释迦杲是否富含蛋白质的食物高

脂肪总量:0.13克
多不饱和脂肪酸:-
单不饱和脂肪酸:-
碳水化合物总量:24克
膳食纤维:-
蛋白质:1.62克
维生素A:-
维生素C:-
卡路里比例
碳水化合物
卡路里来源
碳水化合物
少于55为低大于70为高
什么是GI值?
GI值为升血糖指数,营养学上用GI值来评估食物对血糖的影响。一般认为血糖指数低的食物更容易填饱肚子,从而更有效控制热量摄入,达到减肥效果。而高GI值的食物,会加速血糖上升,从而导致胰岛素的分泌骤升,促进脂肪合成。
减肥指数根据食物的饱腹感评估,饱腹感与食物纤维含量、蛋白质含量等有关。一般认为高饱腹感的食物更容易让人满足,从而减少食量,更有利于减肥。
有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸
摄入105大卡热量相当于做以下运动:→ 糖尿病可以吃释迦果么?
糖尿病可以吃释迦果么?
健康咨询描述:
我妈糖尿病,可是身体反倒很缺糖,她很喜欢吃释迦果,最开始的时候经常吃,结果糖尿病犯了,后面她跟我说,释迦果这水果医生似乎说身体吸收效率比别的水果好些,少吃对她身体好,她少吃后,确实没发糖尿病,而且看起来精神确实好了很多,请问糖尿病,但是身体缺糖的,偶尔吃释迦果这种含糖量高的会有影响么?一次大概会吃不到一半。:
想得到的帮助:
请问糖尿病,但是身体缺糖的,偶尔吃释迦果这种含糖量高的会有影响么?
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医生回复区
帮助网友:49518称赞:1306
&&&&&&病情分析:&&&&&&你好,这个情况不建议糖尿病人吃的&&&&&&指导意见:&&&&&&你好,建议可以选择一些含糖量少的水果等就可以了
帮助网友:6411称赞:13
&&&&&&您好,糖尿病患者的饮食必须有效的控制血糖,血脂及血压,并维持合理体重。患者应定时定量的饮食习惯。体重过重或肥胖者,减轻体重应是首要目标,通常减轻5~10%的体重就可以改善葡萄糖的利用,控制病情。平时要均衡的摄取各种食物,适量摄取主食类、蔬菜类、水果类、油脂类、奶类、肉鱼豆蛋类等六大类食物,最好用炖、烤、烧、清蒸、水煮、凉拌等方式烹调食物。防止油脂过重,平时建议服用琦肽菜籽低聚肽,诱导低活性胰岛素恢复有活性的空间结构,激活胰岛素,增强对胰岛素受体的亲和性,使葡萄糖分解,从而降低血糖,是适合糖尿病患者服用的一款功能性保健食品。
疾病百科| 糖尿病
挂号科室:内科-内分泌科
温馨提示:要根据自身体重定制合理的饮食计划,选择低血糖生成的食物。运动时应遵循循序渐进的原则,使身体逐步适应,并在运动过程中逐步提高运动能力。
&&&&& 糖尿病(diabetes)是由遗传因素、免疫功能紊乱、微生物感染及其毒素、自由基毒素、精神因素等等各种致病因子作用于机体导致胰岛功能减退、...
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下载APP,免费快速问医生台湾释迦果  释迦果,为番荔枝科,番荔枝属。多年生半落叶性小乔木植物。世界五大热带名果之一,原产于热带,喜爱温暖干燥的环境,多栽种于热带地区。因其形状象佛教中的头型,故取名“释迦”,又因为自“番邦”引入,故又称为“番荔枝”,另也称佛头果、唛螺陀、洋菠萝、蚂蚁果、林擒。成熟时呈淡绿黄色,外表被以多角形小指大之软疣凸起(有许多成熟的子房和花托合生而成),果肉呈奶黄色,肉质柔软嫩滑,甜度很高。现中国、、、、、等地区均有种植,目前全世界台湾栽植最多,每年到释迦盛产的季节,台东县都要特别举办释迦节活动,邀请各方人士品尝这种味道鲜美的水果。释迦品种约略分为土种释迦(原生种)、软枝释迦、大旺释迦、旺来释迦Atemoya(凤梨释迦)。&  中文学名: 番荔枝  英文名: Sugar-apple, Sweetsop  拉丁学名: Annona squamosa L.  界: 植物界  门: 被子植物门  纲: 双子叶植物纲  目: 木兰目  科: 番荔枝科  属: 番荔枝属形态特征&释迦果  释迦树茎高3—10米,枝叶细密且低垂。单叶,互生无托叶,叶子正面深绿色反面为灰绿色。花单生,附生于叶腋或枝端,4至9月开放,花瓣3枚呈椭圆长形,颜色淡绿花身下垂,散发浓厚的果香。&  果实为聚生果,由数十个小瓣组成,每个瓣里含有一颗乌黑晶亮的小核(黑色的籽)。果皮表面呈圆形、心脏形、椭圆形或圆锥形,未熟果表为深绿色,成熟果实呈现浅绿色或绿黄色,形状神似荔枝,故原名番荔枝,又因为果皮突起形似释迦佛头,因此别名“释迦”。味略甜,奶黄油色或乳白色,呈乳蛋糕状,并具芳香,鲜食香甜,风味甚佳。果实可食率67%。单个果重一般在350-450克左右。&  “释迦”之名另有一说应来自马来语srikaya,人自印尼引进时台湾人采用音译称呼此果。&  释迦种子为黑褐色椭圆形状,光滑坚硬;果肉雪白口感绵密,香甜又带点微酸。&  不耐寒,幼树在4℃时发生冷害,4-5年生树在-2℃时亦受冻害。树性耐旱,忌积水。对土壤适应性较强,但以排水良好的沙壤能生长迅速,果大、质好。产地分布&  释迦原产热带美洲,现中国海南、广东、广西、云南、福建、台湾等地区均有种植,广东澄海还有名优品种樟林林檎。&  释迦的产期在夏、秋两季,以秋天为主要的收成季节。后来又出现了软枝释迦和凤梨释迦,凤梨释迦果肉连在一起,不像一般释迦的果肉一瓣一瓣很容易分开,表皮各瓣间的裂纹也比较浅而平滑,所以常是切开来吃,而不像一般释迦用手掰开来吃。生长环境&  释迦适宜生长在砂质土、壤土或构造及排水良好的粘质壤土,因其根比一般果树为浅,但土壤深度在1米左右最为理想。释迦的理想酸碱度(pH)为6.0-6.5之间,在此范围内,土壤中有效性营养元素最容易被植物利用。由于释迦喜爱温暖干燥的环境,秋冬低温容易下霜雪处就不适合栽培释迦且不利果实的产期调节;且释迦根浅且枝叶较脆弱,容易因强风吹动使植株摇动,引起根部的损伤,忌讳栽种于向风及海边风大处。营养价值&  释迦果营养极丰富,热量极高,可以有效的补充体力,并且能养颜美容、补充体力、清洁血液、健强骨骼、预防坏血病、增强免疫力、抗癌。自古称为上等滋补品,营养价值极高。释迦果肉乳白色,富含维生素及蛋白质、铁、钙、磷等。释迦果中富含的“番荔枝内脂”具有很强的抗肿瘤活性,所以释迦果被喻为“抗瘤之星”。日本人认为释迦果是世界上含维生素C最多的水果。 老年人常吃番荔枝,可保护心血管。但因其糖分极高,减肥和糖尿病患者,不宜多食。  释迦种子、叶片、树皮均含有生物碱,可治疗赤痢。释迦种子含有黄色干性油,可以用来杀虱洗发。叶片磨成粉末可治疗癣疥及做为拔浓剂。采收与保存&释迦果树  释迦硬熟期适时采收的标准,须检视果实表面的鳞目、色泽及鳞沟展开程度来判定成熟度。当鳞沟微裂,呈现奶黄色时,表示已可采收。如果实成熟度不足便采下,释迦果会无法正常软熟,而无商品及食用价值,如果实过熟,则容易快速软熟,造成损失。&  采收下的释迦果建议保存在凉快、遮荫、通风处,理想的温度为的是20℃,约5-7天后开始软熟。长程运输需以冷藏柜保持12℃或以乙烯吸收剂保鲜可维持10-15天(旺来释迦Atemoya温度可降至5℃以上)。释迦果未软熟前绝不可放入冰箱冷藏,否则将变成哑巴果变黑变硬。  当释迦开始软即可食用,或存放在冰箱冷藏可延长保存时间,亦可冷冻成释迦冰,冰凉享用另有一番风味。挑选与食用&  购买时选择颗粒较大,形状端正饱满,鳞片大而平坦,果实柔软的较好。  释迦一定要熟软才能吃,买回家后,若仍生硬,可用报纸包裹,喷些水,放上一二天,待变软后即可用刀剖开去皮食用,鲜美香甜,口味非常独特。也可切块做成各种冰饮。果皮不可食,若果皮发黑,不用担心,口味更佳。&  一般人均可食用,糖尿病患者少吃。释迦果性甘而涩,并且含有鞣质,因此不要与乳制品或高蛋白的食品一起食用,以免生成不易消化的物质。趣闻  释迦果在台湾深受喜爱,每年都要举行释迦节,选出的冠军释迦售价折算人民币上万元一颗。
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