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维生素C又称抗坏血酸。1907年挪威化学家霍尔斯特在柠檬汁中发现。1934年才获得纯品，是无色晶体，属于水溶性维生素，易溶于水，水溶液呈酸性，所以称它为抗坏血酸...
大蒜是大众喜爱的健康食品，常被用作调味品。大蒜中含有对人体有益的微量元素和维生素Ｃ，有一定的营养和保健作用。大蒜富含大蒜素，具有抑制细菌和消毒的作用。而且，大蒜...
蔬菜水果都提供丰富的维生素、钙、镁、钾、纤维、碳水化合物等等。新鲜蔬菜水果的营养会随着时间的流逝而流失，放置时间越长维生素流失的越多。
水分,纤维素,维生素,无机盐
维生素C又称为抗坏血酸，可参与氧化还原作用，保护维生素A、维生素E以及人 体所必需的脂肪酸不受氧化，清除自由基和某些化学物质对机体的毒害，促进铁的吸收
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维生素C缺乏对人体健康的影响
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&&维​生​素​C​缺​乏​对​人​体​健​康​的​影​响
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维生素c对女人有什么好处呢
能够拥有健康的身体和漂亮的容颜，能够让女性变得更加的自信，然而在我们的日常生活中有很多女性由于工作繁忙，于是就忽略了自己的饮食，这样就容易导致身体缺少维生素，从会容易变得皮肤越来越差而且特别容易的现象，尤其是维生素c一旦摄取不足也会让身体变变得特别差，下面一起了解一下维生素c对女人有什么好处呢
维生素c对女人有什么好处呢
& 作用：促进伤口愈合、抗疲劳并提高。
& 摄入不足的坏处：齿龈紫肿且容易出血、眼膜、皮肤易出血、伤口不易愈合，不能适应外界环境变化，容易。
& 这些食物含量丰富：新鲜蔬菜如、、、等，新鲜水果如、、、等。
& 贴心提示：人工合成的维生素补充剂，效果不如从天然食物中摄取的维生素C。
& 长期大量服用人工合成的维生素补充剂，会在体内产生大量的草酸，有导致的潜在危险。
& 长期服用富含天然维生素的食物则不会中毒。
& 吃维生素C时需要避开哪些食物
& ● 维生素C 遇到微量金属离子易被氧化破坏，特别是铜离子。而猪肝是铜含量极其丰富的食物，每100克猪肝含铜约2.6毫克。如果与维生素C同时食用，猪肝中的铜可使维生素C失去原有的生物功能。同样，、牛肝也不能同食。
& ● 维生素C 具有一定的酸性和很强的还原性，极易被氧化。牛奶中富含具有一定氧化性的维生素B2，同时服用则维生素C易被维生素B2氧化，而维生素B2被还原，两者同时失去效用，达不到补充维生素的目的。
& ●贝壳类水产品 贝壳类水产品中含有较多的砷化物，但由于这些砷化物都以5价形式存在，对人体不会产生什么影响。但如果在食用这些砷含量高的水产品的同时，服用大量的维生素C，可使5价砷转变为3价的砷。3价砷就是砒霜，服用后可能因此中毒。因此，在吃水产品时，不要服用大量的维生素C。
& 特别提醒维生素C不耐高温，所以服用维生素C的泡腾片等制剂时，不能用过热的水，否则丧失药性，达不到效果，建议用温水和冷水冲泡或吞服，以便获得最佳疗效。
上面就是对维生素c对女人有什么好处呢的介绍，通过了解以后我们知道维生素c能够让女性很好的提高身体免疫力，有抗衰老和皮肤的作用，所以女性平时在生活中一定要注意饮食调整，可以多吃青菜和水果。
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微信扫一扫大家都知道很多水果和蔬菜中含有丰富的维生素c，但是却不是很清楚，这种物质对人体有什么好处？其实它在保障人体的身体健康，以及在预防和治疗疾病的过程，都有着至关重要的作用，那维生素c对人体有什么好处？下面给大家普及一下这个知识。
步骤/方法：
1维生素c能够美白肌肤，是人体物质的组成基础，对于人体的伤口的愈合有好的促进作用。同时能够，治疗坏血病的出现，有此类疾病的人应该多补充维生素c。
2对于牙龈出血和牙龈萎缩，维生素c有很好的预防效果，对于孩子牙齿的生长最有好处，所以，家长在发现孩子有牙龈萎缩的情况下，及时的进行补充维生素c能很好的缓解。
3人体多补充维生素c，能够很好的治疗贫血的现象，对于防癌和抗癌有一定的效果，可以阻断亚硝酸铵盐的产生，维生素c还能够提高人体的免疫力。
注意事项：
因为维生素c能够帮助人体合成胶原蛋白，所以它对于人体的养颜和美容，有很大的效果，能够很好地改善皮肤粗糙，和皱纹的现象。
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维生素C对皮肤的作用
&&& 维生素C有分解皮肤中黑色素、预防色素沉着，防治、发生，使皮肤保持洁白细嫩的功能，并有促进伤口愈合、强健血管和骨骼的作用。维生素C可增强中性粒细胞的趋化性和变形能力，提高杀菌能力。
对于皮肤维生素C有以下几种重要作用：
1、促进胶原蛋白合成&&& 维生素C是制造胶原蛋白的必需物，胶原蛋白是构成真皮的最主要成份。如果胶原蛋白合成受阻，则除了皮肤会产生皱纹、受伤的皮肤不易复原外，血管也会因外围组织的支撑减少而破裂出血，产生紫斑。由于老化皮肤内的维生素C含量逐渐减少，因此会产生上述问题。
2. 抗氧化作用、保护皮肤不受紫外线伤害&&& 皮肤会受到紫外线、吸烟及其它化学、物理性伤害，形成游离自由基，这些自由基会造成细胞的破坏、胶原蛋白变性产生老化皱纹变化，甚至引起细胞免疫抑制、异常分化，形成皮肤癌。维生素C是强效抗氧化剂，可以抓取、中和皮肤中的自由基，防止皮肤受到紫外线的损害。因此维生素C又可称为“皮内防晒剂”，虽然不能吸收或阻隔紫外线，却能在真皮中产生防护紫外线伤害的作用。
3. 退黑色素美白功效&&& 维生素C藉由还原黑色素及抑制黑色素产生，可以达到淡化已形成的斑点及色素沉着，也可以改善皮肤色泽。临床上常被用于美白治疗。&&& 因此，在我们的生活中应多吃含维生素C丰富的食物是人体最佳的皮肤滋润佳品。此外，维生素C对调节人体血液循环、促进机体代谢、提高人体的整体免疫力、保护皮肤细胞和皮肤弹性都有益处。是治疗很好的辅助治疗药品。
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