(无人知晓)
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第三方登录：不粘锅为什么不能用在电磁炉上_百度知道电磁炉上烧开水 遛弯归来才后悔(图)
太原新闻网
04:31 来源：太原新闻网 新太原论坛 山西旅游 立仁整形 华美整形　　8月29日下午3时30分，一位80多岁的老人在自家将一壶水热在电磁炉上，不久就把这事忘得一干二净，然后出门遛弯。随着时间推移，壶中水被烧干，最终引发了一场大火。
　　首先发现异常的是老人的邻居，报警人称，当时他首先闻到有烟味，但无法确定此种味道的来源。随后，这位邻居发现是老人的屋子里有烟往外冒，家中似乎还有火光。为防止老人受困，大家赶紧敲打老人的房门，但室内无人应答。
　　很快，消防官兵赶到了现场，打开房门后，官兵们发现燃烧点主要出现在厨房，一台电磁炉已经发生了爆炸，现场一片凌乱。不久，外出的老人也赶了回来，发现着火后，老人才想起自家的电磁炉上还坐着一壶水。
(本文来源：太原新闻网)
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网易公司版权所有家里的电磁炉 突然烧水烧不开的，怎么回事？_电工吧_百度贴吧
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家里的电磁炉 突然烧水烧不开的，怎么回事？
启动后各方面都正常，就是不管调多大温度，煲里的东西都煮不熟。。。不知道是什么原因呢？有人知道吗？
是不是边上那个玻璃管烧...
哪位大神知道 坐等各位...
大家都是大学生了，懂不...
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煲里这堡是什么东西啊？是买电磁炉时随电磁炉赠送的吗?
可能是坏了，或者是场效应管的驱动坏，18伏电源坏
…弄点硅胶试试
楼主想表达的是加热但烧不开水…IGBT坏了故障应该是不加热…功率不足可能是300v供电…低压电源…电流控制电路…功率调整电路…驱动电路…浪涌保护电路异常所致…其实我也不是很懂…正翻书呢
什么牌子的，查下百度，看有没有说明书，我上次九阳的就是看百度修好的。
你调一下那个微调电位器，在大电流应该2.5A左右。不要调整过快，小心放炮！
我想应该是坏掉了吧~~~
查一下炉面和功率管热敏电阻
电工,学尔森学院受建设管理部门委托,开设电工班,包括架子工,砌筑工,钢筋工,混凝土工,镶贴工,建筑电工等技能培训,电工班T:
是能烧热而烧不开还是一点都没动静？
好几个原因能引起功率降低不好修。送专业维修电磁炉的那里吧
煲是铁的么？
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保存至快速回贴　　原本想图干净省事去买了个电磁炉炒菜，可买回来一用才发现这个温度火力不太好调节，今天第一次做的菜，算是白瞎了，整个就一黑糊糊．哎，哪位高手可以指点一二，该怎么样用才能象用煤气炉那样做出好吃的东东呢？？？对了，偶家的炉子好象功能挺多，火锅，爆炒，烧水，煲汤的功能都有捏，可偶都不知道要怎么才能完全用上，晕乎乎～～～
楼主发言：1次 发图：0张
　　关注中....　　偶的也买了好久了,没怎么用.　　期待高人指点呀~~~~~
　　电磁炉做菜要看清它的功率，一般比较适用与炖煮！2200W以上的才适用炒菜，最好是锅底是弧型的，而一般的电磁炉是平底锅·！炒青菜建议还是传统的炉子，电磁炉烧菜，炖煮都很好用呀！
　　黑糊糊的原因主要就在锅上,把电磁炉配的锅扔掉.重新去买一个好一点的能在电磁炉上用的不粘锅.
　　偶刚看了看，偶家的电磁炉最大输入功率是２１００Ｗ，偶一打开就默认为在火锅的设定上，偶一开到爆炒的选项上偶就感觉火太大了，要怎么调捏，至于黑糊糊，也许真的是上面这个朋友说的，锅的问题，可以考虑换个去！！！　　谢谢七月橘子以及平生最爱海洛因两位朋友！
　　/new/techforum/Content.asp?idWriter=&Key=&idItem=96&idArticle=547803　　　　我的都是用电磁炉做的。　　就是火候不够大，没办法爆炒。　　所以一般我是开炒菜功能，然后温度开至最高。　　　　还有电磁炉用的锅大多会沾锅，　　所以一定要先热锅。　　锅热下油，油够热一般就比较不会沾锅。　　　　很重要的一点，过一定要洗干净！！
　　热锅？？？偶一开爆炒功能锅就开始黑，吓得偶赶紧又调回火锅的状态，然后还得不停翻炒，否则就糊了，晕啊，难道偶想好好做个菜的愿望就这么泡汤了吗，哭～～～～～～
　　倒，米有其他高手了吗？　　看来还是得自己摸索了，晕　　等偶找到好的窍门再上来说吧　　
　　我们这基本都用电磁炉不用煤气了呀，省呀　　别看火力那么多档,除了一开始预热的时候可以大点，基本炒菜在3档就可以了,千万不要听信说明书上的,一定要比它上面说的低1-2个档才行,否则,不糊才奇怪了~~~~~~　　还有,用电磁炉水分很容易蒸发掉，要快炒,或者加少许水，要不就会太生
　　恩恩，谢谢爱花妖，偶记住了，要快炒，或者加少许水！！！　　偶明天再来试下～～　　偶今天晚上做的烧冬瓜又泡汤了Ｔ－Ｔ
　　偶也不会，郁闷中~~~　　感觉电磁炉除了打火锅和偶尔用来煮面以外，用处不大呵呵呵
　　偶决定了，一定要用电磁炉做出好吃滴东东
　　　　不知道有米有人用电磁炉做出好吃滴东东来贴贴捏？！
　　我天天都用电磁炉来炒菜吃呀。煎炒煮煲都行，最重要的是调好温度，刚开始时温度可以高点，热锅后可以降低点，这样就可以不用糊锅了！
　　我也是`用电磁炉炒个菜才刚把葱蒜下去就黑了``炒出来才菜怎么可能好吃啊```哎```一直郁闷呢````
　　我都用电磁炉三四年了,没觉得与其他炊具有不同的地方了.炒菜在1300W的火力已经很猛了.
　　偶觉得最烦的是在刚开火的那会，电磁炉自动设定在火锅状态，火力就有１３００Ｗ，最郁闷的是还得等２分钟后才能调节火力，这辣椒啊，姜啊啥的刚丢进去就已经糊了，唉，难道是因为偶刚开始用电磁炉炒菜的原因吗？？？
　　我觉得电磁炉炒菜很简单的啊,当时根本就没用说明书就直接炒了,蛮简单的,也没什么不一样的啊
　　我家里的电磁炉换过一次，开始以为是“美的”的便宜货不好，后来换了个“爱庭”的比较高档的电磁炉，都不能很好的炒菜，就算配备了传说中的无烟不粘锅还是不行。于是我总结道，那东西就是不适合炒菜，又不能翻勺，拿起来就报警，把烧菜的情趣都扫没了。还不如用电炒勺呢。最好还是用煤气。唰、唰、唰，炒起菜来也得意。
　　用了半年了还行,不过有些爆炒的菜是比煤气差点,但也不会太差,具体需注意什么也说不好
　　有两种锅，一种可以炒菜，一个用来炖汤。　　炖汤的锅直接放在炉上会黑的，要加水。　　电磁炉很好用哦，很快哦。
　　楼主,偶做的菜都是用电磁炉的呀.不是很难啊,偶每次都打到最高档,就是快炒,好锅,另外偶用的是橄榄油,不知道有没有作用.反正偶从来没有烧黑过.在你调档时,因为火力变换时间长,可以先把锅挪开一下,降一下温.偶发的贴里面的菜全都是电磁炉做的.　　最后祝你马上掌握诀窍.:)
　　实际电磁炉的火力很猛的，不用调到最大火炒菜，我个人认为爆炒的菜比较好做，如果是要炖的或者红烧的一些菜就不太好了，因为它只有锅底发热，要勤翻炒才行……
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　　用电磁炉炒菜两年了,因为我疑似有气罐爆炸恐惧症,只能用电的了　　一开始也觉得不好用　　不过现在OK了　　我家电磁炉是立邦的,除了煲汤等其他特殊功能按键外,有一个炒菜键,分五档火候　　其中二档火候就差不多相当于用瓦斯炉的小火了,或者稍微再大点　　比如我煲汤,先开最大的五档火候把水烧开,然后用2档或者用电磁炉的火锅功能继续煲一两个小时就OK了　　再来炒菜,一般开3档火候,倒油,油热了放菜,保持3档火就差不多了　　如果对于难熟的菜,可以先把火调大再关小.因为如果一直是高档火候很容易造成锅底焦　　　　以上完全是用多了的经验　　LZ多实验几次一定也没问题的　　
　　作者：mirrormin
回复日期： 11:06:00
　　　　　　用电磁炉炒菜两年了,因为我疑似有气罐爆炸恐惧症,只能用电的了　　　　一开始也觉得不好用　　　　不过现在OK了　　　　　　　　　　　　我也是哦,一样!!!
　　炒快一点,东西提前准备好就OK了
　　作者：爱花妖
回复日期： 20:12:00
　　　　　　我们这基本都用电磁炉不用煤气了呀，省呀　　　　别看火力那么多档,除了一开始预热的时候可以大点，基本炒菜在3档就可以了,千万不要听信说明书上的,一定要比它上面说的低1-2个档才行,否则,不糊才奇怪了~~~~~~　　＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝　　正解!
　　我们家专门用它来做汤，比较快 　　炒菜还是用天然气比较好
　　我是用电磁炉炒菜的高手，呵呵，无师自通型，基本什么菜看了菜谱就能做出来，味道还很不错呢。火力的调节、调料的多少这个靠感觉的。想想什么菜都要称斤论两的，生活还有什么乐趣？
　　电磁炉炒菜不是火不够大，而是太大了很容易就糊锅了。平底锅也没普通的锅好使，还是煤气炒菜好。
　　我也是 电磁炉炒菜得.漫漫摸索就OK了.牌子的不同,抄菜的速度都有影响的..
　　恩恩，偶绝对相信不同的牌子对炒菜的影响也是不同滴！　　经过几天的惨痛实践，终于掌握了点诀窍，开始时火力太大就先放点水让它烧，水差不多烧干了（貌似有点浪费哦），温度也可以调整了，接下来火大火小就自己调整了，不过，使用爆炒功能的诀窍好象还米怎么摸索到捏，继续实践，嘿嘿～～～
　　我觉得炒菜用1000w就可以了，我的电磁炉是九阳带爆炒功能的，不过我很少用。　　　　不方便的就是不方便颠勺
　　作者：mirrormin 回复日期： 11:06:00 　　　　　　　　　　用电磁炉炒菜两年了,因为我疑似有气罐爆炸恐惧症,只能用电的了　　　　　　一开始也觉得不好用　　　　　　不过现在OK了　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　我也是哦,一样!!!　　　　----------------------------　　原来还有同道中人啊，我一直以为只有自己有这个问题！
　　作者：mirrormin
回复日期： 11:06:00
　　　　　　用电磁炉炒菜两年了,因为我疑似有气罐爆炸恐惧症,只能用电的了　　－－－－－－－－－－－－－　　严重握手！！！
　　这个电磁辐射是不是很厉害？直接影响身体健康啊
　　以前都是煤气炒菜，昨天第一次用电磁炉，还不错啊，感觉速度也很快哦
　　随着煤气的爆涨，。今天 我也去买了个电磁炉，中午尝试了一下，像楼主说的一样整个一黑糊糊，超难吃，还得多多学习
　　习惯了就好了，炒菜过程中最好根据需要随时调整温度，我一开始也不习惯，现在用着很顺手了
　　嘿嘿，偶已经用得很顺手捏，先洗锅，水别擦干，开火烧干，再调小活力就好捏，现在炒出来滴菜不比用煤气炒滴差哦
　　说糊锅的都是自已没调好火，用好了很好用，什么菜都可以做的很好吃
　　电磁炉做菜　　省钱、快捷、卫生
　　我目前也用的电磁炉，才用的时候按的炒菜那个按钮，忘记了多少W了，很容易胡锅　　我现在按的1500瓦了那个按钮了，不得胡锅，或者800瓦也可以的　　LZ可以试试
　　我从来都是用电炒菜的……　　以前用电炒锅，现在用电磁炉，所以我也不能告诉你为什么会糊掉，因为我炒菜从来不会糊掉，反而用粹液化器和煤不会使用……
　　除了爆炒和炖汤不行差点 其他的觉得还不错啊
　　我现在天天用电磁炉炒菜。一开始不要太大火，把锅烧热了下油一般是控制在1600W。或者再小一点火。因为电磁炉热得很快的。所以注意翻炒
　　只能用来煲汤
有时候，觉得我的笔记本温度，都比电磁炉高
　　冒昧问下同学，电磁炉做饭会辐射吗？还有电磁炉做饭会不会对食物营养价值产生影响更甚至会对身体造成伤害？学习中
　　十年使用电磁炉的经验。　　楼主的问题主要是购买的电磁炉功率太大了。　　我98年购买的德昕电磁炉，使用到今年6月份刚坏，是1500W的，可惜这个品拍消失了！　　现在用的是灿坤的，也是功率太大，想废掉，想买一个1300W以下的，起码要有80度连续加热挡！最高温度能达到200度就可以。　　　　使用电磁炉做菜很简单，就是按钮调温，炒菜刚开始用200度挡，然后再降挡，根据菜量和翻炒速度选180度或160度挡。　　　　现在市场上的电磁炉产品功能太花哨，功率太大却不能提供文火加热，过度强调高温的炒而忽略文火的炖，很不实用。那些搞电磁炉设计的真是猪头！
　　炒菜要用
炖奶的最低温
电磁炉温度设定 是错的
只能用最小的温度 炒菜
请遵守言论规则，不得违反国家法律法规}