页面未找到_伊犁新闻网碳酸饮料在开盖之前摇一摇,为什么比不摇冒得气泡多很多?难道碳酸不稳定到摇一下都会分解?
MICKY次勒46
在化学中,除了有化学平衡以外还存在一种溶解平衡.在一定条件下,未溶解的溶质和已溶解的溶质处于平衡状态,这-样的状态叫做溶解平衡.固体最明显的是配置饱和溶液.而部分气体在标准状况下的溶解度是很小的,根据初三的气体溶解度原理：温度越低、压强越大所溶气体就越多.而这溶解平衡也像化学平衡一样可以用勒夏特列原理解释.由于摇晃碳酸饮料是对碳酸饮料做功.然而要释放这些功有两种途径：1、碳酸饮料自身升高温度2、碳酸饮料对外面做功.根据气体溶解度原理,两个途径都是使碳酸饮料中的气体溶解度变小.所以有大量的气体喷出.这个溶解平衡是物理中的一个现象,可以用勒夏特列原理来解释. 碳酸是一种不稳定的弱酸,在振动时极易分解.H2CO3=H2O+CO2↑所以当瓶子晃动时碳酸就会分解成水和二氧化碳,二氧化碳在水中的溶解度不大,碳酸分解出的二氧化碳形成气泡后在水的浮力作用下浮出水面,这就是我们看到的泡泡了!另外,对碳酸饮料加热也能出现大量气泡.
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