我看过最早的穿越电影叫《时光倒流70年》。老妇人送给年轻人一块金表，并表示等他回来，果然多年之后，男人真的回来并与已经过世的老妇人谈了一场时空紊乱的恋爱。美国80年代的非现实主义手法好无聊。关于电影本身，令我印象深刻的只有不错的原声音乐。其实必然也有几分羡慕。生活中我们肯定遇不到类似奇遇，到处都是想爱不能爱的年轻人，即便修成正果，仍旧经不起时间的洗礼与打磨，最终只能接受生活的唯物主义属性。而且保持新鲜与沉淀时间确实有矛盾，明显是一个逻辑严密的反比公式，多少人守得明月见云开，却通通败给了审美疲劳。所以，美好都在电影里，我们只能感慨一句，万恶的主角光环。虽然真爱难觅，岁月难偷，但关于电影里“纵然时光凶猛仍然历久弥新”的感觉，我们却总能遇到。没错，我说的就是食物。这是爱与吃总是被相提并论的原因，也是吃饭能够比肩爱情的原因。爱情当然是幸福的永恒象征，但相比之下，食物给我们的回馈更稳固，更容易。我们仍旧来讨论时间的杀伤力。许多食材也会像人一样逃不过时间的摧残，甚至由于生物特性的原因，它们的保质期更短。青菜放不过两天，鱼虾出水即被废，就算是鸡蛋，不进冰箱也活不过一个月，不知多少食材只因放得稍久或一顿饭没被吃完，最后失去神韵而饮恨垃圾桶。这些食物里却不包括腊肉。反而是愈发在时间的磨砺下，腊肉才得以发挥最优秀的实力。有过农村生活经历的朋友一定跟我一样，对腊肉充满了特殊的感情。小时候每逢寒假，我都会随爸妈回老家住一段时间。在不知人间疾苦的孩子们眼里，老家不是野草横生的孤岛，而是所有奇妙事物的统称。那里随处可见硕大的野兔，烧起野火连绵数里，有看不到尽头的山林树海，有书里传说的荒庙与赤脚医生。而那里最常见的，正是挂在每家每户烟火下的腊肉。在那里，进入冬腊月后，过年的氛围就会逐渐浓烈，人们杀猪宰牛，用食盐配以花椒、八角、丁香等香料，将肉腌入缸中。一到两周后进行加工熏烤，最后挂于烧柴的灶头上，利用烟火慢慢风干。从古时说起，腌制腊肉是一个幸福的过程。这代表着虽然凛冬将至，但我们准备充分足以安然度过。在生存环境恶劣，食物不易保存的年代，可以出现一些能与时间对垒的食材，确实是最踏实的幸福。当时年幼贪玩，对大人的一切都不感兴趣。唯独记得每次从老家返回时，老爸都会喜滋滋地包上几挂腊肉，如获至宝般交待我妈小心放好。等到了可以跟老爸喝两杯的年纪之后，我们早已不再回老家，但家里的腊肉从不会少，它们以各种方式出现在老爸的酒桌上。荷兰豆炒腊肉，红菜苔炒腊肉，藜蒿炒腊肉……不管怎么搭配，那一片片红里透着些金黄的腊肉始终散发着不可抵御的香气，以至于家里人将这香气之称为年香，于是，这些腊肉就成了催人回家，让人团圆的号角。“深圳地道腊肉，哪里找？”1湖北腊肉NO.1 {好吃佬武汉特色餐厅} | 藜蒿炒腊肉湖北腊肉严格意义上说其实是风干肉，将肉腌制后，挂在室外通风处风干即可，相比湖南人的熏腊肉少了熏制的香味，但多了肉本身的香。好吃佬是一家子胖胖的武汉老板开的武汉餐厅，全家从老板爹爹到老板儿子和儿媳妇全部走大白路线，来深圳开餐厅据说已十几年。是西施1号白菜弹同学吃到的最地道的湖北菜同时！亦延续了武汉人脾气暴躁的【优】点，服务简单粗暴，店铺环境更是跟设计二字毫不沾边。热干面店里很多食材都是从湖北本地运来，包括腊肉和湖北啤酒金龙泉。深受鄂赣人民热爱的家常菜——藜蒿炒腊肉，味道一绝。歌谣称“正月藜，二月蒿”，正月间的藜蒿又嫩又脆，采摘吃后有祛湿、除毒功效。到阴历五月时，还会用蒿草挂在门口驱蚊、蝇和避邪。幼齿的虾球一口一个，肉嫩又吸汁，一个人一鼓作气吃完就可以上天了。招牌菜 香辣虾球 湖北藕汤 农家臭鲑鱼 热干面地址 新洲九街骏皇嘉园楼下NO.2 {小啸酒馆} | 蒜薹炒腊肉大概每个湖北妈妈，入冬后都会对小朋友说：吃蒜薹，肚子不长虫。我也是成年后来了深圳，才知道很多地方是把蒜薹剁得细细的，当配料在使用的。春天的蒜薹绿中带黄，很鲜嫩，确实是春日里不可多得的抗菌菜。而它的最佳伴侣，就是腊肉了。老板是湖北襄阳人，襄阳山区气候温凉，石头房子通风透气，腊肉可长期搁置，时间越长，腊肉的味道越是奇香无比。店里的腊肉均是从襄阳运来，极有嚼劲。既是酒馆，用餐每人赠送一碗原浆米酒，甜甜的很好喝也不会醉人。老板啸哥会酿各种酒，店里还有黄酒（这是襄阳人早餐的首选啊），度数也不高，很多食客会餐后用店家定做的酒壶带走。炒鳝段也是很经典的湖北菜，在深圳真的很难吃到，香香酥酥的很适合下酒。招牌菜合欢藕夹 牛三鲜锅 小米酒地址 南山区桃园路与南山大道交汇处(近地铁罗宝线桃园站D出口)2湖南腊肉{湖乡水鱼村酒楼} | 蒜薹炒腊肉据夜市西施2号魔丸同学湖南boss说，这是深圳湘菜排名top1！抛出这个排名我就惊呆了，深圳的湘菜馆应该比小s翻过的白眼还要多了去吧！但是亲嘴吃过后确实所食不虚，腊肉锅底的火锅可以下白菜苔或各种青菜，白菜苔被腊肉的油脂滋润后，特别像农村柴火灶煮出来的，土香土香的。火锅里面还有湖南最地道的白辣椒、白豆角之类晒干货，更添风味，煮出来的味道会更厚重，哎，单独拿这些白货小炒肉都非常下饭。ps.他家的当家花旦——平锅翘鱼，去晚了就没了。招牌菜糖油粑粑 豆腐砵 招牌翘鱼 津市牛肉米粉地址 福民路129号众孚大厦1楼3四川腊肠{悦品锅} | 四川天然黑猪肉香肠四川腊肠的特色当然是辣字当头。加工好的麻辣香肠，切开后就像一块好肉迷上了白酒、辣椒面和花椒面，这三个让人神魂颠倒的小妖精，妥妥地被收服得有了各种滋味。只要吃一口，你就会完全忘记寡淡无味的小鲜肉，迷上这货既呛口、却越吃也有劲的老爷们。作为一家非常讲究食材的文艺火锅餐厅，羊肉用的是甘肃羊肉之乡的民勤中天羊，滋补玛卡锅底是云南黄玛卡熬制而成，现杀的斑鱼切成如绸薄片，小涮最怡情。经常根据时节推出全国各地的特色当季菜供打包，比如夏天的小龙虾，冬天的羊蝎子。最可贵的是店铺独有的农家货栈，从乡下搬来各种天然的树上自然熟的香蕉、手工红薯粉、自制玫瑰酱等让城里人眼开的稀奇玩意儿。比如这个冬天，就有从四川大凉山高原的纯天然黑猪肉香肠供应。招牌菜 特级肥牛 黑毛肚 招牌雪花牛肉粒 生鱼片 麻辣鸭头地址 石厦北二街89号新港商城2楼218号铺4广式腊肠{花街茶舍} | 腊味煲仔饭广式腊肠，应该是腌腊界里颜值最高的了。因为加入较多的蔗糖和酒，加之高热高湿的环境，广式腊肠呈现明亮的玫瑰红色，肉也不像川鄂赣腊肉般紧实干燥，而反而显出甜糯来。而它的正版打开方式，应该就是一碗腊味煲仔饭了。隐匿在福田花卉世界的一间粤式私房菜，不上任何榜单，出产的腊味煲仔饭深得民间老饕追捧。院落是古香古色的粤式围屋，白墙黛瓦，二楼阁窗望出天井，过客以为仅是茶室，没想到入内还别有风味。腊味煲仔饭的香肠是师傅从广州特别进货，用甜过初恋的广式香肠与腊肉覆于精米之上，浇以调配汁和葱花，搅拌均匀后，味道与古朴煲仔香气融合，竟能吃出台式甜品的软糯。招牌菜 香橙熏鸭 萝卜丝丸子 花椒炒海鸭蛋 蒲烧巴沙鱼地址 华强北红荔路花卉世界花卉二路1号今天是腊八哦。小时候老人会唱：小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。只有到年底，人会免不了流露脆弱，时间去哪儿了。对于时间，我们确实无所遁形，但渺小如人类，仍会盲目乐观地对生活有所期待，毕竟有许多存在值得我们去憧憬和热爱。爱情电影里导演们绞尽脑汁地让我们相信，即便总有离别苦，时光奈何不了爱。食物则不，它不说教，不煽情，不困难。只是在咬肌用力的一霎那，在肥瘦碰撞的一霎那，我就知道，时光同样奈何不了腊肉。＊本期撰文 张二宅 白菜弹 本期编辑 白菜弹 魔丸你最爱哪种风味的腊肉？你家乡有什么有关腊肉的回忆，都来后台告诉夜市的西施们吧！?夜市Nightchic[ 做深圳最文艺的线上食色杂志 ]◆每夜为你提供一份灵魂菜单给寂寞的味蕾找一个鲜活去处言之有味，食之有趣好看，好吃，好享受尽在夜市Nightchic?微信ID：nightchic长按二维码关注我们
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治疗过敏，治愈不等于根治
来源：39健康网
　　由于新的、更加有效和安全的药物不断问世，使药物治疗在过敏性疾病的治疗中占了绝对的比例，但是这并不意味着过敏性疾病能够根治，在现有的医疗条件水平下，任何治疗方法都是只能治疗过敏性疾病，而无法称之为根治。
　　需要强调的是，希望广患者不要相信“大标语”和“小广告”。近些年来一些有关治疗过敏性疾病的“大标语”和“小广告”接连不断地出现在我们的周围，他们利用病人急于摆脱病痛的心理，达到他们挣黑钱的目的。需要强调说明的是：不论采用何种药物，包括西药或中药，目前都不可能达到根治过敏的效果；对于治疗效果的评定应该是客观的，应以临床症状和实验室检查两方面的结果为依据。病人症状一时的缓解不等于治愈，更不能说是根治。 因此在此小编希望各位患者能够提高警惕，切末听信那些广告，患了病还是要到正规的大医院的治疗。　　
　　当然，改变过敏体质也非梦想，国内、外正在进行这方面的研究，随科学研究继续进展，相信将来基因治疗用于临床，就能够将过敏体质改变为非过敏体质，此时既使再接触、吸入或食入相关过敏原也不会产生症状了。
（责任编辑：秦淑）
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如果皮肤过敏有10几年了就会经常反复发作的，这种情况说明你是属于过敏体质，所以容易引起经常过敏的。
主任医师 副教授
擅长:胸外科
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擅长:各种心血管
主任医师 副教授
擅长:胸腔镜
[功能主治]清热解毒，透表豁痰。用于急性惊...详情
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[功能主治]清血败毒。消肿止痛。用于脏腑毒热。...详情
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