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验证码输入错误，请重新输入尖椒溜肥肠的做法_尖椒溜肥肠的做法大全_尖椒溜肥肠的家常做法怎么做好吃 - 香哈网 | 尖椒溜肥肠作者：健康功效 姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表花椒：温中、止泻、止痛食材用料 小辣椒50g 色拉油适量 欣和六月鲜酱油适量 食盐适量尖椒溜肥肠的做法1.洗好切成滚刀的小块2.熟肥肠切成稍微厚些的块3.装盘待用4.配料5.放入油花椒大料曝锅姜蒜葱在放入肥肠翻炒一下在加入欣和六月鲜酱油盐然后肥肠出锅6.在放入尖椒翻炒3分钟左右在放入肥肠翻炒一下即可小贴士肥肠不可炒过火 尖椒溜肥肠的家常做法（） 热门菜单（） 大家正在上传的美食() 与400万哈友畅聊美食！1234567891012345 香哈菜谱手机版，50万道精选菜谱，每天150万人使用 省流量，没网也能看菜谱！活动多，下载就能抽奖！ 扫描二维码免费安装；或在手机上访问:<所在分类：
虽说是免洗的猪大肠但还是要拿盐醋搓洗一下，清洗干净。将洗好的猪大肠放入凉水下锅，放入葱段、姜片、八角、绍酒、盐、胡椒粉
待锅开，水冒出白沫，撇去沫子，加入绍酒，煮40分钟
将煮好的肥肠捞出待用
将捞出的肥肠晾凉切段待用
重要的溜就在这时候出现了，热锅温油放入肥肠煸炒捞出（保持油温使肠子里的不健康的油逼出来，大肠也变得爽脆）
热锅温油放入洋葱、青椒块炒出香味
放入红椒、肥肠翻炒加入酱油、高汤、胡椒粉、盐调味炒匀
调好水淀粉，勾芡，放入青蒜段，翻均匀出锅即可
该菜谱来源于网络『溜肥肠』相关搜索
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