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豆腐里是否放有石膏？
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要使胶体溶液变豆腐必须点卤点卤用盐卤或石膏盐卤主要含氯化镁石膏硫酸钙能使散蛋白质团粒快聚集块白花花豆腐脑再挤水豆腐脑变豆腐
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出门在外也不愁下列实例中与胶体性质有关的是
A．用明矾净水
B．用食醋除去水垢
C．用石膏使豆浆变成豆腐
D．用含Al(OH) 3 的药物治疗胃酸过多
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下列实例中与胶体性质有关的是
A．用明矾净水
B．用食醋除去水垢
C．用石膏使豆浆变成豆腐
D．用含Al(OH) 3 的药物治疗胃酸过多
下列实例中与胶体性质有关的是
A．用明矾净水
B．用食醋除去水垢
C．用石膏使豆浆变成豆腐
D．用含Al(OH) 3 的药物治疗胃酸过多& 豆腐里面的石膏对人体有害吗？
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豆腐里面的石膏对人体有害吗？
不知道现在制作豆腐时还放不放石膏，如果放，这石膏对人体有吗吗？我妈说不放石膏就做不成型豆腐。我的外国朋友都非常喜欢吃中国的各种豆腐菜肴，不过，当他们听说用石膏后，都不敢吃了。请高人解释一下这石膏是什么石膏！
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需要一个化学高手来解答一下，之前听说一个朋友有结石，他自己总结就是因为吃了豆腐，不知道有没有根据。
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石膏纯天然的东西,都用了几千年了，再怎么样也比工厂出来的化学剂好。石膏也就农村自家做豆腐用，做生意的谁去用石膏啊，想都别想。
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听家里老人说石膏是下火的，老家蒸蛋都会放点石膏水。具体啥功效我也不知道哦~~
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石膏可以做中药
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是的。我小时，喉咙发炎，就用它来磨点粉，兑水喝。一天就好了[漫雨YY]( 11:13:57)石膏可以做中药
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问题是现在根本不放石膏，不知道放的什么！
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外国没有豆腐？
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你咋知道不放石膏呢？你生产豆腐的？[无边神话]( 11:40:08)问题是现在根本不放石膏，不知道放的什么！
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石GAO是下火的吧?小时候咽喉痛都会用这个麿水喝,味道很淡,但一喝就好
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石膏又分生石膏和熟石膏，生石膏的主要成分是硅酸、氢氧化铝、硫化物及微量的铁、镁。所以呈灰黑色的物体。煅石膏成全白色，主要成分是脱水硫酸钙。熟石膏也叫煅石膏，不同的石膏有不同的药用途径。石膏在医疗上有滑肠清火的作用，一般用在发热，风火牙痛等等，会用到石膏。至于做豆腐，用的是炼制过后的熟石膏，故吃豆腐也有清火的作用，夏季家庭可以与芫西香菜做一道汤，用于清热降火。南方做板豆腐，采用的都是熟石膏，与北方的点卤豆腐不同。500G的黄豆，用15G的熟石膏，能生产出3-4斤老豆腐，或者是5-6斤嫩豆腐。[女子爱中国]( 9:23:58)不知道现在制作豆腐时还放不放石膏，如果放，这石膏对人体有吗吗？我妈说不放石膏就做不成型豆腐。我的外国朋友都非常喜欢吃中国的各种豆腐菜肴，不过，当他们听说用石膏后，都不敢吃了。请高人解释一下这石膏是什么石膏！
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除了石膏，现在城市里面豆腐一般都是葡萄糖内酯。便宜方便还好做
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猪哥，你真逗[嘢明猪]( 16:42:49)你咋知道不放石膏呢？你生产豆腐的？[无边神话]( 11:40:08)问题是现在根本不放石膏，不知道放的什么！
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以前的豆腐都没舍得放石膏，人家都是放卤水，就是豆腐花的水放上48小时发酵后的那个东东。石膏中药铺都有卖，应该对人体没有害的，但是吃多了估计容易有结石。
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现在大多数用的是葡萄糖内脂。是一种食品添加剂。[无边神话]( 11:40:08)问题是现在根本不放石膏，不知道放的什么！
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不会·&&石膏也是需要钱买的&而且现在一般做豆腐放石膏的要是被人知道的话岂不是生意都没了&&放心的吃！&豆腐才多少钱~&&不会的&放心吃
& 豆腐里面的石膏对人体有害吗？
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为什么豆腐里的石膏可以吃？？对人体无害吗？？？
10-03-27 &
豆腐中的石膏的主要成分是硫酸钙。用石膏点卤的话先要将石膏焙烧至刚刚过心为止，然后碾成粉末加水调成石膏浆，冲入刚从锅内舀出的豆浆里，并用勺子轻轻搅匀。不久之后，豆浆就会凝结成豆腐花。
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为硫酸盐类矿物石膏的矿石 ，生用解肌清热除烦止渴治热病壮热不退心烦神昏谵语发狂口渴咽干肺热喘急中暑自汗胃火头痛牙痛热毒壅盛发斑发疹口舌生疮煅敷生肌敛疮外治痈疽疮疡溃不收口汤火烫伤。石膏是硫酸钙， 值得一提的是， 石膏本身就可以入药， 你说可以食用不？ 同理用石膏凝聚豆浆的时候一样起的是化学变化做豆腐加的石膏是有一定量的。。豆腐加的石膏，对人体有益无害。石膏有清热泻火、除烦、止渴的作用
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为硫酸盐类矿物石膏的矿石&，生用解肌清热除烦止渴治热病壮热不退心烦神昏谵语发狂口渴咽干肺热喘急中暑自汗胃火头痛牙痛热毒壅盛发斑发疹口舌生疮煅敷生肌敛疮外治痈疽疮疡溃不收口汤火烫伤。石膏是硫酸钙，&值得一提的是，&石膏本身就可以入药，&你说可以食用不？&同理用石膏凝聚豆浆的时候一样起的是化学变化做豆腐加的石膏是有一定量的。。豆腐加的石膏，对人体有益无害。石膏有清热泻火、除烦、止渴的作用&
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