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副主任医师女人多吃红枣补气血？ 揭秘女人补气血的窍门_中华养生
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女人多吃红枣补气血？ 揭秘女人补气血的窍门（二）
导读: 俗话说“冬季进补，开春打虎”，冬季补血养血的效果是最好，那么补血吃什么好?许多女性朋友由于知识掌握不足容易陷入食疗补血的误区，会把自认为能补气血的东西狂吃不止，到最后反而弄巧成拙，赶快来和小编一起看看怎么补气血才最科学吧。……
2食物忌过量很多人在进补的时候，喜欢吃大量补的食物，认为吃得越多功效就越大，其实这个想法是不正确的。一旦一次过量的摄入铁，就会造成铁中毒，轻微者会头晕、休克，严重者甚至会昏迷死亡。补铁应该循序而补，遵循“小量、长期”的原则，预防铁中毒，特别是服用铁剂，更应该严格遵循医生嘱咐。3摆脱忌挑食对于已经患有缺铁性贫血的人，需要靠铁剂来治疗缺铁性贫血，但仅仅靠铁剂，停药了也很容易复发。要彻底摆脱贫血，首先就要从生活饮食习惯开始，避免挑食厌食，要在平时生活中增加铁的摄入量，通过食物的补给是做好的方法，能从根源上预防复发。
大家正在看…红枣的4个错误吃法， 会让你的气血越补越差！
红枣是常见的养生药材，经常作为食补原料在餐桌上出现。尤其到了秋冬季节，不少女性都会因为气血不足而导致出现手脚冰凉的情况，要想补气血，很多人第一时间就会想到红枣。红枣的确有一定的补血养颜功效，但食品搭配也是十分重要的，下面我们一起来看看红枣和什么搭配最补气血的问题。
红枣搭配肉类方可气血双补
红枣味甘性温，归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份。
不少人都认为，红枣能起到滋补气血的作用，广东省第二中医院副主任中医师黄汉超在此前采访中指出，虽说红枣、阿胶、当归等食材的确有补血的功效，但要想正确补气血，只吃红枣补血是不够的。
“气为血之帅，血为气之母，两者是相辅相成的。因此气血不足的女性不能道听途说，盲目地吃一些补血的食材，如阿胶、大枣和当归等。要想改善气血不足单纯补血是不够的，需要气血双补，才能有效提升补气血的效果。”
如果真的想做到气血双补，黄汉超推荐将红枣与一些经常行走的肉类搭配，“如牛、羊、鹿、兔等，这些动物需要经常跑动，它体内的气血就会比较旺盛。把这些肉类与常见的补血食材红枣、阿胶和当归结合在一起会起到事半功倍的效果。”
红枣补气血注意4个误区
1.湿气重的女性不适合吃红枣
红枣味甜，多吃容易生痰生湿导致水湿积于体内，从而加重水肿症状，如果在月经期间，常会出现眼肿或肢肿的现象，这是湿重的表现，这类人群就不适合食用红枣。
同时，一些因服用红枣进补而又属于体质燥热的女性，也不适合在经期服食，这样容易引起经血过多而损害健康。
2.腐烂变质的红枣不能吃
红枣虽然脆甜可口、营养丰富，但却不易保存而容易变质。大枣腐烂后会使微生物繁殖，枣中的果酸酶继续分解果胶产生亲胶酸和甲醇，甲醇可再分解生成甲醛和甲醇。食用腐烂的枣，轻者可引起头晕，使眼睛受害，重则危及生命。
3.红枣不能吃太多
红枣虽然是进补的佳品，但过量食用也有害健康。新鲜红枣进食过多，容易产生腹泻并伤脾，由于外感风热而引起的感冒，发烧者及腹胀气滞患者，都不宜食用红枣。
此外，红枣的高含糖量对牙齿有一定危害。如果吃太多红枣又没及时做好口腔护理，很容易蛀牙。建议吃红枣时多喝水，已经患上牙病的人更是不宜食枣。
4.红枣煲汤最好去核
枣肉是温性的，而枣核是热性的，比较燥，经常喝带核红枣煲制的汤，容易引起上火等不良症状。红枣本就有养心安神的功效，多多少少有点儿热性，连枣核一起煮了，会增加热性，增加了心火。而且对于小孩和老人来说，去核的红枣吃起来方便安全很多，不用担心被枣核不小心咽到。
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红枣泡水喝的功效与误区 不但补气血,还能明目
俗话说“要想皮肤好,煮放红枣”,它可以和很多东西放在一起吃。单单泡水吃也可以。最好是时空腹喝红枣水,让其营养物质便于吸收。方法如下:预备一个暖壶,每晚临睡前将十至二十颗(多少随意)去核红枣放进已烧开的热水中,等水再开便立即熄火,倒进预先准备好的暖壶内,浸过一夜后,早上就可以喝了,份量约有两三杯足够一日所需了。但有一点值得留意的是,红枣必须要去核,否则会太过燥热。饮用一段时间后,就会发现红枣水的妙用了肤色改善了,脸上斑点少了,就算不化妆,两颊也是红扑扑的,也不用害怕年龄不大却先变成黄脸婆了。
红枣泡水的
红枣泡水大家可能对这种吃法有个误区，有的人认为就是把红枣(或金丝小枣)扔到热水中浸泡后就可以了。其实这是错误的，红枣本身有层外皮，这层红红的外衣营养价值极高，是由，维生素、微量钙、多种等组成坚韧不易损坏，其结构用热水是不能破坏的，因此养分不能浸透到水中，由于这层枣皮的阻断红枣内部的营养成分也难以到达水中，所以仅仅简单的用红枣泡水是没有多大作用的。
红枣泡水的另一种错误认识，有的人在用红枣泡水的时候，把红枣掰开扔到热水中，认为这样营养成为就会转移到水中，其实这种做法也不正确。掰开扔到热水中浸泡喝的时候可能感觉有点甜味，这仅仅是因为渗透作用把红枣中的糖分逼到了水中，而其它的营养成分基本还留在了红枣中，作用也微乎其微
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常吃红枣养颜又补气血 但四种人不宜服用红枣
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（原标题：常吃红枣养颜又补气血 但四种人不宜服用红枣）
红枣是很好的补血食物，吃红枣可以提高人体免疫力、降低胆固醇，但是当吃红枣并不能很好的发挥它的功效，下面介绍红枣6大养生吃法，让营养翻倍。吃红枣有什么好处？健脾益胃：脾胃虚弱，腹泻，倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参，白术共用，能补中益气，健脾胃，达到增加食欲，止泻的功效；红枣和生姜，半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀，呕吐等症状。补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体，滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣，黄耆，枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。养血安神：女性躁郁症，哭泣不安，心神不宁等，用红枣和甘草，小麦同用〈甘麦大枣汤〉，可起到养血安神，舒肝解郁的功效。缓和药性：红枣常被用於药性剧烈的药方中，以减少烈性药的副作用，并保护正气。如：“十枣汤”中，用大枣缓解甘遂，大戟，芜花等泻药的毒性，保护脾胃不受伤害。护肤美容：红枣含有丰富的维生素B，而维生素B能够促进血液循环，使皮肤和毛发光润，脸部皱纹平整，皮肤显得更加健美。生吃红枣，可保留枣中更多的超强抗氧化物质维生素C，参与体内的生理氧气还原过程，防止黑色素在体内沉积，可有效减少黑色素及斑点的产生，并具有改善毛细血管壁的功能。所以经常吃枣能使皮肤的弹性增强，皮下组织丰满，使皮肤变得细嫩光滑。防止落发：红枣具有健脾养胃的功效，脾好则皮坚，皮肤容光焕发，毛发则有了安身之处，可以防止头发脱落，并且有助长出乌黑发亮的头发。强骨壮阳：红枣富含环磷酸腺甘，对于男性朋友来说是补肾的好补品，环磷酸腺苷有扩张血管的作用，不仅可以改善心肌的营养状况，还能改善肾脏供血量，中医认为男生多吃红枣有助于强健筋骨，可能有改善勃起功能的作用。盘点四个食疗方1、红枣菊花粥材料：红枣50克、粳米100克、菊花15克，做法：上述材料一同放入锅内加清水适量，煮至浓稠时，放入适量红糖调味食用。2、红枣茶材料：红枣12颗；茶叶8克；红糖适量。做法：1、将红枣与茶叶放入锅中，加入清水与红糖煮到红枣熟软；2、把茶叶过虑掉，饮煮好的茶汁即可。功效：补血，健脾胃。3、红枣木耳汤材料：红枣10枚，黑木耳15克，冰糖适量。做法：将红枣冲洗干净，用清水浸泡约2小时后捞出，剔去枣核。黑木耳用清水泡发，摘洗干净。把红枣、黑木耳放入汤盆内，加入适量清水、冰糖，上笼蒸约1小时即成。每日早、晚餐后各服一次，可以补虚养血。功效：适用于血虚面色苍白、心慌心惊及贫血者食用。无病者食之，可起到养血强壮的保健作用。经常服食，可以驻颜祛斑、健美丰肌，并用于治疗面部黑斑、形瘦。注意：湿痰及积滞者不宜多食。4、七锦糯米粥原料：500克糯米、30克桂圆干、120克红糖、60克冬瓜糖、15克黑芝麻、15克白芝麻、30克大枣、30克银耳。做法：先将桂圆去壳，红枣洗干净去核，银耳发透后去杂质，糯米淘干净后放入锅内，然后加入大枣、桂圆肉、银耳、冬瓜糖以及适量水，用旺火煮至六成熟，再放入芝麻、红糖，煮成粥即可。5、羊乳红枣粥原料：300毫升羊乳、15个红枣、250克粳米、30克生晒参、30克冰糖。做法：先将生晒参切成片、红枣去核，然后将粳米、生晒参、红枣放入锅内，加入适量水，用旺火煮30分钟，再倒入羊乳煮片刻即成粥。6、芝麻龙眼粥原料：30克白芝麻、90克龙眼、80克大红枣、500克糯米、适量红糖。做法：先将龙眼与红枣去核，洗干净备用，然后将淘干净的糯米放入锅内，加入红枣、龙眼肉、白芝麻、适量清水，用旺火煮至六成熟，再加入红糖，煮至黏稠即可。四类人却不宜吃红枣痰湿偏盛者：这样的人常表现为舌苔厚腻、口甜或口中发腻、食欲不振，平时常感觉胃部胀满，严重者会伴有头晕、恶心、呕吐、眼睑及面部浮肿等症状。大枣的滋腻之性容易助湿，使得痰湿停留在体内难以清除，进而加重上述不适。这种体质的人更适合吃薏仁、红小豆、山药、丝瓜等健脾利湿的食物。
爱上火的人：这类人体质偏热，经常出现便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等上火症状，而大枣性味甘温，偏于温补，若大量食用，犹如火上浇油。感冒初期患者：感冒初期，入侵人体的风寒或者风热之邪正盛，若此时食用大枣，其黏腻的性质常常会导致邪气滞留，造成“闭门留寇”的后果，使得体内的病邪难以驱除，不利于恢复。糖尿病患者：大枣含糖量较多，会使糖尿病患者血糖增高，病情加重。因此，血糖高的人不宜多吃大枣。
本文来源：家庭医生在线
责任编辑：王晓易_NE0011
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