芦荟的营养功效
芦荟的营养价值芦荟含有芦荟素、芦荟大黄素、芦荟多糖、芦荟酊、芦荟米酊、芦荟乌辛，还有蒽醌类物质(如芦荟苷、异芦荟苷等，此外还含有多种维生素(A，Bl，B2，Bo，B12)和活性酶、过氧化酶、淀粉酶、蒜氨酸酶、纤维素酶以及多种有机酸和树脂。芦荟的食用效果1.止痛抗感染芦荟富含烟酸、维生素B6等，是苦味的健胃轻泻剂，有抗炎、修复胃黏膜和止痛的作用，有利于胃炎、胃溃疡的治疗，能促进溃面愈合。对于烧、烫伤，芦荟也能有很好的抗感染、助愈合的功效。2.调节血糖芦荟它本身还富含铬元素，具有胰岛素样的作用，能调节体内的血糖代谢，是糖尿病人的理想食物和药物。3.增强免疫力芦荟多糖的免疫复活作用可提高机体的抗病能力。各种慢性病如高血压、痛风、哮喘、癌症等，在治疗过程中配合使用芦荟可增强疗效，加速机体的康复。芦荟的食用禁忌并不是所有的芦荟都可以食用，即使可以食用的芦荟也需要加以控制。过多食用会引起腹痛或腹泻，个别体质过敏者还会出现皮肤红肿、粗糙等不良反应。芦荟是苦寒类药物，体质虚弱者和小儿要慎用。大便溏稀者以及患有痔疮出血、鼻出血的患者，也不要用芦荟，否则会引起病情恶化。孕期和经期妇女应绝对禁止食用，因为食物饮食宜忌·蔬菜类芦荟能扩张毛细血管，促进子宫收缩，孕妇服用可能引起子宫内壁充血，导致严重出血或流产。
&&宜与芦荟搭配的食材
生津止渴、健脾益胃、消食顺气等功效
对糖尿病的治疗有很显著的疗效
可使面部皮肤由黑变白嫩，由粗糙变细腻
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iPhone客户端【图】介绍芦荟泡水喝的功效与作用 饮用其可增强人体的抵抗力芦荟肉多生常绿多肉质草本植物。叶簇呈座状或生于茎顶，叶常披针形或叶短宽，边缘有尖齿状刺。花瓣六片、雌蕊六枚，千姿百态。 因其特征和特别的功效而深得人们的喜爱。
芦荟，肉多生常绿多肉质草本植物。叶簇生，呈座状或生于茎顶，叶常披针形或叶短宽，边缘有尖齿状刺。花序为伞形、总状、穗状、圆锥形等，色呈红、黄或具赤色斑点，花瓣六片、雌蕊六枚。花被基部多连合成筒状。芦荟的品种至少有300种以上，其中非洲大陆就有250种左右，马达加斯加大约有40种，其余10种分布在阿拉伯等地。芦荟各个品种性质和形状差别很大 有的象巨大的乔木，高达20米左右，有的高度却不及10厘米，其叶子和花的形状也有许多种，栽培上各有特征，千姿百态，深得人们的喜爱。芦荟泡水喝有什么功效1、湿润美容作用 芦荟多糖和维生素对人体的皮肤有良好的营养、滋润、增白作用。尤其是青春少女最烦恼的粉刺，芦荟对消除粉刺有很好的效果。
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芦荟的功效、作用及吃法
【食材知识】 学习啦编辑：冠墩
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　　芦荟由于易于种植，所以很多人都知道它，而且大家伙们食用它来做护肤品，比如芦荟补水啊，芦荟面膜等。芦荟品种繁多，可以食用的品种有6种，可以入药的只有十几种。下面就由学习啦小编为大家介绍下芦荟的功效和作用，希望可以帮到大家哦。
　　芦荟的功效和作用：
　　1、杀菌：芦荟含有的芦荟酊具有杀灭真菌、霉菌、细菌、病毒等病菌的作用，是抗菌性很强的物质。
　　2、抗炎：荟的缓激肽酶与血管紧张来联合可抵抗炎症。尤其是芦荟的多糖类可增强人体对疾病的抵抗力。
　　3、湿润：芦荟是多糖植物而且含有丰富的维生素，这些对人体的皮肤有良好的营养、滋润、增白作用。尤其是对痘痘粉刺更有效果。
　　4、强心活血：芦荟中的异柠檬酸钙等具有强心、促进血液循环、软化硬化动脉、降低胆固醇含量、扩张毛细血管的作用，使血液循环畅通，减少胆固醇值，减轻心脏负担，使血压保持正常，清除血液中的&毒素&。
　　5、解毒：芦荟因其苦寒清热具有抑制过度的免疫反应增强吞噬细胞吞噬功能的作用故能清除体内代谢废物。
　　6、免疫和再生：芦荟素A、创伤激素和聚糖肽甘露(Ke-2)等具有抗病毒感染，促进伤口愈合复原的作用，有消炎杀菌、清热消肿、软化皮肤、保持细胞活力的功能，凝胶多糖与愈伤酸联合还具有愈合创伤活性。
　　7、抗肿瘤：芦荟中的粘稠物质多糖类具有提高免疫力和抑制、破坏异常细胞的生长的作用，从而达到抗癌目的。
　　芦荟的吃法
　　番茄块拌芦荟的做法
　　食材： 番茄、芦荟、香菜、细香葱、麻油、味精、鲜酱油。
　　1、把芦荟叶肉取出，在开水中煮烧3～5分钟，捞出，切10克芦荟叶肉成丁块，备用。
　　2、将番茄洗净，去掉果蒂后，切成丁块。
　　3、将芦荟丁放到番茄上，并将麻油、味精、鲜酱油、细香葱兑成汁，浇上汁。
　　4、番茄周边摆放香菜嫩叶。
　　芦荟炒肉丝的做法
　　1、将芦荟洗净去皮，切成丝。
　　2、猪里脊切成丝，加入水淀粉、酱油搅匀。
　　3、坐锅点火倒油，加入葱丝、姜丝、蒜末、猪肉丝、豆瓣酱、芦荟丝翻炒，加入白糖、精盐、鸡精调味，加少许水淀粉勾芡即可。
　　芦荟蔬菜汤的做法
　　材料：新鲜芦荟叶 , 菠菜 , 红萝卜 , 白菜 , 干香菇 , 鸡汤或肉汤。
　　1、先烧开鸡汤，放入上述材料，文火煮上20分钟左右。
　　2、煮汤过程中如表面浮出残渣，要小心舀出。如果水分蒸发，可再补充少许水分。
　　3、拿勺子品尝一下汤的味道，淡的话再放点盐。
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