导读：健康长寿该怎么吃？长寿老人的饮食吃什么？养生学家和营养学家在大量调查中发现，长寿老人的日常饮食有十大爱好。1喝粥从饮食习惯看，长寿老人无一不喜欢喝粥。著名经济学家马寅初和夫人张桂君，夫妻双双都是百岁老人，两人尤其喜欢喝粥。每天早晨，把50克燕麦片加入250克开水，冲泡两分钟即成粥。天天如此，从不间断。2小米是最佳补品老人最喜欢小米，把小米当成最好的滋补佳品。体弱生病的老人常用小米滋补身体。小米益五脏、厚肠胃、充津液、壮筋骨、长肌肉。清代有位名医说：“小米最养人。熬米粥时的米油胜过人参汤。”可见，长寿老人喜欢小米很有道理。3玉米当主食玉米，是长寿老人离不开的主食。美国医学会做过普查，发现美国的土著居民印第安人没有一个高血压、没一个动脉硬化，原来是吃老玉米吃的。医学家研究发现，老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E，所以不容易发生高血压和动脉硬化。4天天喝奶喝奶是长寿老人的普遍习惯，尤其是居住在城市的寿星更是这样。据说，美国现有25000名百岁寿星，其中80%为女性，她们的饮食习惯是普遍喝奶。百岁寿星贝宁，每天喝两杯奶，有时喝得更多，所以，她到百岁之时，仍没有骨质疏松迹象。5每天吃一个鸡蛋每天吃一个鸡蛋，已成为长寿老人的普遍习惯。百岁寿星、著名经济学家陈翰笙博士根据营养学的安排，每天饮食坚持“三个一”：“早上吃一个鸡蛋，晚上喝一杯奶，中间吃一个大苹果。”他一日三餐多吃素，少吃肉，科学安排饮食，吃出了健康。6偏爱红薯吃红薯是长寿老人的一大喜好。医学家研究，红薯有五大功效：1.和血补中，营养丰富；2.宽肠通气，促进排便；3.益气生津，增强免疫；4.含抗癌物质，能防癌抗癌；5.抵抗衰老，防止动脉硬化。医学家说，红薯含有大量黏蛋白，故能防治肝脏和肾脏结缔组织萎缩，使人体免疫力增强。还具有消除活性氧的作用，避免了活性氧诱发癌症。又因红薯中含钙、镁较多，所以能防治骨质疏松症。7豆腐人人都爱老人们普遍爱吃豆腐。他们说：“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。”《随息居饮食谱》谓：“处处能造，贫富攸易，询素食中广大教主也。亦可入荤馔。冬月冻透者味尤美。”豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐具有益气、补虚、降低血铅浓度，保护肝脏，促使机体代谢等功效，常吃豆腐有利于健康和智力发育。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。8爱大白菜大白菜，平常菜，老年人，最喜爱。国画大师齐白石先生，有一幅大白菜图，独论白菜为“菜中之王”，并赞“百菜不如白菜”。老人常说：“白菜吃半年，大夫享清闲。”大白菜含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素。从药用功效说，大白菜有养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热、防癌等七大功效。9冬天不离萝卜长寿老人冬天饮食不离萝卜。他们说：“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康。”“扬州八怪”之一的郑板桥曾写过一幅对联：“青菜萝卜糙米饭，瓦壶天水菊花茶。”“萝卜就茶”是郑老先生的养生之道。萝卜是地地道道的老人保健食品。中医认为，它能化积滞、消食积，疗痰咳失音，治吐血、消渴、止痢、祛头痛、利小便等；生吃可以止渴、清内热、化痰止喘和助消化，蒸熟吃能消食健脾，并有补益功效。10胡萝卜胡萝卜也是老人的心爱物。胡萝卜富含维生素A，有极为丰富的胡萝卜素。研究表明，胡萝卜能提供抵抗心脏病、中风、高血压及动脉硬化所需的各种营养成分。胡萝卜素只有溶解在油脂中才能被人体吸收。因此，有经验的老人常把胡萝卜切成片或丝同油炒，这样，胡萝卜素的保存率可达79%以上。切片和肉一起炖，胡萝卜素的保存率高达95%。胡萝卜还有促进大脑物质交换、增强记忆力的作用。读书学习前吃一盘炒胡萝卜丝，有利于巩固记忆。(图文素材来源网络)珍传堂云健康(zhenchuantang)　
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一到冬天，大多数人尤其女孩子容易手脚冰凉，而且还容易生冻疮。手脚冰凉的主要原因主要是冬天血究其原因主要有以下几种：颈椎病：其症状表现多种多样，手指发麻是其中之一，做颈椎X线片可以帮助诊断。治疗颈椎病零食的这个“零”字，我们不妨从三个方面去理解：花的是“零敲碎打”的时间，用的是“零零散散”的地方，吃的是“七生活中有一些人即使吃很多却很快就感觉到饿了，她们身上也不容易长肉，被身边的朋友称为"精骨人"。其实，这种内分泌对于女性的重要性，相信大家都十分了解。女性内分泌系统的功能主要是由下丘脑—垂体—卵巢轴所调节。然而内分如今，许多情侣在餐厅约会也会点上一支葡萄酒，在烛光下慢慢享受。那么，在约会时应如何挑选葡萄酒呢？如果是为“情现在白发现象已经不仅仅是年龄的象征了，而是越来越普遍，无论男女老少，都出现了不同程度的白发现象。面对白发，我婴儿出生后很轻松地可以将小脚丫塞到嘴巴里，随着逐步长大，这个动作是不是越来越难实现呢？小时候女孩子轻松就下腰不同体型穿同一件衣服的感觉是不同的，所以有时候没必要追求同款or某一种风格，了解自己，选对适合自己的款式，才白花花露大腿的季节虽然早已过去，但是腿粗的妹子并没有好过到哪儿去，因为冬天着装厚重，会显得腿部更加臃肿，而拥体转瘦身操收腹坐在垫子上，双脚并拢，膝盖向上弯曲成90度，上身稍稍向后倾，双手握住小球放在胸前。下身保持不动导语：进入冬季以后，我们的双手常常会很干燥，如果手干燥以后不采取一些护理措施，那么就可能还会出现脱皮等症状，传统中医将人的体质分为9大类型：健康派、气短派、怕冷派、缺水派、长斑派、痰派、长痘派、郁闷派、过敏派。9种体“人体的衰老从肩颈开始”肩颈是毒素最容易堆积的地方，是致病的关键；万病之源源于血，百病之由由于气，中医上讲：中医小妙招秋冬养生冬季咳嗽多发，小编搜集了一些瞬间止咳方法。希望对大家有帮助。中医第1方：瞬间止咳冬天寒冷，时光飞逝，转眼间我们即将迎来2016年。在这万象更新的一年里，12生肖的朋友将有怎样的运势呢？不妨跟随小编来｜大雪 o 养生九大原则｜▼▌1、保暖护阳气冬属阴，以固护阴精为本，宜少泄津液。故冬「去寒就温」，预防寒冷侵随着电脑和网络的普及，夜猫子也越来越多了。也许你自认为年轻无极限，但是，身体不骗人，偶尔熬夜尚可应付，久而久颈椎、关节摸上去很硬、很凉，而且一转就会嘎巴嘎巴响，这可能是你气血供应不上了，筋脉的濡养不足了。椎间盘为点击阅读原文看更多内容哦~~~今冬好像特别冷？2015年属于乙未年，今年的冬天仿佛来的格外早，北京在11月初就飘起了雪，而且一场接一场。从所谓“带脉”，指的是位于腰腹之间、人体唯一横向运行的脉络“带脉”中的“带”字，含有腰带的意思，因为其横行于腰心脏有问题时。左边手臂会酸、麻、痛。肝脏有问题时，小腿晚上睡觉时容易抽筋，肾脏出现问题时。声音就会出不来，就（扫一扫了解更多）嗓子痒、有异物、恶心干呕……咽炎折磨了不少人。特别是到了秋冬季节，天气逐渐变得又干又冷，慢性咽炎更容易复发。冬天运动类型不多，跑步养生是一种既划算又方便的运动形式，那么冬天跑步有哪些注意事项呢？1、不建议早上跑步大多又到了选择专业的时候了，十二星座的你，都适合什么专业呢？白羊座▼适合科目：计算机相关学科、社会学?你天生嫉恶及时排除体内的有害物质及过剩营养，保持五脏和体内的清洁，才能保持身体的健美和肌肤的美丽。所以女人想年轻，要先一位年轻的父亲开着名车送女儿去学校，父亲对孩子说：爸爸赚更多的钱是为了将来送你到更好的学校学习，没时间陪你，女人内在决定外在内部调理的好才有好容颜女性调理方案你都懂吗？▼女性调理常识1.女人衰老的原因↓一缺气、二寒气.（扫一扫了解更多）腰痛，是一个女人常有的问题，但是关于腰痛的那些事儿，你懂得多少呢？你又可否知道肾虚会引起腰痛？“肾气损，腰会骑自行车，再努力也追不上车。说明：平台很重要!男人，再优秀，没女人也生不下孩子。说明：合作很重要！一个人，再随着现代人生活和工作压力的不断增加，睡眠质量日益成为一个大问题。睡姿正确与否对我们的睡眠质量和身体健康影响大
微砭，从小细节给予你温暖!（图文素材来源网络）第一菜萝卜冬季暖身食物状元榜第一菜---白萝卜推荐理由：在我国民间有“小人参”之美称，也有“冬 吃萝卜夏吃 冬季天气寒冷，而且多干燥易上火，再加上室内外温度差较大，而出门穿衣较为厚重体内热气无法正常排出，会直接导致内用膏药保健或外敷治疗疾病，在我国有着悠久的历史。早在原始社会，人类的祖先就发现用某些植物的树叶，树皮或草茎之（扫一扫了解更多）食食物也是分季节的，有些食物只有在冬季吃，才能发挥出来最大功效。冬季当家肉——羊肉羊肉偏热性，冬吃可以补肾，.(图文素材来源网络)香蕉剥皮即食，口感甜软，一直是小编最为钟爱的水果之一。但是吃了这么多年，才发现香蕉并不是看上去那么简单！香蕉一刻钟后（扫一扫了解更多）什么是营养食品？营养食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适用于特定人群食用，但不以治说到胃胀气，无论你是什么级别的吃货都抵挡不了。饭前饭后打嗝，打嗝也就罢了还有气喷出来，而且有些时候感觉肚子鼓(扫一扫了解更多)一、平和体质　　“身体倍儿棒，吃嘛嘛香”，再加上睡眠好、性格开朗，社会和自然适应能力强，典型的平和体质。这类 （扫一扫了解更多）——记得关注我们哦——1空气质量差，每天可是不知不觉吸入了不少脏东西哦~还不快吃这些美食润润肺？雪梨富含水分，润肺止咳，消痰降火中zhenchuantang介绍最新的健康资讯热门文章最新文章zhenchuantang介绍最新的健康资讯如何发挥萝卜的最大功效？
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核心提示：古语有云：冬吃萝卜夏吃姜，一年四季都健康。小雪节气刚过，如何让萝卜在冬日发挥其最大功效呢？
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。白萝卜是冬季的时令蔬菜，也是养生的好食材。
萝卜性清凉，有一定的润肺止咳功效，尤其是在冬天，人们常常会出现燥热痰多、肺部不适等症状，合理地吃一些萝卜，就可得到辅助治疗的作用。如何让餐桌上的萝卜不但好吃，还有一定的食疗作用，小编翠花上菜啦。
白菜萝卜汤
味道鲜美，还可以加速消化，养胃暖身。萝卜中的维生素C可以帮助清除体内的废物，促进身体的新陈代谢。尤其是白萝卜或者水萝卜，其富含的酶可以起到促进消化的作用。通常，酶能够吸收食物中的淀粉，更能化解胃中的积食，起到很好的消化效果，预防胃痛和胃溃疡。
喉咙疼痛的人可以自制点萝卜糖，把萝卜切成小块，加入适量的蜂蜜腌制，等萝卜在蜂蜜中浮起后捞出，每次喉咙疼痛的时候吃上一点，疼痛会得到一定的缓解。
　　萝卜生吃是一种方法，不但清凉而且水分多，可以利尿，有益健康。同时做一些冰糖萝卜也格外有效。用新上市的白萝卜1个，把萝卜洗净，擦干水，在萝卜的上部1/3处横切一刀，上部放在一边，用小刀把下部中心掏空，注意留1厘米左右的边，在空洞中放入冰糖。再把萝卜上部盖好，周边用牙签固定好，把萝卜放入密封罐，放入冰箱保存，五六天后拿出来，打开萝卜，里面的冰糖已成浓汁。只是放萝卜时一定要放正，歪了水就跑出来了。这种萝卜汁对肺有很好的滋养作用。
　　萝卜皮能治风湿痛。萝卜的止痛效果很好，这主要是因为萝卜有利水功能，可以用来消肿，抗菌的芥辣素还可以活络筋骨，起到止痛作用。冬季，人们往往吃肉较多，吃肉则易生痰、易上火。在吃肉的时候搭配一点萝卜，或者做一些以萝卜为配料的菜，不但不会上火，更会起到很好的营养滋补作用。
责任编辑：李镕先
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古语有云：冬吃萝卜夏吃姜，一年四季都健康。小雪节气刚过，如何让萝卜在冬日发挥其最大功效呢？
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健康热搜词
苦行僧必须做到不性交、不撒谎、不杀生。五行蔬菜汤对人体有什么好处？
有副作用吗？
09-05-19 &
五行蔬菜汤的功效本文链接：     五行蔬菜汤的功效 本“五行蔬菜汤”的问世，彻底的改变了传统“五行蔬菜汤”必须用慢火长时间熬制的不便弊端，使您可以随时、随地、随心所欲的方便享用“五行蔬菜汤”，极大的满足了现代人快节奏，高效率的生活节奏。 由于本品在制作工艺上，独家采用超微粉碎、细胞破壁技术，不仅有效地改变了植物蛋白的肽链结构，从而保证了人体对“五行蔬菜汤”中有效成份的高效吸收（吸收率比传统的五行蔬菜汤高50%以上），同时还极大的方便你外出时的携带与饮用。 五行蔬菜汤：是日本细胞学博士，立石和先生依据汉方、五行相生相辅、五色、五味入五脏原理发明的。用牛蒡、白萝卜、白萝卜叶、胡萝卜、香菇，按一定比例配制，经慢火熬制而成的汤。本品所用蔬菜全部是有机蔬菜，每袋7克相当于新鲜蔬菜375克，相当于普通脱水蔬菜25克。独家采用（微波定向糊化工艺）提取有效成分，（普通蔬菜汤有效成分只有百分之15，提取后可以达到百分之40。） 一、什么是五行蔬菜汤 五行蔬菜汤：是日本细胞学博士，立石和先生依据汉方、五行相生相辅、五色、五味入五脏原理发明的。用牛蒡、白萝卜、白萝卜叶、胡萝卜、香菇，按一定比例配制，经慢火熬制而成的汤。 二、五行蔬菜汤的基本功能 1、促进正常体细胞繁殖。 2、增加血液中血白球和血小板。 3、在人体内产生30余种抗生素。 4、以三倍的速度增加t细胞。 5、提高人体免疫力。 6、净化人体环境，清除人体垃圾。 三、使用方法 1、水煮：用铝锅或不锈钢锅，加水约700cc，放入本品一袋，煮开后慢火熬5-10分钟即可。 2、冲服：用不锈钢杯或玻璃杯，放入本品一袋，冲入开水300-500cc，盖紧，放至50-60℃时饮用。 3、各种症状具体使用方法可参阅健康宝典具体说明。 4、蔬菜汤最佳饮用时间为早晚饭前30分钟，如果还在服用其它药品，请间隔时间超过1个小时。 5、熬、冲菜汤时，千万不可混杂其它成份，以免产生不好作用（如蔬菜、中药），特别不喜欢口感气味者，可酌情加入适量蜂蜜。 四、饮用蔬菜汤后的身体变化 1、免疫力提高，感冒次数减少，基本不感冒。 2、骨骼强健，身体各关节疼痛逐渐消失，个别人有增高现象。 3、菜汤在人体产生化学变化，可产生30多种抗生素，能有效的排出人体内的有毒有害物质（服用初期排气量多，味大，后逐渐无味）。 4、提高对酒精的免疫，酒后的不良反应逐渐消失，而酗酒者则会酒量下降。 5、调节内分泌，推迟更年期，推迟10-15年，曾有65岁老妇饮用菜汤后怀孕的报道。 6、女性饮用菜汤4个月左右，新旧月经周期开始交替，可能出现一月两次月经，属正常现象，以后即可完全恢复正常。 7、饮用本品4-6个月以后，皮肤开始恢复光泽，各种色斑变淡，逐渐变浅直至消失。 8、长期饮用本品，可使体内病变细胞完全康复。
 五、五行蔬菜汤有助于改善以下疾病 鼻炎、呼吸系统、内分泌失调、胃溃疡、失眠、高血压、十二指肠溃疡、白血病、高血指、高胆固醇、癌症术后康复、肝功能异常、动脉硬化、糖尿病、癌症的预防、手脚冰冷、色班、女性痛经、过敏、气喘、癫痫、痛风、便秘、白内障、青春痘（用汤汁敷脸）、脚气（用汤汁泡脚）。 （用量：每天早晚饭前30分钟各一杯/包）
 1、鼻炎：10-15天见效，3个月基本恢复，6个月完全恢复。
 2、痰多，干呕，嗓子有杂音等呼吸系统不适：10-15日见效，3个月基本恢复，6个月完全恢复。
 3、内分泌失调（已停经）：2个月见效，4个月基本恢复，6个月完全恢复，长年饮用可推迟更年期，延缓衰老10-15年。
 4、高血压：7-10天见效，见效后开始减药，一个月后停止用药，3个月基本恢复，6个月完全恢复。
 5、关节、骨骼疾病（含颈椎）：2个月见效，4个月基本恢复，6个月完全恢复。
 6、失眠、疲劳、无力、倦怠：10-15天见效，3个月基本恢复，6个月完全恢复。
 7、心脏疾病：2个月见效，4个月基本恢复，6个月完全恢复。
 8、癫痫：3-7天见效，3个月基本恢复，6个月完全恢复。
 9、前列腺：3个月见效，完全恢复要一年以上。
 10、皮肤美白祛斑：3个月开始恢复，6-12个月完全恢复。
 11、神经痛、重度风湿、关节炎：一年以上完全恢复。
 12、胃及十二指肠溃疡：10-15天见效，3个月基本恢复，6个月完全恢复。
 13、、脑血栓：2-3个月见效，恢复肢体运动需一年以上。
 14、肝脏（肝硬化）：3个月见效，完全恢复一年左右。
 15、特异性皮类：3个月见效，6-12个月完全恢复。
 16、白内障：恢复需要一年以上。
 17、其它眼病（近视、弱视、散光）：恢复须一年以上。
 18、毛发、指甲：增长速度是以前的2-3倍。
 19、肿瘤：3天后肿瘤停止生长，6个月左右基本治愈（中晚期须同时配合自己的尿液，每次30cc）。坚持三个月（尽量避免放、化疗及手术）。
 20、老年痴呆症：6-12个月完全恢复。 如有不明请咨询
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五行蔬菜汤不是可以治百病，而是可以辅助治疗一些疾病，主要功能是调节身体新陈代谢，提高自身免疫力。
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五行蔬菜汤确实早就有，不过并非日本人所创，据说是自明代就已经在宫廷贵胄间流传了。汤谱中萝卜、香菇、木耳及牛蒡确实有一定的抗癌、防癌功效，长期引用有益健康。其中木耳具养肾、利尿、清肠之功；白萝卜清热降火、利肾、理气......这些都在各种中医食疗中有所记载，在此就不一一详述了。 不过没有流传中那么神奇。其实并非所有癌症都是致命的，有些甚至是可能不药而愈的。一般如乳腺癌、子宫癌、直肠癌等一些早期易发现，并能够及时发现，按医嘱治疗的，都是可以控制甚至完全治愈的。所以即使不服用五行蔬菜汤，也可以有其它方法。不过并不是说只要坚持服用就不会得癌症。所谓世事难了，就算是每日吃斋念佛的和尚也会得癌症，也会得结石（不然哪儿来的佛猞猁）。所以只能说是有益健康，养生保健。 从用料上看，五行蔬菜汤中用料大都偏寒，所以胃寒、十二指肠及胃肠有轻微出血或是糜烂的都不宜过多服用（不是不能吃，是要适量少吃）。此外过分体虚，虚不受补者最好都不要吃。 最后奉劝一句，不用听信保健品公司的大忽悠们，那些话是不可以全信的，其中是有些有道理或是有益的，不过剩下的部分可全是为了他们的个人利益着想了。
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五行汤是1992年日本伪医学者名字叫立石和的人提出来的，在日本叫做野菜汤健康治疗。立石和通过发行没有科学根据的宣传小册子使五行汤（野菜汤 五色汤）在日本风靡一时，很多日本名人如日本副总理渡边美智雄，漫画家赤冢不二夫，评论家草柳大藏等等都在公开场合称赞它的功效。在明星效应下，1993年下半年到1994上半年五行汤在日本达到巅峰，席卷日本全国。但是在日，日本警方以违反医师法和药师法逮捕了立石和。立石和写的书和宣传册子被列为禁书。五行汤子疗法（野菜汤治疗法）也就灰飞烟灭。这是日本伪医学伪健康学众多事件中的并不起眼的一件。
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应该是有好处的，日本人又不傻，有害的汤一定不会喝，必定小日本是发达国家啊．不过自己也可做做，下面给你介绍一些简单的做法．主料：白萝卜 、白萝卜叶 、红萝卜 、香菇 、牛蒡 五行汤 生化权威-营养专家一致同意:五行汤、薏仁糙米茶、对人体健康有绝对的帮助 免疫学博士孙安医师曾推荐风行台日的此菜汤配方。包含了白萝卜叶、红萝卜、牛蒡、白萝卜、香菇等青红黄白黑等五色蔬菜，配合大自然五行五色之原理，养份不重叠，营养均衡，能够养颜美容、健康维持，是受民间瞩目的营养食品。 美国防癌协会提倡 &每日五种疏果& , 五年来致癌率降四成日本防癌协会提倡 &每日五色疏果& , 效果提高两成 , 立石和博士所研究的 &五行汤& 经二十多年的应证 , 效果更好 ,五行蔬菜汤对五脏六腑都非常有帮助 , 经常饮用可保全身都健康 , 而且皮肤细致, 更胜任何保养品 (皮肤为内脏之表五脏六腑都健康皮肤才会细致光滑) , 所以亦是最佳美容食品 用白萝卜 , 白萝卜叶 , 红萝卜, 香菇 , 牛蒡所熬出来的汤汁, 注入培养液中的癌细胞时, 在显微镜观察下, 本来非常活跃坚硬的癌细胞 , 几分钟内就死掉了 , 再把汤汁给老鼠吃 , 老鼠活的更健康 , 立石和先生饮用菜汤后 , 身上再也找不到癌细胞了. 五行蔬菜汤 在日本、韩国、台湾、美国正风行一种“神奇的蔬菜汤”疗法，该汤被誉为21世纪“神奇的蔬菜汤”。近来在我神州大地也开始流行，并收到了一样神奇的效果。其方法是将东洋参（牛蒡）、白萝卜、白萝卜叶、红萝卜、香菇按一定比例配合煮汤饮用即可。常饮用“神奇的蔬菜汤”便能身体强健，治愈宿疾，使许多慢性顽固性疾病逐渐消失。 为什么“五行蔬菜汤”有如此效果呢？ 一、请回顾一下现代人的饮食生活吧！随着社会的发展，生活节奏的加快，人们饮食习惯也发生了改变，早上吃油炸方便食品、中午在外吃饭、晚上酗酒，肉食、油脂蛋白过多……，这些饮食习惯，导致蔬菜摄入量不足，营养不均衡，使体质成为酸性。酸性体质为万病之源，而造成各种后果：癌症、高血压、心脏病、脑中风、动脉硬化、肝病、糖尿病、肥胖、便秘，以及目前备受瞩目的骨质疏松症……，因蔬菜缺乏而引发的疾病不胜枚举，因此，可以说“成人病就是蔬菜缺乏症”! 二、依中医理论言：青（白萝卜叶）者入肝、红（红萝卜）者入心、黄（东洋参）者入脾、白（白萝卜）者入肺、黑（香菇）者入肾，五色滋润五脏，“五行蔬菜汤”完全符合中医理论。依五行学说言：肝属木、心（心包）属火、脾属土、肺属金、肾属水，五行与五色对应为：青属木、赤属火、黄属土、白属金、黑属水，五行（木、火、土、金、水）、五脏（肝、心、脾、肺、肾）、五色（青、赤、黄、白、黑），五行合一，互为表里，产生不可思义的力量！ 三、“五行蔬菜汤”的营养成份：维生素A（β胡萝卜素）：强化免疫机能；钙、铁：增加血液质与量、去除肌肉疲劳、消除焦躁；磷、镁、硒：提升肌肉力量。粗纤维：抑制癌症；鞣酸：抑制发炎；维生素D、B群：强化肾脏、肝脏、免疫机能。相信您已经了解——饮用“五行蔬菜汤”的重要性了吧！ 据日本的蔬菜汤创始人——立石 和博士著《蔬菜汤强健法》书中介绍，长期饮用有如下效果：1、有治疗和预防癌症的效果；2、帮助磨损了的关节之骨骼恢复正常，并使之更强健；3、延缓老化，重现青春活力；4、能治疗白内障；5、能治疗多种原因引起的急慢性白血病；6、肝病、高血压、心脏病、糖尿病及其他多种头部的病症都能使之痊愈。
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净化人体环境，清除人体垃圾。
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五色蔬菜汤做法：1/4根白萝卜，1/4丛白萝卜叶，1/2根胡萝卜，1/4根牛蒡或牛蒡茶20—30克，干香菇一枚，以上材料洗净切成大块，放不锈钢锅或玻璃锅里，以菜量3倍的水大火烧开，微火炖一小时装入玻璃器皿即可，冷却后可置冰箱保存，3天内喝完(患者600毫升/日）。(注：煮好前不可掀锅盖，浮在汤上的泡沫不可去除，不可混入其它药草或植物。） 蔬菜汤喝到体内，会产生三十多种以上的生物化学作用，而产生不可思议的神奇力量。能把体内所有酸毒排除。使老化细胞年轻，酸化细胞正常，更能使病变细胞恢复健康，再生新的细胞，使得免疫力大增。 适合：心脏病、高血压、C型肝炎、肝脏、肾脏病、肠胃溃疡、糖尿病、皮肤炎、白血病、脑血栓、心律不齐、白内障、老人斑、黑斑、老年痴呆、风湿关节炎及现代文明病失眠者。在日本，许多被医生放弃医治的癌症患者因饮菜汤都已恢复健康。菜汤如此神奇才风行日本，被称为“二十一世纪神奇蔬菜汤”。
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什么是五行蔬菜汤五行蔬菜汤：是曰本细胞学博士，立石和先生依据汉方、五行相生相辅、五色、五味入五脏原理发明的。用牛蒡、白萝卜、白萝卜叶、胡萝卜、香菇，蔬菜汤的使用方法和计量：蔬菜汤加 600毫升水煮开后,用蔬菜汤干燥包（15克/包）用水去煮沸后，再以小火炖煮 10 分钟，鐘即可服用。
★蔬菜汤发明人——立石和博士简介五行蔬菜汤源于日本，发明者是现任日本预防医化学研究所所长、细胞学博士立石和。立石和博士日生于日本岐阜县，一生致力于研究人体细胞的秘密，发现了蔬菜汤、糙米茶。其父兄均死于癌症，自己也患上了胃癌，切除了胃部和十二指肠后，癌细胞仍转移到肺部。立石和博士认识到放化疗根本不能解决问题，只有另辟蹊径，向传统的中医学寻找方法，或许尚有一线希望。为了不步其父兄后尘而去，他放弃传统的医疗方法，在有限的时间里，着手于自然疗法的研究。他根据“药食同源”理论，收集研究了1500种防癌抗癌草药与食品，经一再过滤、筛选，进行各种不同的实验，无数次失败后，终于找到了使用白萝卜、萝卜叶、香菇、胡萝卜及牛蒡熬汤抑制癌细胞的办法，反复试验数百次，结果很理想。经反复验证，确定了一组最佳配比。他运用自己的细胞学知识，在培养液中置入癌细胞，将五种蔬菜熬制的汤汁注入培养液，本来非常活跃的癌细胞渐渐死亡了。他又将此种蔬菜汤饲喂实验室中患癌病的小白鼠，结果，小白鼠慢慢康复了。此后，三十多年来，他天天饮用蔬菜汤，身上充满活力，后奇迹般的解除了癌细胞的威胁，治愈了自己的癌症。拥有了健康的生活和正常的工作，身上再也找不到癌细胞了。他所研究的蔬菜汤及糙米茶还帮助数以万计的人从死亡边缘生还，并恢复了健康。1970年前后研究尿疗，自1992年，又开始进行预防医化学和“蔬菜汤”推广普及工作，至今仍在继续。他说：“我使用的菜汤、尿、糙米茶强健法，已使许多被医生放弃的癌症患者得以续命，由于此作法使得菜汤倍受瞩目。”因此，在日本、新加坡、台湾和香港等发达国家和地区，掀起了饮用蔬菜汤的热潮，已经有成千上万“死亡边缘生存”的病人在立石和博士的指导下重返健康人生。“癌症是可以战胜的！”立石和博士和众多的癌症病人共同见证了五行蔬菜汤的神奇。应出版社要求，立石和博士于1997年出版了《元祖蔬菜汤强健法》一书，引起了各界的强烈反响，至2001年已印21版，为人类的健康事业做出了巨大的贡献。
★专家观点：种起源于日本，风行台湾，如今席卷内地的可强身健体的“五行蔬菜汤”，与我国著名健康专家洪昭光的“五色营养学说”异曲同工。《黄帝内经》有记载说：若想延年益寿，就要吃五色、五味、五香食物，这样才能五行合一。这五色中，白者入肺，青者入肝，红者入心，黄者入脾，黑者入肾。五色滋润五脏，强身健体。可见早在3000年前，我们的祖先就已意识到饮食均衡的重要性。它采用五色蔬菜即白萝卜叶（青）、胡萝卜（红）、牛蒡（黄）、白萝卜（白）、香菇（黑），五色分属金、木、水、火、土五行，对应人体五脏：肝、心、脾、肺、肾，五行蔬菜汤从五色属五行入五脏，通过对五脏的调理来使之达到平衡状态。红萝卜、香菇、牛蒡，都是可以抗癌的蔬菜，特别是白萝卜好处很多，有丰富的维他命，能分解淀粉和一氧化碳，特别适合那些常吃肉或喜欢高粮厚味的人，帮助他们把体内废物排掉。我们从市场上了解到，蔬菜汤的用料比较容易在菜市场找到，唯独牛蒡不是常见的品种，它的根部瘦长达80公分，长有非常茂盛的菜叶，是用来煮汤的配料之一。在“五行蔬菜汤”的五种配料中，可能对“牛蒡”比较陌生。据专家介绍，牛蒡，别名东洋萝卜，中医称大力子，中药以其籽入药。其地下根茎（黄色）为菜，肉质根营养丰实，具有滋阴壮阳补肾强身功效，是一种药食两用的蔬菜。据了解，牛蒡菜目前在国内的种植还不十分普遍。不过，专家认为，如果实在买不到牛蒡菜，在制作“五色养生蔬菜汤”时，不妨用另一种黄色蔬菜取代，也未尝不可。其实最值得惊喜的，还不是说这汤在传说中的神奇功效，而是这具有健康营养的食物居然如此普遍，都是大自然中最朴素的东西，随便在哪个菜市场或者超市都可以买到。价格更不用说，普通人都可以接受。在如今快节奏的生活中，人们越来越重视健康和养生，其中大部分人常常将目光投放在昂贵的补品上。殊不知，这样不但耗费了大量的财力，收效不一定可以与付出划等号。而这五色的食物，物美价廉，才是我们真正所需要的啊。
★蔬菜汤之五行观┏━━━━━┳━━━┳━━┳━━━┳━━━┳━━┓┃五　　　行┃　金　┃水　┃木　　┃火　　┃土　┃┣━━━━━╋━━━╋━━╋━━━╋━━━╋━━┫┃五　　　色┃　白　┃黑　┃青　　┃红　　┃黄　┃┣━━━━━╋━━━╋━━╋━━━╋━━━╋━━┫┃五　　　脏┃　肺　┃肾　┃肝　　┃心　　┃脾　┃┣━━━━━╋━━━╋━━╋━━━╋━━━╋━━┫┃五　　　窍┃　鼻　┃耳　┃目　　┃舌　　┃口　┃┣━━━━━╋━━━╋━━╋━━━╋━━━╋━━┫┃五　　　志┃　忧　┃恐　┃怒　　┃喜　　┃思　┃┣━━━━━╋━━━╋━━╋━━━╋━━━╋━━┫┃五　　　味┃　辛　┃咸　┃酸　　┃苦　　┃甘　┃┣━━━━━╋━━━╋━━╋━━━╋━━━╋━━┫┃五　　　气┃　燥　┃寒　┃风　　┃暑　　┃湿　┃┣━━━━━╋━━━╋━━╋━━━╋━━━╋━━┫┃蔬　菜　汤┃白萝卜┃香菇┃萝卜叶┃红萝卜┃牛蒡┃┗━━━━━┻━━━┻━━┻━━━┻━━━┻━━┛对人体的特殊功效：※　促进正常体细胞繁殖，增加血液中的白血球和血小板，以三倍的速度增加T细胞功能。※　在体内可起化学变化产生30种以上的物质，其中“多量叶酸”能防止细胞不良变化，具有防癌细胞的产生。※　强化提高人体免疫力，提升抗癌等病毒之预防。※　可增强人体内最硬的蛋白质“骨胶原”提升体内细胞活力。※　能清血，使细胞新陈代谢活化，使肌肤更美丽细致，能消除老人斑、黑斑。※　促进体内磷、钙、维他命D在组合上的平衡，维持人体成长。★五种原材料及营养成份※　超强解毒功能————白萝卜※　营养价值惊人的———萝卜叶※　大自然的红宝石———胡萝卜※　防治癌症的核武器——香　菇※　东洋の参——————牛　蒡
五行蔬菜汤对哪些疾病有明显的改善效果？（本品不能替代药品）三、五行蔬菜汤有助于改善以下疾病  1、鼻炎：10-15天见效，3个月基本恢复，6个月完全恢复。  2、痰多，干呕，嗓子有杂音等呼吸系统不适：10-15日见效，3个月基本恢复，6个月完全恢复。  3、内分泌失调（已停经）：2个月见效，4个月基本恢复，6个月完全恢复，长年饮用可推迟更年期，延缓衰老10-15年。  4、高血压：7-10天见效，见效后开始减药，一个月后停止用药，3个月基本恢复，6个月完全恢复。  5、关节、骨骼疾病（含颈椎）：2个月见效，4个月基本恢复，6个月完全恢复。  6、失眠、疲劳、无力、倦怠：10-15天见效，3个月基本恢复，6个月完全恢复。  7、心脏疾病：2个月见效，4个月基本恢复，6个月完全恢复。  8、癫痫：3-7天见效，3个月基本恢复，6个月完全恢复。  9、前列腺：3个月见效，完全恢复要一年以上。  10、皮肤美白祛斑：3个月开始恢复，6-12个月完全恢复。  11、神经痛、重度风湿、关节炎：一年以上完全恢复。    12、胃及十二指肠溃疡：10-15天见效，3个月基本恢复，6个月完全恢复。    13、脑血栓：2-3个月见效，恢复肢体运动需一年以上。    14、肝脏（肝硬化）：3个月见效，完全恢复一年左右。    15、特异性皮类：3个月见效，6-12个月完全恢复。    16、白内障：恢复需要一年以上。    17、其它眼病（近视、弱视、散光）：恢复须一年以上。    18、毛发、指甲：增长速度是以前的2-3倍。    19、肿瘤：3天后肿瘤停止生长，6个月左右基本治愈（中晚期须同时配合自己的尿液，每次30cc）。坚持三个月（尽量避免放、化疗及手术）。    20、老年痴呆症：6-12个月完全恢复。
★治疗各种疾病与防癌、抗癌秘密与要点提示：立石和博士在其著作《蔬菜汤强健法》一书中，有如下的叙述：1、蔬菜汤能使身体细胞活动旺盛。菜汤首先在人的脑部发挥作用，因人体细胞概由脑部支配，脑的构成要素中磷、钙等占很大比率，菜汤可补充磷、钙，还会使体细胞内的骨胶原的功能增强三倍之多。只要体细胞以此情况继续更新，就会再生能力旺盛，延迟老化，减少生病。2、蔬菜汤可以维持人体基本要素均衡。构成人体基本要素有体细胞、钙质和占人体三分之一的胶原（硬蛋白质），三者能维持均衡时绝不会发生任何疾病，饮用蔬菜汤大大有利于基本要素平衡。3、蔬菜汤有援助氮酪氨酸及胶原蛋白的作用，因此对癌细胞有抑制作用。癌是细胞突然癌化所引起的，为了用本身抗体来治疗，要从喜欢附着在癌细胞上的物质着手，也就是从有关细胞代谢现象的蛋白质之一“酪氨酸”所变化的“氮酪氨酸”和占人体三分之一的硬蛋白质“胶原蛋白”等物质着手。这些物质一旦发现癌症细胞，就会集合在癌细胞周围，在不知不觉中以不可思议的力量将癌细胞裹住并加以抑制，而且还能维持身体营养的均衡。4、蔬菜汤由五种五色天然的、最佳的防癌抗癌的蔬菜组成，进入人体后会起化学变化，变成三十多种抗生物质，可使体细胞苏生、增殖、强化，白血球、血小板以三倍的速度增加T细胞的功能，强化免疫力，抑制癌细胞。蔬菜汤含有预防癌症的多种叶酸及可增强最硬蛋白质的骨胶原。5、蔬菜汤以高营养的汁液参与到人体各循环系统，增强身体免疫力，使生命充满活力。
★ 蔬菜汤与糙米茶使用说明书蔬菜汤与糙米茶是日本细胞学博士立石和先生以宇宙之阴阳和五行与人体五脏——心、肝、脾、肺、肾之关系，作为研究之理论，研究出以五色分开养分不重叠，而达到营养均衡之目的，更因五行合一引起生物化学之作用，而产生了不可思议的神奇力量，因此也不能随便乱喝。蔬菜汤是属于温和偏凉性，而糙米茶是温性，蔬菜汤炖煮1小时较煮2小时更凉。故必需要配合依各人体质——寒、热、虚、实，来决定如何使用。请先在饮用之前务必看完此说明书！！！（一）虚寒性体质大约是癌症末期或久病虚弱者，或与肝病有关者，需考虑用蔬菜汤2小时炖煮者，并搭配糙米茶分开饮用。若蔬菜汤饮用后胃不舒服时，宜在饭后不久饮用。◆寒性体质：1、体机能代谢活动衰退、抵抗力减弱。2、体温偏低、手脚常冰冷。3、脸色苍白、贫血怕冷。4、精神委靡、行动迟缓无力。5、常腹泻、下痢。6、喜喝热饮、尿量多而色淡。7、妇女生理周期常过迟缓，要来又似不来者。8、舌头白苔。◆虚性体质：1、虚性体质与寒性体质十分相似，其最大不同就是会流冷汗。2、体虚盗汗，手心常湿冷，晚上常流冷汗。3、元气不足，对病毒的抵抗力减弱，免疫力差。4、脸色苍白，精神不济，行动迟缓无力。5、临床上久病不愈，体弱多病者多属虚症。注：虚性体质冲泡糙米茶最好加入三片人参一起泡，虚补效果甚佳。（二）实性体质大约是初期病患或发病与代谢生理机能较无关者，如乳房癌、子宫颈癌、卵巢癌、皮肤癌等，体力尚可、精神尚佳者。可考虑喝1小时炖煮的蔬菜汤，且糙米茶只能喝蔬菜汤的一半量。1、身体缺乏排毒的功能，即排便、排尿、排汗均有障碍。2、内脏有积热，郁积大量废物3、抗病能力尚佳，对病邪仍有足够扑灭能力4、体力充沛而不易流汗，消化功能不佳，经常便秘。肾功能不佳，排尿量不多。5、合谷穴处肌肉弹性良好者。临床上身体强壮之人患病初期多属实症。（三）燥热性体质代谢快速，体温偏高，常有口干舌燥等情形者，喜吃大量清凉水果者。此等人只能饮用1小时炖煮的蔬菜汤，不需再补喝糙米汤。1、燥热性体质的人就是身体缺水。2、不喜喝水，体内水分不足，常觉得口干舌燥，尿常褐色，尿量少而色浓。3、妇女月经量少或提前。4、消化道功能不佳。经常便秘、口臭。5、颊面潮红，面红耳赤，眼睛充血，身体一劳累即容易上火发炎，满脸长痘。注：以上体质不宜喝糙米茶可多喝蔬菜汤。★忌食：1、心脏血管疾病要限油、盐、胆固醇高之食品。2、痛风要限高热量、高蛋白质食物。3、肾脏病要限钾、磷、蛋白质、盐。糖尿病限甜食。4、肿瘤要限油、盐、糖、芒果、茄子、酸腌渍物、二次加工之食品、鱼肉及高蛋白食物要绝对避免。5、服用心脏病与高血压或类固醇药品的人，采用蔬菜汤食疗时，可设置一至三个月为目标慢慢的把药停止，直至不用降压药也能保持血压正常为止。绝对不能突然停药，以避免因突然停药而引起休克。6、医生提醒：服用蔬菜汤的过程中要汲取大量水分，因此肾病患者应该在服用剂量上有所控制。营养价值惊人的萝卜叶——白萝卜叶：含有丰富的β胡萝卜素，每100克萝卜叶中维生素A含量是140IU，是同量绿菜花400IU的三倍以上；而钙的含量是每300克含有210毫克，是同量菠菜55毫克的4倍；维生素B1比豆鼓多60%；维生素β2则是牛肉的二倍。可以用于清肺热、利肝脏。      广谱抗癌的“核武器”——香菇：每100克香菇中，含有蛋白质18.32克,钙124毫克,磷415毫克,铁25.3毫克,以及丰富的维生素B1、B2和维生素D，是预防儿童佝偻病的良好食品。其中香菇腺嘌呤，可降低胆固醇，对高血压、心脑血管病、糖尿病、肝硬化有较好疗效。香菇中的多种糖体具有很强的抗癌活性。香菇提取物多糖蛋白可抑制艾滋病的增生。香菇中还含有抗病毒的干扰素诱导剂双链核糖核酸，可有效的提高机体抗病能力。      坚忍不拔，顽强拼搏——牛蒡：所有根茎类蔬菜中，植物纤维素含量最多的就是牛蒡，它的水溶性纤维素和不溶性纤维素各占一半，可以使乳酸菌更活跃，具有十分突出的抗菌作用，可以改善便秘。牛蒡中可分离出一种广效的抗癌物质牛蒡酚，牛蒡的热水提取物也显示了较强的抗癌活性。      营养＋抗癌金字塔顶上的“红宝石”——胡萝卜：含有丰富的β胡萝卜素（Bcarptene）、维生素B1、B2可保障眼睛与皮肤的健康，其中叶酸、木质素、INDOL素均是抗癌物质，特别是木质素，可以使人的免疫力提升2-3倍，同时胡萝卜还是钙的最佳供给来源。      解毒功能超强的白萝卜——白萝卜：白萝卜中含有的INDOL及酶物质，能分解治癌物质“亚硝酸氨”更有抑制癌细胞生长的作用。其中的淀粉酶，能够阻止淀粉过多、消除胃炎及胃溃疡，其抗氧化性及抑制细胞老化的效果也非常明显；能防止骨质疏松，另外还有很强的解毒功能，可用于治疗食积不消、支气管炎、醒酒利尿等。
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五行蔬菜汤确实早就有，不过并非日本人所创，据说是自明代就已经在宫廷贵胄间流传了。汤谱中萝卜、香菇、木耳及牛蒡确实有一定的抗癌、防癌功效，长期引用有益健康。其中木耳具养肾、利尿、清肠之功；白萝卜清热降火、利肾、理气......这些都在各种中医食疗中有所记载，在此就不一一详述了。 不过没有流传中那么神奇。其实并非所有癌症都是致命的，有些甚至是可能不药而愈的。一般如乳腺癌、子宫癌、直肠癌等一些早期易发现，并能够及时发现，按医嘱治疗的，都是可以控制甚至完全治愈的。所以即使不服用五行蔬菜汤，也可以有其它方法。不过并不是说只要坚持服用就不会得癌症。所谓世事难了，就算是每日吃斋念佛的和尚也会得癌症，也会得结石（不然哪儿来的佛猞猁）。所以只能说是有益健康，养生保健。 从用料上看，五行蔬菜汤中用料大都偏寒，所以胃寒、十二指肠及胃肠有轻微出血或是糜烂的都不宜过多服用（不是不能吃，是要适量少吃）。此外过分体虚，虚不受补者最好都不要吃。 最后奉劝一句，不用听信保健品公司的大忽悠们，那些话是不可以全信的，其中是有些有道理或是有益的，不过剩下的部分可全是为了他们的个人利益着想了。
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五行蔬菜汤确实早就有，不过并非日本人所创，据说是自明代就已经在宫廷贵胄间流传了。汤谱中萝卜、香菇、木耳及牛蒡确实有一定的抗癌、防癌功效，长期引用有益健康。其中木耳具养肾、利尿、清肠之功；白萝卜清热降火、利肾、理气......这些都在各种中医食疗中有所记载，在此就不一一详述了。 不过没有流传中那么神奇。其实并非所有癌症都是致命的，有些甚至是可能不药而愈的。一般如乳腺癌、子宫癌、直肠癌等一些早期易发现，并能够及时发现，按医嘱治疗的，都是可以控制甚至完全治愈的。所以即使不服用五行蔬菜汤，也可以有其它方法。不过并不是说只要坚持服用就不会得癌症。所谓世事难了，就算是每日吃斋念佛的和尚也会得癌症，也会得结石（不然哪儿来的佛猞猁）。所以只能说是有益健康，养生保健。 从用料上看，五行蔬菜汤中用料大都偏寒，所以胃寒、十二指肠及胃肠有轻微出血或是糜烂的都不宜过多服用（不是不能吃，是要适量少吃）。此外过分体虚，虚不受补者最好都不要吃。 最后奉劝一句，不用听信保健品公司的大忽悠们，那些话是不可以全信的，其中是有些有道理或是有益的，不过剩下的部分可全是为了他们的个人利益着想了。
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我很负责任的告诉你，喝五行蔬菜汤对癌症患者有一定的控制和治疗的作用，我有一个朋友是医生，她老爸得了尿毒症，托人从苏北买的五行汤，喝了一个月了感觉很好，他说这汤真有效，比医生的药吃下去心理舒服。自己也可以做，五行就是有五种原料，牛蒡，香菇，白萝卜，红萝卜，白萝卜叶，各多少克不知道，反正对人体无害。
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五行蔬菜汤　　 起源　　　日本五行蔬菜汤 　　近十年来，日本盛行五行蔬菜汤，对预防疾病、提高自身免疫力和抗病力有显著的效果。发明者是日本细胞学博士立石和先生，其父、兄均因癌而死，其本人患胃癌转移至肺部，他抓紧有限的时间，从１５００种食物中找出五种蔬菜熬汤，有效地抑制癌症，为生命注入活力和元气。这五种蔬菜是青为萝卜叶，红为胡萝卜，黄为牛蒡，白为白萝卜，黑为香菇，分别代表木、火、土、金、水五行。“黄帝内经”有记载：人要健康，就要吃五色、五味、五香食物。按中医理论，五色五行分别滋养五脏（肝、心、脾、肺、肾）五腑（胆、小肠、胃、大肠、膀胱）。五色分开养分不重叠，达到均衡营养之目的，更因五行合一，在人体内引起生物化学作用，产生多种抗生物质。 　　五色　　白萝卜———白　　白萝卜有丰富的维生素和矿物质，萝卜所含的杀菌素对某些细菌病毒有较强的杀灭和抑制作用；萝卜所含的淀粉酶，有助消化机能改善，其抗氧化及抑制细胞老化的效果也非常明显；能防止骨质疏松；有很强的解毒功能。 　　胡萝卜———红　　胡萝卜被称为大自然的红宝石，医学家认为胡萝卜含有丰富的胡萝卜素是有效的防癌物质；所含维生素A是所有食物之冠，可维护眼睛和皮肤的健康，在欧洲称“胡萝卜使女人充满女性的美”；其木质素有十分突出的抗菌作用；其叶酸有抗癌作用；胡萝卜有降压、降脂、降血糖的功能。因此多吃胡萝卜，人人健康又美丽。 　　牛蒡———黄　　牛蒡盛产于日本，故别名东洋萝卜，东洋人参。牛蒡在我国以前多为药用，而在日本是家家户户日常蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质。其胡萝卜素含量在蔬菜中居第二位；蛋白质、钙和植物纤维的含量为根类食物之首。植物纤维有助清除体内垃圾，故誉为“大自然最佳清血剂”；木质素是牛蒡所含最多的植物纤维的一种，具有十分突出的抗菌作用。牛蒡含有一种广效的抗癌物质———牛蒡酚；还含有一种非常特殊的养分———菊糖（适合糖尿病人食用），是一种可促进性荷尔蒙分泌的精氨酸，有助于人体筋骨发达，增强体力及壮阳。 　　白萝卜叶———青　　白萝卜叶的营养价值更为惊人：其维生素A的含量是同量绿菜花的三倍以上；钙的含量是菠菜的四倍；维生素C是柠檬的十倍以上。 　　干香菇———黑　　黑色的干香菇有丰富的维生素和矿物质（其中磷、钾、镁、铜、锌、硒的含量在五种蔬菜中居首位）；香菇中的核糖酸能增强人体抗病抗肿瘤的能力；香菇含有的香菇多糖是调节人体免疫细胞的促进剂；香菇中的双二硫化合物能抗多种真菌；香菇含有４０多种酶，可矫正人体酶缺之症。国外科学家已从香菇中提炼出很强的抗癌物质和具有增强免疫机能的物质。　　（出处：福州晚报 ） 　　现代健康报文章 　　五色养生蔬菜汤 　　最近，在新加坡、日本、台湾等地民间流传着一种“五色养生蔬菜汤”，即将五种颜色的蔬菜混煮成汤。专家认为，“五色养生蔬菜汤”符合中医学所说的，五行调和对应身体五脏六腑的学理。 　　目前，“五色养生蔬菜汤”的配方、成分和煮法也在内地一些家庭主妇之间广为流传、散播。 　　所谓五色，即青、红、黄、白、黑，由五种不同蔬菜组成，青为萝卜叶、红为红萝卜、黄为牛蒡、白为白萝卜、黑为香菇，分别代表金、木、水、火、土五行。 　　五色养生蔬菜汤的配方、成分和煮法在许多家庭主妇之间流传、散播，人人自己都能动手做。 　　据悉，五色蔬菜汤最先始于日本，发明者是一名叫立石和的博士，他还著书立说，出版《元祖蔬菜汤强健法》，后来在台湾翻译成华文，广为流传，此书还连续在当地年登上畅销书排行榜。 　　书中详细记载蔬菜汤的好处、煮法，并很快在民间流传开来，许多注重饮食健康的家庭主妇，更是把五色蔬菜汤“发扬光大”。家庭主妇赵彩霞一家四口饮用五色菜汤有一年多的时间，她说是朋友介绍朋友，最后传到她那儿的。她说：“红萝卜、白萝卜、香菇之类，都是很有营养价值的蔬菜，我的朋友就是喝过觉得效果很好，所以向我大力推荐。我想多吃蔬菜对身体总是好的，而且又是很便宜的东西，试试无妨，好过我花几百块钱吃什么健康食品。” 　　专家观点：早在《黄帝内经》就有记载说：人要健康，就要吃五色、五味、五香食物。可见早在3000年前，我们的祖先就已意识到饮食均衡的重要性。红萝卜、香菇、牛蒡，都是可以抗癌的蔬菜，特别是白萝卜好处很多，有丰富的维他命，能分解淀粉和一氧化碳，特别适合那些常吃肉或喜欢高粮厚味的人，帮助他们把体内废物排掉。 　　五色蔬菜煮汤，又有利尿作用。现代人大部分时间躲在冷气房内，排汗很少，不利健康。多喝菜汤可以改善这个问题。专家建议：在“五色养生蔬菜汤”的五种配料中，多数读者可能对“牛蒡”比较陌生。据专家介绍，牛蒡，别名东洋萝卜，中医称大力子，中药以其籽入药。其地下根茎（黄色）为菜，肉质根营养丰实，具有滋阴壮阳补肾强身功效，是一种药食两用的蔬菜。据了解，今冬饮牛蒡茶，吃牛蒡菜以食补替代药补的方式，已成为北京等地时尚餐饮的主流，当地一些美食城还曾举办过牛蒡美食节。牛蒡菜目前在国内的种植还不十分普遍，有些地方可能难以觅见其踪影。不过，专家认为，如果实在买不到牛蒡菜，在制作“五色养生蔬菜汤”时，不妨用另一种黄色蔬菜取代，也未尝不可，比如用黄色的南瓜取代牛蒡菜。专家叮咛：民间流传的养生方，虽然都是有益健康的食品，但疗效因人而异，因为每个人的体质不同，不能一概而论。凡事要适可而止，什么东西吃过量了都不会有好处，大家也不要因为市面流行什么，就一窝蜂的盲从，而应多去了解食物的价值，然后根据自己的需要进食。　　详细说明： 牛蒡的好处很多，牛蒡茶是新鲜牛蒡切片后制作的。　　牛蒡茶可以直接泡饮更可以用于制作五行蔬菜汤，健身防衰老，对抗癌更有神奇的效果。　　由于新鲜的牛蒡是有季节性的，所以到了冬天就要依靠牛蒡茶来制作五行汤了。　　牛蒡五行汤的简单介绍　　看这里看这里：　　蔬菜汤用白萝卜（白色入肺）、萝卜叶（青色入肝）、香菇（黑色入肾）、胡萝卜（红色入心）、牛蒡（黄色入脾）五种蔬菜以君臣佐使之法配伍而成。人们出于感恩称它为老人的救命汤，成人的养生汤，宝宝的聪明汤。又因为它是由五种颜色的蔬菜组成的，人们称它为“五行蔬菜汤”、“五色蔬菜汤”、“五色青菜汤”或 “牛蒡五行汤”。　　在日本、韩国、台湾、美国正风行一种“神奇的蔬菜汤”疗法，该汤被誉为21世纪“神奇的蔬菜汤”。近来在我国也开始流行，并收到了一样神奇的效果。其方法是将东洋参（牛蒡）、白萝卜、白萝卜叶、红萝卜、香菇按一定比例配合煮汤饮用即可。常饮用“神奇的蔬菜汤”便能身体强健，治愈宿疾，使许多慢性顽固性疾病逐渐消失。　　为什么“牛蒡五行汤”有如此效果呢？　　从人类饮食结构的变迁来看，由于现代社会生活节奏的加快，人们饮食习惯也发生了改变，早上吃油炸方便食品、中午在外吃饭、晚上酗酒，肉食、油脂蛋白过多……，这些饮食习惯，导致蔬菜摄入量不足，营养不均衡，使体质成为酸性。酸性体质为万病之源，而造成各种后果：癌症、高血压、心脏病、脑中风、动脉硬化、肝病、糖尿病、肥胖、便秘，以及目前备受瞩目的骨质疏松症……，因蔬菜缺乏而引发的疾病不胜枚举，因此，可以说“成人病就是蔬菜缺乏症”!　　从中医理论来看“牛蒡五行汤”配伍——青（白萝卜叶）者入肝、红（红萝卜）者入心、黄（东洋参）者入脾、白（白萝卜）者入肺、黑（香菇）者入肾，五色滋润五脏，“五行蔬菜汤”完全符合中医理论。依五行学说言：肝属木、心（心包）属火、脾属土、肺属金、肾属水，五行与五色对应为：青属木、赤属火、黄属土、白属金、黑属水，五行（木、火、土、金、水）、五脏（肝、心、脾、肺、肾）、五色（青、赤、黄、白、黑），五行合一，互为表里，产生不可思议的力量！　　那么，“五行蔬菜汤”的营养成份到底有那些呢？“五行蔬菜汤”的主要营养成份有维生素A（β胡萝卜素）、钙、铁、磷、镁、硒、粗纤维、鞣酸、维生素D、B 群等。这其中，维生素A（β胡萝卜素），可强化免疫机能；钙、铁，可增加血液质与量、去除肌肉疲劳、消除焦躁；磷、镁、硒，可提升肌肉力量；粗纤维，可抑制癌症；鞣酸，可抑制发炎；维生素D、B群，可强化肾脏、肝脏、免疫机能。 　　牛蒡五行汤的做法　　一次做两日份，做好后装入玻璃容器内，并摆入冰箱中保存，饮用时微加温。 　　基本材料：白萝卜（中型约四分之一根）； 白萝卜叶（用大萝卜的叶子约四分之一量，萝卜叶要浸水二小时才使用，以免农药残毒）；胡萝卜（中型约二分之一根）；牛蒡（中型约二分之一根）；干香菇一枚（用太阳晒干的，以转生维生素D，如买不到可自己用新鲜的晒干或以市贩者再度晒太阳）。 　　基本作法：蔬菜不要事前烫过，要连皮切大块； 烹煮的锅子请用耐热玻璃锅；放进青菜量三倍的水；水煮开后，再用小火炖煮2小时；把菜汤替代茶水来喝。 　　注意事项：请务必按照基本的配合份量煮食，以免失去平衡的效益；不要混合其他的药草或植物，以免产生有毒物质；绝对不可以使用珐琅或特氟龙加工锅。可以用铝锅和耐热玻璃锅, 储存也只能用玻璃玻璃瓶绝对不能用塑料容器。而且1人份用的要8碗水煲, 水滚后, 再用慢火煲1小时才可成的. 不可加任何其他东西在汤内, 如肉,鱼等等...... 　　牛蒡五行汤的功效 　　据日本的蔬菜汤创始人——立石和博士，经过30年的实践，特别推崇“五行蔬菜汤”，在他所著的《蔬菜汤强健法》一书中，认为长期饮用“五行蔬菜汤”，可获得如下效果： 　　1、有治疗和预防癌症的效果； 　　2、帮助磨损了的关节之骨骼恢复正常，并使之更强健； 　　3、延缓老化，重现青春活力； 　　4、能治疗白内障； 　　5、能治疗多种原因引起的急慢性白血病； 　　6、肝病、高血压、心脏病、糖尿病及其他多种头部的病症都能使之痊愈。 　　用白萝卜 , 白萝卜叶 , 红萝卜, 香菇 , 牛蒡所熬出来的汤汁, 注入培养液中的癌细胞时, 在显微镜观察下, 本来非常活跃坚硬的癌细胞, 几分钟内就死掉了 , 再把汤汁给老鼠吃 , 老鼠活的更健康 。据说立石和先生长期饮用菜汤后 , 身上再也找不到癌细胞了。　　科学研究发现，一个65公斤的人，体内就有10公斤左右的宿便。若我们饮食不当或代谢有障碍，还会有高血脂，血管壁上会沉积胆固醇斑块。这些都是威吓我们健康的隐形杀手。藉着喝五行蔬菜汤，彻底清除体内毒素和污染物，并补充细胞所需的营养素。只要我们人体的细胞健康，一切疾病就会远离。　　我们提倡 “常喝五行蔬菜汤，身体健康有保障”的以预防为主的养生观。上医治未病，预防才是最好的治疗，预防就是治疗，预防胜过治疗。不要等到体内积满了毒素，暴发了大病后才来喝菜汤。从现在起就开始经常喝菜汤，身体健康有保障。　　五行蔬菜汤配方　　o一日份　　白萝卜（中型）300-400克6-8两 　　白萝卜叶 130-200克3-4两　　胡萝卜 130-200克3-4两　　新鲜牛蒡 130-150克 3-4两 干15克　　干香菇 3枚（需日晒干燥）　　做法：将所有配料洗净，连皮切块，用不锈钢或耐热玻璃锅煮，加入三倍于菜量的水煮至沸腾，再以小火煮一小时（白萝卜煮烂熟）即可。菜汤冷却后放入冰箱内保存，两天内喝完，菜渣也可吃掉。 　　Ao蔬菜汤和糙米茶的饮用方法　　1水煮型　　使用玻璃锅或不锈钢锅，加入500-600毫升的水，水煮沸后关至小炎，放入蔬菜包煮25-30分钟，即可钦用。　　2焖泡型　　使用不锈钢保温杯，加入300毫升的开水（95度以上），放入焖泡型蔬菜包，将保温杯盖紧，焖30分钟，即可钦用。　　3糙米茶可水煮亦可焖泡。按上述介绍的方法：40克一包的糙米茶，用600-700毫升水，20克一包的用300-400毫升水。　　50-60度效果最佳。这样才可以加速血液循环，让蔬菜汤与茶的养份能迅速地进入细胞内做修复与更新。　　Bo蔬菜汤和糙米茶的建议饮用量和时间　　1 预防保健者，每天饮用蔬菜1-2包，茶1包。早餐前30分钟，午餐前空腹喝蔬菜汤，晚饭前空腹喝茶。　　2 各种癌症，白血病，脑刖瘤，红斑狼疮等患者每天饮用蔬菜汤3-6包和茶2包。每次先喝300毫升蔬菜汤，间隔15分钟以上再喝300毫升茶。饮用时间：早餐前，早餐与午餐之间（10：30左右）。午餐前，午餐晚餐之间（15：00左右）。晚餐后（19：30左右）各一次。病情严重者，依疾病及生活起状况自行适度调整。　　注：若肾功能异常，不要饮用糙米茶。　　3 糖尿病，脑软化，脑血栓，高血压，肝病，息肉，十二指肠溃疡，心脏病，内脏疾病，老年痴呆，膝关节炎，白内障，青光眼，老花眼等各种疾病患者 以及湿疹，青春痘等各种皮肤病患者，每天饮用蔬菜汤2-3包和茶1-2包。　　4 痛风和肾脏病患者每天只需饮用蔬菜汤1包。肾透析者，早晚各饮用10毫升蔬菜汤。到尿能顺利排出时，再增加尿的3分之1量。煮蔬菜汤时，少放水，让汤汁浓一些。　　Co饮用蔬菜汤和茶的注意事项　　1喝蔬菜汤和糙米茶要喝足够的水，一天大约3000毫升的量，包括蔬菜汤和茶。喝的不够就会影响新陈代谢。新陈代谢就是吸收营养，排除毒素（二氧化碳，丙酮酸和杂质水份）。若水喝的不够，毒素较难排掉。　　2 煮蔬菜汤必须使用不锈钢锅或耐热玻璃锅。不可使用搪瓷锅或涂有聚四氟乙烯膜的锅（如电饭锅）因为蔬菜汤会奖珐琅，电饭锅涂层溶解掉。　　3 煮蔬菜汤或茶时，不可放入其它草药，食物，盐，糖等，以避免产生毒素。　　4 要用玻璃杯或不锈钢杯喝汤，不要用塑料杯或陶瓷杯。　　5 为了达到条理效果，最好不吃肉类，乳制品和面包。　　6 化疗的当天不要饮用蔬菜汤和茶，须等到隔天才能开始饮用。　　7 若同时还服用抗癌药物或任何中西药与保健营养品，如果先喝蔬菜汤和茶，15分钟后即可服用药物或营养品。若先服用药物或营养品，蔬菜泌与药物或营养品要间隔一个小时以上，茶至少要半个小时。　　8 蔬菜汤和茶不要与牛奶等蛋白质食品混着喝。　　9 喝越新鲜的蔬菜汤和茶效果越好。建议煮好的汤4个小时后还没喝完的，请放入冰箱内，以免变质，因为方便包中没有添加防腐剂，人工色素。　　10 虚寒体质（早上起床会打喷嚏，过敏）的人建议早上起床后空腹先饮用茶，下午3点左右再喝蔬菜汤。早上起床会口干舌燥的人，应先喝蔬菜汤再喝茶。　　11 若是肾透析者或有尿蛋白者不可使用茶。要先喝蔬菜汤，直到肾功能提升后再喝茶。因为肾脏病要限制钾，磷，蛋白质，盐的摄入量。　　12 服用心脏病与高血压或类固醇药品的人，绝对不能突然停药，以避免因突然停药而引起休克。应在医生建议下慢慢减药。　　13 患过肺结核，肺病或肺癌，现在还咳嗽的人，可将白萝卜切成黄豆大小的丁，用蜂蜜腌渍，浸出的汁做止咳药，一日5-6次，喝了48小时以后，再慢慢喝蔬菜汤。饮用汤后出现在咳嗽则不必去顾虑。　　14 身体虚寒的人易患感冒，喝了属阳性的茶，会有明显的改变。生病，感冒初期体质会转为燥热性体质，暂勿饮用茶，感冒经过4天以后，会变成痰多（痰是体质转为寒冷的指标）再饮用茶，能补元气，对病情有很大的帮助。　　Do饮用蔬菜汤和茶的好转反应　　当接受了蔬菜汤和茶的自然疗法，积蓄了足够的能量后，会帮助你排出常年累积在体内的化肥，农药，色素，防腐剂，化学添加剂，药物残留，死伤的细胞，脂肪细胞，过量的胆汁，大动脉的残余物等。在这些有害物质抵达它们被排出的最后终点之前，要经过好几次的周期，经由血管输送，最终才被排除。在这几次的周期中，会引起轻微的刺激，反应过敏，我们就姑且称之为-不适。这种改善营养，排除毒素的阶段而引起的不舒服，大约3-7天结束。喝蔬菜汤和茶的利尿，通便，排毒效果很快。有的人会尿频或拉肚子，有的人会便秘，这时间长短不一，有人三天，有人巴上就会出现状况。刚开始喝汤和茶的人，小便会有泡泡而且臭臭的，大便也很臭。有的人会睡不着，有失眠的会得到改善。身体在排毒时会因人而异，有的人脸，手脚，全身会出现湿疹，会痒，这时可涂上沙拉油。有头部外伤，脑血管障碍的人，2-3天内会头痛，但不必担心。每个人都会出现眼睛模糊不清或是周围会痒等，这只不过两三天而已，之后视力会变好。妇科病人初次喝蔬菜汤时，会有短暂持续性的腰酸，白带偶尔会增加。没胃口的人会觉得想要吃东西了。再过几天也许又有变化，又不想吃东西了。这时候，就是身体在自我调整，这些都是好转反应。只要持之以恒不要间断，一定可以收到强身健体的效果。　　在这个过度时期，非常重要的一点就是：慎用止痛药或其它药物，因为这些止痛药会破坏细胞的再生作用。要记住，最初阶段的细胞重生最少要10天的功夫。　　有皮肤过敏或发痒破裂现象的人，体内的毒素或有害化学合成物的排除也会经由皮肤排出，只要你的营养状况改善了，你就很可能看到这种皮肤发痒的现象。记住，一定要有耐性！只要你继续改进供给细胞的食品，最终你会得到完美的皮肤。不要试着吃药去阻止这种症状的出现，或是用大量维生素去阻止它。你应该等待这种症状的出现，消失。一段时间后再出现，再消失，直到不出现症状为止。　　五行汤是1992年日本伪医学者名字叫立石和的人提出来的，在日本叫做野菜汤健康治疗。立石和通过发行没有科学根据的宣传小册子使五行汤（野菜汤 五色汤）在日本风靡一时，很多日本名人如日本副总理渡边美智雄，漫画家赤冢不二夫，评论家草柳大藏等等都在公开场合称赞它的功效。在明星效应下，1993年下半年到1994上半年五行汤在日本达到巅峰，席卷日本全国。但是在日，日本警方以违反医师法和药师法逮捕了立石和。立石和写的书和宣传册子被列为禁书。五行汤子疗法（野菜汤治疗法）也就灰飞烟灭。这是日本伪医学伪健康学众多事件中的并不起眼的一件。
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