吃益生菌有什么好处对身体好吗?

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【导读】人到了老年身体就会大不如从前,因此除了多运动外,还需要多补充营养。可以促进消化,所以老年人要多吃益生菌,但是益生菌食用也要注意用量。
以菌养肠以菌治菌
益生菌系具有维持人类肠道菌群平衡及对人体具有潜在健康促进作用的活的微生物。益生菌中的微生态调节剂不仅可以预防,调整人体微生态失调,保持肠道微生态平衡,提高人体健康水平,增进健康,还可以利用生物拮抗原理,达到以菌治菌的治疗目的。
老年人多吃益生菌身体好 服用时需注意的问题
尤其是益生菌见效快、作用持久,具有药物不可代替的治疗保健作用,在很大程度上改变了人类使用抗生素的方法和标准。?随着微生态理论的崛起,医学从抑菌时代开始走向促菌时代,&以菌治菌&就是让有益菌在肠道定植,抑制有害菌的繁殖、增生,使人体达到健康状态。
大量研究和医疗实践发现,应用肠道双歧杆菌、乳酸杆菌、粪链球菌等益生菌制成的微生态制剂,能有效补充人体肠道双歧杆菌、乳酸杆菌和粪链球菌,调节肠道微生态平衡,发挥保健功能,令肠道&更年轻&。
英国营养专家倡导,鼓励60岁以上的人每天应服食益生菌,以补充体内的&有益&菌类,让有益菌始终处于较高水平,从而抑制有害菌生长,减少肠道感染的发生率。&有益&菌类还可促进消化,减少毒素产生,减少肠胃功能紊乱,有助肠蠕动,有效改善老年性便秘。此外,益生菌还可预防肠道疾病,降低患结肠癌的风险。
老年人多吃益生菌身体好 服用时需注意的问题
在补充益生菌时,老年人应有良好的膳食习惯,少吃高脂肪低纤维等不利于益生菌生长的食物,要多吃蔬菜和水果,因其富含促进益生菌生长的营养物质&&益生元。常见的益生元如低聚果糖(FOS)和低聚半乳糖等有调节肠道菌群的作用,可刺激双歧杆菌等有益菌的增殖,促进免疫。
选择和服用益生菌应注意的问题
1、选择知名品牌的益生菌,以保证产品质量。因为益生菌是培养出来的细菌,生产工艺要求较高,还要求细菌纯度高,不混杂其他细菌。
2、益生菌请选择嗜酸乳杆菌和双歧杆菌类,因为这是目前最为熟知并经过长期食用证明是安全的。
3、益生菌应保存于37℃以下,以确保细菌有活性。
4、益生菌不要与抗生素同时服用。可以先服用抗生素,间隔两个小时后再服用益生菌。因为抗生素尤其是广谱抗生素不能识别有害菌和有益菌,在杀死病菌的同时把有益菌也杀死了,间隔两个小时后补充益生菌,可以减少益生菌的&伤亡&。
5、采用乳制品如和乳酸菌饮料补充益生菌是一种较好的途径,既补充了益生菌,又补充了钙和优质蛋白质。
老年人多吃益生菌身体好 服用时需注意的问题
从婴幼儿到老年,人体肠内菌群会发生一种显著的变化,那就是双歧杆菌等有益菌大幅降低,而梭状杆菌等有害菌等明显上升。这种肠道微生态的变化,被称为肠道老化现象。
肠道老化,则排便不通畅,肠内毒素堆积,可引发多种相关疾病,如动脉硬化、老年痴呆、恶性肿瘤等。可以说,&老化由肠道开始&,&肠道老化加速全身老化&。
为维护人体健康,要维持年轻、有活力的肠道,最重要的就是提升乳酸杆菌、双歧杆菌等有益菌的活力,最直接的办法就是每天饮用活性乳酸菌乳饮品。其强大的活性可抵抗各种消化液的腐蚀作用,活着直达小肠,在人体小肠内发挥功效。
如何补充益生菌
目前,益生菌主要应用于发酵乳制品的生产,其产品在日本和西欧比较多,在我国的开发也日趋成熟。自20世纪90年代初以来,形形色色的益生菌类保健品风靡了整个世界。
老年人多吃益生菌身体好 服用时需注意的问题
目前已开发出数以百计的益生菌保健产品,其中包括:含益生菌的酸、酸乳酪、酸豆奶以及含多种益生菌的口服液、片剂、胶囊、粉末剂等。益生菌正逐步被用于开发各种功能性食品,如瑞典开发出一种非乳制品的发酵粥,它能很好地吸附于肠壁,改善肠内免疫系统并能保护腹部手术病人免受病菌的感染,其在医院的临床应用疗效很好。因此,开发功能性食品具有广泛的发展前景。
不过,市面上添加益生菌的健康食品价格都不便宜,不想花大钱的民众,也可以在日常饮食中吃进有助肠道益菌滋生和繁殖的食物。
其中,寡糖类最常被提及,它可以提供肠道益菌繁殖的营养,是一种不易被人体消化吸收的糖类,在小肠几乎不消化,大部分是在大肠经肠内细菌发酵成为有机酸之后才被吸收,所以属于低热量,一克约1。5,对于患者和怕胖又想吃甜食者可适量摄取。
(责任编辑:初夏)
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俗话说一年之计在于春,在春季的时候做好养生...
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display: 'inlay-fix'晚上喝一杯益生菌 对人体好吗_百度拇指医生
&&&普通咨询
?晚上喝一杯益生菌 对人体好吗
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|科室:内科
大连医科大学
很好的,可以对人体肠道的调节起到很好的作用,希望可以帮到你,
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你好,根据你的情况描述,考虑不排除为大便梗阻便秘引起可能。建议你可以服用果导片通...
病情分析:
你好,根据你的描述,五岁小孩经常感冒发烧,上火,身体瘦小,晚上出汗多...
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孩子的这种情况应考虑存在湿疹的可能性大。
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益生菌吃多了会怎么样注意什么?
时下,市面上林林总总的益生菌、产品让人眼花缭乱。人们对它们的认识大多来源于广告语——“优化环境”“提高人体”所以就会有很多家长给自己的孩子买大量的益生菌饮品,让孩子每天喝很多来补充益生菌,一些家长可能不知道益生菌到底该怎么用,益生菌喝多了是否对孩子对身体有好处,小编会给大家解释。
益生菌是一类对宿主有益的活性微生物,是定植于人体肠道、生殖系统内,能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称。人体、动物体内有益的细菌或真菌主要有:酪酸梭菌、乳酸菌、双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、放线菌、酵母菌等。 目前世界上研究的功能最强大的产品主要是以上各类微生物组成的复合活性益生菌,其广泛应用于生物工程、工农业、食品安全以及生命健康领域。
作为儿科的常见病、多发病,呼吸道感染是引起世界范围内5岁以下儿童死亡的首位原因。无论是上呼吸道感染,还是下呼吸道感染,绝大部分是由病毒引起的。治疗时必须明确引起感染的病原体以选择有效的抗生素。由于抗生素的普遍使用,耐药菌株明显增多,抗生素引起的副作用也引起普遍关注。作为一种安全有效的治本的新型手段,益生菌越来越受到各国专家的关注。
& & & 早在2007年3月,丹尼斯克就推出了能减少症状的全新专利复合益生菌HOWARU& Protect。厉曙光教授针对儿童所进行的临床研究显示,HOWARU& Protect通过促进宝宝自身分泌抗体sIgA,提高呼吸道抗感染能力,的确能有效缓解发烧、咳嗽与流鼻涕等感冒症状。“它能使五岁以下儿童的患病天数减半,同时抗生素使用可减少达80%。”这让益生菌的对流感的治疗益处再度受到肯定。
孩子处于生长发育阶段,虽然需要很多营养,但是也不可过量,过量可能会有不好的影响。对于不同的人群,补充益生菌的量也会有所不同,就像老人,机体不能很好的正常运作,就会需要很多的外界物质来补充,老人就可以多喝益生菌。
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微信扫一扫你吃的益生菌真能“益生”吗?(图)
  夏季是酸奶的热销旺季,借助益生菌的噱头,在乳制品消费中,酸奶大有超越鲜奶之势。调理胃肠、润肠通便的概念已为很多人所接受,不仅如此,勤奋的商家还挖掘出减肥、提高免疫力,甚至长寿等作用,安套在益生菌食品的头上,大肆宣传。
  益生菌,顾名思义有益的细菌等活性微生物,但益生菌有益,能等同于益生菌食品也能调理我们肠胃,止腹泻、通大便,甚至减肥、提高免疫力,助我们延年益寿吗?
  市场:市场缺乏规范,商家自吹自擂
  说到益生菌,绝大多数人想到的不是一连串复杂的分子式或菌类名字,而是货架上的一瓶瓶饮料。
  记者走访一些超市,看到活性乳、乳酸菌饮料、乳酸饮料等等,被摆放在显眼位置,上面不少标注有“含有多种益生菌”以及益生菌的含量,有的打着通肠道的噱头,有的自称来自“长寿村”产品。消费者,特别是很多年轻女性,也大多是冲着“减肥”、“养生”、“助消化”等功效而来。
  在网上药店,记者同样看到益生菌相关保健品的热卖。相比线下市场的火热,线上销售也毫不逊色。在京东的营养保健品下设有益生菌条目,在淘宝搜索“益生菌”,有八万多结果,饮料、胶囊、冲剂、片剂等各种形态都有。除了强调“健肠”,更是有很多美容类和减肥类产品倍受青睐。
  面对市场五花八门的益生菌产品,生产标准却存在问题。据了解,目前我国执行的乳酸菌标准主要有两个,一是1992年由原轻工部制定的《乳酸菌饮料》行业标准,另一个是2003年由中国卫生部制定的《乳酸菌饮料卫生标准》。后者的标准中规定,乳酸菌含量要达到1×106个/毫升,且要在销售过程中而不是出厂后的3天内检出。但尽管这一标准已比旧标准有了很大进步,仍与国际标准的1×107个/毫升相差甚远。
  举例来说,益生菌要保证活性、发挥作用,需要一定的低温环境下储存,但产品在货架存放了1个月后,它的活性菌存活含量还有多少?本应冷藏贮存的益生菌,在室温下,又能维持多久的活性?上述行业标准并未对此有相应规定。
  误区:食用益生菌就有益健康
  与热销形成对比的是大众对于益生菌的“几近无知”。虽然已经有一些报道已经澄清了大众对于益生菌的某些认识上的误区,也有很多专家出面科普,但在铺天盖地的广告宣传下,人们对于益生菌的性质和功能依旧存在着不小的误解。
  根据国际卫生组织(WHO)定义,益生菌简单解释为“摄取合适数量后有益于宿主健康的活性微生物”。中山六院消化科郅敏副主任医师介绍,益生菌是一类对宿主有益的活性微生物,是定植于人体肠道、生殖系统内,能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称。人体、动物体内有益的细菌或真菌主要有:酪酸梭菌、乳酸菌、双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、放线菌、酵母菌等。
  “酸奶并不能等同益生菌,也并不是所有的细菌都能称为益生菌,国际上对益生菌有非常明确的定义——只有活的、有足够数量并对宿主产生有益影响的微生物菌种才能被称为益生菌。不是所有的酸奶或是含有益生菌的食品都能改善胃肠道健康,只有被临床研究证实的才能证明其有效性。”郅敏强调说,喝酸奶或是喝其他含有益生菌的食品,并不完全等于补充益生菌,只有这些食品中的菌种成功到达并根植于大肠并对宿主产生好的影响才能说补充了益生菌。
  专家:益生菌食品并非人人适宜
  任何食品或药品都会有适用人群和不适用人群,益生菌也是如此。不同的群体使用益生菌产品的效果是有出入的。广东省中医院临床营养科营养师许欣筑提醒说,有胃溃疡的人士就不适合饮用含益生菌的酸奶。而中老年人的肠道内双歧杆菌等益生菌会随年龄增长而减少,可以适当补充相关食品。
  从理论上说,任何人都需要维持肠道菌群的平衡,都需要补充益生菌。特别是儿童和老人,其肠道功能较弱,更需要多补充益生菌。但郅敏说,这并不意味着人人都需要服用保健品或药品。对大多数人而言,食品是补充肠道有益菌群的好方法,多吃富含膳食纤维的食品。因为,膳食纤维到达肠道后,通过酵解可使有益菌增殖,以制衡有害菌。是肠道有益菌的主要来源。
  而盲目地滥用益生菌甚至可能对健康带来很多负面影响。比如免疫系统对于由外部而来的益生菌有识别的过程,当外部直接添加益生菌时,不同体质的人体可能会产生不同的反应,可能会出现呕吐、腹泻等反应。
  标准:每毫升酸奶至少含有106个益生菌
  益生菌确实是数量越多越好呢,许欣筑介绍,酸奶中的益生菌不够就起不到应有的作用。世界各地对酸奶含菌量都有一定标准。我国规定,每毫升酸奶中最少得含有1×106个菌落计数以上,就是说,每毫升酸奶至少得含有106个益生菌。欧美、日本等国规定最少得含有1×107个菌落计数以上。这是益生菌含量的下限,厂家只要不低于这个数量就行。至于具体数量多少,没有上限越多越好。所以,日本酸奶益生菌数量确实可能更多,但也得看具体产品。
  许欣筑说,我国对酸奶益生菌的检查制度尚不明确,虽然有标准,却缺乏监查,酸奶中的益生菌是否真有这么多量较难保证。益生菌的数量多虽然重要,但也不代表这些益生菌能被吸收。生产、运送、储存、放置时间,这些人为因素任何一环节不科学都会大大降低酸奶中的益生菌活性。所以,你的储存方式、喝酸奶方式都最终影响吃进肚的益生菌数量。
  拿嗜酸乳杆菌为例,许欣筑说,生产后仅仅两周,它们的活性迅速降低到原来的25%,而4周后,活性只有生产时的10%。所以酸奶喝新鲜,离生产日期越近的酸奶,有效成分越高。
  另外要提醒,温度高也会杀死益生菌,酸奶一定要放置到冰箱冷藏室保存。别放在炎热的室外,更不得加热。不然,益生菌还没吃到肚子里就已经被杀死了,数量再多也白搭。
  提醒:不要把益生菌当药吃
  科学研究表明,益生菌是有益的,但却不是万能的。
  人体可以自己产生益生菌,吃进的食物经过肠道消化、分解和发酵可产生大量的益生菌群。普通人对益生菌的需求量并不是很大,在正常情况下人体还能自行调整体内的菌群平衡。对于发育中的正常孩子来说,完全没有必要额外补充益生菌。
  郅敏介绍说,益生菌主要在两种情况下使用,一个是因为长期使用抗生素,使得抗生素不但杀死了致病菌,同时也杀死了与之同存的益生菌,因此需要补充益生菌以重新建立体内微生态屏障;二是,因腹泻造成大量的益生菌丢失,造成肠道菌群失衡,此时需要补充益生菌,重新建立肠道菌群平衡。因肠道病变导致腹泻、真正需要补充益生菌的病人也最好找医生指导服用足剂量的药用益生菌,以免耽误病情。“这两种需在医生指导下短期使用,不能长期滥用”,郅敏提醒说。
  基于此,郅敏建议,“如果你膳食结构很好,能从正常饮食中摄取所需营养;你的生活也很有规律,有好的生活方式,那么益生菌保健食品对你来说就不是必需的。不能把益生菌保健食品当药用,有病还需及时就医。人体调节身体机能,首先应从饮食搭配入手,保证身体营养均衡,而确实需要益生菌保健食品的最好是在医师或营养师的指导下适量服用。”
  如何正确选择
  益生菌产品
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