动物摄取食物养料必须通过消化的主要原因是（　　）A．食物分解后便于吸收B．使食物充分发生化学反应C．食物搅拌均匀后便于吸收D．食物被消化后形成溶液便于充分吸收_百度作业帮
动物摄取食物养料必须通过消化的主要原因是（　　）A．食物分解后便于吸收B．使食物充分发生化学反应C．食物搅拌均匀后便于吸收D．食物被消化后形成溶液便于充分吸收
动物摄取食物养料必须通过消化的主要原因是（　　）A．食物分解后便于吸收B．使食物充分发生化学反应C．食物搅拌均匀后便于吸收D．食物被消化后形成溶液便于充分吸收
食物被消化后形成溶液，在溶液中食物分子或离子与消化道充分接触，通过消化道壁进入人体而被吸收．故选D．
本题考点：
溶液的概念、组成及其特点；溶解现象与溶解原理；微粒观点及模型图的应用；食品、药品与健康食品中的有机营养素．
问题解析：
营养物质中，有些分子小，不需要经过消化就可以直接被吸收，如水、无机盐、维生素，但蛋白质、淀粉、脂肪等大分子物质不能直接被消化吸收，它们必须经过消化，由大分子物质变成易吸收的小分子物质，才能被消化道吸收．“体内垃圾”是人体在新陈代谢过程中产生的废物，如肌苷、尿素氮、氧自由基、二氧化碳、有害金属等污染物等。这些有害物质可破坏人体组织细胞，加快衰老甚至引起疾患。有些食物具有超氧化物歧化酶、过氧化氢酶，能增强机体的抗氧化能力，清除自由基和垃圾，进而消除健康隐患。来看看小编为你整合的血液清理，肠道清理，情绪清理三大法门。血液清道夫血糖稳定剂：普洱茶普洱茶品性温和，对脾胃刺激相对较小，含有茶多酚等多种有益健康的成分。研究发现，普洱茶具有显著抑制糖尿病相关生物酶的作用，有助于稳定血糖。推荐吃法：普洱茶建议在两餐之间饮用。冲泡时要用100℃的沸水。喝普洱茶最好先洗一遍，因为大多数普洱茶都是隔年甚至数年后饮用，容易沉积尘埃，“洗茶”可达到“涤尘润茶”的目的。血脂调节剂：燕麦燕麦中含有丰富的β葡聚糖和膳食纤维，可抑制人体对胆固醇的吸收，对调节血脂有很好的作用。而且，燕麦能带来较强的饱腹感，使人长时间不饿。推荐吃法：建议选择最“单纯”的燕麦，即大片、整粒、不细碎，且不添加任何糖、奶精等成分的燕麦。可用其熬粥，再加些果仁，营养又美味。血压控制剂：芹菜芹菜中含有丰富的钾和芹菜素，它们都有利于控制血压。美国心脏协会杂志《高血压》刊登的一项研究指出，适当饮用芹菜汁确实有助于降血压。推荐吃法：烹制芹菜要少油少盐，否则会削弱芹菜的降压作用。可将芹菜焯水后凉拌，或者直接用来榨汁喝。血循环催化剂：黑豆黑豆含有丰富的花青素，能清除体内自由基，降低胆固醇，促进血液循环。此外，花青素还有护眼的功效。推荐吃法：花青素在酸性条件下更稳定，用醋泡有利于黑豆中营养物质的吸收。泡制前需要先将黑豆炒熟，放凉后倒入陈醋使其没过黑豆，但需要留出大约1/3的空间，以免黑豆膨胀溢出。盖好盖后浸泡，等黑豆完全膨胀后就可以吃了。黑豆还可以用来打豆浆或熬汤。血液净化剂：海带海带不但是含碘较高的食物，还含有丰富的膳食纤维和胶质，其中的胶质成分能结合血液中的有害物质，如重金属，具有排毒、净化血液的作用。推荐吃法：可以直接将海带泡发后，制成凉拌海带丝。不过，由于海带属于凉性，建议身体较寒、体质虚弱的人可以吃些海带炖豆腐，经高温加热后，能中和海带的凉性。血栓溶解剂：纳豆纳豆是由黄豆通过纳豆菌发酵制成的豆制品，研究证实，纳豆中的纳豆激酶能“溶解”血栓，防止心肌梗死、脑梗死等疾病。此外，纳豆还富含大豆异黄酮、锌、钙与维生素K，不但能补充雌激素，改善更年期症状，还可以预防骨质疏松。推荐吃法：为了保持纳豆激酶等成分的活性，纳豆不能加热吃，必须是凉菜状态，新鲜食用。此外，为了保持它有益于心血管的健康特色，不能在里面加入大量油脂，也不建议配合大量动物性食品食用。肠道清道夫海带：肠蠕动“加速器”中医专家指出，海带属于碱性食物，富含的碘可促进血液中三酸甘油酯的代谢，并防止血液酸化，有助于润肠通便，而且热量很低，膳食纤维丰富，能加速肠道的运动。另外，海带中还含有褐藻酸，可降低肠道吸收放射性元素锶的能力，并将其排出体外，在排毒减肥的同时，起到预防白血病的作用，一举两得。清肠防便秘这样吃：海带的最佳吃方式清蒸。把海带切成大片，将猪肉馅儿加入其中，并卷成长卷。放入锅中蒸煮后，切成适合入口的小段即可享受。这样不会破坏海带中的矿物质，有效增加肠蠕动。魔芋豆腐：肠轻盈“正能量”减肥圣品魔芋豆腐中含有束水凝胶纤维，大大促进了肠道的生理功能蠕动，减轻了它每天要承受的“各种压力”。另外，魔芋豆腐中的膳食纤维，主要成分是葡甘露聚糖，可以在肠壁形成保护膜，缩短食物的停留时间，清除肠壁废物，有效地让肠道处在良性的活动状态。清肠防便秘这样吃：将魔芋豆腐切片，在盐水中煮2~3分钟捞出，可以任意加入鱼汤，或者鸡汤中，小火慢炖，味道愈来愈浓香，其中的营养元素也会全部释放出来，被人体吸收。黑木耳：肠清洁“钟点工”黑木耳是肠道减龄最出色的钟点工，其中所含有的植物胶质有很强的吸附能力，可以在短时间内吸附残留于肠道内的不健康物质，比如灰尘与杂质，并将其集中起来排出体外，起到清洁血液和洗涤肠道的作用。清肠防便秘这样吃：凉拌法就可将黑木耳的营养发挥到最佳：把泡发好的黑木耳撕成小片，并将青红椒和胡萝卜切丝，与黑木耳一起焯熟，晾凉后按照个人的口味均匀搅拌即可。糙米：肠疏通“管道工”糙米中含有丰富的B族维生素、维生素E，就能有效提高人体免疫力，促进血液循环，为肠道输送源源不断的能量。此外，其中的钾、镁、锌、铁、锰等微量元素，以及大量膳食纤维，可以促进肠道有益菌增殖，预防便秘和肠癌。清肠防便秘这样吃：将糙米洗净，在清水中浸泡两个小时后，沥干备用。将小排骨、海米、糙米放在锅里，加8杯水同煮成粥，再均匀撒上胡椒粉即可。每星期喝2次，即可保证肠道吸收糙米中含有的润肠素&苹果：肠排毒“仪表”国外有句谚语：“An apple a day keeps doctor away！”它对与健康最显而易见的效果是：促进肠道排毒——所含有的半乳糖醛酸、果胶，将肠道中的毒素降至最低；其中的可溶性纤维素，有效增加了宿便的排出功能，让你告别“小腹婆”，保证肠道循环正常运转。清肠防便秘这样吃：苹果皮中含有很多丰富的抗氧化活性的物质，能降低肠道老化的速度。为此，请一定带皮吃苹果哦！花生：肠润泽“华容道”调查研究表明：花生对于强健肠道有很好的效果。这是因为花生入脾经，有养胃醒脾、滑肠润燥的作用。而且，其中独有的植酸、植物固醇等特殊物质，也会增加肠道的韧性，使抵抗外界侵扰的能力不断增强。清肠防便秘这样吃：健康专家指出，每日吃5~6粒水煮花生，就能强健肠道，因为水煮花生的营养并不会被破坏，吃得安全、便于吸收，是白领为肠龄“瘦身”的最佳选择。情绪清道夫据美国《赫芬顿邮报》报道，美国加州大学旧金山分校精神医学系的研究人员进行的一项研究发现：压力会让垃圾食品的危害增加。压力大的女性，如果食用了高脂高糖含量的垃圾食品，她们的腰围会更粗、腹部脂肪更多、氧化损伤更强，抗胰岛素性也会增强。研究人员选取了61名年龄在50~80岁之间的中老年妇女，其中一组需要照看患有认知障碍症的直系亲属，属于慢性应激状态人群;另一组为压力水平较低的女性。在为期一年的随访期内，研究人员追踪记录了这些女性的腹部脂肪、腰围和一些新陈代谢指标。期间，两组女性都食用了数量相似的垃圾食品。结果显示：压力大的妇女更容易出现代谢改变，主要表现为腹部脂肪增多和腰围增粗。研究人员建议，压力大的时候，更应尽量避免吃垃圾食品来发泄情绪，而应该选择更为健康的果蔬，形成良性循环。第一：番茄番茄之中含有丰富的番茄红素，这种物质属于一种非常优质的抗氧化物。所以，在人体感觉到压力比较大的时候吃一些番茄，能有效的保护身体不受到自由基的伤害，同时还能够有效的避免多种慢性疾病的产生，同时还能够起到美容养颜的作用。第二：全谷类食物全谷类食物也就是我们日常生活中所说的全麦食品，这是很多上班做减压必不可少的一种食物。全谷类食物之中含有丰富的纤维素以及维生素B族，这两种物质都能够在服用之后能够有效的起到改善胃肠道健康的作用，同时还能够有效的避免出现疲倦的感觉。日常生活之中，全麦食物也是非常常见的，例如全麦面包、糙米等等都是非常不错的选择。第三：酸奶工作压力大吃什么好，酸奶是一个非常不错的选择。白领可以在上班的时候间歇的服用一些酸奶，这样能够很好的起到减压的作用。这主要是由于酸奶之中含有乳酸菌，这种物质能够有效的帮助我们身体胃肠道之中的有益菌进行滋生，这对于维持肠道的健康有着非常重要的作用。不过需要提醒的是，酸奶虽然非常好对于身体有着很好的保健作用，但是其中含有的热量也是比较高的。所以为了避免出现肥胖的情况，那么最好不要一次性服用酸奶过多，不利于身体的肠道健康。第四：菠萝菠萝之中含有丰富的维生素，例如维生素B和维生素C，这两种都是能够有效的释放压力，同时还能够消除身体的疲劳。除此之外，菠萝之中还含有一种名字叫做酵素的物质，他能够有效的促进身体对于蛋白质进行消化分解，从而减缓肠胃的压力，对于治疗便秘以及减缓压力都有着非常重要的作用。第五：南瓜子南瓜子能够有效的消除疲劳、减缓压力，因为南瓜子之中含有丰富的营养物质，例如不饱和脂肪酸以及维生素等等。另外，南瓜子之中也是含有大量的微量元素，特别是锌元素，这种元素对于男性的前列腺有着非常重要的作用，同时还能够起到安抚情绪的作用。（生命时报、人民网、家庭医生在线）小伙伴们~！回复2-5个字的关键词可迅速找到你想看的健康信息哦~ 例如：苹果、中医、减肥等。
　文章为作者独立观点，不代表微头条立场
的最新文章
渐变背景内容小伙伴们~！回复2-5个字的关键词可迅速找到你想看的健康信息哦~ 例如：苹果、中医、减肥等。长按识别二维码渐变背景内容小伙伴们~！回复2-5个字的关键词可迅速找到你想看的健康信息哦~ 例如：苹果、中医、减肥等。长按识别二维码小伙伴们~！回复2-5个字的关键词可迅速找到你想看的健康信息哦~ 例如：苹果、中医、减肥等。长按识别二维码微信号：rm小伙伴们~！回复2-5个字的关键词可迅速找到你想看的健康信息哦~ 例如：苹果、中医、减肥等。长按识别二维码微信号：rm小伙伴们~！回复2-5个字的关键词可迅速找到你想看的健康信息哦~ 例如：苹果、中医、减肥等。长按识别二维码微信号：rm小伙伴们~！回复2-5个字的关键词可迅速找到你想看的健康信息哦~ 例如：苹果、中医、减肥等。长按识别二维码微信号：rm小伙伴们~！回复2-5个字的关键词可迅速找到你想看的健康信息哦~ 例如：苹果、中医、减肥等。长按识别二维码微信号：rm小伙伴们~！回复2-5个字的关键词可迅速找到你想看的健康信息哦~ 例如：苹果、中医、减肥等。长按识别二维码微信号：rm小伙伴们~！回复2-5个字的关键词可迅速找到你想看的健康信息哦~ 例如：苹果、中医、减肥等。长按识别二维码微信号：rm小伙伴们~！回复2-5个字的关键词可迅速找到你想看的健康信息哦~ 例如：苹果、中医、减肥等。长按识别二维码微信号：rm小伙伴们~！回复2-5个字的关键词可迅速找到你想看的健康信息哦~ 例如：苹果、中医、减肥等。长按识别二维码微信号：rm小伙伴们~！回复2-5个字的关键词可迅速找到你想看的健康信息哦~ 例如：苹果、中医、减肥等。长按识别二维码微信号：rm小伙伴们~！回复2-5个字的关键词可迅速找到你想看的健康信息哦~ 例如：苹果、中医、减肥等。长按识别二维码微信号：rm小伙伴们~！回复2-5个字的关键词可迅速找到你想看的健康信息哦~ 例如：苹果、中医、减肥等。长按识别二维码微信号：rm小伙伴们~！回复2-5个字的关键词可迅速找到你想看的健康信息哦~ 例如：苹果、中医、减肥等。长按识别二维码微信号：rm小伙伴们~！回复2-5个字的关键词可迅速找到你想看的健康信息哦~ 例如：苹果、中医、减肥等。长按识别二维码微信号：rm小伙伴们~！回复2-5个字的关键词可迅速找到你想看的健康信息哦~ 例如：苹果、中医、减肥等。长按识别二维码微信号：rm1输入主题内容俗话说:“春吃花、夏吃叶、秋吃果、冬吃根。”根菜是指以肉质根为食用部分的蔬菜,包括红薯、萝卜、山药、土豆等。与其他类蔬小伙伴们~！回复2-5个字的关键词可迅速找到你想看的健康信息哦~ 例如：苹果、中医、减肥等。长按识别二维码微信号：rm小伙伴们~！回复2-5个字的关键词可迅速找到你想看的健康信息哦~ 例如：苹果、中医、减肥等。长按识别二维码微信号：rm小伙伴们~！回复2-5个字的关键词可迅速找到你想看的健康信息哦~ 例如：苹果、中医、减肥等。长按识别二维码微信号：rm小伙伴们~！回复2-5个字的关键词可迅速找到你想看的健康信息哦~ 例如：苹果、中医、减肥等。长按识别二维码微信号：rm小伙伴们~！回复2-5个字的关键词可迅速找到你想看的健康信息哦~ 例如：苹果、中医、减肥等。长按识别二维码微信号：rmrmwjkpd为公众提供最新、最专业、最可靠的健康信息资讯，打造最具公信力、权威性和影响力的医疗健康信息平台。热门文章最新文章rmwjkpd为公众提供最新、最专业、最可靠的健康信息资讯，打造最具公信力、权威性和影响力的医疗健康信息平台。平扒炉能做那些食物_百度知道
平扒炉能做那些食物
扳烧鱿鱼：在炉上放少许油，把鱿鱼切成薄片，放上去用铲子或一些扁平的铲具用力按，适当翻个，加花椒水，在按，反复几次后在涂上面酱··辣酱··或你自己喜欢的酱，洒上芝麻就好了。炒热干面：把煮熟的热干面（煮熟后放少许油搅拌）放到炉上翻炒，成入盘中。香油、葱、蒜、辣椒、老抽、醋、豆瓣酱、酸豆角、辣萝卜、酸菜、肉末酱等，切细，炒熟。再将两种配在一起搅拌即可。韩式炒年糕：准备材料：韩式年糕条500公克（普通年糕也可），高丽菜50公克（超市有，没有放卷心菜也可），牛肉片200公克，红椒50公克，蒜头2瓣，红辣椒、葱各1根，韩式辣椒酱（辣酱）、糖、酱油、水适量。 将韩式年糕条切成三等份，成为短圆柱状，然后用热水泡软。 在炉上放少许油，将肉片放入翻炒至七分熟。加入蒜末、切丝的红椒、切片的红辣椒、切段的葱及切片的高丽菜拌炒 。加入酱油、糖调味后，放入年糕块拌炒，多烧一会收汁。最后再加入辣椒酱拌炒均匀即可 。鸡蛋饼：将2个鸡蛋（可随意多加）放入碗中搅拌均匀，放入适量面粉（吃多少放多少）加少许水（边搅拌边加水）待成黏糊状即可，切些葱，放少许虾米，盐，胡椒粉，在炉上放少许油，容器中倒取适量面糊，用铲子慢慢摊平，翻个，看成金黄色即熟（摊的越薄越容易熟）。吃的时候可以加香肠吃！
其他类似问题
为您推荐：
平扒炉的相关知识
等待您来回答
下载知道APP
随时随地咨询
出门在外也不愁这一食物生吃最抗癌
　　据《每日邮报》报道，一项新研究发现每周生吃两次大蒜的人，患肺癌风险几乎降低一半。
　　江苏省疾病预防控制中心的研究人员选取了两组受试者，就饮食习惯进行了对比。一组为1424名肺癌患者，另一组为4500名身体健康的成年人。结果发现，经常吃大蒜的人患上肺癌的可能性降低44%。即使研究人员考虑了是否吸烟后，生吃大蒜仍能让肺癌风险降低约30%。
　　研究人员解释，大蒜中的大蒜素能抑制人体内的炎症反应，并作为一种抗氧化剂，减少自由基对人体细胞的损伤。当大蒜瓣被粉碎或切碎时，大蒜素就会释放出来，生吃时保留得更多。大蒜素对肠胃有一定刺激作用，肠胃疾病患者要少吃。
　　大蒜的营养价值
　　大蒜这一神奇而古老的药食两用珍品，被称作&健康保护神&。世界上首家大蒜研究所就在，它的宗旨就是向全世界人民宣传吃蒜的学问。
　　在德国，几乎人人都喜欢吃大蒜，年消耗量在8000吨以上，近年来更是经常举办欧洲大蒜节。大蒜研究所负责人哥特林博士介绍说，大蒜含有400多种有益身体健康的物质，如果人想活到90岁，大蒜应该是食物的基本组成部分。
　　研究还表明，大蒜的营养价值高于人参，应列为保健品之首。
　　大蒜研究所的研究人员指出，人类的很多疾病都是因为血液中脂肪水平过高引起的。许多日常食物，像鸡蛋、香肠、奶酪、咸肉等，吃了之后就会使血液中的脂肪成倍上升。但是如果同时吃蒜，脂肪上升的趋势就会受到遏制。除了有助于降低血脂外，大蒜还具有预防和降低动脉脂肪斑块聚积的作用。这一点很重要，因为脂肪斑块在冠状动脉聚积后，就有可能导致心脏病。抽烟喝酒也会使血液变得粘稠，如果同时能吃些大蒜，就会平衡稀释血液。大蒜能使血液变稀，而且还具有类似于维生素E和维生素C的抗氧化特性。大蒜所具有的这些潜在功效，为预防和改善粥状动脉硬化、防治心脏病，开辟了一条崭新的天然护理途径。同时，大蒜对降低高血压也有一定作用。高血压患者每天早晨吃几瓣醋泡的大蒜，并喝两汤勺醋汁，连吃半月就可以降低血压。只要保持血液正常，就不容易患高血压、心脏病、脑溢血等疾病。大蒜研究所的专家表示，每天都吃蒜，能够杀菌解毒、延长寿命。常吃大蒜的人，比不常吃的人患胃癌的几率要少将近一半。而且，多吃大蒜的人患直肠癌的几率也非常低。
　　生吃大蒜的好处
　　都知道吃大蒜有很多好处，大蒜是餐桌上必不可少的食材。也有很多人喜欢生吃大蒜，吃的时候会有一种辣的烧心的感觉，其实这种辣来自于它本身的大蒜素，大蒜素会刺激肠胃，形成辣的烧心的感觉。大蒜遇热会失去它的效果，生吃效果最佳。
　　大蒜含有蒜氨酸和蒜酶等有效物质，碾碎后它们会互相接触，从而形成具有保健作用的大蒜素。因此，大蒜最好捣碎成泥吃，并且要先放10-15分钟后再吃，这样有利于大蒜素的生成。
　　在加热过程中，起到抗菌作用的有机硫化物含量会逐渐下降，温度越高下降越快，所以熟吃大蒜并不能很好地起到杀菌效果。家里用蒜拌凉菜、吃饺子时用醋和少量芝麻油调的蒜泥都是很健康的吃法。
　　大蒜可以杀菌、帮助消化和促进食欲。近些年有研究表明大蒜有明显的降血脂和增强纤维活性的作用，防治动脉粥样硬化改善心肌梗塞的预后。大蒜宜生食，因其所含药用物质大蒜素易挥发，遇高温分解更快。如把大蒜炒熟食用会大大降低其杀菌作用和药用价值。
　　大蒜素能促进人体对维生素B1的吸收，具有杀菌、降血脂、抗癌等功能。
　　另外大蒜中还有蛋白质、脂肪、糖类，另外还有维生素，大蒜有增加免疫力、抗肿瘤的功能，就是因为它有维生素，而且还有些矿物质，比如说钙、鳞、锡。
　　但吃生大蒜头一定要注意，每天食用生大蒜头的数量，一般掌握在2至3瓣，大蒜头虽好也不宜多食，每天2至3瓣即可达到保健的效果，大蒜头好处虽多，不过食用生大蒜头时间一般掌握在用餐进行到一半左右开始，这样做可避免空腹时大蒜对胃粘膜的刺激。
　　很多担心蒜味惹人讨厌，那么建议你吃完蒜后，喝一杯牛奶，大蒜臭味即可消除。指导意见：另外可在一杯沸水里，加入一些薄荷，同时加上一些新鲜柠檬汁饮用，可去嘴里大蒜味。吃了大蒜后，嚼一些花生仁、核桃仁或杏仁等蛋白质含量较高的食物，让蒜中的辛辣素&硫化丙烯&与蛋白质结合，就可以使口中的蒜味去除;用醋或酒漱口也能减轻大蒜的味道。
　　大蒜的吃法
　　捣碎生吃
　　我们很多人都把大蒜作为一种调味品放入菜里，其实这在一定程度上破坏了大蒜的营养。正确健康的吃法是把大蒜捣碎后生吃，这样有助于大蒜素的生成，大蒜素可以起到延缓衰老，抗癌，杀菌的作用。而高温加热大蒜素会随着热气蒸发掉，不利于大蒜素的形成，所以在吃大蒜时尽量选择生吃，要注意把大蒜捣碎成泥，而不是用刀切成蒜末，并且还要注意要先放10-15分钟后再食用，这样可以让大蒜素有充足的时间的产生。大蒜还可以和肉馅一起搅拌均匀，做成春卷、夹肉面包、馄饨等，还可以做成大蒜红烧肉、大蒜面包。记住一定要熟吃的话可以减少大蒜的烹饪时间。
　　控制数量
　　大蒜虽然有着许多的好处，但是不要吃的太多，每天两三瓣就可以了。吃大蒜并不是吃得越多越好，因为大蒜吃多了会影响维生素B的吸收，大量食用大蒜还对眼睛有刺激作用，同时大蒜吃得过多大蒜素会刺激肠胃引起肠胃不适。所以大家不要吃得过多哦!另外要特别注意，大蒜不宜空腹食用。
　　做成糖醋蒜
　　糖醋蒜就是将糖，醋，大蒜按照一定的比例做成的。做法也很简单，一般的做法是：将醋和糖按照自己的口味调好后熬熟后放凉，把大蒜剥皮晾一两天，放入醋内把口封严实，放于阴凉处10-15天后就可以食用了。糖醋蒜把糖和醋结合在一起营养价值非常丰富，经常食用可以健脾开胃，增加食欲。
　　做成绿茶蒜
　　绿茶蒜就是将大蒜和绿茶结合在一起，我们在制作时要先把大蒜捣成泥，在绿茶中加入少量的水烧开，再把蒜泥倒进去，加入少量的糖放凉就可以了。绿茶蒜可以清热解毒，消除浮肿，有利于人体健康，但是要注意当天食用剩下的第二天不可以食用，因为绿茶蒜放久了会变质里面会形成致癌物质。
　　做成鸡蛋蒜泥
　　鸡蛋蒜泥就是将鸡蛋打碎搅拌后加入蒜泥，做法非常简单方便。鸡蛋蒜泥可以温胃驱寒，也可以治疗胃寒疼痛，同时有助于增加食欲。食用对我们身体的健康是很有好处的。
　　大蒜食用禁忌
　　食用大蒜的6大禁忌事项
　　1、腹泻时忌食蒜
　　这是因为病人腹泻时，由于受凉或食用有致疾菌的不洁食物后，引起肠内局部粘膜组织炎性浸润肠壁血管的通透性变异，肠腺体分泌亢进，酿成蛋白质、水盐代谢紊乱，使大量体液渗入肠腔，同时细菌及毒素刺激肠壁，使肠蠕动加快而产生腹泻。这时，整个肠腔均处于&过饱和&的紧张应激状态中，再进食大蒜这一辛辣物，便会更加激惹肠壁，促成血管进一步充血、水肿，使更多的组织液涌入肠内，加重腹泻。
　　2、忌空腹食蒜，以防引起急性胃炎
　　3、忌过量食蒜
　　每日成人以吃生蒜二、三瓣，熟蒜四、五瓣即可，小孩减半，多食也无益。
　　4、忌长期食用大蒜
　　大蒜有使肠道变硬的作用，这往往是造成便秘的一个原因，而且能杀死大量的肠内常在菌，由此还能引起某些皮肤病。
　　5、忌外用，以免造成皮肤皲裂
　　6、有些人对大蒜有特殊的反应，因此如食用后有不适感，则应忌食
　　结语： 小编为大家推荐的一些大蒜的功效和作用大家都知道了吗？还有一些大蒜的食用禁忌，大家也要小心哦！
责编：李芬
环球时报系产品
扫描关注环球网官方微信
扫描关注 这里是美国微信公众号
扫描关注更多环球微信公众号饮食减肥法_百度百科
饮食减肥法
本词条缺少信息栏，补充相关内容使词条更完整，还能快速升级，赶紧来吧！
饮食减 肥法是一种通过改善饮水来控制体重从而减肥的方法。相比市面上流通的种种减肥药及节食减肥法，饮食减肥法无疑是一种有效的减肥方法。因其操作简便，对副作用小，故而受到很多人的青睐。
健康减肥法
中药减肥是日常生活中很常见的一种减肥方法，但是日常生活中很多人不知道应该如何操作，是药三分毒也让很多人对中药减肥一直持保守态度，下面小编就要介绍给大家几一种中药减肥法，帮助大家快速的瘦身成功。
一、减肥配方
1、绿茶2g，约3只手指夹起的数量;
2、荷叶1克，网上有售切好4厘米左右的，大约10片左右
3、阳其参3克，大片约20片
制作方法：将绿茶、阳其参、荷叶放入杯中注入约300ml开水，加开水闷泡5分钟即可饮用，可反复冲泡，饮用一天，直至无味即可。饭前饮用效果更佳。
二、减肥原理：
1、抑制：可以减少80%以上的葡萄糖转换为脂肪，促使多余的葡萄糖转化为能量被人体利用，减少脂肪堆积;还可以抑制机体对油腻食物的需求，使饮食地偏向清淡，却不影响正常饮食。
2、燃烧脂肪和控制反弹：配方中包含了氨基酸、维生素、辅酶以及化脂素。这些均属天然生物素，它们可抑制体内脂肪生成，促进体内脂肪燃烧，同时也在不断地改善体内脂肪的分布状态。
3、保持皮肤弹性和美容作用：与其他减肥产品不同的是，它不通过腹泻脱水达到目的，所以在取得满意减肥效果后不会令皮肤松弛，因为阳其参荷叶等减肥药材会令皮肤光滑富有弹性。
三、此减肥方的特点：
首先是安全：减肥成分是纯配方，无任何毒，也许你试过很多减肥方法，老是饿的头晕眼花，这样对器官的损害比较大，即使减肥也要顾上身体的安全才是。
其次是轻松：服用过程中不用节食，也不用挨饿甚至受尽腹泻之苦，月减15斤非常轻松!因为它非常温和，不刺激肠胃，而且使用方法也很简单：开水泡或煮。对于经济条件一般的朋友来说，也应该能承受得起。
最后是快速：说实话，我不太相信明星的东西，总觉得有种作秀的味道。但是不相信归不相信，人家都能用，自己也可以试试，况且眼见广州美女为实，呵呵，所以也就尝试了一回。告诉大家，只要按照这个方法连续服用一个月，一个月最少也会瘦去5斤--7斤。我不知道其他人的情况怎样，至少我是瘦下去了。
四：适宜对象：男女均适用。[1]
饮食减肥法
调查显示，当体重身高指数值大于20.5时，普通中国女性就感觉自己胖了，开始出现减肥的意愿和行为。
不吃主食、不吃早餐、减肥、保鲜膜减肥法是目前常见的减肥误区。
不吃主食，控制碳水化合物的摄入，实际上只是解决吃的欲望，但是对身体的损害是非常大的，因为没有碳水化合物，身体营养处于极端不平衡的状态；不吃早餐，以为少吃一顿相当于减肥。但其实上午工作、消耗大，会造成中午摄入热量更多。通过阶段性断食，只喝水、吃维生素，短时间内体重下降，但后期会导致、，造成；目前还有人通过在身体局部使用减肥霜+保鲜膜裹住做运动，这其实是在蒙骗自己，因为减下去的是身体的水分，补水 之后又会回来，容易反弹，并且对皮肤伤害多。
饮食营养干预是预防肥胖、减肥瘦身的基础，减重膳食构成的基本原则应是，低能量、低脂肪、适量优质蛋白质、含复杂； 纤系等减脂植物的合理搭配；增加新鲜蔬菜和水果在膳食中的比重。合理的减重膳食应在膳食营养素平衡的基础上减少控制每日摄入的总能量；使用减肥纤系等食品，既可以满足人体对营养素的需要，又要使能量的低于机体的能量消耗，让身体中的一部分脂肪氧化以供机体能量所需。
饱腹减肥法
很多人认为， 只要节食就能减肥，其实不然。因为食物中所含的热量不同，吃得多不一定摄入的热量就多，吃得少不一定摄入的热量就少。比如，吃35克馒头与70克甜薯、120克土豆所获热量是一样的。这就提示我们，减肥者在选择食物时，只要进食体积大、热量低的食物，就可以既饱腹又不长胖。
各种蔬菜中，冬瓜、黄瓜、白菜、豆类等含热量最低，如欲获得同样减肥效果，吃两份此类蔬菜和吃一份扁豆或蒜苗是一样的。若要选择藕、之类，则只吃半份就够了。在水果中，西瓜的减肥作用最大。吃200克梨、桃、苹果、香蕉、柑桔等任何一种，所获得的热量与吃750克西瓜是一样的。干果的热量远比鲜果高。 因此饮食减肥者不宜吃过多或葡萄干等。
多吃鱼类比肉类，特别是熟肉类对减肥更有益。吃120克鱼和50克瘦肉或25克香肠所获得的热量同样多。从减肥角度看，鱼肉类的排列顺序是：鱼肉优于鸡肉，鸡肉优于牛肉、羊肉。营养学家对肉类的评价是：四条腿不如两条腿，两条腿不如没有腿。
豆类的热量最低，因此，豆制品是减肥者的首选食物。把豆制品当成零食来取代苹果亦是一种好办法。　　减肥的关键是降低热量的摄入。因此，选择一些植提纤类综合蔬果提炼物，体积大热量低，可以很好地减控食欲，就可以吃饱肚子的同时也减肥。
部分食物热量的换算公式：
10克烹调油=250克花生 、瓜子=25克米或面=50克瘦肉=120克土豆=120克鱼类=150克豆腐=200克水果=500克青蒿=750克西瓜。
饮食减肥最重要的是让身体不多摄入热量，同时又可以让身体以及有的脂肪代谢掉，—定会坚定自己的信心。所谓科学减肥指的是科学搭配三餐，科学减肥，逐步降低热量摄入，同时帮助体内代谢脂肪，这样将多余脂肪代谢出体内是最为健康的减 肥饮食方式。
早：一小碗麦片粥加一片面包；
中：一个煮鸡蛋、一份蔬菜沙拉和一碗鲫鱼萝卜豆腐汤；
晚：一小碗绿豆粥、一个馒头、一份生拌茄泥和一根生黄瓜。
早：米饭一碗、咸菜和植提纤加一个弥猴桃；
中：一份烧竹笋、两，一份凉拌西兰花和一个；
晚：一小份牛肉加一碗凉拌海带丝。
早：一小碗大米粥、一片全麦面包和一个橙子；
中：一碟烧牛肉、，一份蔬菜沙拉和一个生的西红柿；
晚：一小碗玉米粥、一个馒头、一份烧芦笋和一根生黄瓜。
早：一杯咖啡一块蛋糕加一个苹果；
中：一小份鸡肉、一份烧 胡萝卜以及凉拌芹菜；
晚：一小碗麦片粥加上一个橙子。
早：一小碗麦片粥加一个橙子；
中：一个煮鸡蛋、米饭、一份烧海鱼以及蘑菇炒青菜；
晚：一小碗白薯粥、两颗植提纤，一份凉拌菠菜和适量的饼干。
早：稀粥榨菜加上一个苹果、植提纤和水；
中：一根胡萝卜、一份芹菜炒猪肝、一个煮鸡蛋和一碗西红柿汤;；
晚：一小碗绿豆粥、一份蒜拌海带丝、一个馒头和一根生黄瓜。
早：一杯咖啡，三明治加一个苹果；
中：一小碗米饭、一份炒土 豆青椒丝、一根生黄瓜和一碗紫菜汤；
晚：适量的虾、一份烧豆腐、一份凉拌生洋葱和一份芹菜芽。
不减少的量，而以改变吃的方式来代替是现在最聪明的饮食
1． 矫正不良的饮食习惯
肥胖者大部分的饮食都是自动而不自觉的，而且缺少思考，也没有真正的鉴赏。所以，错过了许多从食物中可得到的乐趣，而且常会 超过应该摄取的热量。
（1）固定进食时间
一日之中是要集中在某个特定的时间进食。严格要求自己一日三餐定时定量，早餐7点到八点之间，午餐12点左右，晚餐一般是6点。而且三餐饮食一定要早吃好、午吃饱、晚吃少。
（2）平衡热量饮食
选择好一天的饮食时间和饮食量了，然后就是要控制摄食量和热量。
一般人常在无意识的状况下摄取过多的热量，因此，对于每餐食物的内容都应细细考量。对于三餐食物我都是尽量选择多吃蔬菜，因为蔬菜所含有的容易吸水膨胀增加饱腹感，而且所含热量相比于其他食物较少。
（3）细嚼慢咽
生理机能，会在足够的时候自动发生“”的信号：“够了！够了！再也吃不下了。”这过程需要二十分钟，而且相当复杂，所涉及的单位包括：胃、小肠中的荷尔蒙及其它的因素。如果进食的速度很快，可能在指令到达之前便已摄取过多的食物。因此，减 肥要放慢进食速度。
有两个方法可以使进食的速度放慢：
①在两口食物之间放下刀叉、碗筷
每吃一口，便把叉子放下，好好地、充分地咀嚼口中的食物、然后慢慢地把它吞下去，再去叉另一口食物。用汤匙喝汤也是一样，用手拿食物吃也是一样在两口之间稍作停顿休息。
②用餐期间稍做休息
用餐期间要稍做休息，刚开始的休息时间可能只有三十秒，但可以慢慢把时间拉长，一分钟、两分钟，最后目标是三分钟停顿的时间，可用 来回想自己刚吃下了那些 食物，然后再冷静地决定该再吃多少东西。这个习惯可以帮助你少吃些。以动物作实验，发现动物们吃东西被打断后再吃，即使任他吃，他的摄食量也不如一气呵成 的多。
（4）专心吃　　有些减肥者会在进食时，同时做别的事，如作一些自己喜欢的事，接听电话、看电视、翻阅杂志等等。这种行为有两种缺点：
一、让进食与其他活动产生关联，难免自己不会因此产生食欲。
二、不专心品尝食物，身体吸收了热量，却不会产生“饱”的感觉。
所以，吃东西时一定要专注于 吃的过程。享受美食带来的乐趣，细嚼慢咽，放慢饮食速度，品味美食。
首先第一步我们要知道减肥对营养的需求量，这样我们才可以在保证身体正常运作的情况下进行减肥，对于减肥者来说，每天的热量只需2100卡左右就可以了，蛋白质也要适量补充，纤维素和一些钙、铁等微量元素和维生素对身体也是很重要的， 每天一定要补足，除以上介绍以外，还要多喝水，大概8—10杯就可以了。
产后饮食减肥原则
在了解减肥的营养需求 后我们来介绍一下饮食原则，在选择材料的时候不要选太多油的食物，烧菜的时候也不要用太多油来烹饪，少吃甜食，可以试试少食多餐，一般每天吃四餐就可以了，而且在睡觉前几个小时不可以进食。
饮食减肥3个Tips
Tips1：吃米饭提升基础代谢
白天的时候，我们的卡路里消耗比较高，尽可以正常的摄取营养，不用担心发胖。每餐要保证足量的米饭，如果能在蒸米饭的同时搭配一些粗粮，糙米、燕麦、红豆等，由于膳食纤维的作用，就能提升你的基础代谢率，让身体的新陈代谢加快。而且，早上和中午如果能吃足够量的主食，就不容易有饥饿感，从而减少不必要的高热量点心和零食。注意，每餐主食 的量至少保证在2/3碗的程度。
Tips2：用豆腐或豆制品替换晚餐
豆腐又被称为“田里的肉类”，是非常健康的食材，含有大量的优质蛋白质。豆制品会让你产生饱足感，并且热量也非常的低。在能量消耗较少的晚上，即使多吃也没问题!如果只是豆腐或者豆类的料理，那么在晚上九点之前食用都是可以的。在吃豆制品的时候，可以搭配香菇、、、、牛奶等，营养丰富又健康!要注意的是，千万要少吃油炸类的 豆制品，这会让你的热量超标哦!
Tips3：选择牛肉、猪肉等红肉;而油则尽量选择橄榄油、。
减肥不是不能吃肉哦，只是最好选择、猪肉等，这些瘦肉富含大量的蛋白质，能够帮助你燃烧脂肪。而烹调的时候，尽量选择橄榄油和亚麻籽油，这两种油含有不饱和脂肪酸，能够降低血液中的胆固醇，并且能改善血液的微循环，对健康非常有好处。另外，在吃肉的时候，选择无需加热的生柠檬汁或者水果醋调味料来搭配是不错的选择。
减肥四阶段+运动
其实减肥也是分阶段的，总的一般可以分为四个阶段，不同的阶段有不同的要求，因为减肥也不是一时半会的事，所以分阶段是必须要的，在这四个阶段里要注意加入适量的运动，不要以为吃得少就可以了，运动也是非常重要的。
第一个阶段，是前五天，在这个时间段以天然蛋白质食物为主。
第二个阶段是五天，这五 天除了吃一些天然的蛋白质之外还要吃一些蔬菜水果，然后再5天是单纯食用蛋白质食物。
第三个阶段很重要，而且这个阶段的时间也可以稍微长一点，具体根据不同人的情况来定，这个阶段可以吃一些其它的食物，但是量很重要，以 10天减1公斤为标准，最后一个阶段是稳定阶段，也非常重要哦，这个阶段每周有6天可以进行正常的饮食，但是必须要有一天单纯吃蛋白质类食物，这样可以保证体重不反弹，让你在减掉体重后再keep住体重哦！
控制一日总热量
吃之所以容易发胖，主因 并非在晚上吃，而是因为摄取了额外的热量。假设一天消耗的热量是 1350 大卡，吃进的热量也是1350 大卡，那么就会维持在平衡状态；若是在叁餐之外，天天都多吃一顿 500 大卡的宵夜(不到一块鸡排)，活动量却不增加，那么只要两个礼拜左右，就会狠狠变胖一公斤。
发现了吗？其实只要分配好当天所摄取的热量，并且掌握一些小技巧，不要天天大吃，享受宵夜也能健康不发胖唷！
保留弹性更享受
正餐先吃到略超过，如果想吃宵夜，控制在一天热量的十分之一内(100 大卡左右更好)，这样不管吃不吃都OK。
也许还有人会说：那为什么 不乾脆忍饿，想像自己喝水就会饱呢？
如果不会饿到睡不着，那么当然可以赶紧上床；但要是饿到很难受，可能不易入睡，也会留下「瘦身真的好痛苦」的负面感受，不利于长期抗战。
最晚睡前2 小时
一般来说，一餐的消化时间约须 4 小时才能完成，如果吃完立即入睡，不仅容易影响睡眠品质，也会造成消化不良。因此，建议最晚在睡前 2 小时进食完毕，以免增加身体负担。
控制食物份量就是王道
如果不知道各种食物的热量而随意选择的话，请注意，每样食物最多只能吃三口。控制份量比控制热量还重要哦！
拒吃油腻、重口味、甜度高的食物，像是、、蛋糕等皆属之，这些食物多半含大量钠、油脂及糖份，热量通常不容小觑，还容易造成水肿喔！
烹调简单、天然清爽的食物，能避免加重肠胃负担，热量若能控制在 100 大卡左右更好。爱吃的就是暖暖的十谷粥、蒟蒻汤面/凉面，美味低卡又有满足感。
或者像是一杯低脂热牛奶、无糖热豆浆、一碗简单的热汤等等，都是不错的选择。
有咬劲就OK
吃东西满足感很重要，与 其多吃几口，不如多咬几下。不妨选择那些有咬劲的食物，增加咀噘的时间，体重就没有增加的机会了。
而且吃时，若能增加咀嚼次数，不仅可以帮助消化、减轻肠胃负担，也能增加饱足感。　　
不要搭配饮料
吃东西时适当喝水，可以 帮助食物顺利吞咽。为了避免宵夜越吃越多，就不要搭配饮料。当感到食物难以下咽时，就是告诉你已经需要停止进食啦！
嘴馋前赶快这样抢救
肚子饿先喝一杯白开水，让零热量的水占据胃的容量，冲淡饥饿的感觉。
饭前吃点水果，开饭先吃蔬菜。没热量的纤维素吃进去有吸水的作用，体积膨胀后可以占据胃的空间，可以增加饱足感，避免过食。　　
想瘦这样吃：
1、选择原味高汤清锅锅底；
2、多吃菇类、青菜类以及纤维质多、饱足感强的食物；
3、吃肉类的话只吃纯原味未加工的肉；
第一周尽情食用低脂肪牛奶、酸乳酪、干酪等乳制品和蔬菜、水果。
第二周增加米饭、面条、饼、冷面、大众面条、荞麦冻等碳水化合物和豆腐、豆花汤、大酱汤等植物性蛋白质。在瘦身期间绝对不能食用肉、鱼、黄油等油性食品和动物性蛋白质。
可以食用的食物:干酪、绿茶、、、蔬菜、水果、米饭、饼、面条、土豆、、低脂肪牛奶、酸乳酪。
不可以食用的食物:牛肉、猪肉、、汉堡包、香肠、、、奶油饼、蛋糕、鱼、、鱿鱼。
最营养的饮食减肥法:食用 优质蛋白质的健康瘦身方法
豆腐属于优质蛋白质食品，而且每100克含热量只有91千卡左右而倍受人们喜爱。豆腐是富含维生素、矿物质、钙、钾等成分的。
与其他瘦身方法一样，是用豆腐替代一日三餐的方法。期间为一星期左右为宜。豆腐可以氽水后蘸调味酱食用，或者是与或蔬菜混合制成沙 拉后食用。
还可以蘸上用汁或食醋和酱油 制作的调料食用。每顿食用1/2-1块
最廉价的饮食减肥法:空腹喝泉水
就餐过程中也经常，水起到净化体内 废水的作用，所以可以缓解便秘，也可使皮肤保持湿润。
与不食用其他食品，只喝水的水瘦身法不同，此次介绍的水瘦身法是在餐前喝下1-2杯水。另外，是在就餐过程中，每吃下一口饭，就喝一口水的方法。如此一来，因喝下大量水，自然而然地饭量也开始减少，食欲低下，还可以纠正快速进餐的习惯。
在时主要喝，但是除此之外，只要 是符合自己的水无论是大麦茶还是都没有关系。
在瘦身过程中，觉得泉水有一种怪味而不愿意喝水，这时在泉水中放入或等水果，则会使喝水变得更有情趣。
早餐必须食用主食(米饭或饼)和牛奶，并摄取少量动物性蛋白质。水瘦身法并非像平常一样，按吃饭、吃菜、再吃饭的顺序就餐，而是无论吃了什么，每次吃一口东西，紧接着喝下一口水。
巧克力瘦身
最嘴馋的饮食减肥法:巧克力瘦身
是对非常喜欢吃零食的人可成为好 消息的瘦身方法，通常一提到巧克力，就会认为巧克力是做梦也想不到的瘦身食品。
每天取普通巧克力1/2个，分早、中、晚三餐食用，餐前食用，若有饱的感觉，就开始吃饭。如此一来，食欲下降，自然饭量也减少，进而得到瘦身效果。
将巧克力，当作零食吃的时候，按 常理在身体吸收热量较低的饭后，但是在采用巧克力瘦身法时绝对不可取。一定要在餐前觉得饿时食用。
爆米花瘦身
最营养不良的饮食减肥法:瘦身法
吃完爆米花、玉米、干饼，再喝，即使不吃饭，也不会饿!
早餐尽量吃，午餐食用爆米花。吃爆米花时应饮足够的水。如此一来，也许是腹中的爆米花泡大，如同吃饭一样感觉很饱。晚餐尽可能简单食用即可。
晚餐菜肴以制作成清淡的肉、鱼、类为佳。此时的 重点是中间不吃零食。制定早、中、晚餐时间，一定要按时间就餐。
如此坚持一个月左右，体重将减掉3公斤左右。
只吃爆米花的方法是不吃饭，完全利用爆米花和水进行瘦身的方法。每当感觉肚子饿时，爆米花和水。但值得注意的是如果无节制地食用 ，反而增加食欲，有可能其他食品。而且有可能因营养不均衡，使身体出现异常情况，所以比起长时间采用该方法，把时间定为1个星期更佳。瘦身时期随时都可以，但是从结束日开始每次一周，坚持三个月，就会得到体重减轻4公斤的效果。
黑豆代餐粉瘦身
为豆科植物大豆Glycinemax(L.)merr的黑色种子。又名乌豆、黑豆，味甘性平。黑豆具有、低热量的特性。
黑豆：黑豆营养丰富，含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分，同时又具有多种生物活性物质，如黑豆色素、黑豆多糖和等。
美容功效，抗衰老。黑豆的美容功效之延缓衰老！因为黑豆含有丰富的抗氧化剂──维生素E，能清除体内的自由基，减少皮肤皱纹，达到养颜美容、保持青春的目的。李时珍曾经在他的《本草纲目》中，他就讲述过两件事情。一个是他讲了一个叫的一个人，他有个习惯，他就是每天早晨起来，吞服27粒黑豆，结果到老了也不衰老。还有一个叫曾权的人，他的习惯是每天餐后服用三十粒黑豆，结果人到了老的时候，人感觉他还像个中青年一样，所以我们说黑豆它有一个延年益寿的作用。熟地、黑豆各一把煮水加冰糖，具有补血养颜的功效。
排毒，减肥。黑豆的美容功效之去除痘痘，因为黑豆中的纤维质含量高。
黑豆代餐粉功效：
1.蛋白质蛋白质含量是牛奶12倍，钙含量是牛奶4倍。　　2.丰富膳食纤维。　　3.促进肠胃蠕动，清肠排毒，改善便秘。　　4.黑豆中的花青素是所有食物中含量最多。　　5.抗氧化、防衰老、淡斑等作用。　　6.富含不饱和脂肪酸，如同植物中的三文鱼，降低胆固醇促进油脂的排泄。　　7.精粹天然维生素，天然维生素C、维生素B净含量是橙子4倍。
含较多的柠檬酸，能促进胃液的 分泌，促进肠蠕动，利于。
普遍认为，茶具有消除油腻，减脂和降脂的作用。
醋中富含的，可以促进 体内脂肪的分解和糖类的新陈代谢。
高蛋白，低脂肪，且多为不饱和脂肪酸，故长期食用也不会引起脂肪在体内的堆积。
是一种高蛋白，低脂肪的食 物。有清热利尿，活血消肿之功效，可以促进。
对酶的形成起抑制作用，从而减少脂肪酸和胆固醇的合成（脂肪酸和胆固醇的合成离不开酶的参与）
是一种、低脂肪、水分多、矿物质多的食物。它还含有一种多糖物质，能降低血中的胆固醇、减肥和抗癌。
每日用鲜荷叶50克~100克（干荷 叶25克）煎汤代茶，连服3个月，能明显降低体重。
鹌鹑肉是高蛋白、低脂肪、多维生素的食物，且胆固醇含量也很低，是减肥的理想。
含有，这是一种可溶性纤维质 ，有助于降低胆固醇。苹果还富含粗纤维，能吸收大量的水份，减慢人体对糖的吸收，同时它还能刺激肠道蠕动，促进排便。
具有利尿之功效，能排出水分，减轻体重。如经常食用冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖类，防止其转化为脂肪。此外，冬瓜富含维生素，且含热量较低。
内含内醇二酸，可抑制糖类食物转化为脂肪，黄瓜还含有丰富的纤维素，能加强胃肠蠕动，通畅大便，且热量含量也较低。
丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便 通畅，且含热量也很低。此外，丝瓜还含丰富的维生素B1、B2、A、C和钙、磷、铁等矿物质。
14、白萝卜
含有芥子油和淀粉酶，有 助于消化和脂肪类食物的新陈代谢，防止皮下脂肪的堆积。白萝卜也有通气和促进排便的作用
纤维含量高，脂肪含量低，易产生，还有清热利尿的功能。
含纤维丰富，能畅通，把肠道中过多的蛋白质、脂肪排出体外，防止脂肪在体内的堆积。
含大量纤维和无机元素（特别是钾的含量十分丰富），有通便和利尿的功能。
冻豆腐含有大量的不饱和脂肪酸，可以有效的帮助人体降低胆固醇，防治动脉硬化，促进血液循环。而且豆腐本身就含有大量的膳食纤 维和植物固醇，这些都可以降血脂。最重要的是，豆腐中的酸性物质能够吸收肠胃中的脂肪，有助于促进肠胃的蠕动排出体内多余的垃圾，还能减少的摄入，起到一定的减肥效果。
包菜中不含有任何脂肪，而且富 含纤维质和维生素。它可以促进我们肠胃的蠕动，加速身体的，热量又是蔬菜中最低的，它不适合制作减肥餐什么才适合呢?食用包菜可以让我们产生饱腹感，控制我们的适量，起到快速瘦身的效果，非常的棒!
胡萝卜含有丰富的红萝卜素，及维生素B1、B2、C、D、E、K、叶酸、钙质及食物纤维等，几乎可以比美综合维他命药丸，容易发胖的人，大多是因为代谢能力低，循环功能不佳，结果就让多余的脂肪及水分累积在体内，日积月累就成了肥胖的原凶。而胡萝卜汁就像一把强有力的刀，用来切断这种恶性循环，可说是爱美的美人儿每天不可或缺的营养素。
从酸奶吸收钙质的人群拥有更平坦的。大多数
酸奶所含的一些菌类可以促进消化系统的健康，减 少腹胀、便秘，让你的小腹看上去更加平坦。
但是营养学家也普遍认为酸奶的热量较牛奶高些，一般来说，100克的牛奶含的热量是57千卡，而无糖全脂酸奶每100克含热量62千卡，含糖脱脂酸奶每100克含热量约72。热量增高的主要原因就是酸奶的加工过程中加入了不 少糖。所以酸奶减肥不是想喝多少都可以的。
蘑菇中含有大量营养物质，有着“蔬菜牛排”的美称，食用蘑
菇减肥，不用担心得不到蛋白质的补充，蘑菇里面含有大量的蛋白质，脱水后蛋白质高达30%， 维生素含量也很高，每一克含有2.06毫克维生素c，另外蘑菇中还含有丰富的胡萝卜素，蘑菇中的纤维素对便秘有好处。
蘑菇的中的热量很低，而且蘑菇还具有抗氧化功能，使用蘑菇不仅可以美白皮肤，还可以减肥瘦身，这是一举两得的事情。何况，蘑菇的味道也不错，很难 吃腻，蘑菇中含有的维生素D还可以强壮骨骼，因此使用蘑菇，是理想的减肥方法。
鸡汤三鲜菠菜
材料：鸡片、虾仁、菠菜。
1、鸡片、虾仁用食盐、料酒、生粉、胡椒粉上足浆，放入热水锅内打焯成熟;
2、炒锅加鲜 汤和调料，开锅后把菠菜煮至成熟捞出，控净余汤装盘;炒锅加底油，放入葱、姜炝锅，出香味添鲜汤、调料和辅料，开锅后打准口味，淋在菠菜上即可。
减肥期间， 白菜汤和白菜羹
都可做为排毒的主要食品，值得注意的是高脂、高盐、精细加工品、甜品以及淀粉都不可食用。这种减肥术的治疗时间为7天至30天不等。如果坚持，很快就能收到很好的效果。
白菜汤减肥是方便经济的减肥方法，现介绍一款美味营养的减肥汤，有兴趣的朋友不妨试试。
原料：白菜心2000克、冻豆腐一块、红青柿子椒各100克、熬浓的、盐、鸡精适量。
做法：1、将，红柿子椒切成4厘米长的细丝。2、将白菜心红柿子椒丝，用精盐腌20分钟，捞出盐水，加入味精和黄瓜汁。3、待锅中的水煮滚，倒入以上材料，加盐，即可。
效果：有人试过，一星期就减了八斤。
胡萝卜牛肉粥
将胡萝卜1～2根(按个人喜好定)洗净切成细丝
胡萝卜牛肉粥
，沸水稍微煮过后，用葱花、姜末等佐料炒后 待用，牛肉切细丝加盐腌制。先把粥煮稠，瘦6减肥咨询网加牛肉和胡萝卜丝，煮出来的粥颜色很鲜艳，同时有牛肉和胡萝卜的清甜，很可口。
鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，维生素B可以分解调节新陈代谢，促进消化吸收，加速脂肪燃烧。鸡蛋除了具有溶脂燃脂的作用，而且一个鸡蛋只有80卡的热量，可以说是减肥人士必吃的减肥食品。
鸡蛋黄中含有是一种乳化剂，可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒，从血管排除后为机体所利用。鸡蛋还可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保护血管防止硬化。由此看来鸡蛋减肥法是有科学根据的，通过实践也是行之有效的一种实用的减肥法。当体重达到标准后 ，再使摄入热量与热量消耗平衡，就可以使减肥效果持久。今天小编就推荐三款鸡蛋减肥食 谱给大家，只要坚持食用，保证让你轻松享瘦。
金针菇炒鸡蛋
金针菇被称是大自然的纤体大师，是最最天然的
金针菇炒鸡蛋
减肥食品，经常吃金针菇能降低血液胆固醇含量，预防肥胖。
原料：金针菇一把、3个。
1.金针菇稍微切去点老根，洗净沥干水，然后对半切一下。
2.鸡蛋打散，加点盐，搅拌均匀。
3.油锅烧热，倒入蛋 液。小火慢煎到蛋液底部凝固
4.翻身再煎15秒，弄碎蛋饼盛出来待用。
5.再起油锅。下葱花，蒜泥爆香，倒入金针菇翻炒几下。
6.倒入待用的鸡蛋，炒至金针菇变软后，加点酱油，盐，炒匀。
7.加点葱花起锅就 可以了，简单但蛮好吃的。
金针菇的不宜人群：脾胃虚寒者。
鸡蛋菠菜饼
菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作
鸡蛋菠菜饼
用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化;对于疮、慢性胰腺炎，便秘，等病症有辅助治疗作用。此外，菠菜含有丰富的维生素C，经过烹饪后会变得软滑，容易水货，与其它的菜肴搭配烹调能使营养互相补充，达到最佳的减肥效果。
原料：1小碗
4个、盐适量、胡椒粉少量、橄榄油。
1.鸡蛋打散，加入适量盐和胡椒粉，菠菜泥加入少量盐和橄榄油调匀;
2.选择一个较小的平 底锅，烧热以后放入少量的油，倒入一半的鸡蛋液，用小火煎至表面的蛋液稍凝固;
3.将菠菜泥铺在蛋液至上，抹平，再倒入另一半的蛋液，用小火继续煎;
4.当蛋液表面凝固以后，用一个稍大的盘子扣住平底锅口，翻转过来，再将蛋饼推入平底锅中，将另一面煎熟;
5.将煎好的蛋饼切成小块，摆盘，用或者芥末酱蘸食即可。
洋葱炒鸡蛋
洋葱含有和大蒜类似的营养成分，可以清除血液中过
洋葱炒鸡蛋
多的甘油三脂和自由基，有效提高代谢率，在防止脂肪囤积的同时分解原先的脂肪，转换为热量消耗掉。而且洋葱具有降血糖的作用，又不会引起低血糖，是安全又有效的减肥食品。
原料：洋葱(一个)，鸡蛋(四只).
调料：盐，胡椒粉，香 油。
1.把洋葱去皮、洗净，切丝待用。
2.把鸡蛋磕在一大碗里，加入盐和少许胡椒粉打匀。
3.锅里放油，待两成 热后，把鸡蛋液倒进去，等快成型的时候盛出，锅里加油烧热下蒜、姜末煸炒，然后倒入洋葱丝炒几分钟，加入适量盐、鸡精、生抽，在把成型的鸡蛋放进去炒均匀，快出锅时淋上少许香油拌一下，起锅装盘即可。
材料：豆浆100毫升、香蕉一根。
1、将香蕉剥皮，用到切开，每块大概3厘米左右，会更容易搅碎。
2、在搅拌机中加入豆浆和香蕉。
3、盖上盖子后搅拌 30秒左右，让豆浆和香蕉充分搅拌，液体也慢慢粘稠起来。
4、搅拌后倒于杯内就完成了。
菠萝西瓜汁
准备菠萝一片（约20克），黄西瓜一片（约350克），苹果一个（约200克），开水50毫升。将菠萝及西瓜去皮切小块，苹果去皮去籽 切小块，然后将所有材料放入果汁机打匀即成。
粉红莓桑汁
准备草莓100克，桑堪100克，原味酸奶50毫升，开水50毫升。将草莓桑堪去蒂洗净，放入果汁机。然后倒入原味酸奶，开水搅拌均匀。在将其倒入杯中，粉红莓桑汁就完成了。
准备菠萝150克，黄番茄200克，开水50毫升，蜂蜜一大勺。将菠萝去皮去心切成小块，黄番茄去蒂洗净。然后将所有材料放入果汁机内，搅拌均匀成汁即可饮用。也可将菠萝片插上菠萝叶作装饰。
润肤混合果汁
准备莴苣200克，胡萝卜200克，橙子4个。将莴苣洗净，切成大片，胡萝卜洗净，切长条，橙子挤成约350毫升的橙汁。然后将莴苣胡萝卜 以果汁机榨成汁。在加入橙汁搅拌，倒入杯中，以柠檬片装饰。
椰奶火龙果汁
准备椰奶50毫升，火龙果150克，菠萝50克。将火龙果菠萝去皮切成小块，入冰箱冰成水果冰。取出火龙果冰，放入果汁机，倒入椰奶一起打成冰沙。在装入冰镇过的杯中，放入2片火龙果装饰即可食用。
纤体西瓜奶昔
准备红西瓜200克，低脂香草冰淇淋一球。将红西瓜去皮切成小块。然后将所有材料加入果汁机中搅拌打成奶昔状，即可倒入杯中。也可以只搅拌红西瓜，倒入杯中，在将低脂香草冰淇淋挖成球状加入，冰淇淋慢慢融化就会有不同的口味和风味。
大豆中含有大豆蛋白与异黄酮，可以高效的预防肥胖，
低卡的同时又富含人体所需的各种营养物质，绝对是减肥瘦身的好帮手。
大豆减肥是什么原理呢?大豆富含的植物性蛋白中，缩氨酸能降低血清胆固醇，令脂肪燃烧的速度加快。另外，大豆的卵磷脂是体内好胆固醇产生的催化剂。豆乳的种类有很多，纯粹地用大豆和水制作而成的是无调整豆乳;市面上售卖的豆奶和豆浆 加入了糖分，称为调整豆乳;而那种加入各种口味如芝麻、抹茶等的属于饮料;还有一种是作为保健产品的豆乳制品。
甜甜的香蕉可能会被认为是高卡路里食物。因为香蕉内含
的糖分为葡萄糖、、蔗糖等复糖，葡萄糖在体内被吸收后转化成能量，而果糖和蔗糖则是慢慢转化成能量，持续时间相当长。但其实，每根香蕉所含的卡路里只有86，相当低。作为低卡食物而又有饱腹感的香蕉，还能帮助体内毒素的排出，建议，香蕉的 进食切勿过量，每天一两根足够供应能量，进食后，要彻底运动，将能量消耗掉，就不会有积聚了!每根香蕉所含的卡路里(86kcal)，相当于半茶碗的米饭(202kcal)、1/3个75克的奶油蛋糕(255kcal)、半块涂了植物牛油的面包(174kcal)。所以说，只要坚持运动，吃香蕉是不会发胖的。
饮食清淡，少油盐，不要吃太油腻的东西，餐前吃绿色产品来分解脂肪。这样搭配瘦身效果最好，每天不吃宵夜，不熬夜，饮食中均衡补充维生素、蛋白质等，少补充脂肪和热量。具体如下
饭前植物草药早餐：面包四片，苹果（一个以内）
午餐： 米饭(一碗)，炒，生黄瓜一根，
晚餐：(数只)，、凉 拌生、
周二减肥食谱：
早餐:餐饭前植物草药，(一碗)、面包(一片)、
午餐:，(1个)，
晚餐:(一碗)，馒头(一个)，生，生黄瓜一根
早餐：植物草药 ，、猕猴桃
午餐：、、煮鸡蛋一个
晚餐：煮虾(数只)，烧豆腐、凉拌生洋葱、芹菜
周四减肥食谱
早餐：餐前植物，(一碗)、全麦面包(一片)、一个
午餐：、、、生一个
晚餐：(一碗)、馒头(一 个)、，生黄瓜一根
周五减肥食谱
早餐：煮土豆一个，100ml酸奶、苹果
午餐：(一小碗)、、、冬瓜汤
晚餐：植物，减肥分解脂肪，、烧胡萝卜、
早餐：(一碗)、橙子
午餐：一个、烧海鱼、蘑菇炒青菜
晚餐：白薯粥(一碗)，、饼(一两)
周日减肥食谱：
早餐：植物，面包五片，、苹果
午餐：胡萝卜、、煮鸡蛋(1个)、西红柿汤
晚餐：、蒜拌海带丝、(1两)、生黄瓜
坚持一个月，瘦身尤其是脂肪改善的最好。
医生的减肥食谱很严格
营养师会根据每个人的血脂情况 开出了不同的处方，规定一天摄入食物的总热量为热卡，并要求不能食谱以外的食物。
早餐：一小袋（100克），一个鸡蛋，一碗豆浆，少量蔬菜。
中餐和晚餐：荤素搭配，以瘦肉、、蔬菜为主，米饭限50~100克。
刚开始，不少人不能适应，几天后，大家普遍减重1～2斤，最多的一天减了3斤，两周下来，每个人都发现裤腰带都松了许多。
一天吃油就一小汤勺
减肥示范餐每人每顿的用油量只有5克，一天的用油量总共就一小汤勺。、青菜、胡萝卜、瘦肉等都是煮好后再用一点橄榄油拌的，只有这种吃法，脂肪才不会超过标准。我国城市居民每人每天油脂平均消费量已近50克，是世界卫生组织推荐量（25克）的2倍。值得注意的是，植物油也不能吃得太多，还要警惕饮食中那些看不见的脂肪，如荤汤、、奶及奶制品、烘烤食品等。
青菜做法也很重要
人们的健康状况很大程度上取决于吃什么、吃多少、怎样吃。比如民间常讲，“青菜豆腐保平安”，而麻辣豆腐、等都是在油里浸泡过 的，这样的豆制品吃多了，脂类也会超量。鱼类虽然是低脂食品，但在起锅时常要淋上各种调味汤汁，结果也就变成高脂食品了。很多老人为了“打扫”剩菜，吃饱了也要把汤汤水水喝下肚，导致肚子越喝越大。
吃多了照样会长肉
苹果、尽管都是低热量水果，但如果一个梨将近半斤重，不知不觉就可能超量。夏天，很多人抱着西瓜不吃饭，10斤重的西瓜约有1000热卡，相当于半斤以上的，一般女性很容易吃掉半个西瓜，这样怎么能减体重呢？干果里面的脂肪很多，、、瓜子仁吃了一把又一把，一不小心就过量了。
“大红豆”减肥食谱:
材料：100克，100克，山楂30克，
6克，大枣10枚。
提示：具体的克数去买的时候请人家帮你称下，看看100克大概有多少，回来就好办了，有点误差不要紧的。
做法：将所有材料共放在锅中，加1000毫升冷水，煎到豆烂即可。
温馨提示：和绿豆煮之前 最好用冷水泡一个小时，会比较容易煮烂的。
食用方法：做好后，分两等份，一份趁热时，连汤带豆和山楂，枣一起吃下。另外一份就用保鲜膜包 好放冰箱中冷藏。(如果不和你的口感，可加点调味)。
注意：要趁热时吃，效果才最好。另外一份吃之前热下就可以了。
．凤凰网．[引用日期]}