请问下大家平时用小富士鬼齿的刻度是如何确定的？_咖啡吧_百度贴吧
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&签到排名：今日本吧第个签到，本吧因你更精彩，明天继续来努力！
本吧签到人数：0成为超级会员，使用一键签到本月漏签0次！成为超级会员，赠送8张补签卡连续签到：天&&累计签到：天超级会员单次开通12个月以上，赠送连续签到卡3张
关注：263,083贴子：
请问下大家平时用小富士鬼齿的刻度是如何确定的？收藏
新入了一台小护士，想问下大家平时磨豆是怎么确定所需刻度的？有哪些习惯或经验可供分享？谢谢~比如用V60手冲，浅烘豆一般用多少刻度？中烘豆一般用多少刻度？
更多咖啡师信息尽在赶集招聘频道!100%真实好工作!免费发布需求,轻松找工作,快上赶集招聘频道!
真好，小富士入门
楼主多少钱入的？自己海淘吗？还某宝？过完年也想入台……
目前我是按3的刻度磨的看有的豆商写的推荐是用4磨，但有人买后又说2.5就够了。所以想听听用过多年的老前辈的经验之谈。
先各个刻度磨点样品，然后决定需要的粗细相应的刻度，再冲几杯试试味道做微调
冲看下水速度 尝 看味道如何
几时拍的？
我也是贝羊买的，刚到 被收了505的税，还好卖家包了
我虹吸5都够了。其实还看冲煮时间，太细了你就泡短一点，粗点你就冲长一点水温高一点。主要是最后闻到你要感觉好
更多咖啡师信息尽在赶集咖啡师频道!100%真实好工作!免费发布需求,轻松找工作,快上赶集招聘频道!
登录百度帐号推荐应用
为兴趣而生，贴吧更懂你。或更多公众号：we_coffee1123咖啡、茶、星座、音乐、猫咪，所有你喜欢的我都有。最新文章相关推荐搜狗：感谢您阅读影响手冲咖啡的七大因素，本文可能来自网络，如果侵犯了您的相关权益，请联系管理员。QQ:埃塞俄比亚
日晒 耶加～手冲_精品咖啡吧_百度贴吧
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&签到排名：今日本吧第个签到，本吧因你更精彩，明天继续来努力！
本吧签到人数：0可签7级以上的吧50个
本月漏签0次！成为超级会员，赠送8张补签卡连续签到：天&&累计签到：天超级会员单次开通12个月以上，赠送连续签到卡3张
关注：6,424贴子：
埃塞俄比亚
日晒 耶加～手冲
粉12.3g、水温87度、水150.78ml（虽然豆是我上月二十五号的，不太新鲜了，但对我这新人来说～就当慢慢适应黑咖的味道吧）味道上我这能力只能尝到明显的 果酸味、余后微微的甜。喝过之后倒蛮舒服的～经过上次严重的错误，这次我把粉的粗细调了下。请问前辈们这次的粉合适不？求多给后辈点建议，谢谢！
滤杯是什么尺寸的？
请磨后直接拍粉粗细 湿的看不清
自己烘焙的嘛？店里的话要准备电磨比较好
什么壶来者？
2TB什么刻度磨的？
粉的粗细，水温87不算低，闷蒸时间？手冲的水流也很影响，日晒的豆子味道本身就很复杂，不像水洗那样来的干净，花香，果酸，番薯味，荔枝味等都可以体现在日晒耶加上，豆子如果好，你没冲出来，那你就肯定没有找到一个掌控它的温度。水流，闷蒸等换个比例再试试，试试87水，粉约明显颗粒状，闷蒸时间20到30，在试试流速稍慢些
楼主罐子买来多少
不同烘焙程度的要对应不同的粗细和水流及时间，口味这东西没有所谓的正确与否的，这有适不适合自己的，多大胆尝试，找自己喜欢的！
我用2TB出来细粉总是多……LZ是退几格磨的？学习学习
哈哈，不错，其实这东西自己喜欢就好
豆子过了一个月，闷整不明显了吧，但风味还是有的，照样做预浸泡。你萃取过程的泡泡状态说明还是蛮新鲜。水温可以再低。85即可。水温和粗细，主要是你自己判断喝的时候苦而不涩，酸而不涩，就差不多了
自己觉得好就是真的好
勺子不错，粉的话貌似细粉比较多
滤杯红色V60-1，磨豆机2tb，手冲壶正晃行银?和我貌似一样
我是来求秤链接的
粉太粗，温度也过低；温度试试90~92。
研磨度是多少，建议93度水
勺子不错，有链接么
最喜欢的之一
前面有人提过了，水温还可以在高一些，到90度！也不知道你的烘焙度是什么！可以给张图看看豆子吗？另外日晒耶加，杂味重，冲出来味道，浑浊不够清晰。想要继续提升技术，可以考虑从烘焙入手。手冲环节，中规中矩就好
是红樱桃计划么？
我也觉得称不错
豆子的烘培度、研磨度、新鲜程度、水温要综合起来考虑，不能死板的调水温
贴吧热议榜
使用签名档&&
保存至快速回贴手冲咖啡用小飞鹰磨豆机应该调到哪个刻度_咖啡吧_百度贴吧
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&签到排名：今日本吧第个签到，本吧因你更精彩，明天继续来努力！
本吧签到人数：0成为超级会员，使用一键签到本月漏签0次！成为超级会员，赠送8张补签卡连续签到：天&&累计签到：天超级会员单次开通12个月以上，赠送连续签到卡3张
关注：263,083贴子：
手冲咖啡用小飞鹰磨豆机应该调到哪个刻度收藏
更多咖啡师信息尽在赶集招聘频道!100%真实好工作!免费发布需求,轻松找工作,快上赶集招聘频道!
我用正晃行m520a，一般三格，三格半，粗细似砂糖，视乎豆子微调。
正品的话，3.5左右
登录百度帐号推荐应用
为兴趣而生，贴吧更懂你。或}