熬中药不可不知的注意事项
本文导读：中药是传统中医治疗的药剂，而多数的中药需要进行熬制才能服用。那么熬中药的注意事项有哪些呢？
　　是很多人治病的一个重要方法，中药虽然味道比较苦，但是能够从根本上令身体远离。熬中药属于一个技术活，并不是所有人都能够完美完成的。今天，小编就来和大家一起详细说说熬中药注意事项，来了解下吧！
　　熬中药不可不知的注意事项
　　熬中药的注意事项有很多，除了最首先的器具以及清洁工作之外，药材也需要做好准备工作。最重要的一项就是熬中药所需要的火候以及时间，着都是具有特别讲究的，如果不注意就会影响药效。具体的熬中药注意事项如下：
　　第一：器具的选择
　　中医告诉我们，在熬中药的时候最好能够选择砂罐，这就是我们平时所说的砂锅，这些砂锅是由陶瓷制作而成的，最能够让中药材的发挥最大。除此之外，不锈钢也是一个很好的材质选择，不会生锈同时在市面上也更加常见。不过需要注意的是，熬中药的时候千万不能够选择铁锅或者是铜锅，这些都会影响药效。
　　第二：做好清洗工作
　　事实上，在专业药店中购买来的大部分药材都是不需要清洗的，大家不要担心不干净。如果说一定要对药材进行清洗，那么只需要将药材放入清水中，快速的清洗一下就可以了，千万不能够浸泡着清洗。如果说需要熬煮的药材属于小颗粒的，例如车前子以及决明子这种类型的，在清洗的过程中一定要注意保护，千万不能够被冲走了。
　　第三：水的用量
　　重要是使用清水来进行熬煮的，所以水的用量需要特别的选择。很多人都说在熬煮药材的时候将三碗水煎煮成为一碗水就可以了，这种说法真的是正确的吗？事实上，这种方法并不科学，因为首先碗的大小每个家庭中的就不一样大了。在熬中药的时候，加入的清水一定要能够淹没药材水面两到三厘米，也可以用手摁住药材，刚好能够漫过手背就可以了。其中还需要特别的注意，一些中药材的吸水量比较大，特别是花草类的药材，这些再用清水浸泡半个小时之后水位就会下降，这个时候一定要继续增加一些，然后再开始熬中药。
　　第四：火候大小
　　有经验的老中医告诉我们，一般在熬中药的时候火候也是会影响药效的。建议在熬中药的时候，一开始应该大火，煮开之后再改成小火。但是，如果煎煮的是一些具有外感功效的药物，那么应该在水煮开之后继续大火，熬煮大约十五分钟就可以了。
　　第五：熬中药的时间
　　熬中药注意事项，所需要的时间是很多人都关心的一个问题。一般情况下，大火令水烧开之后进行小火煎煮。如果是一般中药，那么这个过程第一次煎煮的时间应该控制在二十到二十五分左右，第二次煎煮则是应该控制在十五到二十分钟左右。如果熬中药煎煮出来的药效是解表类的，第一次煎煮的时间要减少，控制在十到十五分钟，第二次十分钟左右就可以了。如果是滋补类重要，那么煎煮的时间应该适量增加，第一次控制在半个小时到四十分钟，而第二次则是要控制在二十五分钟到半个小时左右。
　　第六：第二次熬中药注意事项
　　中药并不是煎煮一次就可以了，一般中药都是需要煎煮两次，如果是滋补类的中药那么煎煮的次数还需要增加，例如三次左右就可以了。如果是一些医生开出的药量比较大的方子，最好也要煎煮三遍左右，这样才能够更好的渗出药效。
　　建议患者将两次煎煮出来的药液混合之后，分为两次服用，如果是煎煮了三次的中药材，那么以此类推就可以了。这样服用之后药效比较均衡，避免让身体出现不适应的情况。
　　第七：药液的过滤
　　建议在熬中药解暑药液煮好之后，立即对药液进行过滤，不能够将中药长时间的放在锅中，这会影响药效。
　　小编建议
　　熬中药的注意事项一定要了解，平时使用的时候应该特别注意。不过中药并不是熬好了就可以，一些服药注意事项仍旧需要清楚的。十八反、十九畏就是一些常见的注意事项。另外，民间的一些也需要慎重服用。特殊人群服用也需要慎重，例如孕妇就应该少碰一些附子、红花、巴豆等等药材。
　　建议在服药期间，少吃一些生冷、有刺激性以及不容易消化的，避免药效受到影响。（99网（.cn）专稿，如需转载请注明出处。）
（责任编辑：林森）
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aikang12225
是可以，煎中药时间比较长，不过电煎壶煎出来的药就没陶瓷煎出来的药效好。
熬中药，不能以时间和水量来确定。不同的中药所需要熬的时间不一样。发散清扬，芳香类的药物不宜久煎，久煎则失去药效。有的药需要久煎，比如滋补类的，矿石类的，动物骨骼
建议：如果是补益类的中药一般比其他中药要多煎煮会儿，其火宜慢，水量要略多，普通的中药沸后20-30分钟。
你好，煎熬中药有很多讲究的。
1.煎药器具:在煎药时尽量使用砂锅、不锈钢、玻璃、搪瓷等为佳，忌用铁器、铝器、铜锅。因为前者理化性质比较稳定，不易与药物中的
清热解毒中药应该武火急煎。中药煮沸后大火煎15分钟即可。
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