科室简介北京中医药大学第二附属东方医院，位于北京市南三环内方庄环岛南芳星园一区6号。东方医院是一家三级甲等综合中医医院。营养科是东方医院新成立的科室。
免责申明，本博客所发的内容多是来自临床实践或本科室人员的知识积累。我们尽量用通俗易懂的语言，以个人的方式去讲述对营养治疗的理解，而不是去整段拷贝教科书。但这样其实存在一定的风险——人体是精密的，疾病是复杂的。所以，我科室申明，营养治疗和食疗方案的制定，是需要补充一些基础疾病的背景，甚至必要时需要实验室检查结果，同时最好与专科医生进行面对面的交流，才能完善。我科室的目的是想做一点科普性的工作，或者提供一些建议，所以本博客内容仅供参考。同时本博客由东方医院营养科全体人员维护，并非个人博客，转载文章或征用文章，请和科室联系，谢谢。
本科室&&魏帼&医师&的文章
——摘自《现代临床营养学（第二版）》
主编 顾景范 杜寿玢 郭长江
图片来源于网
本科室&&魏帼医师的文章
（此文章已发表在健康时报的降糖厨房板块）
别把主食一棒打死
很多人在饿的时候，随便抓起身边的食物就吃，殊不知有的食物是不宜空腹时吃的，长期下去会影响身体健康。
柿子、西红柿、黑枣&&&
含有较多的果胶、单宁酸，已于胃酸发生化学反应，生成难以溶解的凝胶块，从而形成胃结石。特别是柿子中的成分与胃酸反应形成柿石，容易引起恶心、呕吐、胃溃疡，甚至胃穿孔。
空腹时吃香蕉会使大量的镁元素快速进入人体，从而破坏血液中的钙镁平衡，对心血管产生抑制作用。
苹果、葡萄、山楂、橘子&&&
含有大量的有机酸、果酸、枸橼酸，空腹食用会使胃酸猛增，对胃黏膜
据报道，长假后的第一个工作日各大医院均出现了门诊量“井喷”现象。这跟市民在假期内饮食不当、生活作息不规律等因素有着密切关系。大吃大喝，让肠胃深受刺激；晚睡晚起，体内生物钟被扰乱；维生素摄
中秋节大家或多或少会吃些月饼，但吃月饼也有学问。现在市面上出售的月饼口味都比较甜、腻，属于高糖、高脂的高热量食品，以至于很多人都望“月饼”兴叹而不敢多吃。如果跟茶一块品尝的话，不但能消除月饼的油腻感，
缺铁性贫血膳食建议
（本文参考自百病食疗大全及营养学相关教材，图片来源于网络）
缺铁性贫血是常见的营养缺乏病，发病遍及世界各地，被WHO、UNICEF确定为世界性营养缺乏病之一，也是我国主要公共营养问题。该病是由于体内贮备铁消耗殆尽，不能满足正常红细胞生成的需要而发生的贫血，属小细胞
脂溶性维生素
在食物中的含量小贴士
（本文参考自食品营养及卫生学教材，图片来源于网络）
维生素A：维持暗光下视觉、维持上皮细胞正常生长和分化、调节机体免疫功能、促进生长发育。
动物性食品可提供维生素Ａ，并以肝
奶制品的小贴士
（本文参考自食品营养及卫生学教材，图片来源于网络）
奶的营养价值：
奶主要是由水、脂肪、蛋白质、乳糖、矿物质、维生素等组成的一种复杂乳胶体，水分含量占86%-90%。奶的各种成分除脂肪含量变动较大外，其他成分基本上是稳定的。
老年人膳食指导
（本文参考自食品营养及卫生学教材，图片来源于网络）
老年人的生理代谢特点：
老年人基础代谢率下降，心血管系统功能减退，消化系统功能减退，体成分改变，代谢功能降低，体内氧化损伤加重，免疫功能下降。
老年人的膳食平衡原则：
1、平衡膳食。
2、控制脂肪的摄入。
&&& 经常喝咖啡对减肥有较好效果。咖啡里的主要成分咖啡因能促进身体里的糖原、脂肪分解代谢，所以在进行有氧运动之前喝些咖啡，可让体内脂肪作为能量更快被消耗掉,从而达到减肥的目的。要注意的是，如在咖啡里加糖，会引起体内脂肪的分解效率降低，导致咖啡因的燃脂作用下降，所以想减肥的人群在喝咖啡时尽量不要加糖。
&&& 同时，咖啡里所含咖啡因有促进钙的排泄及利尿的作用，会使体内大量的钙通过尿液被排泄掉。中老年人过量饮用后，容易使骨质受到影响而变得疏松。故正值
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2013北中医中医内科复试资料
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&&21北​中​医​中​医​内​科​复​试​题
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2015年北京中医药大学东方医院考研307中医综合考研真题及答案
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&&考​研​参​考​书​,​考​研​重​点​及​考​研​考​点​热​点​问​题​总​结
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