人类为什么离不开盐，而食草却不需要呢？食肉动物在其他动物的肉中吸取经转化盐份，但是量也有限，他们照样能飞奔捕食，未见乏力现象，这又是为什么呢？是不是生物起源有差异？
人类只是不能从食物里得到充足的盐，才需要加盐补充。
人类祖先吃肉为主时，可以从肉里得到足够的盐类，后来改吃粮食为主，就需要外来盐补充了。
很多食草动物都需要定时舔一些岩盐，就是为了补充植物性食物里很多动物必须的盐类不足的问题。
盐从何而来
盐是地壳中普遍存在的物质，由于易溶于水，因此常被雨水带进河川再流入大海。据统计，每年从陆地流入海洋的盐大约有1.1亿吨，而全球海洋所含盐分约4500亿吨以上。
依照自然存在的状况，盐又可分为海盐、湖盐、井盐和矿盐四种。
人类采盐最早使用的方法是从含盐量高的干涸河床或湖床刮下盐结晶块。但没多久人们便发明了较复杂的产盐方法。
第一种常用的盐是海盐。海盐的取得主要是在气候和地质条件适合的海边开发盐田，依靠日晒和自然蒸发，从而使盐分析出。世界上许多地方的海边都出产海盐，如亚洲的中国、韩国、印度；大洋洲的澳大利亚；欧洲的地中海沿岸等是海盐的大产地。
早期非洲许多地区的居民都是从含盐量高的盐土中采盐。他们在盐地里挖出许多约2米深的盐井，含盐的地下水...
人类只是不能从食物里得到充足的盐，才需要加盐补充。
人类祖先吃肉为主时，可以从肉里得到足够的盐类，后来改吃粮食为主，就需要外来盐补充了。
很多食草动物都需要定时舔一些岩盐，就是为了补充植物性食物里很多动物必须的盐类不足的问题。
盐从何而来
盐是地壳中普遍存在的物质，由于易溶于水，因此常被雨水带进河川再流入大海。据统计，每年从陆地流入海洋的盐大约有1.1亿吨，而全球海洋所含盐分约4500亿吨以上。
依照自然存在的状况，盐又可分为海盐、湖盐、井盐和矿盐四种。
人类采盐最早使用的方法是从含盐量高的干涸河床或湖床刮下盐结晶块。但没多久人们便发明了较复杂的产盐方法。
第一种常用的盐是海盐。海盐的取得主要是在气候和地质条件适合的海边开发盐田，依靠日晒和自然蒸发，从而使盐分析出。世界上许多地方的海边都出产海盐，如亚洲的中国、韩国、印度；大洋洲的澳大利亚；欧洲的地中海沿岸等是海盐的大产地。
早期非洲许多地区的居民都是从含盐量高的盐土中采盐。他们在盐地里挖出许多约2米深的盐井，含盐的地下水冒出后，经蒸发便析出盐晶，井盐便这么开采出来了。世界上著名的井盐产地还有中国的自贡、波兰的魏里奇卡等。
世界上许多地方都存在含盐量较高的湖泊。而采集湖盐最有特色的地方当属非洲塞内加尔的瑞特巴。当地人制盐的方法很简单，湖边各村庄的男女老少全体出动，搭乘小船，将几百个塑胶桶放在湖里，排成圆圈，从空中俯瞰下来就像一条七彩缤纷的项链。而后利用赤道的烈日将桶里的湖水晒干，于是桶底便留下了一层洁白的盐。
开采矿盐比利用盐田晒盐的方式晚许多。波兰的相关信息家曾挖掘出一些将盐土加热析出结晶盐的用具。世界上的许多地方都存在天然盐矿，如伊朗、伊拉克、美国西南部、澳大利亚和玻利维亚等。有些地方甚至存在盐丘和盐山，如美国墨西哥湾沿岸约有300座圆形盐丘；巴基斯坦境内有绵延的盐山等。
如今，在许多靠自然条件难以产出足够用盐的国家和地区，陆续开发出一些新的制盐方法，其中以“电透析法”最受欢迎。所谓电透析法就是在直流电压下，利用阴阳离子交换膜的选择透过性，将海水中盐的浓度提高约7倍，再予以蒸发结晶从而产出高品质的精盐。此法目前在日本和台湾被大量使用。
动物为什么不用吃盐？小鸟为什么不用吃盐?
动物会想办法吃一些带有盐份的食物、矿土等,小鸟也会吃些小石子，以补充盐分。
只是人工喂养的动物，要人为的加些...
植物与动物不同，没有神经系统，没有肌肉，不会感知外界的剌激。但事实上，植物的运动本是普遍现象，按不同的意义理解有各种不同的运动，如植物的原生质运动、膨压运动和生...
马无夜草不肥
这是养马者的经验，是有科学道理的。
马在白天拉车赶路十分辛苦，能量消耗很大。而马是食草动物，吃一次草料后的消化时间很长，草料中所含能量...
（1）：错，因为地球上的无论任何植物，人，都需要营养来维持生活
（2）：错，不一定，因为绿色植物在晚上都是吸收二氧化碳，而不是吸收氧气。
（3）：对，因为排...
乏力是一种非特异性的症状，可以是肝病的早期症状，也可以是其他一些疾病的预警信号，如肿瘤，甚至是生理性的，如过度劳累。乏力主要是患者的自我感受，有一定的主观性，主要是靠...
乏力是一种非特异性的症状，可以是肝病的早期症状，也可以是其他一些疾病的预警信号，如肿瘤，甚至是生理性的，如过度劳累。乏力主要是患者的自我感受，有一定的主观性，主要是靠...
乏力是一种非特异性的症状，可以是肝病的早期症状，也可以是其他一些疾病的预警信号，如肿瘤，甚至是生理性的，如过度劳累。乏力主要是患者的自我感受，有一定的主观性，主要是靠...
乏力是一种非特异性的症状，可以是肝病的早期症状，也可以是其他一些疾病的预警信号，如肿瘤，甚至是生理性的，如过度劳累。乏力主要是患者的自我感受，有一定的主观性，主要是靠...
大家还关注
确定举报此问题
举报原因(必选)：
广告或垃圾信息
激进时政或意识形态话题
不雅词句或人身攻击
侵犯他人隐私
其它违法和不良信息
报告，这不是个问题
报告原因(必选)：
这不是个问题
这个问题分类似乎错了
这个不是我熟悉的地区人们为什么要吃盐
人们为什么要吃盐
学习啦【十万个为什么】 编辑：李敏
　　食盐，早在五千多年以前就成了人们日常生活中的调味品，那么人为什么要吃盐呢?下面是学习啦小编为大家解答的人们为什么吃盐的相关内容，欢迎阅读。
　　人为什么要吃盐
　　1.维持细胞外液的渗透压
　　Na和Cl是维持细胞外液渗透压的主要离子;K和HPO4是维持细胞内液渗透压的主要离子。在细胞外液的阳离子总量中，Na占90%以上，在阴离子总量中，Cl占70%左右。所以，食盐在维持渗透压方面起着重要作用，影响着人体内水的动向。
　　2.参与体内酸碱平衡的调节
　　由Na和HCO3形成的碳酸氢钠，在中有缓冲作用。Cl与HCO3在血浆和血红细胞之间也有一种平衡，当HCO3从血红细胞渗透出来的时候，血红细胞中阴离子减少，Cl就进入血红细胞中，以维持电性的平衡。反之，也是这样。
　　3.氯离子在体内参与胃酸的生成 胃液呈强酸性，pH约为0.9～1.5，它的主要成分有胃蛋白酶、盐酸和粘液。胃体腺中的壁细胞能够分泌盐酸。壁细胞把HCO3输入血液，而分泌出H输入胃液。这时Cl从血液中经壁细胞进入胃液，以保持电性平衡。这样强的盐酸在胃里为什么能够不侵蚀胃壁呢?因为胃体腺里有一种粘液细胞，分泌出来的粘液在胃粘膜表面形成一层约l mm～1.5 mm厚的粘液层，这粘液层常被称为胃粘膜的屏障，在酸的侵袭下，胃粘膜不致被酶所消化而形成溃疡。但饮酒会削弱胃粘膜的屏障作用，往往增大引起的可能性。 此外，食盐在维持和肌肉的正常兴奋性上也有作用。 当细胞外液大量损失(如流血过多、出汗过多)或食物里缺乏食盐时，体内钠离子的含量减少，钾离子从细胞进入血液，会发生血液变浓、尿少、皮肤变黄等病症。 人体对食盐的需要量一般为每人每天3 g～5 g。由于生活习惯和口味不同，实际食盐的摄入量因人因地有较大差别，我国一般人每天约进食食盐10 g～15 g
　　吃盐的学问
　　1人们每顿饭都离不开盐，是因为食盐中含有钠、钾、镁、钙等多种人类生理必需的元素。心脏缺少了它，就会影响正常的跳动;胃少了它，会使胃酸减少而引起、食欲不振;长期不吃盐，人就会浑身无力，还会由于体内缺少钠离子而使电解质平衡失调，产生一系列组织器官的功能紊乱。所以说，食盐对人类无疑是一种必需品。
　　2在工业发达的国家里，人们每天吃盐10~30克，约为人体需要量的30一60倍，过量的食盐在人体内积聚，不仅会因大量饮水而加重肾脏的负担，还会导致高等的发生。
　　3那么，一个人每天需要多少食盐呢?这要根据每个人的年龄、身体状况、饮食习惯、劳动强度来。一个正常人每天从尿、皮肤、汗和粪便中排出的钠约为380毫克，如换算成食盐，不到1克。如果一个人每天摄取4克，就可显示出对血压的影响。因此，每个人一天吃盐不要超过4克。而要把人们从几千年摄取高盐食品的习惯中改变过来，并不是一件易事，所以，我们要充分认识多吃盐的危害，少食盐腌食物，逐步养成低盐饮食的习惯，在食品中多配以香辣料、油脂和酸味料等，以弥补缺盐造成的乏味等
本文已影响 人
[人们为什么要吃盐]相关的文章
看过本文的人还看了
1811人看了觉得好
120761人看了觉得好
11321人看了觉得好
【十万个为什么】图文推荐扫二维码下载作业帮
1.75亿学生的选择
下载作业帮安装包
扫二维码下载作业帮
1.75亿学生的选择
什么人要吃没碘盐?为什么?
扫二维码下载作业帮
1.75亿学生的选择
甲亢病人需要吃无碘盐.没有这个病的不用吃.无碘盐除了甲亢病人吃外.还可以用来配生理盐水.一些鼻炎患者可以拿来冲洗鼻内.比例是2克：220毫升水.
为您推荐：
其他类似问题
甲状腺功能亢进者，比如甲亢什么的就得少吃。
扫描下载二维码}