我铁板鸡胸肉的做法大全好大

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夹板鸡.jpg (118.04 KB, 下载次数: 6)
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各位看看我的这个夹板鸡 怎么玩才能上手快? 看这个样子最后能是什么颜色?
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很难回答的问题……24小时不停的盘!那是不可能滴,一有时间就多盘咯,不盘的时候多刷咯。
第二个问题更难回答……小弟就不回答了,因为这个应该谁都不能回答,特别是你这个还上过油的。
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武盘!没得说,1年后也红红的!
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夹的还挺规矩
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看见夹板咋就浑身的鸡皮疙瘩?不舒服!呵呵呵,还是自然的好。
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核桃盘久了都会红,这对鸡有黄,用作练手吧。
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{:3:}为什么不玩点正常点的 这个有点耽误功夫
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盘时间长了就会红& && && && && && && &
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当炼手吧,别在乎颜色。
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本帖最后由 金鳞 于
10:56 编辑
玩吧,练练手也好,顺便多上上论坛学习学习,差不多了以后再选一对好的
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Comsenz Inc.核心提示:关于炸板鸡的百科信息,收集炸板鸡相关的知识,为您解答你想了解的内容。炸板鸡做法1、宰好的鸡洗净飞水;2、捞起后快速用厨房纸
&&&&&&关于炸板的百科信息,收集炸板鸡相关的知识,为您解答你想了解的内容。炸板鸡做法&&&&&&1、宰好的鸡洗净飞水;2、捞起后快速用厨房纸巾吸干表面的水份,趁热在表面涂上柱候酱上色;3、盐、、鸡粉、料酒、麻油、胡椒粉倒入中捞匀,然后均匀地涂在鸡肚和鸡的表面,腌2小时以上;4、把鸡吊起风干;5、待鸡皮变干爽后,取半汤匙麦芽糖,放少许热水,放叮20秒后取出,在鸡的表皮上涂上麦芽糖水,再次吊起风干;6、待鸡皮再次变干爽后,烧热一锅油,一只手拿着鸡放在油锅上(不要碰到油),另一只手拿着子,不停地把滚油淋在鸡上,直到把鸡皮淋到红色为止。阜阳脆皮板鸡的做法&&&&&&主料鸡腿4只辅料葱一段姜一小块花椒粉3克胡椒粉2克生抽21勺适量糯50克面粉25克泡打粉1克色拉油适量五香粉1克水适量脆皮鸡块的做法1.腌制鸡腿:先将鸡腿洗净控干水分,将每个鸡腿剁成3节,加入适量的葱姜末 花椒面 胡椒面 生抽 料酒 盐放入冰箱腌制12小时入味2.调面糊:将糯米粉和面粉按2:1加适量泡打粉 盐 五香粉加清水调成面糊3.锅做热加油,六七成热时放入占了面糊的鸡块,小火炸制,期间用在鸡块上扎上几个眼,让油从眼中穿透,这样不但省时间还能将鸡块炸透,鸡块炸制金黄就可以了。自制鸡米花&&&&&&前言这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。板鸡架是生炸还是熟炸 。 有什么配方。。回答满意的追加50分 说到做到,最好有过经验的回答我&&&&&&现在人都爱吃炸鸡,当然鸡架也可以炸着吃,就是把鸡架用料酒、生姜、花椒、辣椒、盐腌制好后,裹上一层面糊放在滚烫的油锅里大火炸熟,然后撒上孜然,熟芝麻以及辣椒面,外皮炸的香酥,里面的鸡架又滋味十足。也可以用铁板做鸡架。配料和腌制同上面一样。把鸡架夹在两个大铁板之间放在火上,大火煎,等鸡油把鸡架里的油逼出,吃的时候反到不油腻,等将鸡骨头都炸到香酥后放入孜盐、芝麻、干辣椒面,就可以吃了。干煸辣子鸡的做法&&&&&&这是我的一些经验,可以给你参考哦主料:鸡腿 配料:盐、料酒、花椒、生姜、葱、蒜、干辣椒、酱油做法:1、把剔下来切成块,洗净,沥干;2、起锅烧热油,倒入鸡丁,加些盐和料酒(个人原因,没有放糖,喜欢加糖的可以加些糖),大火煸炒,泛白后盛起待用3、依次放入花椒、生姜、葱、蒜、干辣椒,煸出香味;4、再将煸好的鸡丁倒入翻炒,同时加些酱油调色,继续大火翻炒几下后即可出锅。4、再将煸好的鸡丁倒入翻炒,同时加些酱油调色,继续大火翻炒几下后即可出锅。鸡怎么做?&&&&&&答: 做法1原料:老鸡500克,板栗100克,脊骨100克,金华火腿20克,精盐5克,10克,清汤2000克。 制作:(1)将老鸡、猪脊骨分别剁成4厘米见方的块,掉水后待用。(2)板栗去皮洗净同猪脊骨、老鸡、火腿一起放进沙煲内,加入清汤慢火煲约2小时,挑出猪脊骨,下入精盐、味精调味即成。 骨750克,板栗肉150克,绍酒约1汤匙,酱油l汤匙,上汤6杯,生粉、胡椒粉、香油各适做法2 制作: ①将净鸡剔除粗骨,剁成长、宽约3厘米的方块。板栗肉洗净滤干。葱切成3厘米段。姜切成长、宽l厘米的薄片。 ②烧热油锅,烧至六成熟,故入板栗肉炸成金黄色,倒入漏勺滤油③再烧热油锅,至八成熟,下鸡块煸炒,至水干,下绍酒,再放入姜片、盐、酱油、上汤焖3分钟左右。 ④取瓦钵1只,用竹箅子垫底,将里的鸡块连汤一齐倒入,放小火上煨至八成烂时,加入炸过的板栗肉,继续煨至软烂,再倒入炒锅,放入味精、葱段,洒上胡椒粉,煮滚,用生粉水勾芡,淋入香油即可炸板鸡做法&&&&&&1、宰好的鸡洗净飞水;2、捞起后快速用厨房纸巾吸干表面的水份,趁热在表面涂上柱候酱上色;3、盐、糖、鸡粉、料酒、麻油、胡椒粉倒入碗中捞匀,然后均匀地涂在鸡肚和鸡的表面,腌2小时以上;4、把鸡吊起风干;5、待鸡皮变干爽后,取半汤匙麦芽糖,放少许热水,放微波炉叮20秒后取出,在鸡的表皮上涂上麦芽糖水,再次吊起风干;6、待鸡皮再次变干爽后,烧热一锅油,一只手拿着鸡放在油锅上(不要碰到油),另一只手拿着勺子,不停地把滚油淋在鸡上,直到把鸡皮淋到红色为止。麦当劳炸区、煎区、上、裹粉、点餐、的标准工作流程(包括某种商品的炸制时间及煎制时间)&&&&&&腿:4.30翅6
5分钟摇次蓝麦香鸡:3麦乐鸡:3.30麦香鱼:3派:6YAJU :6.30 6分钟摇次篮
2:30摇次篮鸡排最多一次炸制6个(麦香鸡)鱼最多8个麦乐鸡最多24个麦辣鸡翅一次最多25个腿9个裹粉:四压三抖 8H换一次裹粉 每次最少3公斤区:10:1 ()38S
板烧:100S板栗鸡怎么做?&&&&&&答: 做法1 原料:老鸡500克,板栗100克,猪脊骨100克,金华火腿20克,精盐5克,味精10克,清汤2000克。 制作:(1)将老鸡、猪脊骨分别剁成4厘米见方的块,掉水后待用。(2)板栗去皮洗净同猪脊骨、老鸡、火腿一起放进沙煲内,加入清汤慢火煲约2小时,挑出猪脊骨,下入精盐、味精调味即成。
带骨鸡肉750克,板栗肉150克,绍酒约1汤匙,酱油l汤匙,上汤6杯,生粉、胡椒粉、香油各适 做法2
制作: ①将净鸡剔除粗骨,剁成长、宽约3厘米的方块。板栗肉洗净滤干。葱切成3厘米段。姜切成长、宽l厘米的薄片。
②烧热油锅,烧至六成熟,故入板栗肉炸成金黄色,倒入漏勺滤油 ③再烧热油锅,至八成熟,下鸡块煸炒,至水干,下绍酒,再放入姜片、盐、酱油、上汤焖3分钟左右。
④取瓦钵1只,用竹箅子垫底,将炒锅里的鸡块连汤一齐倒入,放小火上煨至八成烂时,加入炸过的板栗肉,继续煨至软烂,再倒入炒锅,放入味精、葱段,洒上胡椒粉,煮滚,用生粉水勾芡,淋入香油即可。肯德基的田园脆鸡堡好吃吗?是不是辣的&&&&&&很好吃,不辣,由3.5寸的经过汉堡机400华氏的高温压55秒,然后配上KFC蔬菜鸡肉饼(在340华氏的油锅中烹炸3分钟),再加上生菜丝和汉堡沙拉酱,不错,营养又好吃
以上就是对炸板鸡的要点介绍,希望对大家了解炸板鸡有所帮助。
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操你妈臭板鸡
他娘的逼帮子里有蛆
坐等血雨腥风
好好好,开撕
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大侠你妈个逼的,你出来,看看我正操你妈呢
每天晚上睡不着,看看这么多人恨你~我也就放心了~
大侠就是sb 看见他 我非往死里打
素上去百度娘娘的贴吧看贴,只觉得乱花迷眼,是真真挑不来,只有尽着那名字新鲜有趣的,抑或是剧情看似狗血的,只是随手点几个来看。哪像楼主写得新巧,让人看了就放不下,还常写些世道人心,看了直教人唏嘘,朕最讨厌那些写手,矫情个唬得住人的标题,却没有什么意思。哄得人进了楼,一看原来是骗回复的。总归是能看的少,不能看的定是极多。且撇开这些不提,就说有些人,自己开了个贴赚人气,见不得别人来沾光取巧。旁人若是吹捧夸赞几句吧,他自是得了意,愈加的不提卖力更新,若是戏之来插楼呢,就好像抢了他的似的,恨不能大棒子把朕打出去!我见楼主,实在是个水晶心肝纯净的人,自是不会在这小事上计较,何况独乐乐不如众乐乐,我回的虽不能看,好歹能搏诸君一笑,想必也是楼主乐见的。眼看楼主已然是沉了,我便来给楼主添砖加瓦,待得一会楼主再来看,已建起好高高的楼不提,我也走了不讨人烦,这样一个来,一个走,既不吵闹,又不断了兴致,而且戏之亦可以喂楼主袋盐,我认为这定是极好的。
大侠这是又要火?,猴年好兆头。
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