生活中对于山楂，大家最熟悉莫过于用山楂制成的冰糖葫芦、山楂片、山楂条等等。其实山楂的功效与作用有很多，除了制成食品，山楂还可以开胃、降血脂、降血压、调节经期等，对身体是有很多益处的。具体山楂的功效，大家跟随小编一起来了解看看吧。1、强心、降血脂、降血压有研究表明，山楂能防治心血管疾病，降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化;山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量等，起到强心和预防的作用。此外，山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。因此，、高血压及患者，每日可取生山楂 15～30克，水煎代茶饮。2、治疗痛经、月经不调山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品。血淤型痛经患者常表现为行经第1～2天或经前1～2天发生小腹疼痛，待经血排出流畅时，疼痛逐渐减轻或消失，且经血颜色暗，伴有血块。有这样症状的患者可取完整带核鲜山楂1000克，洗净后加入适量水，温火熬煮至山楂烂熟，加入红糖250克，再熬煮10分钟，待其成为稀糊状即可饮用，此法也适合月经不调、中医辨证为血淤者。小编提醒：有些痛经症状不同，有时也可能是疾病引起，因此在服用山楂的时候，最好向专业医生咨询一下。3、开胃山楂食用可开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂。4、可治疗腹泻山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。5、抗衰老山楂所含的黄酮类和、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。
很多朋友只知道山楂片能泡水喝，但并不清楚山楂片泡水的功效具体有哪些。其实长期用山楂片泡水当茶饮，可以调理高血压血脂、抗氧化、利尿等作用，还有不错的药用价值！促消化：山楂片营养丰富，含有丰富的糖类、、、钙、磷铁和等营养成分，食后有生津开胃、助消化的功效。能消除油腻，促进肠胃蠕动，排出体内的毒素，让肌肤更健康通透。 如果出现肠胃饱胀的感觉，用山楂片泡水喝会缓解这种情况。降血脂：山楂片除了上述功效外，还有降血脂的功效。的人可以适当吃一些山楂，但是气虚的人则应该尽量不吃或少吃山楂。利尿：山楂片泡水还有利尿的功效，所以出现便秘的人可以适当多喝一点。但是如果本身有之类的胃病，则最好少喝。专家推荐，每天使用的山楂剂量为25克。如果山楂茶中配以可降压的决明子，抗氧化的何首乌，茶等效果会更好。
容易积食和血脂高的朋友对茶不会陌生，山楂消食健胃、行气散瘀，枸杞滋补肝肾、和血润燥，两者结合而成的山楂枸杞茶更是效果极佳，深受大家的追捧。下面小编就具体为大家讲解一下山楂枸杞，及两者之间的关系，以便大家熟知。其实山楂能够开胃消食、活血化瘀，还能提高人体，抗衰老、调节血糖和血脂。枸杞则能够滋补肝肾、和血润燥、具有保肝、降压、降胆固醇和美容的功效。二者冲泡同饮，具有去脂减肥、补肝益肾、补血益智、治疗心脑血管疾病的作用，而且在养颜美容方面也有辅助作用，可以说是全能的滋补茶，男女皆宜。山楂枸杞茶做法也很简单，任何人都可以学会。想要减肥的MM也可以向这里看齐。1、准备好原料。2、将枸杞、山楂用清水略浸泡后冲洗一下。3、将洗净的枸杞山楂放入茶壶。4、注入沸水冲泡。5、盖盖闷5-10分钟即可饮用。怕酸的朋友可以在茶水晾凉一些后加入饮用。
虽说山楂食用好处很多，但好的效果也要注意方法，不然作用不大。市场上大家比较长见的山楂一种是生山楂直接食用，一种是用山楂制成的各种食物。其实生山楂最好要少吃，因为其本身含有的一些成分很难消化，胃肠功能弱的人多吃可能会引起不适，最好煮熟或是可制成各种美味在食用。下面我们就看看山楂的吃法具体要怎么做。1、生山楂要慎吃。生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石，很难消化掉。如果胃石长时间消化不掉有可能会引起、等。因此，应尽量少吃生的山楂，尤其是胃肠功能弱的人更应该谨慎。小编建议，最好将山楂煮熟后再吃。2.山楂不能空腹吃,除了生吃或制成果脯、山楂糕、山楂罐头、红果酱、山楂汁(酒)、糖葫芦等休闲食物外，还可以制成美味的菜肴，如山楂肉丝、山楂子粥、山楂饼等。山楂之所以受到人们的钟爱，更在于它能防病治病，是健体养生的佳品。山楂的做法：山楂枸杞子粥材料：山楂30克，枸杞子15克，大米50克。制作：将山楂、枸杞子、大米洗净后一同放进锅内，加进适量清水，先用武火煮沸者，再用文火熬成粥，待温随量食用。注意：有溃疡病、胃酸过多者不宜食用，患者也不宜食用本粥。山楂材料：山楂30克，荷叶15克，槐花9克，白糖少量。制作：把山楂、荷叶、槐花洗净，然后同放进沙锅内，加入适量清水煎煮，然后去药渣取汁，再加入少量白糖调味，用器皿装好，代茶饮用。注意：有溃疡病、胃酸过多者或糖尿病患者不宜饮用。
山楂益处虽多，但吃起来却要讲天时地利人和。肉类食积不化，上腹疼痛的人，吃些山楂是比较适宜的;然而山楂和海产品、儿童能不能吃山楂、孕妇吃山楂等这些方面是有一些注意事项的，该不该吃、怎么吃，下面就由小编来为大家解大疑惑。1、山楂不宜与猪肝同食，山楂中含有丰富的，猪肝中含有铜、铁、锌等金属，二者同食，使维生素C加速氧化而被破坏，降低了营养价值，故山楂与猪肝不宜同食。2、山楂与含维生素C分解酶的果蔬不宜同食，黄瓜、南瓜、等果蔬中均含有维生素C分解酶，与山楂同食，会破坏分解山楂中的维生素C，降低营养价值，故不宜同食。3、山楂与海产品不宜同食，海产品中均含有的丰富的钙、铁、碳、碘等和蛋白质，而山楂中含有鞣酸，若与海产品同食，会合成鞣酸蛋白，这种物质会导致便秘，引发恶心、呕吐、腹痛等症状，所以不宜同食。4、山楂与3相克，维生素K3为止血药，山楂为活血药，其含有的维生素C不利于维生素K3的止血作用。5、处在换牙期的儿童不宜多食山楂，会损伤牙齿，对儿童牙齿的生长发育造成不利影响。6、山楂有促进妇女子宫收缩的作用，孕妇多食山楂，会引发流产的危险，故不宜多食。
孕妇能不能吃?大部分妇女怀孕后有择食、食欲不振、恶心、呕吐等，爱吃山楂等酸甜的食物。那么孕妇可以吃山楂吗?专家提醒，山楂及其各种果制品，虽然酸甜可口，但是孕妇还是慎吃或不吃为宜。中医认为山楂“只消不补”，怀孕期间，由于身体激素水平发生变化，孕妇的肠胃功能有所下降，多食山楂易引起消化不良和胃酸。山楂可刺激子宫平滑肌收缩，孕妇大量进食山楂有可能诱发。因此，孕妇需慎食山楂。
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山楂具有养颜瘦身，是女人的减肥片。山楂含有维生素C、胡萝卜素等物质，能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用；女性多吃山楂能消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效，对于爱美的女性可以达到美颜瘦身的效果。还有山楂的成熟果实可生用或炒黄焦用入药。山楂果实被广泛用于制造糖葫芦、果丹皮、山楂饼、山楂糕等酸甜食物。
山楂具有降压，降脂，抗氧化，增强免疫力，清除胃肠道有害细菌等，还可预防肝癌。男性得了脂肪肝，就要养肝护肝，养肝护肝，首推山楂。山楂，能助消化，具有养肝去脂功效。山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化；山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。此外，山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。
①山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品。血淤型痛经患者常表现为行经第1～2天或经前1～2天发生小腹疼痛，待经血排出流畅时，疼痛逐渐减轻或消失，且经血颜色暗，伴有血块。②山楂酸甘益胃，内服能增加胃中酶类的分泌，促进消化，其所含脂肪酶亦能促进脂肪食积的消化，故能消化饮食积滞，尤以消化肉食油腻积滞见长。
山楂中含有一种叫牡荆素的化合物，具有抗癌的作用。山楂提取液不仅能阻断亚硝胺的合成，还可抑制黄曲霉素的致癌作用。所以，消化道癌症的高危人群应经常食用山楂，对于已经患有癌症的患者，若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用，这样既可助消化，又可起到辅助抗癌的作用。山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化；山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。此外，山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。
健脾开胃，山楂茶中的山楂成分味甘、性微温酸，入脾、胃、肝经。活血化瘀、化痰。消食化滞，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。消食化积、软坚消积。煮老鸡硬肉时，加几颗山楂即易烂，说明它有消积肉食的作用。增强食欲，改善睡眠，保持骨和血中的钙的恒定，预防动脉粥样硬化。对老年人而言效果尤为明显。
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如果每天只吃一次稀饭，十天能瘦多少斤啊
提问者:苏宇甫
营养不足 会倒的10～12次。 减肥操　　做这套“沙发操”，MM们在家也能轻松减肥，甩掉肥胖的赘肉。 　　第一步： 转腰 　　　动作重点：坐沙发前沿，双膝并拢，上半身往反方向扭转，每次维持10秒 减肥操后做3次再换边做。 　　伸展部位：左右侧腰部肌肉。 　　第二步： 侧腰 　　　动作重点：靠着沙发手把，身体轻松往外延伸，停顿5至10秒后换边，轮流做3次。 　　伸展部位：左右侧腰。 　　第三步：提臀缩腹 　　　动作重点：一样坐沙发前沿，双手扶着沙发手把，双脚并拢屈膝向上抬起，每抬1次停2秒再放下，来回10次。 　　伸展部位：前腹和臀部肌肉。 　　第四步：伸背 　　　动作重点：双手搭着沙发椅背，手臂尽量伸直，将胸部挺出，每次维持15秒后休息，重复做3次。 　　伸展部位：背部肌群。 　　第五步：臀后侧 　　　动作重点：前脚屈膝大腿平放，后脚伸直膝盖朝下，身体向前倾，双手伸直拉沙发一边手把，动作维持10秒后换边重复做3次。 　　伸展部位：臀部后侧肌肉。 　　第六步：大小腿 　　　动作重点：1脚伸直平放于沙发，另1脚弯曲放于地面，身体朝伸直脚方向倾，每 边动作维持10秒后换边重复做3次。 　　伸展部位：大小腿后侧肌肉。 　　第七步：大腿 　　　动作重点：1只脚伸直，另1只脚弯曲膝盖朝下，动作维持10秒后换边重复做3次。 　　伸展部位：大腿前侧肌肉。 　　第八步：大小腿和臀部 　　　动作重点：臀部坐沙发前沿，双脚膝盖打直，身体、腹部尽量往大腿贴，停顿10至15秒，一般人可按自己能力进行。 　　伸展部位：大小腿和臀部后侧肌肉。 瑜伽　　虎式：跪撑于床上，手臂和大腿保持垂直。呼气，右腿向前屈膝，脊椎向上拱 瑜伽，低头，尽量让鼻子靠近膝盖。保持此姿势，屏住呼吸6秒钟。吸气，向上抬右腿，屈膝，抬头，脚向前绷，脚趾朝头的方向。脊椎向下拱。保持此姿势6秒钟。重复3次。换腿再做3次。 　　弓式：俯卧平趴，曲双膝盖，脚跟靠近臀部，双手抓住脚踝。吸气，弓背抬双脚，头胸一起抬起。屏住呼吸6秒钟，保持头部扬起。呼气慢慢放下腿，胸，头，还原至起始位置。然后放松。练习5轮。 　　推摩式：坐着，双腿分开，向前伸展伸直。 手指相扣，想像自己握着推石磨的手把。呼气，腰向前弯，上身向前倾。向右推，吸气尽量向后倾，向后推磨。以腰部为轴运动身体，顺时针和逆时针方向各十次。 舞蹈　　舞蹈是一种有节律，节奏性运动，配上音乐，可使人心情愉快、陶冶心情。现在中老年迪斯科舞蹈颇受欢迎，不仅有助于治疗某些疾病，亦有减肥作用。但不能运动过量，防止伤害。 运动减肥小秘方　　家里的一些物品都可以当体育器械进行训练，比如用两个小板凳放在地面上，就可以做俯卧撑了；躺在床上，胸前抱两个西瓜，可进行仰卧起坐的训练；如果男士有啤酒肚，可以每天先进行30分钟的有氧训练，再进行腹部训练，例如可以做俯卧撑、原地高抬腿等，不要求速度很快，但要有足够的训练时间。再配合健康饮食，效果立竿见影，走出去就婀娜多姿。 运动减肥心得　　第一招，运动减肥贵在坚持。要有持之以恒的心态和精神； 第二招，运动前后一杯水。早晨或者傍晚（科学分析，傍晚运动更科学更有效）运动前，先喝一杯白开水； 　　第三招，运动要有规律性。这里讲的规律性不是指运动的时间等，而是指运动的项目。这要根据自身的条件和情况去规划和不断总结完善。 　　如上所说，减肥最好的运动时有氧运动，但是怎样做有氧运动才能效果最佳呢？就是在做有氧运动的时候要保证运动心率达到靶心率的范围之内。而且运动时间要维持在20分钟以上。20分钟以内脂肪供能比例太小，20分钟之后脂肪供能比例开始提高占据主要供能地位。虽然有氧运动是最佳的减肥运动，但减肥过程中，不能够光做有氧运动。应当配合适当的力量训练来进行。因为有目的针对性强的力量训练不仅可以达到持续消耗的效果，而且还可以有效的提高基础代谢。如果通过运动提高后的基础代谢，加上运动之前的行为消耗的消耗总值大于平时习惯的饮食摄入。那么虽然运动停止，体重及脂肪含量还会依然下降，直至相等为止。如果通过运动提高后的基础代谢，加上运动之前的行为消耗的消耗总值略小于平时习惯的饮食摄入。那么就存在反弹的现象。这就是私人教练通常所说的反弹点数。 　　运动减肥训练营推荐 　　第42天减肥训练营，宝迪沃旗下减肥训练营，中国权威运动减肥机构。 减肥心得瘦脸好方法　　1、像平时吹泡泡一样努力地鼓起嘴，最少要坚持十秒钟；然后再努力地瘪起嘴，也是要坚持10秒钟。这样时间长了就可以减少脸上的赘肉。 　　2、慢慢地抬起头，看天，然后张开嘴，舌尖使劲地向上送，坚持上10秒钟；然后收回舌头，再闭上嘴，慢慢地低下头，重复上10次，可以减少下颌部位的赘肉。 　　3、嘴略微张开，下颌左右移动，反复上30次左右。每天坚持做上2-3次就可以了。 　　4、同时也可以采取按摩的方式 ，因为按摩也是消除面部脂肪的简单方法，不过一定要注意姿势的正确，以免受伤哦： 　　（1）、按捏脸上肉特多的地方：涂上一点儿瘦脸的按摩膏，然后呢在脸上肉最多的地方使用捏捺的手法，从里往外拉伸，记住动作一定要轻一些。 　　（2）、揉按面颊：手掌呢要紧贴着双颊，然后按由里向外的顺序按摩肌肤，这个动作需要1分钟左右。 　　（3）、托下颌：用双手轻轻地托下巴，然后有节律地反复做1分钟左右。 　　（4）、轻托脸部：双手放于两下颌，轻轻地按摩并提拉。 　　（5）、双手轻拂面部：用双手轻轻地抚摸整个面部，停留3分钟。 　　5、同时还可以吃些瘦脸的食品哦： 　　（1）冬瓜玉米汤：因为冬瓜和玉米有去脂肪、去水肿作用，而且这种汤的煮法也非常简单，持续喝一至两个月，一定能见效。 　　（2）绿茶粉加荷叶泡水喝：绿茶粉挺好买的，荷叶在卖茶的地方就有。 编辑本段二、药物减肥　　肥胖被认为是致肥胖的环境因素作用于机体所导致的后果，也是人类在进化过程中对间歇性的饱食和饥馑所产生的适应性反应。靠药物来达到增加能量消耗、抑制食欲等作用。减肥药物的功能不能简单地认为是“使体重减轻”，而是“使体重长期保持在减轻状态” 　　瘦身理论：主要是从化湿健脾、消脂、排毒、利水等方面进行的瘦身减肥。 减肥药的分类　　众多种类的减肥药品的从机理上，大体可分为以下四种类型。 　　A.食欲抑制药 　　1. 苯丙胺及其类似物，包括甲苯丙胺、苄甲苯丙胺、安非拉酮、右苯丙胺和苯丁胺等。 　　2. 芬氟拉明、右芬氟拉明及其复方制剂。 　　3. 吲哚类及其衍生物，如吗吲哚及环咪唑吲哚。 　　4. 生物肽类及其激动剂或抑制剂。 　　B.增加能量消耗的药物 　　5. 中枢兴奋药　麻黄碱、茶碱、咖啡因。 　　6. BRL26830A，BRL28410,BRL35135A和BRL37344。ICI198157及其衍生物ICID7144是一个产热剂，不良反应很小。 　　7. 激素类 　　C.抑制肠道消化吸收的药物 　　8. 脂肪酶抑制剂 　　9. 阿卡波糖 　　D.中草药及其复方制剂 　　10. 具有减肥作用的中药有：荷叶、苍术、白术、黄柏、牛膝、薏苡仁、黄茂、桂枝、木瓜、茯苓、泽泻、山楂、车前草、虎杖、夏枯草、甘草、枳实15克，厚朴10克，白芥子 莱菔子、山楂30克，首乌、大黄、瘦身散等。 减肥药的副作用　　减肥药的副作用主要表现在老想上厕所，晚上特别兴奋，不想睡觉，躺在床上也睡不着，目眩、头痛、嗜睡，甚至有些心悸，口干得不行，怎么都睡不醒，就像是吃坏了肚子的感觉，感觉肠胃总是胀得鼓鼓的，还有点肚子痛等等。如果发生以上这些现象，请大家最好暂停一下，弄清原因。 　　减肥药是流行的减肥方式，当想要轻松减重的时候，不免对减肥药跃跃欲试，但是，千万别被夸大的广告效果所迷惑，以下是可能会导致身体健康的成分，一定要避免。 　　1、利尿剂：利用脱水来使体重暂时下降， 而有减少脂肪的假象，不过停止使用后体重就会上升。但会伴随着呕吐、头晕、虚弱等引发肾功能损伤的问题。 　　2、泻药：有腹泻的情形发生，会降低食欲，只要停止服用体重会回升，经常使用除了会损伤肠胃道的功能，也会发生肠子松弛、贫血的问题。 　　3、膨胀剂：以精制蛋白质为主，能使胃肠饱胀，不想吃东西，但是容易导致维生素及营养素的缺乏，造成营养不良。尤其当超量使用时，是会血管壁增厚，造成高血压、糖尿病、狭心症等问题。 　　减肥药违禁成分西布曲明的危害 西布曲明是一种中枢神经抑制剂，具有兴奋、抑食等作用。 　　1997年，西布曲明获美国FDA批准上市。当年，雅培公司以西布曲明为主要成分的减肥产品“诺美婷”首先在墨西哥上市，10多年来，同类产品风靡全球。 　　2005年，欧盟将“诺美婷”纳入“警告类药物”，称其可能引发中风等各种风险。2007年，日本厚生省提醒公众，慎用含有盐酸西布曲明成分的减肥产品。 　　今年1月，欧盟人用医药产品委员会(CHMP)称西布曲明可能增加服用者患心脏病及中风几率，暂停所有含西布曲明成分的减肥药在欧盟地区销售使用。美国FDA、澳大利亚医疗产品局(TGA)随后要求生产厂商修改产品说明书，警示用药风险。 　　10月8日，美国FDA发文，责令“诺美婷”撤出美国市场。加拿大卫生部门随后表示，雅培正在该国召回“诺美婷”。 编辑本段三、饮食减肥概述　　饮食减肥方法：在正常生理情况下，一般人习惯于一日三餐。人体最大消耗是在一天中的上午。由于胃经过一夜消化早已排空，如果不吃早饭，那么整个上午的活动所消耗的能量完全要靠前一天晚餐提供，这就远远不能满足营养需要。这样长期下去容易引起急性胃炎、胃扩张、急性胰腺炎、冠心病、心肌梗塞等。如果吃夜点就会产生超额能量，剩余的能量转为脂肪蓄积起来就容易发胖。所以在睡前三小时以内不要吃任何东西是最理想的减肥方法，特别注意不要喝酒、少吃肉类食物。减肥办法有很多，在选择减肥方法时应以物理减肥和减少饮食为主，不应该以口服药物为主。 　　减肥小窍门：瘦身秘招，不论胖上面，还是胖下面或全身胖，都可以恢愎的窈窕身材。如果有下身肥胖，肌肉松软，容易痰多、水肿，吃得少也不瘦，手脚冰冷特征，建议为：1）泡服天然的osli m植物来消除脂肪，多泡澡或足浴（泡脚），每周至少三次，以促进血液循环并强化新陈代谢。2）绝不能胡乱的节食，或采用不当的减肥方法，像“苹果疗法”、“七日断食法”，可以服用比较好的减肥产品如美国莱普顿花草减肥茶等减肥产品。因为阴型肥胖的人是需要能减肥又能补身的方法才能成功。3）多喝温热的水和等饮料，“绝不能”喝极度冷的饮品。否则减肥的成功机率会大大降低。4）吃一点辛辣的食品，如生姜、胡椒、花椒、辣椒等。对身体加温有很大的作用，会提升新陈代谢功能。5）不要吃白糖，可用红糖、蜂蜜代替。泡面、味精也不要吃。 　　中国古代的长寿养生之道提倡口味要清淡，口味清淡确实有益于人体健康。科学家们指出摄取过多食盐，则易患高血压病。肥胖与盐没有关系，当盐摄入过多时，生理上就要多喝水，当饮水过多，脾胃运化功能减弱，引起浮肿性肥胖。因此，要求常食清淡食物，减少盐分摄入，一般每日5克为宜。 科学安排一日三餐　　在正常生理情况下，一般人习惯于一日三餐。人体最大消耗是在一天中的上午。由于胃经过一夜消化早已排空，如果不吃早饭，那么整个上午的活动所消耗的能量完全要靠前一天晚餐提供，这就远远不能满足营养需要。这样长期下去容易引起急性胃炎、胃扩张、急性胰腺炎、冠心病、心肌梗塞等。如果吃夜点就会产生超额能量，剩余的能量转为脂肪蓄积起来就容易发胖。所以在睡前三小时以内不要吃任何东西是最理想的减肥方法，特别注意不要喝酒、肉类食物。 高蛋白减肥　　加工类碳水化合物食品会引起肥胖、无法抑制的饥饿和食欲。因而，限制碳水化合物的摄入而吸收大量的高蛋白食品可以减轻体重并且保持苗条的身材。此瘦身食谱的周期为两周，在14天瘦身计划中，患者只能吃适量的蔬菜，但可以吃足够的奶、蛋、肉、鱼。这使身体进入一种状态：依赖脂肪而非碳水化合物提供能量。 控制主食和限制甜食　　如原来食量较大，主食可采用递减法，一日三餐减去50克。逐步将主食控制在250~300克左右，主粮如麦、米和一些杂粮可选用，但食量必须严格限制，养成吃七八分饱的习惯。对含淀粉过多和极甜的食物如甜薯、马铃薯、藕粉、果酱、蜂蜜、糖果、蜜饯、麦乳精、果汁甜食，尽量少吃或不吃。副食品可采用瘦肉、鱼、蛋、黄豆制品和含糖分较少的蔬菜、水果等。 食醋减肥　　国内外兴起食醋热，如美国、日本的肥胖者都在喝醋减肥。食醋中含有挥发性物质、氨基酸及有机酸等物质。据报道每日服15~20毫升的食醋，可起到一定的减肥作用。上海生产的一种保健醋也很好。在日常生活中，醋的吃法很多，可以蘸食品吃，拌生的食物吃，也可以在喝汤时放一点醋以调节胃口。 膳食纤维减肥　　膳食纤维减肥：纤维能阻碍食物的吸收，纤维在胃内吸水膨胀，可形成较大的体积，使人产生饱腹感，有助于减少食量，对控制体重有一定作用。人吃含纤维多的食物就能在一定时间内很好的进行消化吸收而后将废物排泄。饮食中食纤维多的人，咀嚼的次数也多，因此进餐速度减慢，结果使小肠能够慢慢地吸收营养、血糖值难以上升。由于食物纤维能促进肠道蠕动，若大量食用，则便秘也自然减少，大肠癌的发病率也会下降。 适量饮水或喝汤　　饮水是人们日常生活中必不可少的需要。夏季可食用西瓜、西红柿等解渴。西瓜汁、冬瓜汤且能利尿。过分限制水，能使胖人汗腺分泌紊乱，不利体温调节，尤其是尿液浓缩、代谢残渣不易排净，还可引起烦渴、头痛、乏力等症状。适量饮水，可以补充水分，调节脂类代谢。 喝汤对人体健康有好处。研究发现汤是一种良好的食欲抑制剂。因此，一些肥胖者就采用喝汤来减肥。 少饮酒　　酒中的主要成分是酒精，酒精热量高且能促进脂肪的体内沉积，每升酒精能产生7千克热量。蛋白质和糖类及脂肪虽然也同样能产生热量（1克蛋白质和糖各产生4千卡热量，1克脂肪产生9千卡热量），但它们含有对人体有益的成分。而酒精则只含有卡路里，这种卡路里一味地使人发胖。有人计算过，一大瓶啤酒约等于小半碗饭。特别是有些人喜欢在饭后或睡前喝酒，如果经常大量饮酒，加上进高热量食物，就可能造成热量过剩，增加皮下脂肪的堆积，引起身体发胖。 少吃瘦猪肉　　100克瘦猪肉含蛋白质16.7克，而含脂肪却达28.8克。瘦猪肉其实并不是一种高蛋白低脂肪的食物。它的脂肪含量比蛋白质含量还高。所以瘦猪肉吃得太多，动物性脂肪的摄入量也会大大增加的。人的胖与瘦是与摄入热量的多少相联系的。 少喝咖啡　　咖啡能刺激胃肠分泌，增加食欲。咖啡含咖啡因，能促使血液中的游离脂肪酸明显升高，而后者是肝脏合成甘油三酯的原料。人们喝咖啡时常常加糖。所以喜欢喝咖啡的人非但不能减肥，反而会有发胖的趋势。 多餐少量　　在减肥的过程中，最好是遵循多餐少量的原则，将一日三餐的食物总量分配到一日五餐当中。并且一天最后的一餐最好在睡觉前5--6个小时的时候进餐。 水果减肥　　水果减肥作为饮食减肥中最轻松、最健康的减肥方式，越来越受到广大减肥人士的喜爱。水果是日常生活中离不开的一种食物，水果中除含有多种维生素、糖外，还含有丰富的膳食纤维，通过合理的食用可起到减肥作用。水果中的膳食纤维经咀嚼后在大肠中吸收水分并形成一种胶状物质，酷似海绵，它能包裹住胆固醇及类胆固醇物质，并从粪便中排出体外。胆汁是在肝脏中合成的，其原料来自胆固醇，当胆固醇从粪便中不断丢失后，肝脏势必从血液中提取胆固醇做原料，合成新胆汁，用于消化功能。如此利用、排出，从而降低了血液胆固醇的水平。所以有时候用水果中含有胶状的物质减肥，会有意想不到的减肥效果。 　　籽瓜是一种低脂、低糖、低热、果腹的保健食品，可补充肠道纤维，帮助消化、预防便秘，《本草纲目》记载：“籽瓜性味甘”；《本草求真》记载：“籽瓜肉汁可润肺，解心脾胃热，止消渴，消除溃肿”。现代医学证明，籽瓜富含果酸、核黄酸、尼可酸等18种氨基酸、维生素及多种微量元素，具有利尿、润肺、健脾的功效因子，具备低脂、低糖、低热的特性，对糖尿病、肥胖症也有辅助医疗作用。 　　常见水果热量表： 　　 名称热量名称热量名称热量椰子7000.0cal/g香蕉1542.4cal/g桂圆1400.0cal/g荔枝958.9cal/g石榴1105.3cal/g荔枝958.9cal/g柿子816.1cal/g猕猴桃674.7cal/g甘蔗汁640.0cal/g橙子635.1cal/g枇杷629.0cal/g橄榄612.5cal/g柚子594.2cal/g无花果590.0cal/g西瓜576.3cal/g樱桃575.0cal/g芦柑558.4cal/g蜜橘552.6cal/g金橘550.0cal/g芒果533.3cal/g柠檬530.3cal/g苹果529.4cal/g鸭梨524.4cal/g苹果梨510.6cal/g桑葚490.0cal/g葡萄（紫）488.6cal/g哈密瓜478.9cal/g蜜桃465.9cal/g五月桃451.6cal/g番石榴422.7cal/g杏395.6cal/g李子395.6cal/g杨梅341.5cal/g香瓜333.3cal/g杨桃329.5cal/g草莓309.3cal/g　　数据说明：柠檬530.3cal/g 指每克柠檬果的可食用的部分（皮等不可食部分除外），所含热量为530.3卡。 　　有人认为水果减肥见效不快。但是目前有个方法建议大家试试：一日三餐换为3个苹果，吃三天，除此之外不吃任何食物包括含碳水化合物的食物（如米饭），牛奶可以喝点，如此坚持三天便能快速减肥。有人3天瘦了8斤。 　　有人疑问，光吃苹果是不是太少了会饿坏来？ 　　这个是不用担心的。每日3个苹果正好可以满足人体所需维生素等营养的摄入，只是人会觉得比较饿。如果可以撑过3天，以后控制食量不要暴饮暴食，多运动，一般不会反弹。 生饮红萝卜汁减肥法　　取红萝卜(约200克)将红萝卜切成适当大小，放入果菜榨汁机或搅拌机中。从搅拌机中出来的红萝卜汁是呈黏稠状的红萝卜泥，完整保留了红萝卜的营养，最好把它喝得一滴不剩。如果用果菜榨汁机，在榨出红萝卜汁之后，将残渣抓出一小把，泡入红萝卜汁中一起喝下去，才不会浪费。如果单饮红萝卜汁不易入口，可以加苹果、西红柿或香蕉一起搅拌榨汁，或用柠檬汁、蜂蜜来调味。 减肥食物　　黑米饭、黑米粥：实验表明黑米中的色素作用在各种颜色的米中是最强的。这种色素中还富含黄酮类活性物质，是白米的5倍之多，对预防动脉硬化很有效果。所以，一直以来黑米就被人们当成一种滋补保健品。做法：煮黑米粥时，先用水浸泡24小时，尽量淘洗多次，记得泡米水与米同煮，这样可以吃尽黑米的营养成分。早餐时，可以吃点牛奶、鸡蛋；早餐和午餐吃得饱点，晚餐只吃到七分饱。 　　牛肉清汤：清理肠胃的效果好，再配点苏打饼干。这道牛肉清汤一般是用牛的后腿肉，加上洋葱、胡萝卜、鸡蛋清，再加些红酒熬煮出来的。 　　土豆：土豆是富含膳食纤维的食物中，比较少见的同时含有大量维生素、矿物质的食物，每148克土豆产生的热量仅为100卡路里，真正的淀粉含量不到2%，而且不含脂肪，能有效控制人们日常饮食中脂肪总量的摄入。 　　水果：苹果、橙子、奇异果、香蕉、番茄、菠萝等都有减肥效果。 减肥食谱
回答者:孔宝华
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