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(Cdn Cache Server V2.0)胭脂红作为国家批准使用的食用色素，可用于食品、药品、化妆品等的着色，但禁止用于海鲜和肉制品中，一旦超标使用，会对人体健康和生命安全造成危害．【查阅资料】胭脂红（化学式为C20H11N2Na2O10S3）是红色或暗红色固体，无臭，耐光、耐热（105℃）性强，易溶于水，难溶于酒精，遇碱变为褐色．（1）胭脂红的碳、氧元素质量比为3：2．（2）根据资料，写出胭脂红的一条化学性质遇碱变为褐色．（3）小妍的家中也有一包胭脂红着色的虾米，为了尽量清除胭脂红，小妍将虾米在阳光下暴晒，再将虾米在水里浸泡，冲洗．结合以上资料你认为小妍不正确的处理方法是将虾米在阳光下暴晒．【考点】；；．【专题】化学与生活．【分析】当溶液P7，呈中性当溶液的PH大于7时，呈碱性．当溶P小于7时，呈酸性．【解答】解：食盐显中性，H等于；灰水碱性，PH大于7稀盐酸显性，H小于7．故选．【点评】解答本题要握溶的酸碱和液H大小之间的关系，然后再据体物质的液的酸碱性进行分析、判断，从而出确结论．声明：本试题解析著作权属菁优网所有，未经书面同意，不得复制发布。答题：老师　难度：0.63真题：1组卷：6
解析质量好中差
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说茶（766）假金骏眉中添加的柠檬黄、日落黄、胭脂红是什么鬼？
《海峡导报》报道：日，食品药品监督管理局公布2016年监督抽检信息，在“茶叶及相关制品、咖啡”3053批次，发现94批次样品，里面有大家比较熟知的“天福”、“富芳”、“”等商品茶上了黑榜单。
特别的是，这些违规茶企出品的中还检出了食品添加剂（柠檬黄、日落黄、胭脂红）。
月亮红茶点评：
在茶叶中检测出的食品添加剂（柠檬黄、日落黄、胭脂红）是个什么鬼？
又称酒石黄、酸性淡黄、肼黄。为水溶性合成色素。呈鲜艳的嫩黄色，是单色品种。多用于食品、饮料、药品、化妆品、饲料、烟草、玩具、食品包装材料等的着色，也用于羊毛、蚕丝的染色及制造色淀。
又名食用黄色5号（日本）、食用黄色3号、夕阳黄、橘黄、晚霞黄，为水溶性偶氮类着色剂。一种常用的人工食用色素，性质稳定和价格较低，广泛用于食品和药物的着色。
又名食用赤色102号（日本）、食用红色7号、丽春红4R、大红、亮猩红，为水溶液偶氮类着色剂。胭脂红是目前我国使用最广泛、用量最大的一种单偶氮类人工合成色素。
喝了会不会致癌？
会不会导致不孕不育？
会不会导致其他疾病？
这三种色素到底有没有毒？
柠檬黄安全性：限量使用
我国的《食品添加剂使用卫生标准》规定，柠檬黄可用于果汁饮料、碳酸饮料、糖果、果冻等食物，但用量有严格限制。
长期食用柠檬黄、日落黄等色素含量超标的食品，可能会引起过敏、腹泻等症状，当摄入量过大，超过肝脏负荷时，会在体内蓄积，对肾脏、肝脏产生一定伤害。
日落黄的安全性：按标准添加
食品添加剂安全性评价的权威机构，世界粮农组织和世界卫生组织的食品添加剂联合专家委员会对日落黄的安全性进行过评价，认为该添加剂的每日允许摄入量为0～2.5mg/kg体重。
按照我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB）规定的使用范围和使用量使用。
日落黄本身可能会使得对阿司匹林耐受不良的人引发过敏反应，导致各种症状，包括胃部不适、腹泻、呕吐、荨麻疹，皮肤肿胀（血管性水肿）和偏头痛。
胭脂红的安全性：严控剂量
实验表明胭脂红在体内经代谢生成的化合物具有致癌性。因此，美国、加拿大、挪威等国禁止在食品中添加胭脂红。
对于国家有关部门对茶叶“黑榜单”的曝光——让曝光来得更猛烈些吧！
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月亮红-茶，是来自云南大山深处的原生态好茶，通过了SGS，欧盟标准218项重金属和农残检测。最新文章相关作者文章搜狗：感谢您阅读说茶（766）假金骏眉中添加的柠檬黄、日落黄、胭脂红是什么鬼？，本文由网友投稿产生，如果侵犯了您的相关权益，请联系管理员。}