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中药肉桂降血糖、降血脂作用的研究进展
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&&在查阅近10年国内外研究文献的基础上,综述了中药肉桂治疗糖尿病的药理学和临床应用研究进展。中药肉桂单方及复方具有降低血糖、调节血脂的作用,其作用机制可能为保护和刺激胰岛β细胞,以促进胰岛素分泌,增加血清胰岛素的含量;提高胰岛素的敏感性,改善胰岛素抵抗作用;清除自由基,抗脂质过氧化等,值得进行深入的研究开发及利用。
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吃肉桂可以降血糖吗？
吃肉桂可以降血糖吗？据国外研究发现，肉桂可使胰岛素水平升高，对2型糖尿病患者有辅助治疗作用。
研究员发现，在布丁上撒一匙肉桂粉，能减缓餐后血糖升高。而美国农业部的一份研究报告也指出，肉桂粉所含的某种成分能使糖的分解加快20倍。加利福尼亚大学、艾奥瓦州立大学和美国农业部科学家进行的细胞分子学研究发现，肉桂本身具有类似胰岛素的活性，且能加强胰岛素作用，在防治糖尿病方面具有应用价值。
肉桂的好处远不止这些，2型糖尿病患者每天食用1―6克肉桂，40天后他们的空腹血糖、胆固醇和甘油三酯都有明显降低，糖尿病人常吃肉桂食品，能起到暖身和降糖的双重作用。但肉桂不宜过量或长期服用，一天摄入量最好不要超过4克，同时还要根据自身体质，在药师指导下使用。
中医认为肉桂辛热，易伤阴助火，不适于阴虚热盛型(有咽干、面红目赤、便秘、舌红苔黄等症状)糖尿病患者;内热上火、痰热咳嗽、风热感冒、有出血倾向者及孕妇也不宜食用。
吃肉桂可以降血糖吗？肉桂吃法很多，除了药用，也可制作肉桂茶、肉桂水。将2匙干燥肉桂粉倒入1杯开水，浸泡约10分钟后过滤即可，添加适量蜂蜜口感更好。寒冷的冬天，喝一杯肉桂茶可以温暖全身、温经通络，非常适宜。而对于一向怕冷、腰膝酸软的老人，则可用肉桂6克、薏米12克、肉苁蓉9克，加适量水稍微煎煮后制成肉桂水，经常代茶饮用，效果也很好。
1.增大营养素密度。香料和香草含有抗氧化物质、矿物质和多种维生素。黑胡椒牛柳就比炸牛排的营养价值高多了。
2.增加新陈代谢。辛辣味的香料不但含有丰富的维生素，更重要的是，它们还是“热性”食物，这就意味着它们能天然地增加新陈代谢。
3.增加饱腹感。食物中的香料能增加你的饱腹感和满足感，因此能让你少吃一点儿。美国的一项研究证实，如果一个人在每顿饭之前吃含有半茶匙红辣椒片的开胃菜，他们的能量摄入就能减少10%—16%。
4.有药用效果。比如，对糖尿病患者的研究发现，每天只要吃两茶匙肉桂粉，就能在六周内显著降低他们的血糖水平。肉桂粉同样还能改善血胆固醇和甘油三酯水平。这或许因为胰岛素对脂肪调节有重要作用。
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