼切斯特&br&《光荣与梦想》&br&&br&拉宾德拉纳特 泰戈尔&br&《吉檀迦利》&br&《飞鸟集》&br&《新月集》&br&《最后的诗篇》&br&《文明的危机》&br&&br&埃迪蒙托 德 亚米契斯&br&《爱的教育》&br&&br&亨利 基辛格&br&《论中国》&br&&br&余秋雨&br&《行者无疆》&br&《文化苦旅》&br&《霜冷长河》&br&&br&傅雷&br&《傅雷家书》&br&及其它译著&br&&br&司马光&br&《资治通鉴》&br&&br&洪应明&br&《菜根谭》&br&&br&曹雪芹&br&《红楼梦》&br&&br&老子&br&《道德经》&br&&br&&img data-rawwidth=&536& data-rawheight=&1367& src=&/89e736ffe08f9f06190f82_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&536& data-original=&/89e736ffe08f9f06190f82_r.jpg&&&br&&br&&br&&br&微博：&a href=&///?target=http%3A///u/%3Fis_all%3D1& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://www.&/span&&span class=&visible&&/u/?&/span&&span class=&invisible&&is_all=1&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&i class=&icon-external&&&/i&&/a&（汉尼拔莱克特医生） &br&专栏：&a href=&/TheWorldOutside& class=&internal&&&span class=&invisible&&http://&/span&&span class=&visible&&/TheW&/span&&span class=&invisible&&orldOutside&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&/a& （外面的世界）
抛砖引玉，单纯只是推荐几本自己了解并喜欢的文科的吧。注意我没有好为人师给任何人开书单，只是随意推荐几本我喜欢的，按照作者分类。 既然是大学生读的，那就讲点干货吧，那些什么中小学生丛书就还是不说了。大学生读书本来就包括了学习研究调查探索，大…
很多人都觉得鸡胸肉很柴不好吃，其实把鸡胸肉切片后用淀粉抓一抓（加点黑胡椒和盐），你就能炒出超超超超级嫩的肉片。&br&然后可以和青椒一起炒、可以和香菇一起炒、可以和任何东西一起炒，也可以做鸡片意大利面之类的，超超超嫩。&br&而且鸡胸肉热量还很低！~&br&--------------------&br&还有，买「肘花火腿」，就是里面带肉筋的那种火腿，切片或者长条煎一下，和小白菜、菜心之类的脆青菜一起炒，味道和口感那叫棒！&br&--------------------&br&番茄炖牛腩只要番茄数量够，加一点点水就够了，这样炖出来汤汁浓郁。如果是不粘锅或者高压锅，则可以完全不放水。&br&牛腩500g的话，中等大小的番茄大概准备需要8个以上。牛腩切块，&b&焯水&/b&。番茄四分之三切小块稍微炒碎，跟牛腩一起炖，加一点姜片、八角去腥。另外四分之一番茄切大块，在出锅前半小时放进去。如果买的番茄太酸就加点糖。&br&效果是这样的：&br&&img src=&/0ae035ab1e16fbc8cf34_b.jpg& data-rawwidth=&2000& data-rawheight=&1721& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2000& data-original=&/0ae035ab1e16fbc8cf34_r.jpg&&&br&--------------------&br&试试蛋炒饭只用蛋黄。先把蛋黄与米饭拌匀（一小碗米饭2-3个蛋黄），热油爆香蒜片开炒，粒粒分明就可以出锅了，妥妥的黄金炒饭。&br&&img src=&/4bff788d451_b.jpg& data-rawwidth=&1000& data-rawheight=&637& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&/4bff788d451_r.jpg&&其实蛋炒饭有无数种做法，什么先炒蛋啊、先炒饭啊、酱油炒饭啊、海鲜炒饭啊…都非常美味，而且各有特点，我要是个漫画家我肯定要画部《炒蛋王》、《炒蛋高手》、《炒饭神域》什么的…总之这只是蛋炒饭的其中一种做法，&b&要多尝试新做法才会有乐趣嘛。&/b&&br&你问我蛋清怎么办？打碎，油烧热，蛋清倒锅里炒熟，一定不要炒太碎。装盘，浇上姜末+醋+糖+味极鲜+蚝油+水调成的味汁（多加水，别太浓，汤汁要多），我会说味道跟螃蟹有点像吗。&br&&img src=&/683c47db42e30ac3df5fe1_b.jpg& data-rawwidth=&1000& data-rawheight=&675& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&/683c47db42e30ac3df5fe1_r.jpg&&&br&--------------------&br&炖鲫鱼汤前用姜抹一遍不粘锅，融化一点猪油煎鱼，双面各几分钟就行，马上丢到滚水锅里炖吧，除了盐什么都不用放，半小时后保证汤白如奶。&br&补充： &a data-hash=&0d6b701e74f4941fbcbeff3a88e30424& href=&///people/0d6b701e74f4941fbcbeff3a88e30424& class=&member_mention& data-editable=&true& data-title=&@露露宋& data-tip=&p$b$0d6b701e74f4941fbcbeff3a88e30424& data-hovercard=&p$b$0d6b701e74f4941fbcbeff3a88e30424&&@露露宋&/a& 同学提到这里应该用冷水，我发现我还真没用冷水炖过，于是就试了试。&br&两条鱼是同时买的，大小差不多。用同一个煎锅同时煎的，汤的水量一样，佐料都是半勺海盐和一片姜，区别只在于左边是煎好丢滚水锅里，右边是煎好丢冷水锅里。冷水锅出锅晚一点（加上水煮沸的时间）。&br&视觉上：&br&&img src=&/c39bb6a4b375ddf08e6cfb55_b.jpg& data-rawwidth=&1000& data-rawheight=&546& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&/c39bb6a4b375ddf08e6cfb55_r.jpg&&真的没差别...我努力瞪大了狗眼，才能区分出冷水炖的稍微有一点点油水分离，注意是一点点。&br&那么味道呢？试吃开始……&br&&img src=&/bd266d356a38dad39b3410_b.jpg& data-rawwidth=&436& data-rawheight=&235& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&436& data-original=&/bd266d356a38dad39b3410_r.jpg&&味道是一样的。&br&放凉之后，冷水炖的汤在对比之下变得稍微透明了一些，不过区别还是不明显。&br&（做这个实验，我家的猫大爷表示很开心……）&br&--------------------&br&添加一些：小时候超级喜欢一部漫画叫《妙手小厨师》，可以说这漫画开启了我通往烹饪系大叔（好吧其实是大师傅）的大门。虽然现在看来这漫画画风很古老，剧情相当于没有，作者还偏爱油炸类的不健康食品，但是其中有许多烹饪技巧是非常值得学习的，例如炸猪排要不同油温炸两次、肉酱意面加核桃可以提味、斗鸡的肉最好吃等等等等。下面是比较有实践意义的一些技巧，都是本人平时做饭时一直在用的，保证靠谱可行。&br&&img src=&/65e1ab0c7fdd2d0b9f857f3_b.jpg& data-rawheight=&688& data-rawwidth=&478& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&478& data-original=&/65e1ab0c7fdd2d0b9f857f3_r.jpg&&&br&1.海带最好吃的地方是海带根。&br&实践证明，用海带根炖出来的海带排骨汤，明显比用很薄的海带炖出来的味道浓郁，而且口感也好。&br&&br&&img src=&/30e773af3b7a3d6c1c700b_b.jpg& data-rawheight=&614& data-rawwidth=&482& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&482& data-original=&/30e773af3b7a3d6c1c700b_r.jpg&&2.糖可以衬托咖喱的辣味。&br&这个技巧在漫画中出现了不下两次。其实糖是一种很神奇的调料，不仅提供甜味和能量，更可以起到调和其他味道的作用。&br&&br&&img src=&/078e5e1084ebe9ad9af712_b.jpg& data-rawheight=&398& data-rawwidth=&470& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&470& data-original=&/078e5e1084ebe9ad9af712_r.jpg&&3.包子饺子的灌汤法&br&鸡爪熬汤，因为胶质高所以凉了会成冻，包包子或者饺子时放在馅里，加热后就成汤了。&br&其实不必特地买一大堆鸡爪熬汤，平时我们炖鸡汤时只要爪子没丢，水别太多，吃剩的汤放冷藏室也能成冻。我经常今天炖鸡汤明天就吃灌汤煎饺。&br&&br&&img src=&/2f3c4de2b4_b.jpg& data-rawheight=&718& data-rawwidth=&499& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&499& data-original=&/2f3c4de2b4_r.jpg&&4.做沙拉的蔬菜要用手撕。&br&这个口感差别真的很大！真的很大！很大！&br&&br&&img src=&/168d5ff429c46f7938257eabfca40fee_b.jpg& data-rawwidth=&504& data-rawheight=&481& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&504& data-original=&/168d5ff429c46f7938257eabfca40fee_r.jpg&&5.温度会影响味觉。&br&具体应用上，就是该趁热吃的你就麻溜的趁热吃。低温时舌头对甜味更敏感，所以大部分水果可以考虑稍微冰一下。同时也为那些做好了饭家人却不及时来吃于是怒掀桌子的大师傅们提供了充分的理论依据。
很多人都觉得鸡胸肉很柴不好吃，其实把鸡胸肉切片后用淀粉抓一抓（加点黑胡椒和盐），你就能炒出超超超超级嫩的肉片。 然后可以和青椒一起炒、可以和香菇一起炒、可以和任何东西一起炒，也可以做鸡片意大利面之类的，超超超嫩。 而且鸡胸肉热量还很低！~ --…
史上最好吃的炸鸡！不骗你！&br&&img src=&/cd8a0f1ad_b.jpg& data-rawwidth=&1200& data-rawheight=&805& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1200& data-original=&/cd8a0f1ad_r.jpg&&&br&翻译菜名真的很考验技术，比如这道Rosemary-Brined Buttermilk Fried Chicken，感觉翻译了前面就顾不到后面，只翻译后面又不能完整地传递这道炸鸡的精髓……另外还有语序的问题，杨步伟在《中国食谱》自序里提到，“鲜蘑炒虾仁”这道菜，她习惯说“Mushrooms Stir Shrimps”，而女儿如兰认为英语表达应该用“Shrimps Fried with Mushrooms”，而赵元任从语法来分析，表示既然可以说“史密斯先生去镇上”，为什么不能说“蘑菇炒虾”，而非要“虾炒蘑菇”呢？&br&&br&看到这里我表示，太有文化了，其实也很困扰。如果直译，这道菜大概就叫“迷迭香盐渍白脱牛奶炸鸡”……配料是如此诡异，就好像在国外看到中式菜谱都直接把原材料用作菜名一样难以适应。&br&&br&不过这不重要，重要的是，试做过的人都评论称就算有的步骤没做好，味道也一级棒。发掘了这道食谱的作者Thomas Keller说，这是最好吃的炸鸡配方，如果你觉得不是，那你把你的拿出来比比（This is the best fried chicken, ever. There I said it. If it's not, then I want to try yours）。&br&&br&都屌成这样了，我们还敢吱声吗？当然只能埋头炸鸡，抬头吃鸡了啊！&br&&br&&b&迷迭香炸鸡o配料表 Ingredients&/b&&br&&img src=&/2210451dae2e5caa2836d9_b.jpg& data-rawwidth=&1200& data-rawheight=&805& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1200& data-original=&/2210451dae2e5caa2836d9_r.jpg&&&br&小洋葱1个、大蒜2个、菜油1/2茶匙、盐2汤匙、迷迭香2-3枝、水500毫升、柠檬1个&br&--------------------------分割线---------------------&br&鸡腿4个、鸡翅（去掉翼尖）4个、普通面粉210克、黑胡椒粉1.5汤匙、盐1汤匙、辣椒粉1汤匙、泡打粉1汤匙、白脱牛奶（buttermilk 1 Cup）、菜油、炸迷迭香、柠檬皮擦丝&br&&br&我不太爱吃“一个就饱”的大鸡腿，而比较享受啃骨头的过程……所以我全部用的翅根，你们不用学我。让鸡块好吃入味儿的秘诀在于配料表的前半截，需要用这些材料将鸡块先泡一泡完成腌制。具体做法如下：&br&&br&&img src=&/de_b.jpg& data-rawwidth=&1200& data-rawheight=&805& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1200& data-original=&/de_r.jpg&&&br&1. 将洋葱切丝、蒜捣碎。深平底锅开中火，倒入一点点油，炒至洋葱呈半透明色（3分钟左右）；&br&2. 加入2汤匙盐，迷迭香，继续炒30秒左右，加入水，把柠檬汁挤进去（注意不要把籽掉进去了）；&br&3. 转小火，微微地把盐搅匀溶解，然后把锅移开，自然冷却后放入冰箱冷藏。&br&&br&&img src=&/b5513a7dbcf46aaa30f42f_b.jpg& data-rawwidth=&1200& data-rawheight=&805& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1200& data-original=&/b5513a7dbcf46aaa30f42f_r.jpg&&&br&4. 把鸡块放入一个坚固的大塑料袋里，保险一点的话最好用大碗兜底，把冷的一锅汤料都倒进袋子里，然后把袋口系紧，尽量挤出所有空气，保证鸡块都泡在水里；&br&5. 放入冰箱，至少冷藏8小时，最多24小时，不时把袋子转个方向以保证鸡块均匀入味。&br&&br&完成以上步骤后，鸡块的调味就算完成了，下面正式开始炸鸡：&br&&br&&b&迷迭香炸鸡o做法 Methods&/b&&br&&img src=&/9e2d012d059b0cfa5134efccc5bdaec9_b.jpg& data-rawwidth=&1200& data-rawheight=&805& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1200& data-original=&/9e2d012d059b0cfa5134efccc5bdaec9_r.jpg&&&br&①把鸡块从汤料里捞出来，用凉水冲洗，控水后放在架子上晾干或者用厨房纸吸干表面的水；这样的鸡块可以在冰箱里保存3天，比较理想的状态是直接放冰箱冻一天（不加盖），让表皮自然变干。不过等不及也可以马上开始炸；&br&②在一个大碗里把面粉、泡打粉、黑胡椒、盐、辣椒粉等混合均匀，把混合好的粉平均分到两个碗里；&br&③再取一个碗，倒入白脱牛奶，把鸡块放入一个碗里沾上面粉调料，抖掉多余的粉末，然后依次放入牛奶里，再捞出来，放到第二个碗里再沾上面粉调料，放在盘子里；&br&④取一口高边锅倒入菜油（尽量不要超过锅身的1/3），倒入菜油，加热到180℃，依次放入鸡块，注意随时翻转，直到呈现焦黄色，视鸡块大小可能8-15分钟不等。炸好以后捞出来放在架子上，晾5-10分钟，这期间可以炸两枝迷迭香，然后和柠檬皮擦丝一起装饰好，就可以上桌了！&br&&br&白脱牛奶（Buttermilk）也叫脱脂奶，是从全脂奶油中加工牛油之后剩下的产品，带有酸味，比较浓稠，也翻译为酪乳。它比普通牛奶的脂肪含量要低得多，广泛应用于蛋糕，面包的制作，可以促进小苏打、泡打粉、酵母等膨胀剂发挥作用，还可以起到像醋一样的防止褪色的作用；用于腌制鸡肉、猪肉可以让肉质更嫩、更香。&br&&br&很多人不愿意在家做炸鸡的重要原因是费油，我也不例外，所以这次用的是1Q（见上图，约1升）的小锅，&b&建议大家用底小锅深的锅，这样倒一碗油进去就可以炸很多鸡块了，可以省点油。&/b&&br&&br&&img src=&/9e078b50ff19bf231da0487c7ebf670b_b.jpg& data-rawwidth=&1200& data-rawheight=&805& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1200& data-original=&/9e078b50ff19bf231da0487c7ebf670b_r.jpg&&&br&如果想作为小点心招待客人，可以将炸鸡做好以后放入烤箱，120℃恒温保持其酥脆，如果家里是对流恒温烤箱那就更好了。&br&&br&这道炸鸡比某某基的原味吮指鸡不知道好吃多少倍……快餐店用的冻鸡块是不可能有家里的鲜鸡块做的那么自然柔嫩的（虽然以前时不时就会去买两块过瘾），家里做也不用任何味精鸡精，吃完不口渴。而外表那层调好味的脆皮，啊，真想把炸鸡的脆皮都扒下来，只给别人吃鸡肉……&br&&br&&img src=&/7b55df73b7dbbcc467b0b426ac68d780_b.jpg& data-rawwidth=&1200& data-rawheight=&805& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1200& data-original=&/7b55df73b7dbbcc467b0b426ac68d780_r.jpg&&&br&经过8小时+的腌制，所有的香味都融入了鸡块里面……我实在忍不住史无前例Po出吃到一半的图片来证明其鲜嫩多汁。&br&&br&好了，写完了。我要去把剩下的鸡翅也泡上，明天炸第二锅。&br&&br&&b&12月27日更新：针对乡亲们提出最多的几个问题进行补充：&/b&&br&&b&一、为毛我炸出来的鸡块那么咸？&/b&&br&我做的时候专门看了两遍英文菜谱，确定是tablespoon（汤匙），做出来以后觉得是有点点咸，因为原菜谱用的都是大鸡块，而我用的是小翅根，所以可以理解。但是世界各地盐的咸度肯定也不一样（我家用的是海盐和犹太粗粒盐），这个我无法预料啊！所以只能跟做咸了的朋友说声抱歉。第一次咸了，第二次就应该正好了，再试一次吧！&br&&br&&b&二、腌过鸡块的汤料怎么办？煎过以后的油怎么办？&/b&&br&汤料用一次就倒掉确实可惜，我会用三次（因为在这边喜欢跟邻居share食物，所以一次做得多就送给他们吃），如果短期内不炸第二次，就把汤料封口，放入冰箱冷冻，下次再用，味道影响不大；油的话一般我也会用三次（好节约……），家里的食用油都是很好品质的，我觉得复炸也肯定比外面的廉价油要好，一般我用到油变色才倒。&br&&br&另外除了鸡腿鸡翅，也可以把家里的鸡胸肉啥的拿来腌一腌，然后切成小丁，做成鸡米花，出门玩的时候做零食不要太完美！&br&&img src=&/2ee7fa7153c61dbe480d_b.jpg& data-rawwidth=&1200& data-rawheight=&805& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1200& data-original=&/2ee7fa7153c61dbe480d_r.jpg&&&br&&br&&b&三、Buttermilk国内没有卖的怎么办？&/b&&br&楼下评论区@王某人 给了一个办法：可以在家自制buttermilk：将淡奶油(Whipping Cream)倒入密封的瓶子，留出瓶子容量大约一半的空间，然后盖好。之后就是最欢乐的部分：拼命用力摇晃！摇着摇着你就会发现淡奶油变硬了，变成一坨东西，之后还剩下一些液体，那就是Buttermilk，拿去炸鸡吧；而那坨固体，就是黄油(Butter)，不用谢，拿去涂面包吧。 如果用Heavy Cream会获得更多的Butter。&br&&br&还看到有的办法是说①：一杯牛奶倒入一汤匙柠檬汁或果醋，静置5～10分钟，等牛奶质地变稠了并且结出小颗粒即可使用；②3/4杯纯酸奶加入1/4杯水。这是我在国内网站找到的，大家可以试试。&br&&br&&br&文/图：尔雅&br&&b&原文载于微信公众号盐之味（Saltaste），欢迎关注。&/b&
史上最好吃的炸鸡！不骗你！ 翻译菜名真的很考验技术，比如这道Rosemary-Brined Buttermilk Fried Chicken，感觉翻译了前面就顾不到后面，只翻译后面又不能完整地传递这道炸鸡的精髓……另外还有语序的问题，杨步伟在《中国食谱》自序里提到，“鲜蘑炒虾仁…
&p&分几个部分来说吧：&/p&&p&1. 怎么能好好睡觉 ←原来的答案&/p&&p&2. 睡觉的生理学过程 ←以下都是补充
3. 睡多久足够？
4. 为什么白天会困？
5. 如何保持早起/保持日出而作日落而息的状态
6. 白天怎么打盹
7. 参考文献&/p&&p&写了这么长的原因是当时题主问我有没有什么理论支持，就顺手写了下『文献综述』。&/p&&img src=&/4919cdfc12fb_b.png& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&10& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/4919cdfc12fb_r.png&&&br&&p&&b&1. 怎么好好睡觉&/b&&/p&&p&（1）该睡觉就睡觉，该起床就起床&/p&&ul&&li&睡觉时不要有任何闭眼能感受到的光源：关灯、关手机滚上床盖好被子老实睡觉。如果想玩手机，就开灯玩爽了之后关灯关手机；&/li&&li&使室内明亮可以提高起床效率：起来早上闹钟响后第一件事是拉开窗帘，让自己处于一个光亮的环境中，这样可以迅速清醒；&/li&&li&普通人（15-30岁）睡450min（7h左右）就足够，睡太多或者太少都不好。&/li&&li&睡前少量服用高热量食物可以助睡（但是会胖）；
&/li&&li&倒时差或者特殊情况睡不着时可以适当服用药物：&b&&u&舌下含褪黑素&/u&&/b&可以辅助迅速进入睡眠，如需长期服用请咨询医生。&/li&&/ul&&br&&p&（2）市面上的睡眠辅助工具基本上都是没用的&/p&&ul&&li&脑电波是需要带上电极才能监测的，手机上那些睡眠app不可能检测脑波；&/li&&li&手机上各种睡眠监视APP一般原理是内置某种睡眠模式，传感器检测身体震动/声音与内置的睡眠模式相匹配进行相应的修正得到你的睡眠模式，可靠性不高，其中的睡眠质量等结果只可参考，并不准确；&/li&&li&目前没有实验证据支持听到特定频段的声音可以促进人脑工作于&img src=&///equation?tex=%5Calpha& alt=&\alpha& eeimg=&1&&波段，网上流传的『睡眠音乐』起到的只是放松和安慰剂作用；&/li&&/ul&&br&&p&（3）为了提高下午的效率尽量午睡&/p&&ul&&li&保持睡觉环境尽量安静（耳塞），黑暗（眼罩），凉爽；&/li&&li&从躺下到起床&b&&u&30分钟左右&/u&&/b&，白天不要在床以外的地方睡觉，否则容易走到哪里都困；&/li&&li&有计划地午睡：在一个相对固定的时间，相对固定的地点（床上）睡觉；&/li&&li&心理上不要觉得内疚，不要想着还有什么工作没做完，睡觉就是睡觉，醒了之后效率会更高；
&/li&&li&&u&可以喝完咖啡马上睡觉，这样等咖啡效果上来的时候（约半个小时）会自动醒过来；&/u&&/li&&/ul&&br&&p&（4）长期失眠请就医，部分药物可能有帮助&b&&u&（※※所有药物务必在医生指导下服用！！）&/u&&/b&&/p&&ul&&li&镁：可以通过苹果酸盐/柠檬酸盐/天冬氨酸盐等各种形式的盐补充，正常人每天需要400mg Mg，不可过量；&/li&&li&钾：和镁协同作用，可以帮助大多数人抑制睡眠时的腿痉挛，帮助达成更好的睡眠效果。过量摄入影响心脏；&/li&&li&L 茶氨酸：胶囊形式服用可以帮助舒缓情绪，放松身体，睡前服用；&/li&&li&GABA：GABA可以有效帮助大脑关闭唤醒系统，从而更快更好地进入睡眠；&/li&&li&鸟氨酸：可以帮助去除人体内脏中过量的氨，帮助人体放松；&/li&&li&L 色氨酸：配合GABA使用可以达到更强的效果；&/li&&li&γ-羟丁酸(GHB)：在部分酒和肉中存在，有成瘾性，单次小量可以促进放松，产生睡意，大量服用致幻；&/li&&li&褪黑素：舌下含服褪黑素有助于减轻失眠症状，辅助睡眠。&/li&&/ul&&br&&p&（5）其他：&/p&&ul&&li&影响人体生物钟的有两个因素：褪黑素和环境光；&/li&&li&人类生物钟略长于24h，接近25h，所以向西飞比向东飞更容易倒时差，因为一天变长了；&/li&&li&睡眠分N1,N2, N3, N4和REM五个阶段，五个阶段循环出现，一次循环大概90min，一晚上可以循环4～5次，N3和N4是我们所说的深度睡眠，占比最少；&/li&&li&梦境出现在REM阶段；&/li&&li&睡眠一般以REM阶段结束，REM阶段人的性欲是最强的，所以起床之后会想ml… ==！&/li&&/ul&&br&&p&% 后面都是一些支持我答案的数据了，不感兴趣的看到这里就好。%
&b&2. 睡觉的生理学过程&/b&&/p&&p&睡眠分为两种，REM（rapid eye movement, 快速眼动睡眠）和NREM（非快速眼动睡眠），NREM分4个阶段，1~4段对应着越来越深的睡眠，不同阶段根据EEG（脑电信号波形）、EOG（眼睛活动）和EMG（肌肉状态）区分[1][2]，波形如下：&/p&&img src=&/8b82b9ea92c5e_b.jpg& data-rawwidth=&499& data-rawheight=&293& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&499& data-original=&/8b82b9ea92c5e_r.jpg&&&br&&p&可以看到睡觉状态的检测是需要在脑部贴电极的，市面上各种手机/手环的测量也无非就是根据身体的活动（翻身）、声音（梦话）等进行睡眠状态的衡量，算不上准确。&/p&&p&典型的8小时睡眠阶段如下图所示：&/p&&img src=&/dd4f60e554_b.jpg& data-rawwidth=&427& data-rawheight=&175& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&427& data-original=&/dd4f60e554_r.jpg&&&br&&p&REM和NREM的区别如下（缩略图看不清楚，点开）：&/p&&img src=&/ab8f8a10d2a5ded25165_b.jpg& data-rawwidth=&1149& data-rawheight=&261& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1149& data-original=&/ab8f8a10d2a5ded25165_r.jpg&&&br&&p&REM更接近于清醒的状态，人体心跳加快，血压增高（比NREM提高30%），血液大量流向大脑，体温趋于环境温度，相比于NREM，REM阶段人体性欲更强。REM的标志是快速的眼部活动[4]，脑电波图上可以看到低压混合频率信号的出现。REM阶段EEG信号最重要的特征是$\theta$波（3-7Hz）的出现，同时伴有慢的$\alpha$波。第一次REM一般会持续1-5min，之后一次比一次长，整个睡眠过程会出现4-5次，一夜的睡眠是以REM结束，这也导致起床之后性欲很强。人绝大部分的梦都出现在REM阶段，80%的可回想的梦出现在起床前的REM阶段，REM对人的记忆巩固非常重要。&/p&&p&NREM的四个阶段脑电波区别如下：&/p&&img src=&/a73bcf5d6e96f8a0e710f6e7d22f4d6a_b.jpg& data-rawwidth=&514& data-rawheight=&424& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&514& data-original=&/a73bcf5d6e96f8a0e710f6e7d22f4d6a_r.jpg&&&p&第1阶段NREM是一个其他状态到NREM的过渡过程，正常成年人的睡眠都是以此阶段开始。此阶段一般持续1-7min，占全部睡眠时间的2%-5%，处于此阶段时对外界环境敏感，稍有噪声即会被吵醒。此阶段脑电波电压低，频率广，但主要成分为Alpha波(8-13Hz)。人类日常活动时的波段就是Alpha波段。
第2阶段NREM每段约10-25min，占全部睡眠时间的45~55%（ATTENTION：NREM是会循环的，所以NREM stage 2会出现很多次，此处比例没有问题）。相比第一阶段，第二阶段睡得更沉（需要更多外界刺激才能唤醒）。从EEG上可以看到，第二阶段已经出现标志性的睡眠波形（箭头处）。学界认为（hypothesized）这种睡眠波形在记忆的巩固过程中非常重要，研究表明睡前有记忆任务的受试睡觉时会更多出现这种标志性睡眠波形[3]。
第3/4阶段NREM一般被称为慢波睡眠(Slow Wave Sleep, SWS)，目前不加以区分，一般出现在睡眠过程的前1/3。第3阶段NREM只持续几分钟，占睡眠总量的3-8%，EEG信号逐渐增强，低频分量增加（所以被称为慢波）。第4阶段NREM持续20-40min，占睡眠总量的10-15%，属于最深度睡眠（The arousal threshold is highest for all NREM stages in stage 4），EEG信号最强，频率最低（beta波，14-30Hz）。&/p&&img src=&/f509dbde2de_b.jpg& data-rawwidth=&450& data-rawheight=&214& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&450& data-original=&/f509dbde2de_r.jpg&&&br&&p&所以再看这张图，一个人入睡之后, 先进入第一阶段, 然后进入第二、三/四阶段，然后由深变浅依次回返。 当返回到第二阶段之后, 通常便出现快速眼动睡眠（REM）。然后又进入另一个睡眠周期, 由浅入深再由深变浅, 间以越来越长的快速眼动睡眠，如此往复。 一夜约有 4--5个周期, 每个周期大约 90分钟，第一个周期长些，以后的周期总时间变短，但REM占的时间越来越长。&/p&&p&生理学上觉醒状态的维持，简版的今天知乎日报上有（&a href=&/story/4480178& class=&internal&&人为什么要睡觉？&/a&），详细的见文献[5][6]。简单说就是：
&b&（1） 如何入睡&/b&
睡觉过程（文献中一般用process S表示）主要是位于下丘脑视前区（preoptic area）的神经元关闭了唤醒系统（arousal system），使得人可以入睡。如果这些神经元缺失，就会导致失眠。除了下丘脑视前区之外，脑部其他区域，如传递身体相关信息的脑干下部，从大脑认知区域和情绪区域以及生物钟（视交叉上核，SCN）都对入睡有影响。&u&人吃饱了就想睡觉不是因为胃肠蠕动脑部缺血，而是因为吃饱后葡萄糖水平升高导致下丘脑分泌下丘脑分泌素，下丘脑在下丘脑分泌素增多的环境下会产生困意。&/u& &b&（2）如何醒来&/b&
清醒的过程主要是脑干的唤醒系统逐渐恢复活力，然后刺激大脑的相关区域，从而人可以一直保持清醒。有两种方式可以唤醒脑干的唤醒系统（有点绕，多读两遍），其一是脑桥上部的胆碱能神经元刺激了丘脑中负责向大脑皮层传输感官信息的部分，其二是脑干上部有单胺神经递质(去甲肾上腺素、5 -羟色胺、多巴胺和组胺）的细胞进入下丘脑hypothalamus（而不是thalamus）。
最终，这两种方式导致所有的刺激传输到大脑皮层，刺激不同的神经细胞使其准备接受即将到来的各种感官信息。&/p&&p&但是&b&睡眠的功能性意义到今天仍！不！清！楚！&/b&科学上更多的都只是假设和「通常认为」，缺少确切的数据支持。&/p&&p&然后，现在市面上各种alpha波beta波的睡眠辅助装置，&b&我没有找到相关文献支持可以通过声波调节脑电波&/b&（关键词alpha sleep help/regulate）&b&，&/b&唯一找到的文献还是说alpha-2干扰素可以帮助白兔进入深度睡眠（SWS）[10]。如果有谁找到相关文献请告诉我。&/p&&p&不过香氛对于睡眠是有帮助的，原因是香氛可以帮助你放松和舒缓下来，从而可以进入睡觉状态。&/p&&img src=&/4919cdfc12fb_b.png& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&10& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/4919cdfc12fb_r.png&&&br&&p&&b&3. 睡多久足够&/b&&/p&&img src=&/26da3ad572e76f75c525294_b.jpg& data-rawwidth=&420& data-rawheight=&252& class=&content_image& width=&420&&&p&上图是人0~85岁所需睡眠时间变化与年龄的关系，越老需要的睡眠越少。从上到下依次是Sleep Latency（入睡时间），WASO（刚入睡但还有意识的阶段），REM（快速眼动睡眠），SWS（慢波睡眠，对应NREM的第3、4阶段），和Stage1, Stage2（NREM的第1第2阶段）。&/p&&p&对睡眠时间的需求无法准确估计，而且样本差异性太大。比如下图：&/p&&img src=&/01b4cd2cf0adae98b9c2_b.jpg& data-rawwidth=&564& data-rawheight=&279& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&564& data-original=&/01b4cd2cf0adae98b9c2_r.jpg&&&br&&p&其估计的婴儿睡眠时间达16小时，19-30岁成年人睡眠时间略小于8小时。&/p&&p&所以综合几篇文献来看，&b&大学阶段（20-25岁）睡450~500分钟（~7小时）足够了，长时间少睡或者多睡都有可能诱发其他的疾病。&/b&&/p&&img src=&/4919cdfc12fb_b.png& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&10& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/4919cdfc12fb_r.png&&&p&&b&4. 为什么白天会困&/b&&/p&&p&有很多原因，比如晚上没睡够，或者生病了，坐的时间太久，或者白天运动太剧烈[7]。比如文献[8]还提出白天睡得多(daytime sleepiness)和打鼾是导致女性高血压和糖尿病的高风险因素。
但是对于正常人来说，文献[9]对994名21-94岁女性和840名24-92岁男性进行了统计（样本居住在澳大利亚东南部的Barwon Statistical Division，年期间进行的实验），结果为：&/p&&p&女性：14%（138人）的女性有EDS（白天嗜睡，excessive daytime sleepiness），她们相较于其他女性BMI更高，体重更重，同时也更容易患上代谢综合征（metabolic syndrome）。&/p&&p&男性：13.2%（111人）的男性有EDS，他们相较于其他男性腰围更大，有更大的概率患有代谢综合征（&60岁的男性，年轻男性没有明确的数据表明EDS与代谢综合征有关）。&/p&&p&文章中EDS定义为Epworth Sleepiness Scale得分大于10的人，各位可以通过以下这个网址测试自己的EDS：&a href=&///?target=http%3A//web.stanford.edu/%7Edement/epworth.html& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&The Epworth Sleepiness Scale&i class=&icon-external&&&/i&&/a&，大于10的就要小心了，你在白天想睡觉的欲望已经超越了正常范畴，有潜在的疾病风险。在10以下的属于正常困的范围，一般认为属于睡眠不足或者过度劳累，但是针对这个生理现象我没有查到相关文献，欢迎补充。&/p&&p&&b&5. 如何保持生物钟&/b&&/p&&p&人体内部有一个钟来调节自身晚上入睡和白天保持清醒。我们的生物钟（circadian clock）周期为24小时，处于人脑的视交叉上核(suprachiasmatic nucleus, SCN)，如下图红框：&/p&&img src=&/b590f94a8dad60af76af_b.jpg& data-rawwidth=&424& data-rawheight=&329& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&424& data-original=&/b590f94a8dad60af76af_r.jpg&&&p&我们的视交叉上核大约有10,000个神经元，而整个大脑有1000亿(1兆）个神经元，所以负责生物钟的SCN比针尖还小。&/p&&p&我们的生理节奏(biological rhythm)有两种，一种是Exogenous rhythm（外源节奏），一种是Endogenous rhythm（内源节奏），前者是受环境影响的，比如古时候日出而作日落而息，后者是人类自己作的，比如晚上我就是不睡觉就要打游戏，时间久了生物钟就不会再遵循外界环境。人类自身的生物钟稍长于24小时，所以每天都需要根据环境光来进行校准，来适应环境的变化。如果没有环境光的影响，就会这样（黑的是睡觉，白的是清醒）：&/p&&img src=&/ba6ffb028b777_b.jpg& data-rawwidth=&395& data-rawheight=&450& class=&content_image& width=&395&&&p&从第10天开始把受试与外界光源隔绝，置于常亮的环境中，则因为人的生物钟周期接近25小时，受试的睡觉时间会产生偏差，第20天已经完全是中午睡觉午夜起床的节奏了。这也是为什么往西飞一个时区比往东飞更好受。&/p&&p&对生物钟影响最大的外界因素是光，人类对于环境光的感知传到SCN（视交叉神经上核），塑造了外源节奏。但这种感知并不是通过人类通常情况下看东西用到的视杆和视锥传导的，而是通过视网膜神经节直接传到SCN的。&/p&&p&对生物钟影响最大的内在因素是褪黑素（melatonin），正常由松果体分布，夜晚褪黑素增多，白天降低，对日行和夜行动物都如此。所以日行动物睡觉是「褪黑素增加了，该睡觉了！」，而夜行动物是「褪黑素增加了，该起床了！」。褪黑素可以通过外用药物调节，&b&因此人需要睡觉的时候，舌下含一些褪黑素就可以了。&/b&实验证明褪黑素不仅对人有效果，对羊，老鼠，鸟和蜥蜴都管用。目前可以利用褪黑素辅助盲人们调节生物钟。但目前长期服用褪黑素的副作用未知，不建议在无医嘱的情况下服用褪黑素（Potential side effects of long-term administration of melatonin remain unknown, and its unsupervised use by the general public is discouraged）。&/p&&br&&p&生物钟的外在表现是人类体温，睡觉时体温会逐渐降低，然后再逐渐回升，如下图：&/p&&img src=&/9fd1e24cc9b_b.jpg& data-rawwidth=&317& data-rawheight=&273& class=&content_image& width=&317&&&br&&br&&p&生物钟也会导致各种各样的现象，比如（1）周一早上感觉难过（2）季节性情绪失调（3）倒班工作。&/p&&p&&b&So，说了这么多，调节生物钟被证实有效的有两种办法：&/b& &b&（1）光刺激：晚上睡前不要在黑暗的条件下看手机和电脑，环境的暗和屏幕的亮会给SCN错误的信号：现在是白天，不该睡觉。白天起床第一件事儿是打开窗帘，让阳光照到自己脸上，马上就能清醒过来了。所以睡觉要在阳面睡！&/b& &b&（2）褪黑素：睡前舌下放一片，调节过来后就不要服用了。
综合使用以上两种方法，睡前关灯服用黑色素，早上起床就到亮的地方去（让环境变亮），短期即可调整好生物钟。&/b&&/p&&p&&b&6. 如何打盹&/b& （以下翻译自哈佛医学院官网&a href=&///?target=http%3A//www.health.harvard.edu/newsletter_article/napping-may-not-be-such-a-no-no& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Napping may not be such a no-no&i class=&icon-external&&&/i&&/a&）&/p&&p&之前说过，白天嗜睡是病，得治。但是EDS是指白天在工作的时候打瞌睡，而午睡则不在此列。那么如何午睡呢？（也就是中午打盹, noon nap).&/p&&p&&b&（1）睡觉时间少于30min&/b&&/p&&img src=&/ffc89f787e88_b.jpg& data-rawwidth=&485& data-rawheight=&337& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&485& data-original=&/ffc89f787e88_r.jpg&&&p&理想的午睡时间在20-30min之间，更长时间的午睡会导致惯性睡眠——白天就困(因为有post-sleep grogginess)。&/p&&p&&b&（2）保持睡觉环境尽量安静，黑暗，凉爽&/b&&/p&&p&这个就是尽量营造一个接近晚上的环境了，否则生物钟会自动调节为褪黑素少的时候睡觉的，时间长了白天就容易犯困了。&/p&&p&&b&（3）有计划地午睡&/b&&/p&&p&随时随地想睡就睡不仅不舒服，而且会形成惯性。比如在在12点坐着睡习惯了，那么以后你12点开车的时候就也容易睡着。如果午睡，请固定时间，固定地点（在床上）。&/p&&p&&b&（4）喝咖啡&/b&&/p&&p&日本的一个小型研究表明喝完咖啡之后马上睡觉（nap），然后再起床效果最佳，原因是你的睡眠发生在咖啡因起效果之前，之后咖啡因的效果会把你唤醒。但由于没有别的研究组做过这方面研究，所以我们对此建议持保留态度，唯一肯定的建议就是——咖啡的口感和香味可以起到唤醒作用。（注：我实验过喝咖啡马上睡觉，效果不错。但正如原文提到的，人对于咖啡因的反应差异性太大，所以无法作为普适建议）&/p&&p&&b&（5）心理上不要觉得内疚&/b&&/p&&p&别觉着白天睡觉减少了你学习的时间！合理的午睡可以让你整个下午都容光焕发效率爆表！&/p&&img src=&/4919cdfc12fb_b.png& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&10& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/4919cdfc12fb_r.png&&&p&&b&7. 参考文献&/b&
[1]Loomis AL, Harvey EN, Hobart GA. Cerebral states during sleep as studied by human brain potentials. Journal of Experimental Psychology. ):127–144.
[2]Dement W, Kleitman N. Cyclic variations in EEG during sleep and their relation to eye movements, body motility, and dreaming. Electroencephalography and Clinical Neurophysiology: Supplement. ):673–690.
[3]Gais S, Molle M, Helms K, Born J. Learning-dependent increases in sleep spindle density. Journal of Neuroscience. ):.
[4] Carskadon M, Dement W. Normal human sleep: An overview. In: Kryger MH, Roth T, Dement WC, editors. Principles and Practice of Sleep Medicine. 4th ed. Philadelphia: Elsevier S 2005. pp. 13–23.
[5] Saper CB, Scammell TE, Lu J. Hypothalamic regulation of sleep and circadian
rhythms. Nature. 63):.
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rhythms. Nature. 63):.
[7] McClain, James J., et al. &Associations between physical activity, sedentary time, sleep duration and daytime sleepiness in US adults.& Preventive medicine 66 (2014): 68-73.
[8] Lindberg, Eva, et al. &Snoring and daytime sleepiness as risk factors for hypertension and diabetes in women—a population-based study.& Respiratory medicine 101.6 (2007): .
[9] Amie C. Hayley, Lana J. Williams, Gerard A. Kennedy, Michael Berk, Sharon L. Brennan, Julie A. Pasco, Excessive daytime sleepiness and metabolic syndrome: across-sectional study, Metabolism, Volume 64, Issue 2, February 2015, Pages 244-252.
[10] Krueger, James M., et al. &Interferon alpha-2 enhances slow-wave sleep in rabbits.& &i&International journal of immunopharmacology&/i& 9.1 (1987): 23-30.&/p&&p&以上，谢谢观看。&/p&
分几个部分来说吧：1. 怎么能好好睡觉 ←原来的答案2. 睡觉的生理学过程 ←以下都是补充
3. 睡多久足够？
4. 为什么白天会困？
5. 如何保持早起/保持日出而作日落而息的状态
6. 白天怎么打盹
7. 参考文献写了这么长的原因是当时题主问我有没有什么理论支持…
这题一定要答！《如何阅读一本书》这本书真的是相逢恨晚啊！我读了之后，才发现原来我以前并不会读书，昨晚用书上讲的方法读了一下关于采购管理绩效评价的教科书，才发现我像打通了任督二脉，读书效率和速度简直一日千里啊。&br&&br&(更新：有人问我能快多少。就我个人而言，同一类型的书，我以前看一遍，可以吸收约55%，同时还容易看了后面忘前面。现在同样的时间我可以看两遍，第一遍耗时为原来的60%，吸收70%，第二遍可以吸收到85%以上，而不容易忘，更容易和其他模板连接起来。这几个数值只是&b&根据我个人情况凭感觉估算，没有通过科学计算和测量，&u&仅供参考&/u&。)&/b&&br&&br&——————————————&br&&br&大纲：&br&1，本书主旨：解决读书学习中常常遇到的问题&br&2，整体阅读：学会构建大纲与提问&br&3，细节理解：抓取关键字，主旨，与了解作者的论述逻辑&br&4，消化内化：学会消化输出，评价一本书，找到这本书在你的知识体系里的位置&br&5，关于本答案的局限性&br&&br&&b&温馨提示：最重要章节为第2-3节。&/b&&br&——————————————&br&&u&&b&1，本书主旨：&/b&&b&解决读书学习中常常遇到的问题&/b&&/u&&br&&br&&b&1-1 遇到的问题&/b&&br&我不赞同，有些人说你读书读不进去是因为你太注重结果，你没有享受过程你太功利。我看心理学书籍，看文学小说诗歌，也许是为了精神享受。但是我看教科书，我就是为了功利的目的啊。&br&&br&问题就在于，我们在看自己不是真心喜欢的书的时候，我们很容易走神，分心，感觉枯燥烦闷，看不进，理解不了。一页看好久也不知道它讲什么。&br&&br&&b&1-2 读书的目的不同&/b&&br&首先呢，我们看书一般有两种目的：&br&①一种是为了获得资讯，这种其实不需要怎么动脑，几乎不用动用到多少理解力；比如看新闻，看鸡汤，看时装杂志等等；&br&②另一种，是为了获得知识，或者说需要和作者深入沟通对话，增强自己的理解力。&br&&br&要知道理解力，自控力这些像肌肉一样，需要锻炼才会越来越强大。当然这个比喻也不是太恰当，因为一般来说理解力不会倒退，但是自控力会。&b&总之，当你遇到一本很难读的书的时候，你应该做好心理准备，这里面有许多障碍，难以理解的地方，需要你去跨越。跨越过去之后你的理解力，就升级了。&/b&&br&&br&&b&1-3 阅读的不同层次&/b&&br&&br&所谓的“阅读强迫症”，就是很多人看什么书都好，都用一个速度去看，一字不漏地看。其实这是不对的。&br&&br&我们一定要养成的一个意识就是：&b&要根据书本的类型和难度，调整自己的阅读速度与方式。&/b&&br&&br&&b&阅读分为四个层次：&/b&&br&&b&1，基础阅读：&/b&小孩子阅读的阶段，这个词是什么意思，这句话是什么意思。其实我们做外语的阅读理解，很多时候就是这个阶段的阅读。&br&&b&2，检视阅读&/b&：快速地浏览一本书，判断这本书值不值得读，应该用什么节奏去读，作者主要想提出和解决什么问题？&br&&b&3，分析阅读&/b&：对于一本需用用到理解力的书，我们要知道怎么把它嚼碎了，再消化。&br&&b&4，主题阅读：&/b&这个不是读一本书的问题了，而是要读几本书了。这几个作者在这几本书，讨论了一个什么主题，他们的观点有什么异同。&br&&br&而这本书想解决的问题就是，&b&如何提高你的阅读理解力，也就是分析阅读的能力。&/b&&br&——————————&br&&b&&u&2，整体阅读：学会构建大纲与提问&/u&&/b&&br&&br&&br&&b&2-1 开始读之前&/b&&br&这个点非常重要！我认为&b&一个会提问的读者，才是一个优秀的读者。&/b&&br&&br&在打算认真阅读一本书之前，先做一次检视阅读，问自己几个问题：&br&这本书是一本什么类型的书，理论型还是实用型？&br&这本书值不值得读？&br&作者主要想讲关于哪方面的内容呢？&br&&br&&b&2-2 检视阅读&/b&&br&&b&那么检视阅读到底应该怎么做呢？从哪几个角度切入呢？&/b&&br&&br&&br&&b&① 书名与序言
④出版者介绍
⑤ 挑一个看起来像重点的章节略读一下&/b&&br&&b&⑥随便读一两段，读读用词语法的感觉等等
⑦后记&/b&&br&&br&关于这些点，我发现原来有些角度，有些细节是我以前从来没有认真关注过的，比如序言。虽然有些作者喜欢在序言里谢谢这个谢谢那个的，但是大部分优秀的作者是会在序言里面说说自己为什么要写这本书，想解决什么问题的，是怎么解决的，还有哪些问题没有解决的。其实是起到了一个提纲挈领的作用呢！&br&&br&以上提到的几个方面，要是你以前没有关注的话，尝试去关注一下吧，会有不同的感受！&br&&br&补充（）：有人评论说目录很重要。嗯，是的，其实这七个点里面，最最最重要的，往往是目录。因为目录之于一本书，相当于脊椎之于一个人。我之前特地提了序言是因为序言经常被忽视啦。&br&&br&&b&2-3 构建知识框架&/b&&br&其实对于我来说，作用最大的就是这部分了！&br&&br&关于阅读实用性书籍，我有一句话送给大家，&b&无疑问不读书。&/b&&br&&br&其实我在阅读的过程中，我一定会不停地向自己提问，然后再去书中寻找答案。&br&&br&比如我阅读采购管理的绩效管理，关于这本书的知识框架，我会问自己哪些问题呢？&br&&br&概论导论：绩效管理这个模块在整个采购管理系统与流程中处于一个什么位置？&br&重要性：为什么要进行绩效管理？有哪些原因？可以产生什么影响？&br&&br&（因为很多人看到了这里都糊涂，所以我觉得需要补充一些例子。所以拿写小说来举例，虽然我并不会写小说，但是我暂时想不到更适合的例子了，说错了你们别打我。不过可以在评论里温柔地告诉我，哈哈哈。&br&类似问题：要写一部怎么样的小说呢？题材是什么？家庭伦理，爱情，科幻？ 为什么要写这个主题呢？想表达一种什么感觉，什么思想？）&br&&br&绩效管理系统的结构：绩效管理这个整体是由哪些部分组成的？这些部分是怎么排列又是怎么相互作用的？&br&（类似问题：要安排哪些人物呢？这些人物是什么性格？他们之间关系是怎么样的？怎么用性格推动情节发展呢？）&br&&br&方法论与优化：如何评价与优化绩效管理系统？在应用的时候有哪些注意事项？&br&（类似问题：用什么创作方法写比较好呢？现实主义？象征主义？超现实主义？）&br&&br&关于本书的结构：编者是怎样安排这本书的知识的？为什么要按照这个逻辑来安排？&br&（类似问题：到底先写哪部分内容比较好呢？时间和空间的结构如何呢？那种安排对会更有张力呢？）&br&&br&以上只是简单地列举一下，我在尝试理解一本书的整体性的时候，会问自己什么问题。&br&&br&&b&有人问，那到底可以从哪些角度切入来提问呢？&/b&每种不同的类型书，有不同的模型。理工科的书，怎么看我不知道。但是管理学基础的一般思路就是：计划——组织——领导——控制 。执行一项项目或者任务的思路一般是：收集信息——拟定方案——评价方案——执行方案——监控与反馈、修正。或者在此模型上的延伸和变形。&br&&br&所以我想说的是，不同的科目可能有不同的基本思维方式，没法一概而论，需要大家自己去总结。多读加思考，才能总结出规律。&br&&br&最最基本的就是：1，是什么？ 2，为什么？ 3，怎么办？&br&&br&而且这个过程还可以重复，把内容层层分解下去。&br&&br&比如我打开第一章：关于这章的安排，我可以继续提问。&br&编者在这张讲了哪几个方面？&br&他想要回答什么问题？&br&他为什么要这么安排第一章的内容，这逻辑是什么？&br&&br&&b&这样做了之后，我无论阅读哪章，哪段，我都知道自己到底在读什么，我需要解决一个什么问题。这个部分处于整体系统的哪个位置？&/b&&br&&br&每解决一个问题，就是一个收获。在这个过程中，我很有成就感，我清楚地知道我得到了什么新知识。就像玩游戏一样，我做好了一个任务，就可以领取下一个任务了。我的奖励，就是我获得的知识。&br&&br&这是长时间高效学习关键所在，&b&知道自己得到了什么，像一个即时反馈系统一样。就像你玩游戏，一个一个地做任务一样，是不是很有成就感呢~&/b&&br&&br&（有人说我离题…其实我在这里有点过题…）&br&&br&2-4&b& 检视阅读不求甚解&/b&（ 更新）&br&这篇答案我用心修改过好多次，所有评论也看了。发现有许多人多看不懂…囧rz…&br&&br&这让我想起书里面提出的一个非常重要的观点，我之前没有讲，那就是：&br&&br&&b&&u&做检视阅读的时候，遇到一本比较难的书（仅限实用类），看到自己不懂的词和细节，你没有必要去抠。不求甚解地读一篇，绝对要比你看了两页就看不下去收获大很多！！&/u&&/b&&br&&br&&br&这句话，我真的想把字号放大到32去…&br&&br&其实你不能完全读懂没关系，我读这本书我也没有百分百读懂，但是我抓住了我可以抓住的部分，我就是进步了，有收获了。&br&&br&而且，不仅是大学里的教科书，很多书都是，相信我，看第二遍比看第一遍的时候，要容易理解很多很多。别以为到了大学就不用复习了喂。&br&&br&&br&&br&&br&&br&&br&&br&&br&&br&&b&&u&3，细节理解：抓取关键字，主旨，与了解作者的论述逻辑&/u&&/b&&br&&br&上面我们已经搭好了骨架，接下来让这个骨架有血有肉，来理解细节吧！（转折句）&br&&br&&br&&b&3-1 了解关键词和基本概念&/b&&br&打开一本新的教科书的时候，里面好多词，我们都不知道它是什么意思。很可能是因为它就是这本书的专业术语。&br&&br&相信很多同学，都做过“名词解析”这种题型吧。要我说，我觉得这个很有必要。就算老师不考，我们也要学会自己考自己。&br&&br&比如机会成本：机会成本是指为了得到某种东西而所要放弃另一些东西的最大价值；也可以理解为在面临多方案择一决策时，被舍弃的选项中的最高价值者是本次决策的机会成本；&br&&br&如果你懂这个专有名词的意思，我就不需要用冒号后面那一长串句子来表达我的意思了。多么简洁高效啊。&br&&br&理解关键词和专有名词是提高理解力，高效沟通的基础。&br&&br&&b&3-2 找到作者的主旨 &/b&&br&&br&一般来说在一个章节，作者会针对一个问题展开论述。一般我们要说明一个问题的过程是这样的：&br&&b&前提和假设——提出观点（论点）—— 原因（论据）—— 组织说明 （论述）&/b&&br&&br&你要找到这些部分，并且把它理清楚，这样才是一个完整的思考过程。&br&&br&了解作者如何论述一个问题，按照什么逻辑也是非常重要的，比如说有归纳法演绎法之类的。这里不展开了。&br&&br&我在读一个章节的时候，我先了解这个章节处于系统的哪个位置，然后我再开始看看这个章节里面，有哪些重要概念或者专业术语需要我特别关注的。最后，我才开始看作者是如何讲清楚这个问题的，如何论述，从哪些角度？&br&&br&&br&&br&&b&&u&4，消化内化：学会消化输出，评价一个本书，找到这本书在你的知识体系里的位置&/u&&/b&&br&&br&&br&你看了一本书要学会用自己的语言输出，用自己的话，讲得出来的那部分才是你的东西。比如我这样，我写的时候，我是不会看书的，除非是要引用某句话。&br&&br&&br&看完一本书之后，&b&&u&在理解的基础上&/u&&/b&，去思考一下几个问题：&br&&b&这本书的作者是否知识不够，没讲清楚&/b&&br&&b&是否他的知识是错误的&/b&&br&&b&分析是否不合逻辑&/b&&br&&b&分析和理由是否不完整&/b&&br&&br&在知乎上看其他答主写答案，也可以从这几个角度去思考，他的答案写得到底好不好。不好在哪里？&br&&br&当然，评价一个人的答案请理性评价。&br&&br&有时候我写东西，如果有人反对我，而我觉得他根本不了解我在说什么的话，我是不会回复的。因为如果都不理解我讲了什么，就开始反驳我，我没有与之争论的兴趣。&br&&br&还有那种情绪化的无脑喷，我也一律无视。不能摒弃情绪化的状态理性讨论，我也不争。&br&&br&还有一种人，反驳毫无逻辑，纯粹为了想争赢。这种我也不争，是是是，你都对，行了吧。这种人把语言当作战争武器，和他争没有任何收获。&br&&br&书中这样写到：&br&&b&（一个人）他应该准备好改变自己的想法，才能改变别人的想法。他永远要先想到自己可能误解了，或是在某一个问题上有盲点。在争论之中，一个人绝不能忘了这是教导别人，也是自己受教的一个机会。&/b&&br&&br&&br&&br&&br&&b&5，关于本答案的局限性&/b&&br&&br&我写这篇读书笔记的时候，我不会去翻书，因为我不翻书我还记得的部分才是属于我的。我要完善读书笔记的话，得等我再看第二次的时候，我再来完善。&br&&br&所以我的理解可能，是有残缺的，不完整的，甚至有错误的。欢迎大家指正。&br&&br&而且这是我读的第一本关于“阅读方法论”的书，本来呢，按照作者的观点，我们读完一本书之后，还要学会去评论一本书。然而因为我觉得我关于这个主题的阅读量还不够，还没有到能客观评价的时候。所以大家如果有兴趣的话，还是买了这本书来详细读读吧。&br&&br&（更新：若一定要说有什么缺点，我觉得有两点，太&b&啰嗦&/b&和对文学类书籍不太适用。）&br&&br&&br&发现好多人不知道是哪本……看图…&br&&img src=&/664d1f776d516e3fb02fb1b71ee4629c_b.png& data-rawwidth=&218& data-rawheight=&224& class=&content_image& width=&218&&&br&作者：莫提默.J.艾德琳
查尔斯.范多伦 &br&（太多人问了，我还是更新一下吧，其实你们上网一搜，排在第一的应该就是这本书的封面吧。）&br&&br&————————&br&&br&看到有些人说看不懂…&br&&br&实在不懂，可以看看我的另一篇读书笔记，《影响力》中作者是用怎样的思路论述每个章节的。他的第二到第七章都是用的一个思路，一个结构来论述的。这本书的思路之清晰，简直就是典范啊。&br&&br&&br&（更新：终于补好了…累死）&br&&br&&a href=&/question//answer/& class=&internal&&不太会说话，怎样提高说话的技巧？ - 吸吸君的回答&/a&&br&&br&&b&&u&————————&/u&&/b&&br&&b&&u&收藏是点赞数的三倍啊哭了…是不是一路看下来太累了，你们给忘了呀~~&/u&&/b&&br&&b&&u&&img src=&/b2a5e0d646da29199cab_b.png& data-rawwidth=&141& data-rawheight=&50& class=&content_image& width=&141&&&img src=&/ea6a0ec670ee731bd76d01_b.png& data-rawwidth=&239& data-rawheight=&37& class=&content_image& width=&239&&你们这样子不厚道。T-T&/u&&/b&&br&&br&&br&-----------------------------------------------&br&推荐阅读：&br&&a href=&/question//answer/& class=&internal&&如何评价《如何阅读一本书》（How to Read a Book）？ - 程浩的回答&/a&&br&大概我的答案风格就是这样，举例比较多，通俗一点，所以会比较长。&br&然后有人觉得我太罗嗦，呐，喜欢精简版的看这个。&br&不过没有看过原著的人，极有可能看不懂就是了。&br&&br&&br&————————————&br&要是对答主的笔记感兴趣的话还可以看看其他咯~都是比较系统的啦~即使没有读过原著，里面也有大量举例，保证通俗易懂。&br&&br&系统地学习桌球入门：&br&&a href=&/question//answer/& class=&internal&&如何系统地学习台球？ - 吸吸君的回答&/a&&br&&br&自学日语入门：&br&&a href=&/question//answer/& class=&internal&&如何开始学日语？ - 吸吸君的回答&/a&&br&&br&读书笔记《自控力》：&br&&a href=&/question//answer/& class=&internal&&为什么「道理都懂，可执行力差」的现象如此普遍？ - 吸吸君的回答&/a&&br&&br&读书笔记《异类》：&br&&a href=&/question//answer/& class=&internal&&一个精英的诞生，家庭因素有多大？ - 吸吸君的回答&/a&
这题一定要答！《如何阅读一本书》这本书真的是相逢恨晚啊！我读了之后，才发现原来我以前并不会读书，昨晚用书上讲的方法读了一下关于采购管理绩效评价的教科书，才发现我像打通了任督二脉，读书效率和速度简直一日千里啊。 (更新：有人问我能快多少。就我…
多图慎入！！高能预警！！！&br&&br&更新&br&好久没更新答案啦&br&趁着买了零食更新一波&br&甜食控先发糖&br&&img data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&1707& src=&/v2-81a94f5da9c6deb63395b7caba7151dd_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&/v2-81a94f5da9c6deb63395b7caba7151dd_r.jpg&&&br&&br&&br&饴匠薄荷糖，就是薄荷糖，我喜欢薄荷。&br&很清新，又很温和。&br&&br&&img data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&1707& src=&/v2-edb976e3e3e0ecf13cadf9aaede4235f_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&/v2-edb976e3e3e0ecf13cadf9aaede4235f_r.jpg&&&br&&br&&br&春日井盐味糖。怎么说呢，味道很奇妙哒。你吃了就会记住它。&br&&img data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&1707& src=&/v2-7dabe3f9dde8f4df3dfd_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&/v2-7dabe3f9dde8f4df3dfd_r.jpg&&&br&&br&这是一个牌子，前面那个芒果的应该很多人吃过。一百份芒果果汁软糖&黑加仑软糖。&br&&br&然后是果冻。果冻控的终极福利！！！&br&&img data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&1705& src=&/v2-a7bb1af75ebce5fc3a25af_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&/v2-a7bb1af75ebce5fc3a25af_r.jpg&&&br&&br&哇噻比我的脸都大哎！（素颜就不露全脸辣&br&&img data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&1707& src=&/v2-6bf6d31bdf1ec8ffa245c_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&/v2-6bf6d31bdf1ec8ffa245c_r.jpg&&&br&&br&里面是满满的椰果哟&br&&img data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&1707& src=&/v2-fdeafdd1ef69e_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&/v2-fdeafdd1ef69e_r.jpg&&&br&&br&这是我在超市买的。。好好吃海苔米饼&br&这是个啥牌子。。你们自己淘宝吧。。&br&&br&我们下期再见啦&br&&br&-------------我割----------------------------------&br&&br&&br&这个答案到现在还是陆续有人点赞。评论里很多人问我答案里的零食是什么牌子，因为答案比较长，我决定把我记得的都用加粗体标出来，包括价格，方便大家购买。&br&&br&以下为原答案。&br&&br&嗷看到这种问题就蹦跶进来了这我简直权威有没有2333&br&先给你萌看看我前任领导的朋友圈&br&&img src=&/070a173628_b.jpg& data-rawheight=&1136& data-rawwidth=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/070a173628_r.jpg&&是的我就是那个带着整个部门一起胖的心机婊。。&br&好了好了给大家看看我钟爱的办公室零食。先介绍下上图，最左边是小鱼肠，好吃！！比火腿肠好次不知道多少倍有木有！！有一点点咸完全没有鱼腥味！中间那个小熊饼干有好多味道，巧克力。。草莓和哈密瓜是我最喜欢哒。巧克力相对来说没那么甜，水果味的吃多了有点腻腻的，软软的巧克力夹心混着外面脆脆的饼干吃简直绝配！右边那个是小老板海苔！整个部门的人被我安利之后买了好多盒，一盒是二十包，里面是卷起来的海苔（有一片一片的，味道和这个一毛一样，但是一包包的里面是小片的就完全不一样了味道淡好多！）我一会就能吃个四五根。。绿色的是甜甜的我最喜欢吃啦，还有红色的是辣的。。&br&&br&&br&&b&小鱼肠：海力士。价格RMB1.5，我当时买的一盒，一百根60块。&/b&&br&&b&小熊饼干：EGO。五块钱一盒吧大概，里面有小包装，也有散装卖的。&/b&&br&&b&海苔：小老板。超市价20块左右，1号店团购34三盒。&/b&&br&&br&&img data-rawwidth=&750& data-rawheight=&1334& src=&/ceff6514d5_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&750& data-original=&/ceff6514d5_r.jpg&&&img data-rawwidth=&396& data-rawheight=&399& src=&/00aca068fb735ee456fe4_b.jpg& class=&content_image& width=&396&&&br&&br&我其实很少吃重乳酪蛋糕，但是这家的布朗尼真的超！好！吃！&br&香浓的上层奶酪+超浓郁的纯可可脂巧克力蛋糕，一口吃出两种口感，瞬间把其他布朗尼秒成渣！他们家的牛轧饼也赞到不行~！&br&米诺家的，某宝一搜就是了。&br&&br&如果是女孩子的话推荐你萌一个胶原蛋白果冻下图！&br&&img src=&/65ea6fbe468bac67b680_b.jpg& data-rawheight=&3264& data-rawwidth=&2448& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&/65ea6fbe468bac67b680_r.jpg&&我已经吃掉一半了！是酸酸的有点梅子味，我超喜欢吃果冻！后来爱美之后就都吃这个了。&br&ps：这个果冻是我在美罗城b1可卡嘉来买的，某宝搜了下好像没有，但是有一个大塚肌c和这个差不多，我会买来吃吃看是不是一样，我估计是差不多的。&br&&br&9.13更：大塚肌c和这个味道确实差不多，另外推荐另外一款胶原蛋白果冻&br&&img src=&/12ad8d9ab2_b.jpg& data-rawheight=&430& data-rawwidth=&430& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&430& data-original=&/12ad8d9ab2_r.jpg&&&br&&b&淘吉，有雪梨、柚子、橙子等多种口味，好像都是两杯一起卖的，我买的时候26两杯。&/b&&br&&br&&br&下面是一个好多少女被我安利之后都觉得好吃的东西！&br&&img src=&/7c6d100b746a7abfd0cc8_b.jpg& data-rawheight=&400& data-rawwidth=&400& class=&content_image& width=&400&&小嘴干辣里面带点甜！甜里面带点辣！一小包能嚼半天！&br&&b&好像是五毛钱一包来着。&/b&&br&&br&然后推荐给大家一种糖！uha葡萄味的，冰一下之后再吃除了没有汁水简直和新鲜葡萄一毛一样！外面有一层薄膜。&br&&br&&br&&b&在日本买折合人民币大概十块钱一包。日本的便利店里都有。&/b&&br&&br&&img src=&/3f7d62fa62c097a3281b97_b.jpg& data-rawheight=&3007& data-rawwidth=&3007& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3007& data-original=&/3f7d62fa62c097a3281b97_r.jpg&&&img src=&/cbc0b01fc26aa416509fe_b.jpg& data-rawheight=&650& data-rawwidth=&650& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&650& data-original=&/cbc0b01fc26aa416509fe_r.jpg&&&br&然后给大家介绍一种可以吃两块就饱的！题主看过来！！！&br&&img src=&/58b60004a_b.jpg& data-rawheight=&750& data-rawwidth=&750& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&750& data-original=&/58b60004a_r.jpg&&&b&长崎&/b&蛋糕！蜂蜜奶油轻蛋糕啦，我每次吃完第一块还想吃第二块，吃完第二块就不想再吃别的了！味道有一丢丢甜，感觉很香，吃完会发胖。。&br&下面是一种饼干！完爆蓝罐曲奇！好吃到幸福地哭出来。。&p&&a href=&///?target=http%3A//ma./zufrg& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://&/span&&span class=&visible&&ma./zufrg&/span&&span class=&invisible&&&/span&&i class=&icon-external&&&/i&&/a& (二维码自动识别)&/p&Bourbon布尔本德曲奇！每一种我都好喜欢！奶油和巧克力都恰到好处，曲奇松脆，好吃好吃好吃！&br&很多人说这个确实太甜了，Bourbon还有一款苏打饼，我妈很喜欢吃。&br&&img src=&/d48abc3a5_b.jpg& data-rawheight=&800& data-rawwidth=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&/d48abc3a5_r.jpg&&&br&先这么点吧。。打字好累。。吃点零食压压惊。。喜欢的话给我点个赞吧！！手机党好苦哒！&br&--------------我来更新啦10.20----------------&br&没想到那么多人点赞。。&br&继续更！&br&评论里有说到杨梅干。。看得我口水哒哒滴。。我是从小都不吃果干蜜饯类的（完完全全的不碰），喜欢吃新鲜水果，饭吃不了几口，水果很能吃，水很能喝。&br&但是除了下面这个！！！&br&&img src=&/ffd18ca38f9b82a4956fae_b.jpg& data-rawheight=&308& data-rawwidth=&309& class=&content_image& width=&309&&&img src=&/bfae71b4bfa_b.jpg& data-rawheight=&600& data-rawwidth=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/bfae71b4bfa_r.jpg&&也是偶然发现的。。&br&一开始是别人带来给我吃哒（小时候巨喜欢吃巧克力）可能我没吃过别的果干但是觉得里面的草莓好好吃！！有一点点酸，中和了白巧克力层的甜，一口一个一下午一盒，一口一口吃掉忧伤吃出肥胖！&br&&br&六花亭确实比较贵一点，&b&muji&/b&家也有草莓夹心巧克力。&br&上海的muji店里好像是二三十一包吧。。反正}